育韭菜作文5篇

在寫作文之前，必須認真梳理好自己內心的想法，我們平時需要多練習寫作文才能在考試的時候得心應手，本站小編今天就為您帶來了育韭菜作文5篇，相信一定會對你有所幫助。

育韭菜作文篇1

今年寒假，由於新型冠狀病毒產生的疫情，大都只能宅在家裡。藉此，我向請教如何做韭黃炒。

首先，在媽媽的指導下，我拿出一大扎韭黃，把韭黃放盆子中清洗。然後，往水池裡裝好水，把韭黃放進水池裡清洗，除去髒物。接著，洗好韭黃後，第一個挑戰來臨了。媽媽把韭黃放在砧板上並告訴我：現在要把韭黃切成一小段一小段，每小段大概5釐米左右。說完，媽媽便示範了一次。我想：這還不？可是說起來容易做起來難，有些我切得10釐米長，有些卻切得只有2釐米短。我有些懊惱地問媽媽為什麼我切得不好。媽媽笑著拍了拍我的頭說：可以用目測法呀，切之前先看準一段，然後再把刀定好位，最後切下去。你試試！這個方法果然管用，我把後面的韭黃切得十分完美，不愧是經驗豐富的媽媽！

接下來是打蛋，這又是一個挑戰。媽媽教我在桌子上輕輕地把蛋敲開，接著倒進碗裡。我小心翼翼地敲開雞蛋，不料力道掌握不好，直接將雞蛋打碎了，吸取教訓再次嘗試終於了。

最後就是下鍋炒了。我先熱好鍋，倒油，接著把韭黃倒進鍋裡，然後不停翻炒。過了一會兒，把雞蛋也倒進鍋裡，再撒入一點鹽，再不停翻炒，最後就是起鍋把韭黃和蛋裝入盤子裡，香噴噴的韭黃炒雞蛋就做好了。

望著那韭黃炒雞蛋，我的心裡不由得有一種成就感，真不錯啊！只要肯學習，愛動手，我們就會有！

育韭菜作文篇2

媽媽每天一日三餐給我們做飯，還要輔導我和弟弟學習，幾乎沒有休息時間，趁著週末，我想做一道菜感謝媽媽的辛苦付出。

中午，媽媽買回了韭菜和雞蛋，我準備學著做韭菜炒雞蛋。

首先，我打了六個雞蛋，然後加入少許鹽，攪拌均勻備用。接著，我把洗好的韭菜切成一寸長的小段。現在就可以炒了，可是我有些慌，因為我對做飯完全是一竅不通呀!媽媽看出了我的心思，安慰我說:“沒事，我教你。”

開始做了，我認真地按照媽媽的指導，先在鍋中倒入適量的油，等油燒熱，把攪好的雞蛋倒進去，然後用筷子不停攪拌，媽媽說這樣可以使油和雞蛋混合均勻，不會起泡泡。我攪著攪著，發現黃黃的蛋液開始慢慢變稠，顏色也變淡了一些，等蛋液變成塊狀，我趕忙用鏟子來回翻炒，炒到金黃時就可以出鍋了。

接下來，我又在鍋中倒油，油熱將韭菜段倒入，翻炒一會倒入雞蛋，然後加入鹽和雞粉，一道簡單的韭菜炒雞蛋就做好了，我開心地趕忙夾了一筷子遞到媽媽口裡，媽媽吃了後，開心地說:“真是青出於藍而勝於藍啊!”我不好意思地笑了。

通過這次做飯，我發現做飯跟學習一樣，只有虛心請教他人，用心去學，才能把飯菜做好。

育韭菜作文篇3

在我們生活中，會發生許多許多的第一次，如：第一次騎自行車，第一次拔牙，第一次打羽毛球……這個暑假，我第一次學做韭菜炒雞蛋。

一天，媽媽對我說：“兒子，媽媽教你學做一道菜——韭菜炒雞蛋，如何？”我一聽自信滿滿地說：“行，沒問題，我一定學會！”媽媽先讓我去拿韭菜和雞蛋。我把韭菜拿到垃圾桶旁，再把雞蛋放在菜板旁邊。然後，媽媽、妹妹和我開始擇韭菜。擇韭菜就是把韭菜的泥土和黃葉子去掉，擇完後我把韭菜放進水槽裡洗乾淨。洗完後，媽媽讓我把韭菜放在案板上切成一小段一小段的。我拿起菜刀，小心翼翼地切著，唯恐切著手。以前看著媽媽切菜嫻熟的樣子，覺得切菜是一件很輕鬆的事，今天自己幹才知道原來切菜也不是那麼簡單。我一刀一刀地切著，一點兒也不敢怠慢。切完後，我把韭菜放進一個小盆裡。開始往裡打雞蛋了，可是打雞蛋並不像我想象的那麼容易，我用力一敲，雖然是把雞蛋敲破了，可是弄得我一手雞蛋清。媽媽告訴我，把雞蛋用力在碗邊一磕，雞蛋就會裂開一道縫，兩手一掰，蛋液就會流出來了。我按著媽媽的指導去做，果然湊效。把雞蛋打進去後，我又拿筷子攪了攪，接著往裡面放鹽和五香粉。一切準備就緒，馬上開始炒菜。媽媽讓我先把煤氣罐的閥門擰開，再把煤氣灶開關開啟。等鍋熱了再往裡面倒油，油熱了就趕緊把剛攪拌好的韭菜雞蛋倒進去，我拿著鍋鏟笨手笨腳地來回翻炒，生怕炒糊。不一會兒，一股香噴噴的氣味撲鼻而來。我知道韭菜炒雞蛋這就做好了。最後我把炒好的韭菜雞蛋裝入盤中。媽媽迫不及待地嚐了一口說：“味道不錯，我兒真棒。”我聽了心裡頓時像吃了蜜一樣甜。

通過這次勞動我明白了一個道理：人不能總依賴別人，要學會獨立做事情。在勞動中，我們還會感受到成功的喜悅。

育韭菜作文篇4

記得那天是星期天，天空灰濛濛的，空氣滿的水氣，又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日，因為媽媽星期六還是要上班的。平時的星期天媽媽是全家最早起床的人，她一整天都在操勞家務，照顧全家人的起居生活。這個星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯，也讓她多一點點休息的時間。

中午爸爸幫我們買回做飯要用材料。有韭菜一把，雞蛋一盤，還有媽媽最愛吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅，而我要為媽媽做的是最愛吃的韭菜炒雞蛋。

我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去，再放進水盆裡仔細的清洗，要洗兩次，這樣才能乾乾淨淨。接著用爸爸幫我準備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸說菜刀對我來說太重了，所以我只能用水果刀。）這韭菜切得小小的炒起來才會更香。切好的韭菜要放在小籃子裡備用。我再選出五個大大的雞蛋，一個一個的把雞蛋打到一個大碗裡，打好後再加上鹽、糖和一點點雞粉，然後用筷子把碗裡的雞蛋打散。媽媽說過要打到分不清蛋清就可以了。

準備好韭菜和雞蛋就要開火炒了。先開灶用大火把鑊燒熱，再倒入生油，然後改成中小火，放入韭菜翻炒幾下，炒到香味出來就可以倒入雞蛋，接著炒，就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關火上碟啦。

回想起，在剛倒入韭菜時，菜裡的水在熱油裡炸開了，還燙到了我的手，嚇得我趕緊的往後退了幾步，都不知如何是好了，幸好媽媽馬上接過鑊鏟，把菜翻了幾下這樣才沒有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。

在吃飯時爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評了分，雖然我的菜做鹹了，也沒有姐姐做的好吃，但爸爸、媽媽還是給了我很高的分數。看到爸爸、媽媽臉上幸福的笑容，我才明白為什麼“百善孝為先”。

這灰濛濛的天氣並沒有讓我們心情也灰濛濛的。一家人開開心心圍著餐桌有說有笑，很幸福！我心裡很甜！

育韭菜作文篇5

今天下午，我們六(1)班全體學生第一節課下課後就像出了籠的小鳥一樣歡呼雀躍，這是為什麼呢?讓我來告訴大家吧，因為第二節班隊課上，我們要和徐老師一起來製作韭菜雞蛋餅。

上課了，同學們把自己在家裡親手做的韭菜雞蛋餅拿了出來。頓時，教室裡香味瀰漫。“大家快過來看我做的韭菜雞蛋餅!”王婕雯的吆喝聲把我們吸引了過去，呀!我看了幾乎叫了起來，只見王婕雯做的韭菜餅奇形怪狀，有小熊形的，也有愛心形的，上面還塗著一層番茄醬，讓人看了就垂涎欲滴，王婕雯得意洋洋地舉起盆子，說:“怎麼樣!這就是我的傑作!”大家聽了，都捧腹大笑。因為王婕雯做的韭菜餅不僅外形好看，而且味道也很香，所以老師把美食家的稱號給了王婕雯。為了讓同學們都一飽口福王婕雯的傑作，徐老師特地拿來了做韭菜雞蛋餅的材料。開始做餅了!只見王婕雯熟能生巧，一步一步地將材料放進平底鍋裡。她先把韭菜切得很碎，加入雞蛋後攪拌均勻，然後，再加鹽攪拌均勻。接著，她拿起兩大勺色拉油往平底鍋裡放，小火加熱，倒入三分之一的韭菜雞蛋，再用鍋鏟攤成星形，等底部煎硬後再翻面，直到韭菜餅的香味散開來了，她才關掉火。最後，她拿起番茄醬把番茄醬到了上去。整個動作配合的自然協調。徐老師拿起韭菜雞蛋餅分給同學們吃，同學們迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥，瞧!他們的吃相多有趣呀!有的吃得津津有味，有的爭先恐後地吃著，還有的細嚼慢嚥。

總之，同學們吃的時候臉上洋溢著笑容，不亦樂乎。今天，同學們個個都吃得很飽，而且也都打破了自己的記錄，我也不例外，因為我今天吃了十幾塊韭菜雞蛋哩！