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餐廳聖誕節創意活動策劃方案

聖誕節是一個宗教節,因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝,故名“耶誕節”。下面是本站小編準備的關於餐廳聖誕節創意活動策劃方案內容,歡迎閱讀!

餐廳聖誕節創意活動策劃方案

餐廳聖誕節創意活動策劃方案1

一、活動主題:(以下均為方案設計,具體情況餐廳以實際預算等情況待定)

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

四、活動意義:

聖誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的`好時光。戴著聖誕帽,唱著聖誕歌,說說大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日,少不了的是聖誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。

五、活動內容:

在各連鎖店開展聖誕節活動,放置聖誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標誌,裝飾聖誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽,推出聖誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以聖誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分為:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註:

聖誕期間可播放的曲目:

1.《平安夜》(SilentNight)

2.《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

3.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

4.《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

5.《美哉小城,小伯利恆》(OLittleTownofBethlehem)

6.《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

7.《遠遠在馬槽裡》(AwayintheManger)

8.《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

9.《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

10.《聖誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等,其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。

聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷,由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。

餐廳聖誕節創意活動策劃方案2

一、聖誕節促銷活動主題:

聖誕節基督教會年曆的一個傳統節日,它是基督徒慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現代,聖誕節由於受到人們的格外重視,它便在很多國家成為了一個全民性的盛大慶祝節日,在西方國家中可以和春節。

所以我們酒店餐廳在選擇聖誕節促銷活動主題時,要注意營造一種節日喜慶的環境氛圍,並緊扣這一主題來確定適合自己的促銷活動主題

1、冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福

2、讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間

3、和你心愛的人一起共進聖誕夜晚餐

4、聖誕節,讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、聖誕節促銷活動內容

聖誕節促銷活動的內容相信是我們所有酒店餐廳,也是所有消費者最為關心的內容了,因此,我們在制定酒店餐廳的促銷活動內容時,除了要把握活動主題以外,還要注意結合酒店餐廳的經營實際,制定出別具一格的促銷活動內容來。

1、聖誕帽子的海洋

所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂聖誕帽,聖誕帽裡面會裝有酒店餐廳的小禮物(聖誕帽子和聖誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。

2、相遇聖誕老人

酒店餐廳在聖誕節前夕,安排數名工作人員身著聖誕老人的服裝,在酒店餐廳附件派發宣傳但,並和路過的小朋友進行猜拳遊戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3、聖誕節套餐

在聖誕節促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出聖誕節套餐,不同的套餐有不同的打折優惠。

4、聖誕節特價菜

在聖誕節促銷活動期間,凡消費滿xxx元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是聖誕火雞一份。

5、聖誕節幸運禮物

到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“聖誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。

6、聖誕節的心願

凡在聖誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,在聖誕節可以參與酒店餐廳舉行的“聖誕節許心願,新年圓夢”的活動,顧客可以在聖誕節通過酒店餐廳的心願強來許下自己的心願,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。

7、來自聖誕卡的祝福

在聖誕節促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費並留下了相關通訊地址和聯絡方式的顧客,會獲贈一張精美的聖誕卡,顧客可以在聖誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責將聖誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、聖誕節促銷活動的相關準備

不管是聖誕節,還是其他節日的促銷活動,酒店餐廳內外環境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節日氛圍,並對酒店餐廳留下深刻的映象。下面是聖誕節促銷活動準備的相關內容,我們一般要從以下三個方面來考慮:

1、酒店餐廳的人員準備

為襯托聖誕節節日氣氛,酒店餐廳的全體服務員要在聖誕節期間戴一頂紅色的聖誕帽子,聖誕帽由酒店餐廳統一發放;

“聖誕老人”的裝扮者要全身著聖誕老人的服裝,服務由酒店餐廳訂製,但相關人員要注意妥善保管;

對酒店餐廳人員進行促銷活動前的培訓,要求熟練掌握促銷活動的相關技能,對促銷活動的具體內容能熟記,對能快速說出相關的優惠活動資訊。

2、聖誕節活動物資準備

聖誕帽、聖誕樹、聖誕老人服裝;

糖果、巧克力等臨時;

火雞、南瓜等菜品原料;

酒店餐廳會員卡、聖誕卡;

聖誕彩燈、氣球等裝飾品。

3、酒店餐廳內外環境準備

在酒店餐廳門前擺放聖誕樹,並對聖誕樹進行必要的裝扮;

在玻璃櫥窗上塗鴉“merry christmas!”“聖誕節快樂!”等字樣;

在店內裝飾聖誕彩燈等;

在酒店餐廳內輕聲播放聖誕節歌曲。

隨著年末的臨近,聖誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動,營造節日氛圍,促進消費。

聖誕節雖是西方傳來的洋節,但在昆明卻有著相當多的年青消費群體,他們的年齡大多在15-28歲之間,聖誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗聖誕節的浪漫氣氛。

因此在聖誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

餐廳聖誕節創意活動策劃方案3

活動目的:營造良好的聖誕就餐環境,促進歲末消費

活動時間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

活動地點:

活動內容:

1、氛圍營造:門口放置聖誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼聖誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴聖誕帽,廣播各種聖誕歌曲等.... 將店面裝扮得具有濃濃的聖誕氣氛

2、聖誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成聖誕老人,揹著禮物在店內遊走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嚐卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

3、營銷活動方面:

a原就餐抽獎的活動繼續;

b繼續推廣會員制;

c每桌贈送新年賀卡一張

4、人員安排

內 容 部 門 時 間 備註

賀卡製作 企劃部 12月5日前

聖誕裝飾品的購買採供部 12月10日前

廠商優惠卷的提供 企劃部 12月15日前

店內pop的更換 企劃部 12月15日前

活動內容宣傳牌 企劃部 12月15日前

物料分發 企劃部 12月12日前

店面佈置 各店自行佈置 12月15日前

企劃部協助 廣播稿 企劃部 12月10日前

聖誕音樂的準備 各分店 12月10日前

檢查 企劃部 12月16日

注:具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結合。