婚宴敬酒禮儀集錦7篇 喜宴獻酒典禮：傳承中華禮儀之美

本文為您準備了一份婚宴敬酒禮儀集錦，內容包括敬酒的順序、姿勢、語言等方面的注意事項，幫助您在婚禮現場表現得優雅得體。無論您身處何種身份，都應該瞭解這些禮儀，以表達您最真摯的祝福和感恩之情。

第1篇

婚宴上新人如何敬酒接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應事先了解嘉賓背景，並注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然後是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜後，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

敬酒一般從兩家的長輩開始，然後是親戚和父母的同事、朋友，最後是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關係的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人儘量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯後，新郎、新娘要說聲“謝謝”，並再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

敬酒的同時，常常還要向抽菸的人士敬菸。這通常是新娘的任務，其他人不能替代。調皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點菸時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點菸，更有嘴上叼了數根香菸，要求一次點燃的。在敬酒、敬菸的同時，賓客有時會想出更新奇的招數要求新人當場表演，包括兩人同時吃一口菜，喝多杯可樂等。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”;或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經三次用力過度，而把杯子都給敲破了!

婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應該事先演練一番。

為了使婚禮顯得井然有序，並能彰顯出新人的品味，建議新人們能夠準確統計客人的數量和姓名，在婚禮前製作出一張婚宴座位圖表，放在迎賓區通往來賓席的位置，圖上有客人的姓名及餐桌的編號，以便讓客人很快找到自己的座位，同時你需要安排一位和你很熟的朋友作為領位員，這樣賓客入座時就顯得輕鬆多了，而且給賓客的感覺是你對他們很重視。

在婚宴座位上應擺放座位名籤，防止因客人太多造成混亂，同時也方便客人相互認識。

無論新人怎樣設定酒桌，一定要考慮到新人入場時所走的路線。如果要鋪紅地毯和路引，桌子之間要留出足夠的距離鋪設地毯。椅子最好不要壓在地毯上，因為來賓就坐時，椅子還會向後移，紅地毯可能被壓的更多，那樣地毯上可以走的通。

為新人們操勞半輩子的自然就是雙方的父母了，在婚宴中，新人父母雙方應有各自單獨的席位，適當靠近，分列紅毯兩側。新人父母一般不相鄰而坐，賓客則按按長幼次序靠父母雙方右手邊依次入座。

每一對新人的婚宴都會來好多的來賓，最重要的長輩的座位自然不能馬虎了。宴會中賓主的位置為正面對門的.中心位置，婚宴座位桌位、座位距離主人越近，則代表客人與主人的關係越緊密。

如果你的客人中有很多兒童的時候，建議你安排一個兒童與他們的父母集中集中區域，這樣不但可以讓孩子們一起玩耍，也不會打擾到其他賓客，而且還方便為兒童配送適合的菜色與飲食。在長達數小時的婚宴中，頑皮的小朋友們不會一直乖乖呆在席位上，需要頻頻進出洗手間或戶外空間，因此有小孩子們的席位應儘量臨近出口，既方便進出，也不會影響到婚禮的進行。如果會場或酒店能夠提供小型的兒童遊樂設施，也可將一些席位安排在設施附近，方便家長監護自己正在玩耍的孩子。

新人在座位安排上可將長輩、兄弟姐妹安排在同一桌或相鄰區域，使家庭成員相鄰而坐。婚宴座位佈置方法：主人方面的陪客應儘量插在客人之間，以便與客人交談;菜式的安排應考慮賓客的宗教信仰、身體狀況和飲食習慣，讓每一位賓客都能舒心的享用美食。新人們也可以讓你的婚宴上更具特色與歡樂氣氛哦!在符合基本原則的前提下，就到了新人開動腦筋的時候了。

第2篇

敬酒作為一種婚禮禮節，婚禮上新人如何敬酒也是非常有講求的，有的新人不懂得敬酒的注意事項，因此鬧出了大笑話，下面一起來看看關於敬酒的學問。

在婚宴進行一段時間之後，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動於是展開，並且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。在場面盛大的婚宴上，務必準備麥克風，讓每一個向新人敬酒的賓客都有麥克風可使用，讓賓客就著麥克風向新人敬酒。你會發現，把整個婚宴敬酒過程錄影儲存下來，是個不錯的主意。因為經由錄影，如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，並在日後帶給你許多的樂趣。

無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環。不過，就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節應該加以遵循。例如：

接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應事先了解嘉賓背景，並注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然後是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜後，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

敬酒一般從兩家的長輩開始，然後是親戚和父母的同事、朋友，最後是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關係的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人儘量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯後，新郎、新娘要說聲“謝謝”，並再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

敬酒的同時，常常還要向抽菸的人士敬菸。這通常是新娘的任務，其他人不能替代。調皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點菸時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點菸，更有嘴上叼了數根香菸，要求一次點燃的。在敬酒、敬菸的同時，賓客有時會想出更新奇的招數要求新人當場表演，包括兩人同時吃一口菜，喝多杯可樂等。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”;或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經三次用力過度，而把杯子都給敲破了!

婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應該事先演練一番。

在酒席宴上，一定要分清場合，儘量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露之間。選擇適當的機會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩坐泰山，不致給別人產生“就這點能力“的想法，使大家不敢低估你的實力。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。

灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，新人一定應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

大多數酒宴賓客都較多， 所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。切忌避免唯我獨尊，天南海北，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神祕感，往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

敬酒也是一門學問。一般情況下新人敬酒應以年齡輩分、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。新人與不熟悉的人在一起喝酒，可以事先打聽和留意一下別人的稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。敬酒時一定要把握好敬酒的順序。

新人要想在酒桌上得到大家的讚賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

婚宴上如何敬酒好?大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些譁眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄"，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

還需要讓長輩出馬，私下也培養幾個“圓場”的。這裡主要是讓信得過的朋友或者長輩一旁關注著，時刻幫忙圓場，讓來賓儘量不糾纏。

中國有著數千年的白酒文化，無酒不成席的傳統也是流傳至今，而中國人的好客，在酒席上也是發揮得淋瀝盡致。人與人的感情交流往往在敬酒時得到昇華。中國人敬酒時，往往都想對方多喝點酒，以表示自己盡到了主人之誼，客人喝得越多，主人就越高興，說明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就會覺和有失面子。有人總結到，勸人飲酒有如下幾種方式：“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風遺存的一面，當然，也有一定的負作用。

是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。

酒席開始，主人往往在講上幾句話後，便開始了第一次敬酒。這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，並將空酒杯口朝下，說明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。

這是客人與客人之間的“敬酒”，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到昇華。

即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。本人不會飲酒，或飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關係。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。

為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶、感情厚，喝個夠”，“感情淺，舔一舔。”

這是中國人“敬酒”的一種獨特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時也不免帶點開玩笑的性質。

第3篇

不知道什麼時候開始流傳下來的習俗，婚宴上新人要向賓客敬酒。一方面是新人表示對來賓的感謝，一方面也是來賓對新人的祝福。

不過，婚禮上的敬酒可不是鬧著玩的，面對眾多長輩，適當的裝裝乖巧是很有必要的。所以，婚宴上新人的敬酒禮儀和技巧，你必須get！

在儀式結束後，宴會上開始前，新人直接在舞臺上賓客集體敬酒，要說祝酒詞哦~但是注意控制時間，最多不超過5分鐘……

舞臺集體敬酒方式很適合賓客很多的婚禮，不會或不能喝酒的新人，還有不擅長社交的新人。

新人在宴會開始後，從至親長輩桌開始挨桌向每個賓客敬酒。這樣的敬酒方式會更顯真誠，而且可以更好的認識新人雙方的親戚朋友。但這種敬酒方式也會更累更復雜。

具體選擇哪種敬酒方式，要根據新人本地的習俗和習慣，還有新人雙方及雙方家庭的一起來商量，有很多地方甚至會兩種方法都會用。

新娘儀式時的行頭一般會以美、浪漫、吸睛為主，讓大家都一眼看見她，並知道她就是今天的主角。而婚宴時，新娘需要走動在個餐桌之間，長託、大擺、十幾釐米的細高跟就不合適了。所以，建議新娘們如果需要挨桌敬酒的話，最好換身行頭。

敬酒行頭主要“以簡約方便、易行走為主，美麗大方、易識別為輔”。髮型建議盤發和束髮，不建議披髮；禮服的選擇有很多，可以是中式旗袍，也可以是優雅的宴會小禮服，當然紅色是最常見的；婚鞋只要新娘自己走動起來方便舒適就可以。

因為婚宴上需要的賓客實在太多，需要喝酒的時候也太多、婚禮現場喝醉又太難看，所以很多新人都會選擇不喝“真酒”，就算這樣，也會有最後喝醉倒地的'。

假裝白酒，可以用白酒對冷的白開水，也可以用純淨水；雪碧代替，記得前一晚一定要放氣！

假裝紅酒，很簡單，當然是用葡萄汁之間灌到紅酒瓶就可以了。

新人在舞臺上敬酒時，要把手套摘掉，用外側的手舉杯，舉杯高度與臉同高，保持臉在外側，不要擋住臉，新人倆站成八字形。酒杯要握杯柄，不要翹小指，等候發言時可以用另一隻手托住杯底。

等候賓客方便時上前敬酒。當賓客正嚼著食物、挑菜途中、正喝東西或者整在撓頭髮、摸腳尖之類的時候，都先不要忙著去敬酒。

敬酒時一手握著杯柄，一手託著杯底，同樣，不要翹小指哦……酒杯要比賓客酒杯低一點，與賓客寒暄兩句並相互碰杯。一般來說，不用把酒杯裡的酒全部喝乾，但就算不會喝酒也一定要意思意思。遇到賓客說不喝酒時，不要一味勸酒，以免尷尬哦……

敬酒的順序應該在婚禮前就安排好，也就是在安排座位的時候，就要考慮到敬酒順序。

男方和女方對等地安排在舞臺兩邊，最接近舞臺的應該是雙方父母、再是長輩，然後是領導上級，然後是次桌的親戚朋友們……敬酒時的順序也就按著座位來就行。

對於不會喝酒的新人，除了喝假酒，還有法寶可用——伴郎伴娘。不會喝酒的新人在邀請伴郎伴娘時就應該注意了，邀請自己會喝酒的朋友，他們會是你的救星。

每位伴娘伴郎的分工要提前明確哦！確定一位伴郎倒酒，一位負責遞酒招呼、一位負責擋酒代酒等，伴娘們則一位負責遞煙、一位負責發喜糖、一位負責收發紅包。

當新人們走到賓客身邊時，伴郎伴娘們早把一切準備妥當，迅速又禮貌。

除了上面說的舞臺上的整體敬酒，還有以桌為單位的敬酒方式。

而且還有個技巧：讓攝影攝像跟牢新人，架好相機，然後和賓客說：“我們大家一起舉杯，留下這個珍貴的鏡頭，請我們的攝像師攝影師記錄下這一瞬間。”以拍鏡頭作為邀請全桌起立的理由，有沒有太聰明？！

最後，敬酒環節，新郎要照顧好自己的新娘，伴郎們要照顧好伴娘們，展現你們的男人魅力的時候到了！

新郎伴郎們也要量力而行，不要因為顧及臉面而喝醉，那樣反而會更丟臉，婚宴之後還有很多事需要辦哦……

當然，還有一點很重要，那就是一定要讓賓客們吃好喝好，不然大家不會輕易放過你的，所以選擇一款好的婚宴用酒很重要。

第4篇

敬酒是婚宴上極為重要且不可或缺的一部分。就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮儀禮節我們應該加以遵循。下面就把婚宴敬酒禮儀介紹如下：

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的'注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，以避免把杯子敲破。

接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。

第5篇

在婚宴進行1段時間之後，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動於是展開，並且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。在場面盛大的婚宴上，務必準備麥克風，讓每1個向新人敬酒的賓客都有麥克風可使用，讓賓客就著麥克風向新人敬酒。你會發現，把整個婚宴敬酒過程錄影儲存下來，是個不錯的主意。因為經由錄影，如此重要的1件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，並在日後帶給你許多的樂趣。

無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的1環。不過，就如同種種歷史久遠的禮儀1般，敬酒時，也有若干禮節應該加以遵循。例如：

接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的`場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個酒”;或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大1點說“現在我想說1些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經3次用力過度，而把杯子都給敲破了!

婚宴上每1次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應該事先演練1番。

第6篇

在婚宴進行一段時間之後，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動於是展開，並且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。在場面盛大的婚宴上，務必準備麥克風，讓每一個向新人敬酒的賓客都有麥克風可使用，讓賓客就著麥克風向新人敬酒。

無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環。不過，就如同種種歷史久遠的.禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節應該加以遵循。例如：接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生 (小姐)敬個酒”；或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，以免把杯子都給敲破。

婚宴上每次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。不過，最重要的是，你應該事先演練一番。

第7篇

中國婚宴敬酒禮儀在婚宴進行一段時間之後，就會有賓客想公開對新人表達祝賀之意，敬酒活動於是展開，並且會在男儐相安排之下，陸陸續續進行。在場面盛大的婚宴上，務必準備麥克風，讓每一個向新人敬酒的賓客都有麥克風可使用，讓賓客就著麥克風向新人敬酒。你會發現，把整個婚宴敬酒過程錄影儲存下來，是個不錯的主意。因為經由錄影，如此重要的一件人生大事將得以留下彌足珍貴的記錄，並在日後帶給你許多的樂趣。

無論是在排練晚餐會抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環。不過，就如同種種歷史久遠的禮儀一般，敬酒時，也有若干禮節應該加以遵循。例如：

接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對敬酒者。

要敬酒時，如果席間有10位賓客甚或更多，務必站起身來。如果是在人數較少，彼此都熟識的場合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說句開場白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生（小姐）敬個酒”；或者也可以不必說得那麼正式，只要聲音比正常說話時大一點說“現在我想說一些話”。不過，如果你是以敲杯沿的方式來引他人注意，可千萬不要太過用力，像我自己至少就曾經三次用力過度，而把杯子都給敲破。

婚宴上每一次敬酒時間不宜超過3分鐘。因此，應該避免東扯西拉沒完沒了。向新人致意時，話語中可以表達關懷、幽默風趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無傷大雅。你的態度可以嚴肅，也可以機敏諧趣。不過，最重要的是，你應該事先演練一番。

3、新郎的回敬：這包羅對新娘的祝願，對最先敬酒人的鳴謝，對兩方父母的鳴謝，以及向伴娘們祝酒。

4、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示鳴謝。（平常新娘會緊隨後新郎的回敬，送出她自己的祝願，然後才是伴郎敬謝伴娘們）

新娘父親敬酒：代表新娘父母，鳴謝全體來賓蒞臨，宣告喜宴開端。

中國婚宴敬酒的禮節1、敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動的時機。在敬酒時，新人應事先了解嘉賓背景，並注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長輩，然後是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的`賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時機是在主桌吃完冷盤和頭道菜後，新人開始逐桌敬酒。這時許多新娘會換上旗袍或中式裙褂。

2、敬酒一般從兩家的長輩開始，然後是親戚和父母的同事、朋友，最後是與新人同輩的朋友、同學、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關係的人有意見，也避免遺漏。要把每桌的每個人儘量敬到，以免沒能留下難忘的影像。

3、敬酒時新人要親手為客人將酒杯倒滿，雙手為客人端起，但不要強求客人一飲而盡，等客人放下酒杯後，新郎、新娘要說聲“謝謝”，並再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時斟倒。若遇到需要代酒的時候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。

4、敬酒的同時，常常還要向抽菸的人士敬菸。這通常是新娘的任務，其他人不能替代。調皮的賓客會乘機捉弄新娘，或是在點菸時不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點菸，更有嘴上叼了數根香菸，要求一次點燃的。在敬酒、敬菸的同時，賓客有時會想出更新奇的招數要求新人當場表演，包括兩人同時吃一口菜，喝多杯可樂等。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒物件，嘴裡同時說著祝福的話。

有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完“乾杯”後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。在中餐裡，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。