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收銀員的實習報告7篇 《錢流如水,記憶滿載——收銀員實習報告》

本文以“收銀員的實習報告”為主題,從實習過程、工作內容、經驗收穫等方面進行深入探討。收銀員作為零售行業中非常重要的崗位之一,其工作內容和技能要求都值得關注。通過本文,讀者將瞭解到實習收銀員的工作經歷,以及在實踐中所獲得的寶貴經驗。

收銀員的實習報告7篇 《錢流如水,記憶滿載——收銀員實習報告》

第1篇

這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習,它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。

首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號(南湖公園二號門斜對面),收到鋪租貴的因素影響,餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方,沒有俗氣的音樂,沒有大聲喧譁,人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調,服務員一身黑色制服,更添神祕感。吃的東西比較豐富,西餐、日本料理和中餐都有,而且味道可口。

實習期間,部門主要安排我學習宴會,會議服務程式。同時作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對客服務程式,包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務,同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中,我由一名在校學生,在思想上逐漸成長為一名酒店職業人。實習結束時,無論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識,掌握的更加牢固,對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。

一、作為一名在校學生,能去認識實習,是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後,迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解,便於更好的學習。這是學業上的優勢。更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學關愛,生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會,也很少吃苦。在這次餐廳實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在餐廳工作的同時,也不可避免的同其他部門產生聯絡。這樣,我就在不斷的聯絡中和在正式員工的介紹下,對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時,我還主義積攢一些餐廳管理的資料,時刻充實自己對餐廳知識的儲備。

二、 實習期間,餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後,回首實習全程,也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時,住房率經常100%,可是到了淡季, 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現,旺季時人力配備不足,淡季時,又存在人手浪費現象。這也是為什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營,給餐廳管理,經營銷售等帶來很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時,餐廳往往還需要“倒貼”成本在裡面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分,卻是受整個海南大旅遊市場影響,不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說,淡旺季之分,也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時,設施裝置的高速運轉,造成過度損耗,到淡季時,正好有個緩衝階段,加以保養。並且在淡季時,可以組織員工培訓,加強員工的技能培訓,以保證旺季時的服務效果。

三、餐廳作為服務行業,從業人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞,並進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質。以人力資源部為核心,為員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業內,也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工,服務於客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取最大的利益。同樣,因為餐廳是服務業,因為現在追求想客人提供人性化服務,所以,我們餐廳內部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質量的好壞,直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內部管理,有一個人性化的企業文化,更能提升員工的素質。讓總經理,總監走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。

世界一個必經步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應該給出一個依據。規範化的管理,有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對總監說,您是不是不放心我們,幹嗎非得重複的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,牆角的衛生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業區域的檢查,其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。

在這裡還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時,我們經理經常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時,都不

投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步,我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經營管理敲響警鐘。

另外還想強調下心態問題。作為餐廳人員,良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。

同時實習中,感覺旅遊專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。

收銀員的實習報告7篇 《錢流如水,記憶滿載——收銀員實習報告》 第2張

第2篇

古人曰: “逝者如斯夫,不捨晝夜” .短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣鹹一應俱全, 在每日緊張充實的工作環境中不覺間已經走過了一個月的實習期,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感 慨.就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了社會實踐工作.打工實踐實踐雖然很短,但是在這段時間裡,我們卻可以 體會一下工作的辛苦,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗.這些經驗是 一個大學生所擁有的“無形資產” ,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來. 大學生除了學習書本知識, 還需要參加社會實踐. 因為很多的大學生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才.

大學生要在社會實踐中培 養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力.通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能.因為知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊.面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實 踐能力.

現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力. 作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便 進入社會後可以儘快走上軌道.這次的認識時間是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢 慢走向成熟.作為一名在校學生,能在大一期間參加社會實習,是一次難得的機遇.使我們在掌握基本理論知識後,迅速的加以實踐運用.鞏固學習成果.

同時,在大三學年,能對所學知識有了更進一步的深化理解,便於更好的學習.這是學業上的優勢.更為可貴的是,我們在實習中成長的更加成熟,無論是思想還是心理上.由於我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和 同學關愛, 生活可以說用無憂無慮來形容,很少接觸社會, 也很少吃苦.

在這次酒店實習中, 困難時刻嚴峻的考驗著我們. 通過這次實習, 我比較全面地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會. 而作為一名還未走出校園的學生, 我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神祕,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它.初來酒店我就被它神祕的色彩、清新的空氣、幽雅的環境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸.來到酒店安排崗位,我才發現自己並沒有太多的優勢,學校所學的理論知識和現實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對於我來說是一個絕好的鍛鍊機會.在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程式.在這一個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的.我們更要做的是不要把 事情想的太糟糕, 而是要保持好的心態面隊每一天.因為快樂的心態會使我們不覺的工作的 疲憊與乏味. 工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程, 從理論知識到實際操作, 從前臺到接待為客服務, 一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能.

實習佔用了我們大學裡的最後一個暑假的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純 地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當自己是酒店的一員, 和各部門同事密切合作維護酒 店形象和創造最大的利益.實習過程中,我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始瞭解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒.作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯絡起來,要熟悉酒店的資訊,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象.實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併為自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃.通過這次實習,我發現了自己與酒店的契合點,為我的就業方向做了一個指引.另外,酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會,為我們提供了就業機會.實習實際上就是一次就業的演練,在實習中,我發現,其實學習不光充滿在課堂上,社會上給你提

供的學習機會更多.只不過,這個學習資源需要你的篩選.不象我們課堂上,老師永遠教給我們的都是實實在在的真理性的知識.但是,社會上提供的學習資料更及時,利用效率更高.學習的機會時刻充實在生活中,學習中。

第3篇

首先,對實習過程、結果以及體會用書面文字寫出來的材料就是實習報告。

從開始實習的那天起就要注意廣泛收集資料,並以各種形式記錄下來(如寫工作日記等)。豐富的資料是寫好實習報告的基礎。主要收集這樣一些資料:

1.在社會實踐工作中黨的路線方針政策是如何在工作中貫徹執行的。比如單位組織學習,內容是什麼、什麼學習方式、學習後的效果如何,對自己和同志們的思想有否提高。

2.專業知識在工作中如何靈活運用。比如法律專業,注意法官或法律工作者在執法過程中是如何靈活運用法律條款,深入瞭解優秀法官,如何運用法律以外的手段解決民事糾紛,提高結案率的;祕書專業的學生可以直接將祕書實務、應用寫作等科目中的問題帶到實踐中去,在實踐中尋求理論與實踐的結合點等等。

3.觀察周圍同事如何處理問題、解決矛盾的。實習是觀察體驗社會生活,將學習到的理論轉化為實踐技能的過程,所以既要體驗還要觀察。從同事、前輩的言行中去學習,觀察別人的成績和缺點,以此作為自己行為的參照。觀察別人來啟發自己也是實習的一種收穫。

4.實習單位的工作作風如何。單位的工作作風對你將來開展工作、發展自己,提高自己有什麼啟發;某些同事的工作作風、辦事效率哪些值得你學習、哪些要引以為戒,對工作對事業會有怎樣的影響。

5.實習單位的部門職能發揮如何。對不同職能部門的工作作風、履行職能的情況有什麼看法和認識。

根據本專業特點,可以全面地寫。如法律專業,去法院實習,獲得的是作為一個法律工作者應該具有全面素質材料,這時,可以將所實習的全部內容,包括法律工作者的政治素質要求、業務素質要求;法律條文的運用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達能力等等。文祕專業作為一個辦公室文員,實習中工作性質內容可能涉及所學大部分骨幹課程,如會議(會議之前的準備工作、會議過程中服務工作、會後的總結工作,以及整個會議涉及的文書有哪些,領導對這些會議檔案的寫作要求有哪些,寫作者在準備過程中有哪些成功的做法或失敗的教訓;文祕工作者的儀表禮儀有什麼要求等等)。也可以根據實習的內容確定某一區域性的工作、就一個專題作為重點描述物件。如文祕中的檔案管理,單位對工作人員的要求有什麼、自己學的哪些知識在工作中運用上了,你運用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎麼對待檔案管理工作的,他們有什麼值得你學習的地方等等。

以實習時間、地點、任務作為引子,或把實習過程的感受、結果,用高度概括的語言概括出來以引出報告的內容。

2.觀察體驗在學校沒有接觸的東西,他們是以什麼樣的面目、方式方法,以怎樣的形態或面貌出現的。比如,部門職能,原先你不瞭解,之後從工作中由什麼樣的問題,引發了你對職能部門的瞭解。再比如人際協調方法,工作中的人際協調和你學的公關理論與實務有什麼樣的差異,你怎樣體會公關理論等。

第三部分:實習體會、經驗教訓,今後努力的方向等。

文章也可以以實習體會、經驗為條目來結構全文。如,在實踐中發現自己的優勢:團隊協作意識強;善於根據自己的知識、能力挑戰新工作;事後善於總結等等。從實踐中看到的缺陷:政治觸覺不夠敏感;專業知識欠紮實;動手能力差等等,用這些,把自己實踐的過程內容串起來。不過,這樣的報告相對來說需要較高的寫作能力。

1.報告必須寫自己的實習經歷,可參考別人的資料,但不能抄襲,一旦發現一律作為零分處理。

2.如有引用或從別處摘錄的內容要表明出處。參考文獻的標註方法一律採用文後註釋,書寫順序為:如著作類:著者、書名、出版地、出版者、出版年、起止頁碼;如期刊類:作者、論文名、刊名、出版地、出版者、卷號或期號、起止頁碼。

4.語言要求簡練,符合公務文書的要求。不要過多的說我如何如何,在第一段介紹了自己的實習時間地點和分配到的任務後,下面的文字儘量少出現人稱。字數要在3000以上。

不知不覺離開學校已經有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閱歷。在這半年中,會計等式中的兩個字平衡始終指引著我。

實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由於我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我:要經常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業前後的兩個月就沒怎麼停過。新店要開張,何況是比老店規模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去採購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但平衡兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這麼忙碌,將來才會有出息。八月十八,新店如期開業了,由於我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。在開業的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業後的一個月,我的狀態可以用兩個字來形容崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經無數次腦中閃過不想幹了。然而,還是這兩個字平衡,指引著我,要繼續尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過後,賬務上開始稍微順起來。

與我工作關係的就是我的兩個手下收銀員和酒水員,平時的她們,也經常性的會出現一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們,常常給她們*,要她們找尋內心深處的平衡點。由於收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經常吵起來,互說對方的賬有誤。而我還是一次又一次的給她們用平衡兩個字給她們*,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個辛辛苦苦培養出來的得力助手,又逢年關,人員緊張的要命,我只好親臨吧檯。一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。又一次,又有了那兩個字崩潰。更受打擊的是股東之一大哥,對我工作的否認,把我推向了崩潰的邊緣。我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什麼財務經理的工作了。得到老爸、老媽的開導之後,總結起來還是兩個字平衡。於是乎又熬了過來,現在變得越來越順起來。財務上有點順了,姑姑就又要安排我進入新的一年的目標,學會全方面經營起這家店。20xx,又是幸苦的一年,但我不怕,因為我平衡。

其實,我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字平衡,更何況是現在的我,全權掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什麼了。

第4篇

暑期我藥店收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為藥店的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。

(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守藥店的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登入至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的藥品,或臨時決定不購買的藥品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的藥店內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的藥品,尤其是特價藥品品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)認真做好藥品裝袋工作。將結算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程式是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方;提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(3)注意離開收銀臺時的工作程式。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裡,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併為等侯的顧客結賬後方可離開。

在這短短的二個月裡,雖然也有過不順心的時候,有時候也會受到孫經理的批評,可我還是覺得很開心。既然他們肯收留我在這裡工作,在這個小環境裡,要學會接受別人的意見,畢竟你是來打工的,而且這種罵也是向你提出一些建議,希望你能接受並予以改進,這樣你才能獲得真正的經驗。我相信這一次暑期工給我的經驗和回憶,一樣也成為我人生中美麗而炫眼的一筆!

第5篇

不知不覺的大學的學習時光就來到了最後一年,我們就進入到了各個公司,進行為期五個月的實習生活。在剛剛進入實習工作裡面的時候,我總想著還是學校的生活好,想什麼時間做什麼全靠自己的安排,不像上班全部都是按部就班。但是經過一段時間的適應後,想法就慢慢地改變了,實習上班其實也挺好的。

對於實習,可能剛剛從學校出來的時候,我還不是特別理解這樣的做法。經過一段時間之後,我才體會到學校的意思,才明白為什麼無論是什麼高校都需要學生出去進行一定時間的實習。

我們在學校裡面的學習,學習到的都是純理論上的學習,對於為什麼這樣子做,也只是知道應該這樣子做,而不知道為什麼要這樣子做。對於這麼做沒有一個全面的認識。而實習就能夠很好地解決這一個問題,讓我們在實踐裡面,瞭解這樣子做的理由,讓我們檢驗我們在學校學習到的知識,從而進一步地去加深我們對這些知識的學習。

實踐和學習是兩個相輔相成的東西,我們在實習裡面,可以通過實踐檢驗、鞏固學習,學習到的知識也可以促進我們的實踐工作開展地更好、更快。

我進入到了一家酒店,在收銀員的崗位上實習。說實話,雖然收銀員與財產直接接觸的,但是與我的專業並沒有太大的關係,我覺得這個工作無論有沒有經驗都能夠勝任,所以在剛剛開始的時候我都是比較輕視、怠慢的。我們餐飲部的主管xx姐看出來我的想法,跟我進行了詳談,說每一個崗位都有他存在的意義,每一個崗位都不會表面上那麼輕鬆的,一定要認真去對待,自己沒有想著要去學,註定是學不到東西的,那我這幾個月的實習也註定是白用功。聽到主管這麼說,我才意識到自己的不對,趕緊調整自己的心態。

酒店收銀員的工作,除了對酒店消費的客戶進行消費結算,還要每一天沒一個月進行酒店經營的結算工作,月底配合財務部做好報稅的事情。

收銀上面,進來我們酒店的就都是我們的客人,我們都要細緻對待,所以要做到“微笑服務”,對待每一位客人都要真誠,讓客戶展示我們酒店的服務水平。一定不能夠怠慢任何一位客戶,這不僅僅是我們收銀員,還是整個行業需要記住的。還有我們收銀的時候要注意客戶的消費,我們在結算的時候,一定要小心,千萬不能大意。我們就有一個收銀員因為結算的時候,算錯了一個地方,導致客戶十分生氣,後面被酒店開除了……

在配合財務工作上面,我雖然只是收銀員,但是我們同樣需要配合財務那邊做好每一個月的計稅報賬的事情,因為酒店的大部分的營收都是經過我們這裡的。而而我就是學這一塊的,所以在這個工作上面,我就經常請教財務部那邊的人員,跟他們學習知識。實習的這一段時間,我就從他們身上學習到了不少的財務經驗。

經過實習,我知道了我們對待任何一份職業、一個崗位,都要全部心思的對待;我們要學會自己主動去學,不問不學,什麼東西都不會學到的。

第6篇

我是一名大四的學生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學生沒有社會經驗的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會聯絡在一起,和它成為一個整體,收銀員實習報告。

通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結在一起,挖掘每個人的優勢,發揚團隊精神,高質量地完成任務。

要知道一個人的力量是弱小的,集體的力量是強大的。

同樣在工作中我們也必須儘可能的幫助我們團隊裡的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們應該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。

這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。

假如集體中的某一成員在那邊努文 祕 家 園力的工作,那麼其他集體的成員也會受到感染。

在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀律保證下的團體無論他的質量還是速度,絕對是優秀的。

在學到工作經驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經濟體制結構所影響的,社會主義市場經濟占主導地位的情況下,經濟的發展要密切聯絡市場這個大的環境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們去賺誰的錢呢?

在我看來,大型超市是將來的社會發展趨勢,因為超市有幾大優點:一、購物方便;二、物品的種類繁多;三、環境優雅;四、總體服務水平比較完整;五、衛生符合國家標準。

我在易初蓮花擔任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領導要想下屬贊同你,你必須及時地發現下屬的困難,及時地進行幫助,這是非常重要的。

在檢查他們工作質量的時候,發現工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,並且教育他們,這是我的職責,也是我必須做的,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關。

在工作中,我也發現了更多好的建議可以用在易初蓮花經營上,一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;其三、會員卡制度,他們實行的會員中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據積分的多少可以兌換禮品,在過年過節的時候贈送禮品,這對顧客來說是非常溫暖的,雖然贈送的商品並不多。

我記得餘世維的演講很精彩,在工作中要用我們,而不應該說誰,每個人多是集體的一員,所以我們要用我們,當顧客來投訴的時候,我們應該要說這是我們的錯,而不應該推卸責任,因為你也是超市中的一員,你代表整個超市的形象,實習報告《收銀員實習報告》。

曾經餘世維先生去一家豆腐店買了一盒豆腐,回來發現豆腐有點變味,他第2天無意中路過那裡跟那邊的服務員聊起這件事的時候,服務員馬上叫來店長,店長馬上道歉,並且一手拎著一個袋,裡面有10盒豆腐,一手拿著一盒豆腐的錢,並且親自道歉。

從此以後只要餘世維先生在那個城市,豆腐都在那裡買,因為這個店會負責起自己的責任,讓人放心。

實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。

從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。

由於我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。

幸好,我們店的股東——姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。

她還教會了我:要經常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業前後的兩個月就沒怎麼停過。

新店要開張,何況是比老店規模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去採購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。

但“平衡”兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這麼忙碌,將來才會有出息。

八月十八,新店如期開業了,由於我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。

自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。

加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。

在開業的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。

這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。

開業後的一個月,我的狀態可以用兩個字來形容——崩潰。

有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經無數次腦中閃過——不想幹了。

然而,還是這兩個字——平衡,指引著我,要繼續尋找平衡點,找到問題突破口。

與我工作關係最大的就是我的兩個手下——收銀員和酒水員,平時的她們,也經常性的會出現一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。

我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們,常常給她們,要她們找尋內心深處的平衡點。

由於收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。

這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經常吵起來,互說對方的賬有誤。

而我還是一次又一次的給她們用“平衡”兩個字給她們,收銀員的性格被我磨得越來越平,自然,她們的合作就變得和諧起來了。

好景不長,收銀員的私人問題,使得我少了一個辛辛苦苦培養出來的得力助手,又逢年關,人員緊張的要命,我只好親臨吧檯。

一邊是收銀,一邊是做賬,一邊還要出去收賬和招人,還有其它的瑣碎事情。

更受打擊的是股東之一——大哥,對我工作的否認,把我推向了崩潰的邊緣。

我曾和我老爸、老媽通話說,不要做這什麼財務經理的工作了。

得到老爸、老媽的開導之後,總結起來還是兩個字“平衡”。

財務上有點順了,姑姑就又要安排我進入新的一年的目標,學會全方面經營起這家店。

其實,我們人的一生當中又何曾不是在追求著這兩個字——平衡,更何況是現在的我,全權掌握著我們店所有的錢的人,萬一一不小心失足,恐怕與親戚做普通朋友的機會都沒有了。

因此,我還是平衡心對待:做人,不要把錢看的太重!自然而然就會知道幸福是什麼了。

第7篇

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單,其中也是一系列的複雜程式。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業務水平高了,才能贏得同事們的支援,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。

領班雖然不算什麼大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴於律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領導的肯定。

收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對商場裡的大事,又從不失時機的向領導請示彙報。

其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那麼如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性迴圈。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分佈就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯絡。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯絡,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了監督職能,二來能及時的把資訊反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今後的日子裡,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖!