田園風光隨筆

　田園風光隨筆

　　山城變得越來越美了，山城人的生活也變得越來越好了。綠水青山，野花啼鳥，已把此心留住。山城人永遠向美而生，永遠追求詩意的棲居。下面是本站為大家整理的田園風光隨筆資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

田園風光隨筆一

　　我雖身在農村，卻充分享受父母的溺愛，以致於長大後四肢不勤五穀不分，更別提認識什麼野菜了。 　　“三月初來花未紅，採挖野菜沐春風”。當大家都在爭相品食野菜的時候，我才開始認識和品嚐一些野菜。 　　先生回老家，順便帶回了一種野菜——“古扎菜”。我覺得這名字很特別，至於是不是這樣書寫卻不確定。 　　對”古扎”二字我並不陌生，最早聽說這兩個字還是父親在世時。 那時他常常給我們做一種叫古扎湯的食物。把面里加了水，攪拌後用小勺一個一個舀到開水鍋裡面，煮成一個個小麵疙瘩，父親說這是古扎。今天見了這種古扎菜，於我而言是一種稀罕物。 　　這些古扎菜長勢茂盛，近一尺高，莖硬而挺，莖上長出很多狹長且深綠色的葉子，它有濃密的鬚根，根上還沾著些新鮮的泥土，讓人感覺食用著放心。 　　我連忙上網查。原來“古扎菜”學名“麵條菜”，別說它的樣子還真有點像麵條，葉子細而長。再細看介紹，竟有許多好處: 　　可以達到潤肺止咳作用，還有一定藥用價值，能夠清熱解毒，平時咳嗽痰多或者有肺炎氣管炎的人，就可以通過吃適量的麵條菜進行有效的治療，能夠讓咳嗽痰多的問題改善。 　　可以讓消化功能變得更好，裡面含有很多酸性成分，而且還含有植物纖維素，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，而且還可以讓消化液分泌變得更多，身體腸胃的消化能力也可以變得更好，適當的吃一些就能讓消化吸收功能提高，也可以預防食慾下降。 　　怪不得大家都愛吃野菜，原來營養這麼好。我趕快再百度一下，蒸著吃的居多。於是，摘去根，洗淨，控幹水，撒上乾麵，入鍋蒸。然後蒜蓉生抽備好作為蘸醬。須臾，一道美味的蒸古扎菜上桌了，的確清爽可口。 　　苦菜是莊稼地裡最常見的。大的苦菜如綻放的菊花。葉上成齒狀，伸展開匍匐在地上，根深扎入泥土。 　　挖苦菜是一種享受，用小鏟從苦菜的一側入手，深深挖下去，從下而上用力，一棵肥碩的大苦菜就挖出來了。不過，人們常常食用的是那種大小居中的苦菜。摘淨，淘洗，控水，可以直接蘸甜麵醬吃。同學拿來一種辣豆瓣醬，用來做蘸料吃起來味道也不錯，不過，不喜歡苦味的還是不要吃。據說苦菜的苦味可以有敗火清毒的功效。 　　我的那位女同學魏老師更厲害，竟包了苦菜餡的水餃，據說味道好極了! 　　我對薺菜不陌生，蘇軾都說”時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹”。眾多蔬菜裡面，我覺得薺菜是長得最漂亮的，而且食用起來最好吃。 　　薺菜古稱“護生草”，民諺有云：“三月三，薺菜當靈丹。”現代藥理實驗也證實，薺菜具有多種醫療功能，它有良好的降血壓、止血作用，對麻疹有良好的預防作用。中醫學認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。一般人群均可食用。尤適宜消化不良、體質衰弱的中老年人。 　　這幾年因為人們開始注重蔬菜的質量，更喜歡吃野菜，所以去挖薺菜的人似乎超過了地裡的薺菜。我常常是跟著朋友去挖薺菜，結果只看到挖薺菜的人卻找不到薺菜。 　　薺菜肉素水餃，薺菜雞蛋餅，薺菜丸子……的確是令人垂涎欲滴。這樣下去，薺菜恐怕不久也會成為大棚裡的蔬菜了。 　　白蒿 　　還有一種野菜，渾身有一種霧濛濛的白，一簇一簇也比較哦耐看，叫白蒿。我吃過茼蒿菜，一字之差卻天壤之別。 　　白蒿是野菜，相比前幾種量少，尋它的人少，像我都不認識它。婆婆家地裡偶爾能尋到，於是我認識了它。也像古扎菜一樣撒上乾麵蒸食。 　　上網一查，結果作用可了不得。野菜白毫可以清熱潤燥，可以治肝炎，可以利膽，可以 提高身體免疫力。 　　其實野菜在舊社會是救命菜，老人們提起它們都會引出一段故事來。我的父母也是舊時代的苦命娃，因為吃過苦不願再讓我受苦，所以才不讓我吃野菜。因為那些苦日子也吃了很多野菜。他們可能沒有想到現在生活條件好了，從營養的角度來看吃野菜成了一種時尚和享受。 　　野菜逢春發滿山，馨香陣陣溢心田。 　　心曠神怡遍地採，愜意無限笑語喧。 　　帶葉和根清洗淨，加鹽拌醬味覺鮮。 　　佐餐下飯添牙口，健胃舒心更美顏! 　　趁春光正好，挖野菜去…

田園風光隨筆二

　　我的風景，不在日本，也不在馬來;我的風景 ，不在泰國，更不在臺灣，我的風景，就在新莊花苑小區之外的田園裡。我其實很欣賞園藝農業，防腐木的柵欄，圍著塑鐵桿搭成的瓜果棚架，鵝卵石的小道，掩映在錯落有致的植物世界裡。這裡有滾圓紅潤的西紅柿，有長條翠綠的黃瓜和絲瓜，有燈籠般掛在枝頭的青椒，有一點紅的莧菜。深綠且如同一把把寶劍似的的空心菜……然而那只是我的烏托邦，真的要去實現它，難度實在太大。第一個阻力來自於我的妻子。回想剛拿到田的那一年，農具什麼的我一無所有，我買把釘鈀，妻子要抱怨我會花錢，買把鐵鎬，妻子又急得睡不好覺，就是買一根兩米長度的竹杆，都要2元錢的，這花錢如流水，妻子能不急嗎?要是沒有鐵鎬，這滿地的磚塊石頭，會使鐵齒的釘鈀半天完蛋，要是沒有釘鈀，又如何翻土呢?妻子從孃家弄來一把老釘鈀，又輕又飄，一鈀下去磕著磚石，彈起老高，如同皮球摔在地上會彈跳起來一樣，這田，能種嗎? 　　揀走了一塊塊的碎磚亂石，好不容易墾出一方淨土，又有南來北往的汽車碾壓，又有盜賊偷竊，小鳥會飛來啄食種子和果實，蟲害也會肆虐田間。為了我心中的理想——我的田園風光，我偷偷地購買各種農具農藥，準備有朝一日拿來使用。為了種田，夫妻間經常吵架，我要圍田，妻子不許，還令我不準購買農資農具，於是我只能偷地買，買回來也只能藏來藏去。盼望有朝一日能夠使用上。這不?菜田被工程車壓成道路了，妻子允許築一段籬笆，又種植茄秧被偷了，再允許築一段籬笆，直到今天，還有一段籬笆不允許築，看來又得等 下次偷了蔬菜才能批准再築籬笆。我的心，為此可不是一般的累。再苦再累，理想還得延續，看今年七米長的的黃瓜架，我要用多少的竹?在黃瓜架和田間小徑的另一側，我又架起了大棚。準備為絲瓜扁豆創造一片成長的空間。徜徉在瓜棚下，有鄉人路過說：上面蓋了頂可以住在大棚裡了，我說我也這樣想的，妻子說，那是別人在諷刺你，你聽不出來?我說我無所謂別人諷刺，因為這說明我搭的大棚，確實比鄉人的要好很多，她們才會這麼說。其實不是我本事大，是我捨得在農田大棚上花錢，這麼多的竹杆，鐵絲網，鐵立柱，似乎新莊花苑沒有第二個人願意為了菜田象我這麼花錢的。 　　種田的經驗 ，一直在摸索，今年的西紅柿種得太密了，看到百度上說株行距各是50CM，沒想到種後中間太密，蝴蝶沒法飛到中間授粉，所以果實減 少很多。紅薯栽下後已經補過三次苗了，盼望能夠齊苗。圖上這些大大小小的全是玉米，其實田間還真是我妻子一人在打理，我只是規劃我心中田園的模樣，開溝、平整、運土、搭架那些才是我的活，還有就是站在田間欣賞的份。別人是恭維也好，諷刺也好，反正我樂意聽。 　　在田間，我還有一件很重要的事情，就是每天看我種下的薄荷長勢怎樣。薄荷的清涼味，無論做菜泡茶，都是夏日裡的一絕，去歲種了幾個品種，後來全挖了，怕影響莊稼，今年因為築上籬笆，有了新思路，把薄荷苗栽在了籬笆的邊上，這樣儘量不會影響其它植物的生長和產量。這是十棵胡椒薄荷，翠綠的顏色惹人喜愛，摘下一片葉子，輕輕揉幾下，細嗅那股清涼的氣息，頓時瀰漫到臟腑各處，乃至全身各個毛細血管。我就會深深沉醉在我的田園風光裡。

田園風光隨筆三

　　山青水綠天藍雲白，昔日被稱為窮山僻壤的小村莊變身為山城首個“中國國家地理營地” 。“鄉伴紅葉柿巖理想村”的名字橫空出世，以其靚麗的容顏迎接全國各地的遊客。 　　幸福如我，一個地地道道的博山人，見證了這個山城小村的發展變化，為它的變身驕傲自豪。它就是淄博市博山區和尚房村。 　　和尚房村位於山城中心路以西，毗鄰博萊高速博山出口，東與西域城村為鄰，西與上惡石塢村相連，南與嶺西、姚家峪接壤，北與石門村毗鄰。 　　和尚房原名“柿巖”，又名“鹿岑”。“柿巖”一名，據說源自孫之獬。孫之獬，青州府淄川縣大莊(今屬博山區)人，字龍拂。明天啟年間進士，官至侍講。孫之獬賦閒在家十七年，平常閉門教書育人，閒暇之時常寄情于山野林泉，徜徉於名勝山川，尤樂遊鹿岑。每與文人雅士興會於此，總論及鹿岑之名。 　　一次正值深秋時節，滿山柿林，紅柿累累，金葉掩映，深谷生輝。此景此情怎不令人心曠神怡。孫之獬說道：“鹿岑柿林千樹， 高山上下參差”，與其稱之“鹿岑”，倒不如叫“柿巖”為妙。一句話頗得文人墨客的稱讚，無不同聲贊絕。就連赫赫有名的孫廷銓也佩服之至，從此“鹿岑”遂易名為“柿巖”。 　　上國小時，我有幾個同學是和尚房村的，她們天不亮就沿著蜿蜒曲折的山路結伴來上學，傍晚又迎著星星迴家。那幾個同學的學習動力就是離開村子。也因了這緣故，心裡對和尚房竟有了恐懼，窮鄉僻壤之地並且覺得它遙不可及。 　　後來工作了，隨同學去和尚房村遊玩，才發現它其實離縣城裡並不遠，但因為貧窮所以少有人來。1982 年山東電視臺《水滸傳》劇組曾在和尚房村拍攝武松打虎的場景。但那時的和尚房卻未因此出名。 　　上國小時，我有幾個同學是和尚房村的，她們天不亮就沿著蜿蜒曲折的山路結伴來上學，傍晚又迎著星星迴家。那幾個同學的學習動力就是離開村子。也因了這緣故，心裡對和尚房竟有了恐懼，窮鄉僻壤之地並且覺得它遙不可及。 　　後來工作了，隨同學去和尚房村遊玩，才發現它其實離縣城裡並不遠，但因為貧窮所以少有人來。1982 年山東電視臺《水滸傳》劇組曾在和尚房村拍攝武松打虎的場景。但那時的和尚房卻未因此出名。 　　一踏入村裡小徑，便覺涼風習習，山高林密，鳥鳴啁啾，真的適宜遊玩。只是景美人稀，村裡好多石砌的房屋都是空蕩蕩的，破舊不堪，迎頭山上的炮樓還在，山上植被種類繁多，山路曲折險峻，忽寬忽窄。村裡年輕人大多去了城裡，留守的也多是老人。村中房屋破舊，蕭條冷落之感頓生。感覺有點可惜。 　　直到紅葉遍染群山時，去和尚房看紅葉的人漸漸多起來，和尚房的美景讓人開始熟知。打卡網紅路、電視劇《綠水青山帶笑顏》的拍攝……這些更讓這個小村莊出名。而現在，人們終於知道了它最先的名字“柿巖”。 　　一踏入村裡小徑，便覺涼風習習，山高林密，鳥鳴啁啾，真的適宜遊玩。只是景美人稀，村裡好多石砌的房屋都是空蕩蕩的，破舊不堪，迎頭山上的炮樓還在，山上植被種類繁多，山路曲折險峻，忽寬忽窄。村裡年輕人大多去了城裡，留守的也多是老人。村中房屋破舊，蕭條冷落之感頓生。感覺有點可惜。 　　如今再去和尚房，已令我瞠目結舌，這是我曾來過的那個小村莊嗎? 　　沿著嶄新寬闊的禹王路在群山間蜿蜒前行，路邊山勢連綿，漫山楓林。信步而行，則可看野花，聽鳥鳴，深呼吸便覺神清氣爽;或有山雞乍起咕咕聲引來人們的呼聲一片，或有小松鼠與你嬉戲林間;更有鳥雀喧鬧相伴不絕入耳。登上雲橋，衝浪塔赫然立於眼前;登上長城，更有“會當凌絕頂，一覽眾山小”之感，山城全景盡在眼前。 　　夜晚，置身綠水青山帶笑顏的取景地，眼前恍若仙界樓閣。煙波浩渺，燈光旖旎。湖水如綠色的絲綢般靚眼。遠處的兩層小樓在燈光下與它的倒影顧盼生姿，宛若一幅精緻的工筆畫。 　　徜徉在星空隧道里，燈光璀璨奪目，彷彿正在進行一場奇幻的旅行，大人、孩子、情侶……在這迷離的燈光裡都若隱若現，赤橙黃綠青藍紫，各種燈光交織在一起，是尋夢，還是登上了時光機，亦或去了另一個星球…… 　　如今的紅葉柿巖理想村集休閒、娛樂、體驗於一體，設有中國國家地理營地、綠樂園自然教室、琉璃溪水谷、院校實踐中心、琉璃會館、精品商店、大學生眾創營地、理想空間鄉村工坊……成了山城人爭相出遊的勝地，更吸引了八方遊客。 　　和尚房的變化只是山城一景，山城的大大小小的村莊都在發生著翻天覆地的變化，山城變得越來越美了，山城人的生活也變得越來越好了。綠水青山，野花啼鳥，已把此心留住。山城人永遠向美而生，永遠追求詩意的棲居。