做西紅柿炒雞蛋作文7篇

在記錄作文的時候，一定要將自己的思緒做好完整梳理，我們只有梳理好寫作的框架，才可以寫出優秀的作文，下面是本站小編為您分享的做西紅柿炒雞蛋作文7篇，感謝您的參閱。

做西紅柿炒雞蛋作文篇1

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裡，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裡面，加上少許的蔥花，然後用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗乾淨，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子裡備用。

一切準備就緒，洗好鍋，開啟煤氣灶，將鍋裡的水分蒸乾。然後倒入適量的油，一會兒功夫，鍋裡的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋裡，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋裡馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然後不停地翻炒。只聽見“噼裡啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋裡翻滾著，鍋裡飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁嚥了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裡，一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！

做西紅柿炒雞蛋作文篇2

今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

我從冰箱裡拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗乾淨。洗淨後，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終於在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學著媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗裡，放一點鹽，然後用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我開啟火，把炒鍋放在火上，等鍋裡的水分蒸發完了，往鍋裡放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼裡啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋裡，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的`西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然後，我就把這道菜盛到一個盤子裡。我迫不及待地嚐了一口，嗯，有一點點腥，有點鹹，再嘗一口，呵，這一口好鹹呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽後多攪拌攪拌。怎麼辦呢？媽媽說再放鍋裡炒一會兒。於是我又把菜倒進鍋裡，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也誇獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也並不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。

做西紅柿炒雞蛋作文篇3

在星期六的早晨，我發現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，於是我準備炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，切成片狀，然後把雞蛋打到碗裡，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋裡著火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。

我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水衝了一下，這才不疼了，我終於把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好鹹呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經不能吃了的時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不鹹不淡，剛剛好。”我滿意地說道。

這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，說我是一個知錯就改的好孩子。

品嚐著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什麼事都要持之以恆，堅持到底。

做西紅柿炒雞蛋作文篇4

媽媽做的番茄炒蛋很好吃，我也決定做番茄炒蛋給媽媽嚐嚐。

我來到廚房，先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著，可能因為太輕了，雞蛋紋絲不動，像塊堅硬的石頭。我發火了，用力一敲，雞蛋又像個頑皮的娃娃，滑落到了地上，還似乎躺在地上嘲笑我：你個大笨蛋，連蛋都不會打！我只好又敲了一個蛋，這次，我總結了剛才的經驗，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋殼一掰，蛋液就乖乖地流進了碗裡，我高興極了。

接著，我拿出一把鋒利的刀，小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的，生怕切到了手。然後，我微微顫抖著手打開了煤氣，一開啟就趕緊鬆開了手，像小老鼠被貓追趕一樣，躲得遠遠的。

最後，我來到鍋邊，加了點油，只聽“噼哩啪啦”亂響，一顆小油珠從鍋裡蹦到我的手上，“呀！”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說：“我不想燒了。”媽媽鼓勵我：“世上無難事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒進鍋裡，左翻翻右炒炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺，“這一定會很好吃！”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調皮的小娃娃，坐著滑滑梯溜進鍋裡，泡著熱水澡，不一會小臉就變得更紅了。

我把剛炒好的雞蛋又放進鍋裡，又炒了一會，一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了，趕緊叫媽媽過來嚐嚐，媽媽豎起大拇指，連聲誇道：“真好吃！”媽媽這麼一說，全家人都來吃了，看著大家津津有味地吃著，我滿意地笑了。

做西紅柿炒雞蛋作文篇5

今天，我在家裡，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。

準備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。

我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它彷彿就像流了流淚，好像在對我說：“疼！”要我輕點。

第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋裡滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。

第一個蛋也讓我吸取了教訓，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗裡，我成功了！但我還是很認真的進行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進去，然後把雞蛋放了進去，現在鍋裡冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的！這時我的心有些動搖，有些後悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多麼的辛苦，於是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！

我把番茄也加了進去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。

我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嚐了起來！媽媽誇我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”

評語：小作者抓住了一次學做菜的過程展開了生動、細緻地描述，特別是運用了一波三折把做菜 過程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！

做西紅柿炒雞蛋作文篇6

“譁，譁，譁。”清脆的聲音從廚房傳出來。這聲音宛如鳥兒啁啾，又似水聲潺潺。

剛看媽媽炒菜時我被它的香味所吸引，便幻想著有一天也能做出這樣的美味佳餚。當媽媽知道我的想法之後，便答應教我做飯。

“你自己先做著，不會的時候想想媽媽是平常是怎麼做飯的。”說完媽媽就出去了。看著旁邊的材料，順手拿起幾個西紅柿，洗乾淨後，先去蒂，就切了起來。我開始還耐心的切，可是到後來，我切的西紅柿有厚有薄，可媽媽切的時候，西紅柿都一樣的厚薄。於是我就重新切了起來，這回比上次好多了。然後，便開啟煤氣灶，生上火，拿了幾個雞蛋，往鍋裡澆了點油，我把雞蛋往碗裡一磕，嫩黃的蛋心從殼裡流出來，直接流進了碗內，我拿了雙筷子把西紅柿打散，先把雞蛋放進去，旺火炒，雞蛋進去立即邊上會膨脹狀態，把雞蛋炒的老一些表面成金黃色，盛出備用。再加少量油，放入花椒，炸成黑色撈出，熗入蔥花蒜片，炒出香味兒後放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒一點鹽，好叫西紅柿稀出水分，炒到西紅柿皮都脫開，湯汁黏稠時，加入一點糖，和足夠調味的鹽，加入雞蛋。翻炒片刻滴幾滴麻油即可出鍋，點綴香菜或香蔥裝盤。咔咔，收工！我又擺了個好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。懷著緊張的心情讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嚐了嚐說：“不錯啊，第一次炒菜就做成這樣。”聽了媽媽的讚賞，感覺和吃了蜜一樣甜。

通過這件是，使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽是怎樣做，那我今天也不會做出這樣的菜啊。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個鍛鍊的機會！

做西紅柿炒雞蛋作文篇7

平時，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”

暑假終於到了，我很高興，因為我可以自己做一次西紅柿炒雞蛋了。我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗裡打雞蛋，並攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準備切西紅柿，可是心裡很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然後，一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋裡倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關小點。”便順手把火關小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進去，繼續翻炒，最後，我往鍋裡放了一勺子鹽，加了幾個媽媽早已切好的青辣椒，再繼續翻炒。

終於，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嚐了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很開心，因為我又學會了新的本領。