酒業營銷策劃方案
一、概論
去年,對於酒業來說,是一個特別的年度。在全國經濟全面回升的影響下,我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業在產量增長的同時,經濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優化,產品品質也在不斷提高。面臨這麼嚴峻的挑戰,市場供大於求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規模經濟、資本運作都會有新的表現形態。xxx有限公司只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧,才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。目前,中國白酒行業的整體格局是:整體滑坡的同時,名優酒份額繼續擴大,白酒行業處於內部調整和升級階段;地區性品牌與品牌抗衡,割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營,努力尋找新的經濟增長點。
我公司通過對xxx有限公司的實際瞭解和對酒類市場的調研分析得出:
第一、xxx有限公司急需加強產品營銷管理。去年12月全國釀酒行業內專家會聚長沙,共商湖南乃至全國酒業發展大趨勢。會議透露,湖南省將大幅整頓酒市,僅湖南酒類批發點,春節前就將削掉90%左右。專家們認為,目前湖南省酒類生產形勢看好,但酒類銷售市場卻非常混亂,其中假酒問題還特別突出。為此,湖南省將試行酒類許可證經營制度,達不到要求的經銷商將不允許經營酒類。春節前至少有6個市完成這種改革。明年年初湖南省將全部完成這種改革。看來湖南xxx有限公司與強手合作成立專業營銷公司巳勢在必行。
第二、xxx有限公司應加快產品結構調整,開發出多品種、低糧耗、低酒度、高營養且適應市場消費需要的中高檔白酒。在品牌方面則要注重白酒產品與企業文化緊密結合。建議主要產品定位在“xx道”酒系列品牌上,在取得主要市場份額後,再適時推出“xx王”和“xx後”。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、風味上尋求差異,形成自己的特色。
第三、xxx有限公司產品包裝要上擋次、上水平、創風格。消費者第一感觀要好,不僅華貴、莊重,並以鮮明、簡練的形象表達出無限的深意,著力突出品牌特色、風格,具有一定的美學價值和喜氣價值。
二、湖南白酒市場調查
1、基礎調查:
香型、品牌、文化
主導香型:濃香型、兼香型
暢銷酒度:52°—60°
本地主要品牌:
長沙——白沙液系列
衡陽——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵陽——開口笑系列
外地入湘主品牌:
四川——劍南春、五糧液、金六福、瀏陽河、全興、沱牌、瀘州老窖
安徽——金種子
湖北——稻花香
貴州——茅臺、小糊塗仙
2、消費市場調查
湖南白酒市場有80%的酒是52°的,高度化趨勢明顯。白酒市場價位以3—10元/500ml和18—45元/500ml的低中檔酒最為暢銷。其中3—10元/500ml的低檔酒市場份額為43.6%,消費區域以農村、鄉鎮為主;18—45元/500ml的中價位酒市場份額為41.2%,消費區域以地、市、區城市為主,二者市場份額總計為84.8%。60—880元/500ml的高價位白酒的市場份額為15.2%,消費區域主要集中在長沙,株洲和湘潭,其消費去向為禮品、酒樓和婚慶。
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