飯店活動方案8篇 美食進化計劃：餐廳獨特活動方案。

本文主題為“飯店活動方案”，旨在介紹飯店舉辦活動的策劃與安排。通過多年經驗積累，我們致力於為不同型別的飯店設計獨特的活動計劃，滿足客戶需求。無論是慶典、會議、婚禮還是團隊建設，我們都能提供專業的指導與服務，確保活動順利進行。在本文中，我們將為您展示飯店活動方案的各個環節，以助您更好地瞭解如何精心策劃出一場成功的活動。

第1篇

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩餘價值(利潤)。

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

場地佈置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

(1)有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋讚歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的`歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重複，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特製月餅大派送：由老闆、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

第2篇

目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。

1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額；

（1）、六一兒童節：製作兩款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；

（2）、大學聯考期間：經濟營養套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。

a、吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券；贈券可抵消費，消費時光為一個月內，每桌僅限消費200元；

b、進店則送啤酒（按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包）。

c、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水（每桌一瓶）。

（4）、針對謝師宴，可推出4款套餐系列（思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高）

第3篇

1、讓顧客瞭解大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾物件：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“融融端午情；團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情；團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒）。

3）、以端午節文化為容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題專案。

b）消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c）餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

1、這次策劃體現大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的'家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1）酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2）此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

3）通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

1、縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由總負責。

2、縣所有的手機尾數帶6、8、9使用者地毯式簡訊覆蓋。預計發5000條，共500元。由經理負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由總負責。

4、縣所有的計程車車張貼廣告。費用1000元。由部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由經理、經理負責。

1、新（酒店名稱）新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多

2、新（酒店名稱）新口味美食城款菜價10元，啤酒買一送??

3、（酒店名稱）ktv全新硯修改版，傾情推出唱歌送餐飲

4、（酒店名稱）桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

6、“天籟之音，魅力互動”來（酒店名稱）ktv有意外驚喜

7、“融融端午情；團圓家萬興”（酒店名稱）預定酒宴送ktv下午場

4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由會計負責。

5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

第4篇

本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網路，近年來與宜賓五糧液股份有限公司、陝西西鳳酒股份有限公司強強聯合開發生產了古都液、乾一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號（陝西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特乾紅（今世緣酒業有限公司）。

推式促銷是指標對公司內部與中間商的促銷活動。白酒企業將產品積極地推到經銷商手裡，經銷商又積極地將產品推給零售商，零售商再將產品推向消費者。推式促銷主要是影響經銷商，要他們多多定及、存貨。有些人認為，跟經銷商打交道比較有利，因為他們可以替你銷售產品，而且還能讓你的產品在店中展售。

所有生意有九成以上是推薦的結果，特別是那些提供服務的商家

交流對保持零售商滿意度十分重要。以下是進行有計劃交流的幾種方式：

歡迎。企業該做的是，給每位新顧客寫封感謝信，感謝他們對你企業的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來關係的準則。

週年記念。利用顧客生日、顧客開始與你做生意的週年紀念日或你從資料庫中可以找到的任何機會，給顧客寄封週年記念信，但信中不要向他們推銷任何產品。他們會感到驚喜、高興，成為更加忠實的顧客。

機會。一旦你的產品、價格和程式有何變化，儘快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會藉此知道你的確時刻記著他們。

調查。不斷調查顧客的需求及他們對你的看法。即使他們不回覆，也知道你惦念著他們。 推動。如果你在跟蹤顧客，發現他們的行為模式有所改變的話，馬上致電或致函詢問個中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開始對你的競爭對手動心了。

c、舉辦現金購買折讓活動（結算方式有批結、月結、季結）

h、旺季來臨追求銷量最大化，託售（賣出產品後再付貨款）

退費雖然本質上等同於降價，但不會引發同行之間的竟相降價，卻能夠起到降價的實效，同時又不會貶低商品的檔次與形象。經驗證明，這種方式對於銷售緩慢、產品差異化小、顧客容易衝動購買的商品，促銷效果比較好！承諾月月有促銷，週週有活動定期進行調查，飯店對促銷方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業競爭對手的）

l、酒樓飯店裡的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。

拉式促銷是直接刺激消費者的需求，並花大筆預算在廣告上。他們的哲學是；忘掉零售商，既然一定要讓消費者買你的產品，那你最好一開始就把所有的火力集中在消費者身上。利用你的時間和金錢來培養消費者。

“拉“其實就是向消費者促銷，需要時間、管理和人員的大量參與，並且促銷的時間跨度大，週期長。對消費者促銷，白酒企業通常採用的促銷工具有：

（1）獎券促銷是白酒企業在酒包裝內放置獎券，以現金或其他物品吸引消費者購買。

（2）送特色菜 凡購買本公司系列產品贈相應價位特色菜（龍蝦、東山老鵝等等）

香菸一遞，說話和氣，香菸的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現菸草與酒文化有千絲萬縷的聯絡。正所謂菸酒不分家

（4）結婚、滿月、祝壽等喜慶宴會請嘉賓、親友的請柬、信封，或節日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋，或者生日卡、祝福卡等載體印刷資訊。

（6）免費品嚐是白酒品牌進入市場初期或新品上市初期開展的品質認知活動。

（7）實物贈送是節日時採用的促銷活動，吸引家庭主婦的購買。日常生活物品：例如菸灰缸、打火機、紙巾盒、牙籤筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等，禮品麻將、禮品菸斗、年曆卡、掛曆、檯曆。

（8）旅遊促銷是針對品牌的忠誠者開展的活動。消費額滿一定數量即送名勝風景區遊覽。

在白酒的'城市品牌推廣中，只有堅持以消費者為核心，以品牌為核心，以科學的營銷手段和嚴格細緻的市場管理來運營，白酒品牌才能在城市激烈的市場競爭中佔有一席之地。

不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷管理必須擁有明確的目標。在城市白酒品牌推廣中，促銷必須達到以下的目標：

促銷區隔的形成迫使競爭對手無法在我們品牌的勢力範圍內發動促銷攻勢

白酒的促銷通常對於產品有所界定。確定的促銷產品必須是新產品或銷售不暢的產品，不是所有的產品都可以拿來促銷。——因為促銷是一雙刃劍，運用得法會促進銷售，運用失誤將導致品牌價值的流失。

品牌的市場佔有率、競爭行為、銷售人員促進力和零售商促進力和零售環境，以及零售商和消費者對促銷活動的反應程度，都會隨市場不同而不同。白酒的促銷尤其必須重視促銷的市場範圍。

在設定折扣率時，白酒企業應該考慮促銷實施期間應比平常多提供多少附加的產品，折扣率是否已經高到可以吸引那些以通常價錢不會重複購買的消費者，以及經銷商是否將所有的折扣都轉讓給了消費者。白酒是一個十分情緒化的商品，價格折扣所起的作用十分有限。通常情況下，價格折扣被經銷環節消化。

促銷時間的設定必須要嚴加保密，防止競爭對手依據促銷活動組織相應的反擊行動。白酒促銷的時間通常比較短。淡季的促銷週期可以適當延長，而旺季的促銷應當以短時間、多頻率來設定。

促銷的主題是促銷的靈魂，也是促銷與品牌的結合點。如果一個品牌無緣無故地不斷促銷，消費者對於該品牌肯定信心不足。

促銷條款包含了促銷活動的細節和執行細則，關係到促銷活動的執行過程，因此，白酒品牌的促銷管理必須在促銷條款上明確各種執行專案，明確促銷在各個利益層次的分配。 動態促??

動態促銷是依據市場營銷的不同階段，依據競爭對手的促銷情況而策動的促銷活動。動態促銷表現為強烈的投機性和競爭性。

娛樂促銷是在促銷過程中加入娛樂因素，以流行、時尚或者引人關注的事件為切入點，吸引消費者的參與。在娛樂互動中達到品牌傳播、銷售提升的目的。

為了鼓勵經銷商購買產品，並安排特別的購買支援，經銷商促銷應該與消費者促銷協調統一地進行。例如：廣告宣傳很多的抽獎性質的現金折扣與零售商促銷節奏一致時，可以增強促銷品牌或產品系列的特殊的店面陳列的效果。

合作廣告是指白酒企業與零售商合做廣告，向零售商提供詳細的產品技術宣傳資料，幫助零售商培訓銷售人員，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏得零售商的好感和支援。促使他們更好地推銷本企業的產品。

銷售競賽是指製造採用現金、實物或股份獎勵等形式來刺激零售商擴大進貨量，加快商品到達消費者手中的速度。在零售商內部營造競爭的氣氛，促進產品的銷售。

現場演示指企業安排對企業產品進行特殊的現場或示範以及提供諮詢服務。

企業刊物的發行這是企業定期對零售商傳達資訊，保持聯絡的一種有效做法。

經銷補貼企業為了使零售商同意以某種方式在一定時間內突出宣傳其產品，常常給零售商一定的禮物或補貼作為報償。

年終返利企業為了刺激零售商完成銷售目標或超出銷售目標採取的一種獎勵措施。

匯入期 免費品嚐、飯店促銷小姐、飯店終端活動 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標板、pop、戶外看板等等

認同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動 橫幅、巨幅、電視標板、報紙、公交車身廣告、pop等等

強化期 飯店終端活動、商場超市終端活動、大型戶外活動、社群促銷活動 巨幅、電視標板、報紙

信賴期 大型戶外活動、社群促銷活動 電視標板、報紙

但是，我們也要注意，企業促銷行為必須要依據本企業的實際情況及具體環境而定的；同時也注意促銷內容與促銷形式的巧妙結合、注意整個促銷策劃中各個環節的銜接

（2）促銷人員出現違法亂紀情況，導致促銷活動不能按原計劃執行；

（3）促銷貨物出現問題，包括數量、存貨、供給、質量、品種等，以至促銷宣傳、傳播受到限制；

（4）決策負責人的態度、觀念和管理方式發生變化，以至必須要高速現行促銷活動；

（5）促銷預算出現短缺或在資金可以加大投入以增強效果；

（6）競爭者的對抗措施逼使企業必須調整現行促銷手段、措施、內容；

諸如此類的情況出現時，促銷活動就必須進行調整，以使企業更有效適應新的環境和條件，從而最終達到既定目標。當然，如果環境和條件發生重大變化時，也不排除當機立斷，停止促銷活動的必要性。

（1）促銷後，銷售額迅速下降且採取多種措施都無濟於事；

●單純由物質利益誘導，未能誘導消費者找到滿意的“由頭”；

國慶中秋就在眼前，南京的白酒市場引爆了促銷大戰，有的招式多銅臭少文化，讓消費者直搖頭。飲酒遊戲、包裝中夾送錢物等，均引起不小爭議。

昨天，某白酒廠家在南京中央門一廣場上搞促銷，主持人從包裝盒中抽出隨酒奉送的“酒令牌”，和現場觀眾玩起了古代的“行酒令”遊戲。酒令牌上畫著古代人物，題著古代詩文，但是酒令的規矩卻“古為今用”，比如“科頭者飲”被變為“席間接電話的人飲酒一杯”，“飲武士大杯”成了“當過兵或現役軍人飲酒一杯”，“羅珍玩者飲”就是“炒股的賓客敬對座一杯”。儘管酒令牌“古為今用”有點牽強，但不少消費者認為倒也無傷大雅。而有些促銷就怪得讓人不理解了。有一種白酒在瓶蓋中放入兩枚硬幣，只要一開啟酒瓶就能“招財進寶”。在商品中放入人民幣是否違法暫且不論，不少消費者認為這種做法庸俗不堪。（據揚子晚報）

●促銷中，產品、服務、形象等給消費者留下不良印象；

●給消費者的錯誤引導，使消費者獲得利益的期待破滅；

●促銷管理工作出現失控，給消費者、新聞媒體等造成不好印象；

●促銷盲動，措施和手法都是以追求眼前利益為目標，沒有長遠規劃；

●在制定促銷計劃方案時，沒有較為周密的分析和對可能出現的情況以及備用方案的研究；

●加強品牌價值（無形資產）的投入，以使消費者樹立正確的概念；

（2）促銷進行中消費者對該促銷活動有意見，甚至反感，從而使企業名譽大幅度下降，並直接影響企業今後的銷售量；

●促銷的立意、方式、內容使消費者產生普遍的反感；

●加強促銷的管理，重點在制度、人員資訊溝通和協調、積極性的激勵；

●加強策劃的制訂和論證的科學性，重點在策劃制訂和論證的程式、分析、嚴密調查上下功夫；

●如果已出現後遺症，則應從樹立新形象著手，轉變消費者成見，具體方法是： ——通過人員溝通，消除誤解；

——以品種、花色等新、奇、特的產品和銷售方式轉移消費者的視野；

第5篇

通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯絡，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份。

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

3、拜訪客戶並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

四、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。

特制定xx年春節飯店裝飾佈置方案，請領導給予指示。

主題：春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

1、外圍植物繞拉花、滿天星，飯店正門口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯，“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案，四扇門一一對稱。

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總檯收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總檯兩邊(原放置聖誕樹的'位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總檯兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總檯上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。

5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫，掛於人手碰不到的位置。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總檯及樓層：

店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)

(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁，並聯系印刷公司，於1月25日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;

(2)派發宣傳單頁的物件為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹製了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，並有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。

飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

第6篇

1、貴賓部，贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號），加贈養顏湯一碗（注：手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優惠）；

2、一樓夏宮，贈送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號）；

3、十九樓，每位女性贈送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；

1、當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠（不含額外消費）；

2、入住客人（僅限女性），可享受免費贈送精美水果拼盤一份；

3、儲值卡優惠辦理：女性辦理儲值卡存500元→消費550元；20xx元→消費2300元；存5000元→消費6000元；存10000元→消費12000元；（前廳辦理，不限消費區域）

1、到本飯店前38名女性顧客，獲贈價值358元蒂凡尼美容美髮卡一張（活動為3.7日-9日）發放方式：客人憑飯店消費的有效證明到前臺領取；

2、活動前飯店以簡訊形式，向客人宣傳這次活動內容；

4、尋找贊助商，做聯誼活動，方便日後互相宣傳，提高飯店利潤；

負責發放合作商的'代金券（所有客人憑飯店消費的有效證明領取）並做好登記；

1、設計各區宣傳版面；x展架2個（大堂、19樓）；編輯手機簡訊內容群發；（3月5日前完成）；

2、跟辦整體活動，協調各項事宜；尋找合作贊助商；

第7篇

xx飯店是南京城市的“中心地標”，東西方文化在這裡交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環球美食的各式餐廳，先進、快捷的商務會議設施，以及功能齊備的康樂服務，吸引了無數顧客的光臨。為慶祝聖誕節的到來，飯店決定回饋消費者，舉行促銷活動。

陽光普照獎其餘未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張，可與下次來本店消費時使。

(6)活動內容：活動期間，單張現金消費1000元，可至服務檯領取抽獎券一張，超過1000元，按照1000倍數領取相應數目獎券，不足1000元部分不計入。

(6)開獎時間：抽獎箱中集齊699份抽獎券，即簡訊通知箱中客戶具體抽獎時間及安排，屆時請廣大客戶見證。

(7)兌獎說明：中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務檯領取相應獎品

(9)注意事項：本活動不計算累積消費；活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況；若開獎後三個月內無法聯絡到獲獎者，將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構；活動中所有獎券不兌現、不找零，若涉及個稅，中獎者自理；本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

連續入住兩晚或提前三天預訂可享受100元優惠，xx貴賓會員入住享受100元會員優惠。此包價包含：

貴賓會員通過連鎖酒店官網、天貓連鎖酒店旗艦店及xx預訂中心以促銷價預訂客房，還可獲贈20xxxx新年臺歷一本。

備註：以上所有價格為淨價，已包含政府稅和服務費；本包價自一般來說，降價優惠有兩種表現方式：折扣及特價。折扣是指以原售價的折扣數吸引消費者，例如：全面八折,庫存較多的一些產品全面5折等，由於相關行業對於降價習慣性的表達手法，使得消費者對於競爭餐廳會以“折扣數”作為比較的基準，此時，折扣的促銷便能派上用場；如果，消費者對價格的認知是以“絕對金額”較敏感，或是目的促銷餐廳內某產品，則可運用特價的促銷方式。例如：週一到週四每天一種產品特價，如：週一“雞柳漢堡xx元一個”週二“雞腿漢堡xx元一個”以此類推不要有重複的。

降價優惠是促銷最為簡單的方式，因此容易被草率的推出，若能在運用上跳脫刻板模式，稍用點心思，也可以具有創意的，也會有不同效果和驚喜。

隨貨贈品是指消費者買a產品送b產品。還可以在一定的消費金額或特定商品作為贈品的條件，例如購滿xx元即贈送xx或購買a商品送xx隨貨贈品仍為降價的變相促銷手法，主要是避免因直接降價所產生的負作用，以贈品對消費者施以小惠，使消費的顧客有受加饋的感覺。由於消費者心動的源頭來自贈品，因此贈品的選擇佔有舉足輕重的地位，在選定贈品上就必須相當用心。一般而言，可以贈品與商品的關連性以及贈品的獨特性或價值性為考量的重點。可以結合社會性事件，塑造贈品的獨特性與價值性。此外，贈品應避免粗糙低廉，才不會使消費者有受騙的.感覺。

折價券是指憑券購買特定商品，可享有折價之優惠，折價方式可以折讓價或折扣數來表示，例如：購買a商品，原價120元，本券折價20元或憑券購物享九折優惠，由於折價券兼具促銷與廣告這雙重功能，因此運用得相當廣泛。折價券可依目的的不同設定特定時間、特定門市、特定、產品，以及購買金額的最低限額而有不同組合方式的運用。換言之，它可以全域性推出，也可以區域性甚至單臺推出；可以集中在特定購物時段，可以限定特定商品，更可以與廣告媒體搭配，所以折價券的組合運用相當多樣化，若能與行銷策略結合將能有更大的效益，例如：剪報紙折角，憑券買a商品可以折價20元，一方面可以促銷a商品，另一方面可以評估報紙媒體的效益，此方法最適用於新門市開幕。

可用店內傳送、街頭分送、與媒體結合、附於商品上等不同管道，目前更有企業發行折價券手冊，針對目標顧客群進行長期性的耕耘，由於折價券仍為憑券折價，對於不能取得折價券的消費者如何應對或告知取得的方法，成為在促銷實施中必須考慮到的要點，若是有特殊條件才可取得折價券，更要訓練營，口市業人員，應對之話術，以免得罪顧客。

集點券是顧客消費時發給點券，當顧客集滿一定點數後即可獲得贈品或折價消費等優惠之促銷手法，例如：每購滿xx元送一點，集滿10點可兌換xx；a集10點購買xx類商品享超低特惠價等集點券的主要目的確促使顧客再次上門，達到顧客回籠多次消費，並且期望建立忠誠度，以穩定客群。

由於消費者需要一段時間的消費累積集點，方能享受集滿點數的利益，且其在選擇是否參加集點活動，通常會直覺地反應出對於集點難度的主觀判斷，因此對於集點券的促銷方式，須注意要讓消費者感覺是可以達到的，才能具有效果。

集點券的誘因在集滿點後的優惠，不論是贈品或者說折價者要使消費者覺得有足夠的吸引力，同時配合活動期間的適當稀薄度及來店消費頻率。總之，消費者永遠希望“看得到也吃得到”，當誘因的取得，是容易達成的，消費者才會樂意參加，因此集點券的規劃者更要特別注意，以免因遙不可及而影響效果。

會員優惠指標對擁有會員卡消費者，在消費時享有特定的優惠條件，其優惠條件可有不同的組合，例如：會員獨享特價優惠；憑會員卡購滿xx元即送xx；會員專購商品區等。

可用期，與顧客如何建立長期關係，將是未來連鎖店經營的致勝關鍵，而建立顧客資料是建立關係的基本，會員優惠則是藉由消費與互動來建立長期關係，目前已有相當多連鎖店使用會員卡，並且提供會員專屬權益，可以見，未來會員卡將更為廣泛使用。

會員優惠的運用，必須注意兩大重點，一是會員取得的條件，二是會員優惠辦法。會員取得有付費參加者，例如：繳入會費xx元即擁有會員資格；購滿xx元即可兌換會員卡；購滿xx元再加xx元，即可擁有貴賓卡等。有免費加入者，例如：填寫申請書，立即成為會員。會員取得的難易度會影響顧客加入會員的意願，如果太難將使顧客退步，增加招攬會員的困難；如果太容易，又會失去會員獨享的美意，也可能有會員反應沒有受到重視。

通常會員取得的難易會與會員優惠辦法有關；如果會員優惠政策辦法比較一般化，例如：會員九折優惠，則應使會員的取得簡單化；如果會員優惠與非會員有相當大的差異。例如：定期性特定商品會員特賣會，則應使得會員有獨享的感覺，因此會員資格應較為嚴格。

會員優惠辦法，可配合單元中其它促銷手法組合運用，例如：折扣、特價、贈品等方式。為了表示對會員的特別待遇，也可以“特選商品”回饋會員活動，獨立優待會員。

摸彩與抽獎也是經常被使用的促銷手法，由於摸彩與抽獎獎項額度有各種不同變化，加上一般人多少有一點賭性，因此摸彩與抽獎經常可激起消費者相當高的興趣，尤其在第一獨特獎的獎項相當誘人時，更是能吸引很多期望以小博大的消費者參與。

摸彩與抽獎在運用上，必須注意參加辦法與中獎機會及獎額大小，參加；辦法例如：每購xx元可兌換摸彩券一張，憑券抽獎。填妥問券資料，即可參加抽獎；猜中謎底，可參加抽獎；截止收件後，集中公開抽獎。

隨貨贈劵也是一種比較直觀的一種促銷方案主要是讓顧客還可以評劵享受優惠的政策這樣有較大的回頭率能留住老顧客；例如：一次性消費滿15元免費贈送3元贈劵；一次性消費滿25元免費贈送5元贈劵；一次性消費35元免費贈送8元贈劵；不能抵換現金僅限下次使用。

尋找合作物件主要是靠你合作的對方給你提供生意的途徑，合作的物件主要針對，賓館、網咖、娛樂場所、ktv、等等，都可以在友好的協商下“掛燈箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在網咖的電腦的桌面桌布上做價目表。然後協商好後就可以每送一次外賣對方拿多少提成這個就自己和對方協商。這樣的話生意就做的比較廣泛了有來自不同的渠道了。

第8篇

1、首先是邀請政府官員及餐飲協會、酒店協會等等領導參加剪裁儀式;

6、可採用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區繁華街道來回穿梭,必須自己製作20個可插式廣告牌,材料為kt板。

7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動專案，特價菜和豪華配套設施及優質服務。

8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。

10、國慶節期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行遊行宣傳。

11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發傳單，並在開業期間推出自助餐。

烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支援與厚愛，開業期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)

凡在梅利北郊店開業期間,來店消費的顧客,均可品嚐到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。

凡在梅利北郊店開業期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的.顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。

以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。

讓參加梅利新店開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環境優質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入瞭解我們酒店，提升其印象和認知度.

酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪製作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層佈滿條幅，

條幅之間留有間距，舞臺兩冊側各設定2個充氣立柱共4個，高度為

7.8米,音響功放裝置一套(400w),廣場飄空氦氣球2個,並懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發)，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。

所有布展裝置於開業活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,並除錯完畢,由酒店負責人檢驗.

7:30酒店負責對活動現場全面清潔，儀式範圍內不得有任何雜物。20分鐘，負責人：

7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：

8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，並列隊完畢，演習活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負責人：

8:20酒店保衛人員全權負責慶典安全及現場秩序維護,至活動結束。10分鐘，負責人：

8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,並協助簽到。負責人:

9:30音樂停止,主持人宣佈慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.

10:30主持人宣佈梅利北郊店開業慶典儀式正式開始，並介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘，結束時奏

0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業儀式辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：45主持人邀請總經理劉建中先生致辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。

10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負責剪綵的禮儀小姐持剪綵花致預定位置，準備剪綵。

11：00主持人宣佈邀請董事長和7位指定貴賓一起剪綵5分鐘。

11：05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。

11：10主持人宣佈剪彩儀式結束並邀請xxx 領導參加舞獅點睛活動5分鐘。

11：15主持人此時宣佈6門禮炮齊響,打出6發彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束35分鐘.

11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝會.

現場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，並刻光碟;

音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元d)舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個

5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時(三)物品配置：

發動現有員工,聯絡各家媒體記者,參與酒店開業活動慶典,並利用他們的現有渠道,實施釋出.(大致每個記者就是200元紅包)費用：20xx元