快餐店打工實習報告範文
這個暑假,過的點快,回憶暑假的點滴,家的溫馨讓人留戀往返,更讓人難忘的是自己在茂名快樂星中西式快餐店的社會實踐,我之所以選擇在這種店實踐是因為自己的專業是有關食品行業的,如果把實踐和專業相結合那就更能學與致用了。去了店裡才知道,說是實踐,其實也是做著店裡最基本得工作,比如說是為客人端端茶水,收拾一下飯桌之類的工作,當然店裡還有送外賣的這個工作。簡單說來,在店裡的女孩子基本上是服務員,而店裡的送餐員基本是男孩子,用老闆的話來說,女的服務細心,男孩子送餐快而且方向感比較強,試想一下也有道理,如果讓一個女孩子騎著電動車在街道中奔跑,是不是有點彆扭了。自己其實做的最多的事情就是送餐,自己的實踐經歷及收穫全集中在送餐的這項工作中,或許在有的人看來,送餐工作,是一件簡單並且低賤工作,但作為過來人,站在一個大專生的角度,不得不說,其實送餐也是一門藝術,何以解之?請聽點滴所述。
茂名快樂星中西式快餐店每天早上8:00營業之前,老闆就做好一切準備,我們的外賣工作其實和其他員工緊密相連,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動力轉化成所為的money。
對我來說,店裡送餐最多的時間集中在中午的11:00---13:00,晚上的時間集中在18:00—20:00,在這幾個時間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時刻。首先,待廚房出品完畢後,我必須應將貨物與清單一一對照,檢查無誤後再送,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生,其實,自己也送漏過,記得當時是太多快餐,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,馬馬虎虎看了單然後拿起打包好的餐就撤了。其次,我必須熟悉本餐廳外賣範圍內的基本地理情況和路徑,在送外賣的途中,一般情況我都會騎店裡的電動車,如果是附近的就會走路送過去,但我喜歡騎車,因為我喜歡飛騰的感覺,當然,不管怎樣,都必須遵守交通規則,注意安全,相互謙讓,在橫穿馬路或過十字路口時,必須走斑馬線,遵守:“紅燈停、綠燈行,”“一停二看三通過,右邊通行才安全”的交通規則。但茂名的交通誰都知道,一個字來形容-------亂。基本上我每天都看到交警在公路上處理交通事故,令人膽顫心驚的事,一次,我親眼看到在茂名的一個路口兩輛摩托相撞的過程。
因為是送餐,所到之地各式不同,比如當我來到一個小區門口或一幢大廈樓下時,不要擅自進入,應當在門崗處止步(停車),禮貌地向保安打招呼,並介紹自己來者何事,經充許後方可入內,外賣車更不要隨便駛入小區,應該徵求保安的意見,在小區、街道指定的地方規範地靠邊停放,不要防礙其他行人和車輛,以及其他不良影響,如果你對本小區不熟悉,應該請問保安你要到的地方該怎麼走,不可在小區內亂竄。當你達到目的地停放好車輛後,取出外賣物應隨手鎖車和關閉好外賣箱。當然,還要注意當收到錢時,要看看是否是假qian,說實在的,送了一個月的餐,本以為收假qian的事情不會發生在我身上,偏偏那一次收到了10的假qian,這也沒了辦法,自己收的自己負責,那些錢從自己的工資中扣除,不想還好,想想心疼,對比一下,自己白乾了兩個來鍾。
工作歸工作,當把其當做是一種樂趣的時候,那可是另一種滋味,中國俗稱“禮儀之邦”,作為服務行業的我們,更不能疏忽禮儀常識。“禮多人不怪”,我們應該時時文明用語,禮貌行事,作為服務業中的外賣員,服務員,應該具備一定的禮儀基礎知識,有良好的交際能力,有吃苦耐勞,踏實肯幹,樂於奉獻的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣員代表的不僅只是自己個人,更代表著餐廳的形象,樹立好個個形象就是樹 立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發,認真做好每一件事,注意其中的每一個細節,講究禮儀規範,增強服務意識,提高服務水平,讓顧客滿意放心。
通過一個月的社會實踐,讓我懂了很多在學校無法體驗到的收穫,說的近點,自己還有一年就要畢業了,面臨著就業的問題,有很多職場上的精神有待學習。不管怎樣,大學是個小社會,而我卻大概涉及了一個大社會,在瞭解社會和服務社會中,不斷的成長,不斷體現自身價值。
-
鋼結構設計實習報告
摘要:在車間參加鋼結構的放樣、切割、鑽孔、剖口、焊接、矯正等工作。並參與了鋼結構的現場安裝施工,學習鋼結構工程的施工技術和施工組織管理方法,學習和應用有關工程施工規範及質量檢驗評定標準,學習施工過程中對技術的處理方法。實習目的:通過接觸和參加一線工作...
-
自動化專業實習彙報文稿
一個周的認識見習就這樣娓娓離去,不捨的仍然是對見習過程中點點滴滴收穫和感慨的描述:說到這裡,我不得不把話題拉扯的很遠很遠,昨天晚上我到網咖通宵,目的就是完成闊別已久的實習報告,眼看著自己的報告就要完成了,可是結果卻讓鄙人非常的惱火。或許你可以猜想到,那就是...
-
大學生網路公司業務員暑期實習報告範文
轉眼間,要開學了,暑假為期兩個月的社會實踐實習也結束了。我在這短短的兩個月的實習生活中學到了很多在課堂上學不到的實踐知識,受益匪淺。現在我就對這兩個月的實習做一個總結。首先我介紹一下我的實習公司:臨沂市沂峰網路科技服務有限公司(阿里巴巴分公司)。我公司...
-
實習報告格式實習生如何寫實習報告
對實習過程、結果以及體會用書面文字寫出來的材料就是實習報告。一、實習報告的資料收集從開始實習的那天起就要注意廣泛收集資料,並以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實習報告的基礎。主要收集這樣一些資料:1.在社會實踐工作中黨的路線方針政...