大學聯考期間食品安全 防止食物中毒突發事件應急預案
工作方案1.04W
一年一度的高會考即將來臨,為保障考試期間的食品衛生安全,防止食物中毒等突發事件的發生,延慶縣衛生局衛生監督所召開了專題工作會, 成立了高會考食品安全工作領導小組,制定了監督檢查工作方案,動員全所力 量成立了學校食堂監督組、校園周邊檢查組和突發事件應急組,強化了監督管理責任。並結合目前甲型H1N1流感疫情情況進行了防控工作佈置。
學校食堂監督組分別對大學聯考考點一中、五中和六中,會考考點三中和永寧中學五個考點以及二中的學校食堂9戶,進行了全面細緻的執法檢查。檢查以各學校食品原料採購索證情況、食品加工製作過程、衛生設施執行情況、從業人員健康狀況、食品留樣、餐具消毒及保潔等為重點。對存在的衛生問題,監督員現場提出了書面改進意見,要求學校和食堂負責人進一步加強衛生安全責任制,強化各項衛生制度的具體落實。在檢查學校食堂的同時,為保證高會考學生外出就餐的安全,校園周邊檢查組對考點周邊的13戶餐飲業進行了嚴格監督,對於存在的問題限期整改,由監督員定人定崗,確保整改措施落實到位。在監督檢查中,還向考生、家長、學校食堂和校園周邊餐飲單位發放了《大學聯考期間注意飲食衛生安全》的宣傳單,加大了食品安全的宣傳力度。
高會考期間,衛生監督員將堅守崗位,加強對各考點食品安全的督導檢查,指導學校加強衛生管理,確保師生身體健康。重點對考點周邊的餐飲單位進行巡迴監督,營造良好的餐飲環境,以規範的日常管理、嚴格的制度落實保障學子們的用餐安全。
學校食堂監督組分別對大學聯考考點一中、五中和六中,會考考點三中和永寧中學五個考點以及二中的學校食堂9戶,進行了全面細緻的執法檢查。檢查以各學校食品原料採購索證情況、食品加工製作過程、衛生設施執行情況、從業人員健康狀況、食品留樣、餐具消毒及保潔等為重點。對存在的衛生問題,監督員現場提出了書面改進意見,要求學校和食堂負責人進一步加強衛生安全責任制,強化各項衛生制度的具體落實。在檢查學校食堂的同時,為保證高會考學生外出就餐的安全,校園周邊檢查組對考點周邊的13戶餐飲業進行了嚴格監督,對於存在的問題限期整改,由監督員定人定崗,確保整改措施落實到位。在監督檢查中,還向考生、家長、學校食堂和校園周邊餐飲單位發放了《大學聯考期間注意飲食衛生安全》的宣傳單,加大了食品安全的宣傳力度。
高會考期間,衛生監督員將堅守崗位,加強對各考點食品安全的督導檢查,指導學校加強衛生管理,確保師生身體健康。重點對考點周邊的餐飲單位進行巡迴監督,營造良好的餐飲環境,以規範的日常管理、嚴格的制度落實保障學子們的用餐安全。
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