芒種養生吃什麼好

一年一度的芒種節氣即將到來，知道有哪些芒種養生食物嗎?下面是小編給大家帶來的芒種養生食物，我們一起來看看吧，希望大家能喜歡!

　　芒種養生食物

1.西紅柿

說到抵抗紫外線的食物，西紅柿一定是首選啦。西紅柿(也稱為番茄)中含有豐富的番茄紅素，常吃西紅柿，對肌膚可以起到一定的抗氧化的作用，可有效防止強烈紫外線對肌膚的侵襲。同時，西紅柿對於肌膚有著非常好的淨白潤肌的作用，美眉們可以在早餐中加入一個西紅柿，也可以把西紅柿榨成汁來飲用，潤膚效果都非常棒。

夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的。

3.鴨肉

炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利溼的作用極強，凡是體內有溼熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

4.薏米

薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，具有利水消腫、健脾祛溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。據最新醫學研究表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗過敏作用，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗，起到增強免疫力的作用。同時，薏米還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果，堅持適量內服可使面板光滑，減少皺紋，消除色斑。

5.桑椹

中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結等症。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。

6.鯉魚

魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

7.青梅

青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。

八、黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

　　芒種養生知識

一、起居養生

此時節的一個顯著特點是氣溫升高、天氣炎熱，尤其是在我國長江中下游地區，空氣非常潮溼，天氣異常悶熱。在這種氣候條件下，公眾在起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射，但要避開太陽直射，注意防暑，以順應陽氣的充盛，振奮精神。此外，夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復疲勞。

專家說：“天氣太熱，也不容易入睡，比平時推遲半小時左右睡眠，早晨還是按平時時間起，甚至早起半小時左右，對健康沒有影響。”但是，不可以硬性推遲睡眠時間甚至熬夜。“過時不候”是人的睡眠特點，如果在睏倦時不及時入睡，過了最佳時間就會難以入睡甚至失眠。專家建議，夏季晚上睡覺時間不應超過12點。中醫所提倡的人必須睡子午覺，子是夜晚11點到次日凌晨1點，午是白天中午11點到13點，老年人如果能每天中午小睡一會兒，對養生是有一定益處的。

夏裝的大小、肥瘦與散熱有很大關係。通常服裝覆蓋面積越小，體溫散失越快。服裝的顏色也很重要。一般認為，衣服顏色不同，吸收和反射熱量的強度也不同。顏色越深，吸熱越強，顏色越淺，反射性越強，吸熱性越差。所以，芒種時節的衣著應以短杉、短裙、短褲為好，並儘量選擇寬鬆的款式，這樣有利於通風散熱。

為避免“中暑”，芒種後要常洗澡，這樣可使面板疏鬆，陽熱易於發洩。但需注意的是，在出汗時不要立即洗澡。中國有句老話：“汗出不見溼”，若“汗出見溼，乃生痤瘡”。芒種後要常洗澡，但出汗時不要立刻用冷水沖澡。不要貪涼而露天睡臥，不要大汗而光膀吹風，心情宜靜，所謂“心靜自然涼”。

芒種時節，為了降溫，很多人喜歡呆在空調房裡。對此，專家表示，空調雖然給人們帶來涼爽，但也給人們帶來負面影響。由於門窗緊閉和室內的汙染，使室內氧氣缺乏，再加上恆溫環境，人體產熱、散失調節功能失調，會使人患上“空調病”。久待空調房，應及時通風換氣。

二、飲食養生

從營養學角度看，飲食清淡在養生中起著重要的作用，如蔬菜、豆類可為人體提供所必須的糖類、蛋白質、脂肪和礦物質等營養素及大量的維生素，維生素又是人體新陳代謝中不可缺少的，而且可預防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的維生素C，還是體內氧化還原的重要物質，它能促進細胞對氧的吸收，在細胞間和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，維生素C還能抑制病變，促進抗體的形成，提高機體的抗病能力。

氣溫升高後，人體的新陳代謝能力開始加快，汗液排洩量加大，會加大體內津氣耗損。此時，除了多喝水外，還要多吃可祛暑益氣、生津止渴的食物，如西紅柿、黃瓜、桃子等果蔬。在飲食方面，專家還建議多吃一些健脾化溼的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜、蓮子等，切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助溼傷脾。必要時可服用健脾化溼的中成藥，如藿香正氣水、十滴水、仁丹等。

夏天易患感冒，中醫稱為“熱傷風”，流涕、鼻塞、打噴嚏，有時還出現發熱、頭痛等，有的還會出現嘔吐、腹瀉症狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品，如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。

在飲食“清補”的同時，不要過多食用過鹹過甜的食物。飲食過鹹，體內鈉離子過剩，年齡大者，活動量小，會使血壓升高，甚至可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多，對人體健康也不利，隨著年齡的增長，體內碳水化合物的代謝能力逐漸降低，過多的碳水化合物轉化成脂肪在體內堆積，容易引起中間產物(如蔗糖)的積累，而蔗糖可導致高脂血症和高膽固醇症，嚴重者還可誘發糖尿病。

三、運動養生

中醫認為，此時在養生上要注意排汗，排汗可幫助排出人體內的毒素，不僅讓人有精神，而且疾病不易上身。芒種時節經常下雨，偶爾出太陽時人們可適當晒太陽。專家說，芒種已屬夏天，此時陽氣升發，晒太陽順應陽氣的升發可讓身體出汗，也利於氣血的執行。此外，可適當打球、跑步等，通過運動排汗。

炎熱的夏季，最好不要在日晒強烈的白天出門鍛鍊。清晨是交感神經興奮高發的時間段，也不適宜鍛鍊。建議夏季儘量在傍晚出門活動，防止日晒中暑或發生運動意外。運動時宜身穿寬鬆、吸汗的衣物，隨身帶一瓶水，防止脫水。在健身過程中，應儘量避免在陽光最強的時候在室外健身，更不可光著上身鍛鍊，最好穿著吸汗、透氣、舒適的純棉運動服裝。需要在陽光下鍛鍊時，可以戴上太陽鏡、太陽帽，也可以使用一些防晒護膚產品，保護眼睛和面板。

如果長時間戴太陽鏡，眼睛會疲勞。緩解眼疲勞大家不妨試試“看樹運動”，這樣有利於調節眼部肌肉，改善結狀肌痙攣現象，尤其適合放鬆眼睛，緩解視疲勞，對於預防和治療假性近視也有積極作用。選擇室內健身的人，鍛鍊時一定要遠離空調，鍛鍊結束後也不要貪圖一時涼快直接吹空調，更不要站在空調前直接吹頭，否則易感冒。

夏季鍛鍊前要做好充分的熱身準備，由於人體能量消耗很大，鍛鍊時更要控制好活動強度。一旦出現中暑症狀，應立即到陰涼通風處坐下，喝些涼鹽開水，呼吸新鮮空氣，在頭額部或腋下處進行冷敷。如果經過處理仍不見好轉，應立即送到醫院進行治療。

四、情志養生

芒種時風火相煸，人們也易感到煩躁不安，此時要調適心情，注意保持心情舒暢，胸懷寬廣，以防情緒劇烈波動後引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。應使自己保持輕鬆愉快的心情，忌惱怒憂鬱，這樣可使氣機得以宣暢、通洩得以自如。

俗話說“心靜自然涼”，其實就是夏天調整情緒的一個辦法。也就是說，在炎熱的夏天，我們應當調整呼吸，使心神安靜，意念中如能想像著心中存有冰雪，便不會感到天氣極其炎熱了。在此期間，應注意保持積極心態，儘量少發火。

現在很多人，尤其是老年人在退休之後，雖然子女都事業有成，家庭生活無憂，但是經常還會莫名其妙地感到心煩、不安，覺得身體哪裡都不舒服，也檢查不出來什麼問題，尤其到了春夏人體代謝旺盛，這種不良情緒就會加重，這很可能就是老年人的心理健康出了問題。

培養一些適合自己的興趣愛好，才能使晚年生活愉快安逸。老年人首先要根據自己的身體情況培養興趣，如音樂、游泳或者散步、慢跑、打太極拳、書法等。其次，無論身體條件怎樣，都要選擇多讀書，陸游說過：“讀書有味身忘老。”讀書能讓人愛動腦、愛思考，開闊視野，老而好學才能老有所學，夏天天氣比較炎熱，在家中讀書也是非常有益身心健康的。

在夏季，可以常聽悠揚的音樂、看優美的圖畫，或釣魚等緩慢運動，都有利於調節精神、保持心情舒暢。內心清靜，氣定神閒，心態平衡，安靜處之，防止情緒起伏，是夏季預防疾病發生的好辦法。