小吃的知識

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玉溪10個最有名的小吃

10.涼糕涼糕通海的涼糕可以算得上一絕了。用糯米制成的涼糕本來沒什麼特別，但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料就變得爽滑可口了。雖是春天，卻有幾分暑意，吃上一塊冰冰涼涼、帶有蜜餞清甜香味和芝麻香的涼糕，感覺整個人都清...
廣州12個有名的小吃

12、叉燒包叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。叉燒包是因麵皮內包入叉燒肉餡，故使用此名。叉燒包的麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而...
鄂州10種最出名的小吃

10.鄂城菜合子1、和麵：溫水，水要適量，可在水中放少許鹽，和好面需要放在一邊醒20-30分鐘。2、餡：韭菜雞蛋是經典，韭菜切碎、雞蛋炒熟、粉絲溫水泡好切成小段，還可以放點蝦皮，鹽、醬油、香油、雞精、胡椒麵調勻，注意炒雞蛋時多放...
貴港10種最知名的小吃

1、香煎餈粑：製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，放入平底鍋煎制而成。內餡如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。2、水煮螺...
韶關10種最著名的小吃

10、廊田椒鹽蠶蛹蠶蛹含豐富蛋白質，椒鹽製作避其蠶腥味，皮酥香而肉滑口，食起來趣味無窮，營養價值極高，今流行於民間。號稱為水酒阡陌美食。9、客家釀豆腐千年古縣翁源，是客家人聚居之地，中原人南遷到這裡，不僅帶來了勤勞樸素...
呼倫貝爾十大最著名的小吃

10.奶食奶食：蒙語叫“查幹伊德”是純潔吉祥的意思。奶食品主要有六種：1、白油。將鮮奶放入桶內，攪拌後，使其發酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。2、黃油。將白油用紗布過濾，然後倒入鍋中加溫火煉，用勺頻頻攪動，待色澤微黃，即成...
婁底10種最著名的小吃

10.竹籬飄香肉竹籬飄香肉是湖南省漢族傳統名菜，屬於湘菜系。色澤金黃，酥香鮮辣。將五花肉燙毛，洗淨，入水鍋內煮至斷生，切成5釐米長，3釐米寬，0.4釐米厚的片；整幹椒切段；香蔥切花。9.永豐五味香乾五味香乾是湖南省的特產，是盛行於...
宿州11種最有特色的小吃

11、水烙饃水烙饃（luǒmō）是安徽蕭縣、淮北的一種特色傳統麵食，是一種源自中原的麵食，據說已有2000多年的歷史。水烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形，再放在一個蒸鍋裡...
描寫小吃貨的作文7篇

為了讓自己的思維能力得到鍛鍊，我們可以寫一寫作文，不管是進行什麼樣的寫作，都必須在下筆之前將作文的立意確定好，以下是本站小編精心為您推薦的描寫小吃貨的作文7篇，供大家參考。描寫小吃貨的作文篇1家鄉的特色小吃—板栗...
廣安10種最出名的小吃

10、歐包子鄰水歐包子將麵粉經揉、醒等工序碾成麵皮，鮮肉剁碎加入蔥等調料製成餡，用麵皮包住肉餡捏折成形。包子餡鮮香油多而不膩面皮薄、色白、潤滑、筋道，鬆軟味美。歷史淵源久遠，1953年3月，創始人歐守信開設麵館，通過多...
武威10種最著名的小吃

10、武威涼粉涼粉是夏季當令小吃。武威涼粉有青粉、黃粉、沙米粉三種。青粉是用扁豆粉，或綠豆、山藥粉製成的。做法很簡單，先量好粉面，加冷水拌成稠麵糊，鍋開後把調好的糊均勻下鍋，不停攪動，以免沾鍋，煮透，倒大盆或平盤晾涼，切...
溧陽10種最著名的小吃

10、泡菜具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜，但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯、泡菜餅、泡菜炒飯等許多料理。9、奶...
家鄉小吃作文8篇

優秀的作文不但有完整的結構，還有深刻的中心立意，通過寫作文可以提升我們的觀察力和思考力，以下是本站小編精心為您推薦的家鄉小吃作文8篇，供大家參考。家鄉小吃作文篇1俗話說："民以食為天。"說起我家鄉的美食，那可是數不...
湘潭10種最著名的小吃

10.幹鍋將軍鴨幹鍋將軍鴨這道菜選用洞庭湖的老水鴨，每隻大約兩斤半重，肉質結實。據大廚介紹，先要將老水鴨斬件，加上香料、鹽等調味，然後用小火煨制。這道菜色澤紅且油亮，味道比較香辣。9.竹筒粉蒸雞（1）原料：淨土雞肉1000克，炒米...
藍田10種最知名的美食小吃

藍田又名蘭田，藍田縣地處秦嶺北麓，關中平原東南部，屬西安市郊縣，縣城距市區22公里。東南以秦嶺為界，與華縣、洛南縣、商州市、柞水縣相接；西以庫峪河為界，與長安區、灞橋區毗鄰；北以驪山為界，與臨潼區、渭南市接壤。藍田自古為...
蘇州最知名的小吃盤點

13、蘇州粽子蘇州粽子是江蘇蘇州傳統的地方名點，端午節食俗。呈長而細的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、製作精細等特色。如豬油夾沙粽子，選用上等紅小豆，煮熟後去皮濾沙，再加入成倍的砂糖和適量...
哈密10種最著名的小吃

10.酥嫩的烤全羊羊肉最風度的吃法就是烤全羊，外焦裡嫩、香氣四溢，完美生活在哈密，你幸福嗎？9.濃香的羊肉燜餅子羊肉燜餅子始於清朝，當年紀曉嵐因故遭貶，途中經過哈密地區巴里坤，當時的縣令想好好招待紀曉嵐，又無奈他是戴罪之...
淮安十大小吃

10、朝牌餅朝牌餅是淮安、宿遷地區的一種漢族特色小吃，屬於炊餅一類，是一種常見口感頗佳的主食。因形狀似古代官員上朝時手持的朝聖的牌子而得名。其製作方法是：將發好的面碾成薄片，抹上素油和芝麻，然後貼在專門的烤爐內烤...
遂寧10種最有名的小吃

10、射洪五香果汁牛肉射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名廚，在繼承五香乾牛肉製作工藝的基礎上，研製的一種風味食品，以棕紅油亮、五香味濃、幹酥麻、化渣等特點，成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。9、麥地納牛肉麥地...
松原十大最值得去的小吃

10、江邊鴨蛋陶賴昭鎮地處松花江右岸，轄區內泡沼隨處可見，且無現代工業汙染，這裡飼養的蛋鴨，常年以捕食魚、蝦及水生為食，因此它生產出來的鴨蛋不但以個兒大、味美、而且因之無任何汙染而聞名，尤其是經過醃製的鴨蛋，黃內含油...
平涼十大最著名的小吃

10、核桃餃子核桃餃子進入秋冬農閒時節以後，辛苦勞作了一年的華亭鄉里人便有時間品嚐特香無比的核桃餃子了。如今家有核桃的農戶，大年七年級的團圓飯便非核桃子莫屬。其實，核桃餃子的製作方法較為簡便：將破皮取仁，用文火煨炒...
樂平10種最著名的小吃

10.名口紅糖名口紅糖，主要出產於名口鎮上四村、流芳村及蘭坑村等地。生產加工紅糖原料是茅蔗（糖蔗）。該品種最適宜在肥沃的沙質土壤耕種，且產量高、品質好、效益佳（一般畝產糖量在900市斤左右）。由於當地擁有大面積分佈在樂...
呂梁8種最著名的小吃

8、過油肉過油肉是山西最著名的傳統特色菜餚，現在更是平遙的著名小吃，歷經代代廚師精心烹製相傳至今。1957年2月經市飲食公司組織專家評審，將名廚吳萬庫技師製作的過油肉評為了太原十大名吃。後經名師張殿華、方明鎖等幾...
賀州10種最著名的小吃

10.客家煎釀三寶客家菜有很多菜式，其中較具代表性的就是釀式菜，即將剁好的肉餡釀進各種材料中，然後煎（或者燜）熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶，也就釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子。做這道菜的程式是：首先將豬肉、牛肉和魚肉剁...
從化10個最知名的小吃

10、從化荔枝幹9、酸梅鴨酸梅鴨是一道好下飯、又易做的菜，是從化較有名的特色菜。吃起來酸酸的，味道很香。其做法如下：材料：鴨半隻、薑片3片、冰梅醬一瓶，白糖一小勺。烹製：在市場買的鴨肉都會偏肥，可以先把鍋燒紅，把洗淨晾乾...