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收銀的實習報告4篇 「零售大街的瑣碎光景:一個收銀實習生的見聞報告」

本文以“收銀的實習報告”為主題,對本人在收銀崗位的實習經歷進行總結。通過本次實習,我不僅獲得了收銀技巧的培訓,還鍛鍊了與顧客溝通及解決問題的能力。此報告將詳細介紹我在實習期間的工作內容和收穫。

收銀的實習報告4篇 「零售大街的瑣碎光景:一個收銀實習生的見聞報告」

第1篇

我們的班次主要分為三個班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點到十點,我們要在早上七點之前到崗,做好準備工作,開啟電腦,登陸好收銀系統,到前臺領取備用金和錢櫃的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數,餐廳規定,每個房間的只能有兩個人吃早餐,其中有一個人刷房卡,另一個則要做無卡登記,就是在一張無卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時候也會有客人趁我們不注意就悄然無聲的進去。所以要我們特別注意。詢問客人的房號以及人數,做好確認工作。最後要將人數統計起來,交到前臺確認簽字。

我們的正常班就是早上1點到下午的一點,晚班是下午一點到晚上九點,我們要提前1分鐘到崗,檢查收銀工作裝置是否處於工作狀態,檢視零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話給出納,問是否可以兌換零鈔,她說可以,我們就要準備好自己需要的整錢去出納辦公室兌換,一定要點清楚錢數。我們上正常班和晚班的時候,上一個班次的人會與我們交接現金庫存,這時候我們需要認真的點一下錢數,確定金額,以便確定責任,並且檢視交班本記錄上上一班未解決的事情,檢視上個班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險櫃的鑰匙,接收發票結餘金額、收據,發票和收據一定要連號,接班無誤後再交接班簽名確認並請上一班收銀員將自己工號退出系統,使用本班次收銀員工號進入系統,收銀員的工號密碼不可以洩露,這樣是為了明確責任。還需要把吧檯衛生打掃乾淨,物品擺放整齊,以備領導的檢查。

在正常班和晚班的時候結賬的數目比較大,結賬方式也有很多種,比如現金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開始聽到這些真是一個腦袋兩個大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的是很難,剛開始總是一不小心就犯錯。

1.現金結賬,要核對人民幣票面各處的防偽標誌和人民幣票面是否完整無損,師傅給我說,如果收到假幣自己當時沒發現,事後發現要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無層次感和主體效果,看是否有安全線的存在,看整張票面圖案是否統一。二摸:第四套人民幣五元以上別均採用了凹版印製,觸控票面上凹印部位的線條,是否有凹凸感。三聽:鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽,用手抖動時會發出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無色熒光反映,用磁性儀檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線技術及底紋線條。師傅給我講了這些方法,我都一一實驗過,在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現在為止也沒有發現假幣,但是還是希望不要發生的比較好,我也很慶幸到現在也沒發生過這樣的事,剛開始工作的自己還是比較緊張的,萬一發生也會手足無措。

2.信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來的數字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然後讓客人輸入密碼,最後pos機會出小票,將一張小票給客人,另一張儲存好,信用卡結賬時持卡人必須在消費小票上簽名。

3.簽單結賬,所有簽單客戶必須有消費客人簽名,所有簽單客戶結賬時需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以掛入簽單賬戶中,非酒店簽單客戶必須擔保人簽名後,消費客人在賬單上註明其單位名稱,姓名,聯絡電話才可以掛賬。

4.客賬結賬,客人要求掛房賬時,先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客後,打電話到前臺是否能掛賬,確定後讓客人在賬單上簽名寫房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無誤後雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶。

5.會員卡結賬,酒店會員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會員卡結賬時必須列印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8.5折,不可以結5桌以上的散客,會議,婚宴,消費卡結算時都沒有折扣,所有的會員卡均不開發票。

6.宴請結賬,酒店宴請由行政部開出的宴請為標準,且領導已經簽名認可的,掛入宴請賬戶,當時未簽名但是已經通知財務部一日內補籤的都可以掛入宴請賬戶。

根據票面的日期,金額在指定地點使用,收銀員核對票面蓋有酒店財務部印章及酒店印章戳的都可以掛入自助餐賬戶,餐不可以兌換成現金使用。

這麼多種結賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結賬方式,時不時的還會犯些小錯誤,有時候是忘記了,有時候是粗心大意的弄錯,反正開始的時候犯了很多的錯誤,不過後來我都努力的學習並且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學會了這些,也算是皇天不負有心人啊。

客人消費後,如果有需要,還要為客人開發票,剛來的時候師傅就教過我開發票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發票,我就頓時手忙腳亂了,只好給客人說對不起,讓他稍等片刻。開好了給他拿去,當時很後悔師傅講的時候自己沒有好好的聽,用心的記。後來師傅回來了,我給她說了,她就很快的開好了,也沒有責備我,又給我講了一遍開發票的流程,原來客人消費後先要填寫發票領取單,用賬單給顧客開發票領取單,要註明消費金額,部門,日期,臺號,大小寫,收銀員姓名,還不能塗改發票領取單,開完以後要仔細核對好資訊,之後交給客人,讓他到前臺去領取發票。

每天結完賬單後,要核對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現金結的要蓋現金收訖的章,開了發票的要蓋發票章。還要寫內部投款單,一式三份,黃聯跟著現金走,粉聯跟著報表走,白聯留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統報表都打印出來,核對現金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務的試算平衡。當一切都核對正確後,將所有現金的數額寫在現金袋上,把現金裝入現金袋,打電話給保安,必須在保安在場的情況下,將現金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

收銀的實習報告4篇 「零售大街的瑣碎光景:一個收銀實習生的見聞報告」 第2張

第2篇

"每一條走過來的路都有不得不這樣跋涉的理由,每一條要走下去的路都有不得不這樣選擇的方向。"從校門去往社會是人生成長髮展的必然,帶著"不得不"的心情,也許是無奈、抑或是忐忑難安卻又滿心憧憬的我來到位於江北觀音橋商區的蘇寧電器,和一同報道的同學一樣從一名收銀員做起。十一月二十日,是我在蘇寧實踐的第一天,在總收室一位前輩的耐心講解和指引下,我已經可以運用pos系統進行簡單的收賬處理。在蘇寧實踐的日子裡,每天都可以接觸到很多的顧客,也領會到了身處服務行業的艱辛。從最開始的業務部熟悉、小插曲不斷到漸漸可以指引其他後來報道的實踐生,從中我收穫了學以致用的快樂,也從中認識到善於提問的重要性。

從事收銀一職,原因是這個職位是直接和錢打交道的,所以我時刻提高警惕,工作注意力高度集中,認真負責。最基本的問題,你得會識別錢,即使你識別了錢,你還得會以更快的速度識別,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比較慢,就會有好多人排隊,在你收錢之前,你要提醒顧客出示本身的會員卡,之後你要提醒他們檢視本身的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵,確保正確,如果對不上賬單的話,你是要負責的,少的話,你是要補上來的。在做這些細節工作的時候,必須認真,也得講效率,也就是速度。單純依靠在書本上學到的東西,利用習慣是不能解決一切問題的,要善於虛心請教。在工作的過程中,覺得哪裡不會,要及時把情況反映出來,這樣才能有效避免不必要的失誤。

通過觀察,我發現在蘇寧的整個賣場裡最容易與顧客發生爭執的地方就是收銀臺,每天都有許多的顧客把收銀臺當做服務檯使用,但這兩者之間不是完全共通的,誤會就這樣產生了。當收銀員處在一個特別尷尬的境地時,仍然需要銘記"顧客就是上帝"這一真理。如何控制好本身的負面情緒,培養主動調整本身的態度的能力對日後的職場發展十分重要。記得曾經一位聯合國的親善大使去非洲的一個國家,回來以後他就宣稱那裡的人是全世界最差勁的主人:海關人員板著一張臉,計程車司機態度惡劣,餐廳侍者傲慢無禮,市民不耐煩且充滿敵意。後來,這位親善大使看到一段話"世界是一面鏡子,每個人都在其中看到本身的影像。於是當他再次拜訪那個國家時,他決定一路掛著微笑。結果竟看不到任何不高興的海關人員、計程車司機、侍者——人人都是臉掛笑容,親切友善。他這才發現,糾正別人態度最快的方法就是糾正本身的態度。態度的重要性由此可見一斑。

工作中不僅要適時的展現本身的風采,更要學會與人合作。收銀員,看著是個很簡單的工作,你只要記著那幾個鍵就好了,挺簡單的,其實不然,我考慮到把事情做的極致,必須考慮到很多問題。需求幫助是必然,社會給了我們繁複蕪雜的人生,他人的幫助亦是每一個人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常懷感恩之心。要處理好與同事的關係,平時樂於幫助他人,與人分享本身的快樂,把他們當朋友,將心比心,你也會獲得他們的善意回應。

作家屠格涅夫曾說,要找出本身值多少,那是別人的事情,重要的是做好你本身。年少輕狂的我們總認為本身什麼都行,什麼都會,不願意聽父母那善意的嘮叨,不理會老師那諄諄的教誨,不理解社會那繁多的規章,貿然上路。起初心懷頗多夢想,幻想著本身的.偉大、勇敢和成功。而踏上行程之後總覺得一切過於平淡,與夢想差的太遠。於是心情不再熱烈,夢想漸漸消散,行程終於變得枯燥。無奈、失落、感嘆現實的乏味以為本身已經大大的摔了一跤。實踐的經歷告訴我:職場是不相信眼淚的,那是軟弱的象徵。要學會堅強,學會成長,學會習慣社會的規矩,早日練就獨當一面的能力。是的,我們年輕的心渴望成功,我們不希望本身一生碌碌無為,但是,在為實現理想付諸行動之前,我們一定要先弄清楚本身適不適合走上那條路,更不可因羨慕而去複製別人的一切,認清本身,不為名利遮望眼。

半個月的實踐經歷讓我意識到的本身的諸多不足,而這些對於我這樣一個即將真正走向社會的大四學生來說更是顯得彌足珍貴,通過實踐首先明白了一點,實踐打工不是為了錢,這個態度要擺正。而是為了鍛鍊本身,培養本身的能力和工作經驗。所以,工資的高低不是那麼重要,再者純體力勞動的工作也不需要做太多,頂多做一次,這鍛鍊不到本身什麼,除了肌肉和知道掙錢比較累。所以要選擇對本身來說鍛鍊性比較強的,看本身缺乏什麼品質。舉個例項本身不愛說話,可以做做銷售類如促銷,覺得本身表達能力不好,學著做些客服什麼的。其次,我也意識到我應該更為努力去尋找新的機會。相信本身在下一次撰寫實踐報告時已經獲得心儀的工作崗位。

第3篇

不知不覺離開學校已經有半年了,在這社會中的半年,讓我學到了很多很多書本上難以學到的東西,豐富了我個人的閱歷。在這半年中,會計等式中的兩個字--"平衡"始終指引著我。

實習期一開始,我就來到了嘉興,來到親戚所開的一家純餐飲的海鮮餐廳。從七月初就開始了老店(嘉興的第一家店)賬務熟悉工作。由於我們是中等餐飲單位,核算上又沒有專職的會計,導致很多賬面很混亂,因此,我也就碰到了很多大大小小的問題。幸好,我們店的股東--姑姑,能百忙之中抽空來指導我做賬。她還教會了我:要經常性的總結,把每天的事情提前一天安排等先進又棒的思想理念。

凡是萬事開頭難,從09年的8月18日開業前後的兩個月就沒怎麼停過。新店要開張,何況是比老店規模又大很多的新店,籌集的工作自然是煩忙;每天在老店學習賬務處理的同時,又得出去採購一些零散的東西,剛出學校一個月的我就感到工作好辛苦了。但"平衡"兩個字,告訴我,來到這社會的年輕人,首先,心態要放放平,社會不同學校的生活,年輕人就得這麼忙碌,將來才會有出息。

八月十八,新店如期開業了,由於我們酒店的海鮮新鮮程度以及檔次,吸引了很多嘉興乃至各地來嘉興的朋友莫名前來品鮮。自然而然,酒店的賬務處理以及其它零星瑣事也就越來越多。加上新出師的我還得帶兩個比我更不懂賬務處理的收銀員和酒水員,再外加自身賬務處理整個流程中還有點生疏,導致了我每天的工作時間變得特別的長,好長一段時間,我都是每天凌晨兩點才能入睡。

在開業的一段時間,可以說是,我運用書本上的知識,結合實際操作的過程。這個過程顯得好痛苦,很多書本上的,來到了這個現實的社會中,一一被否決,使得我變成了一個無頭蒼蠅,不知如何飛翔。開業後的一個月,我的狀態可以用兩個字來形容--崩潰。有時候忙到連飯都忘記吃,身體和心理承受著極限,曾經無數次腦中閃過--不想幹了。

然而,還是這兩個字--平衡,指引著我,要繼續尋找平衡點,找到問題突破口。在這無數的凌晨兩點過後,賬務上開始稍微順起來。

與我工作關係最大的就是我的兩個手下--收銀員和酒水員,平時的她們,也經常性的會出現一些問題,如:工作上的壓力、她們之間合作上的問題。我常常會用我親身體驗到的經驗告訴給她們,常常給她們洗腦,要她們找尋內心深處的平衡點。由於收銀員是本地人,又是出生在一個富裕的家庭,性格就顯得非常暴躁。這也導致了我們工作上合作的順利及愉快程度,很長一段時間,收銀賬與酒水賬對不上號,兩個人因此經常吵起來,互說對方的賬有誤。

第4篇

今年暑假,我通過xx市勞動保障局人力資源市場應聘到了一個在麵包房收銀的工作。這個麵包房剛開營業,位於一個國小的校門口,店面不大,有兩個做麵包的師傅,就我一個服務員。我每天早上8點上班,晚上8點結賬關門。因為麵包房剛開業,地段不好,加上學生放假,生意很差,我想了很多辦法試圖增加收益,也沒有取得很好的效果。我經過這一個月的社會實習,有以下體會。

就業問題是一個社會問題,供大於求的局面近一時期難以改變,特別是近一時期受經濟危機的影響,就業嚴峻尤其表現突出,許昌市人力資源市場每天都是人頭攢動。自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,大學生也成了就業困難群體,面臨 “畢業即失業” 的困境。大學生的就業問題,不僅關係到千家萬戶的切身利益,更關係到國家的經濟建設和社會穩定,關係到社會主義和諧社會的構建。近年來,大學生就業一直遭遇“寒流”,而且一年“寒”過一年,已經引起社會各界的高度關注。據教育部統計, 20xx年,我國高校畢業生總量達到610萬,是近年來的最高值,占城鎮新成長勞動力總量的一半以上。從目前的經濟形勢看,20xx年高校畢業生就業形勢更加嚴峻,面臨前所未有的挑戰。

我在招聘現場體會到,用人單位提供的崗位也不少,主要是要求求職者有技能、有經驗,真正符合條件的求職者並不多,這就是所說的結構性就業矛盾,單位需要的找不到,不需要的到處都有。市場經濟適者生存,用人單位的招聘簡章一般都寫著 “有經驗者優先”,可還在校園裡面的我們這些學子社會經驗又會有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我們除了在學校要努力學習,掌握知識、掌握一技之長,多拿資格證,一專多能,外還要利用假期參加社會實習活動,認識社會、瞭解社會,才能適應社會的需求,為找到理想的工作奠定基礎。

作為大學生首先要轉變就業觀念。大學生的就業預期普遍較高,迫切希望找到工資高、體面、有發展前途的職業。現在我們所說的就業難,很大程度上不是找不到工作,而是找不到“理想”的工作。體現在薪酬上,期望的薪酬明顯高於用人單位的薪酬定位;體現在工作單位上,一般要求在國家機關、事業單位、國有大企業和“三資”企業,對民營和中小企業不屑一顧;體現在工作區域等上,普遍要求到東部發達地區以及大中城市,而不願到西部欠發達地區就業。第三產業,中小企業,勞動密集型行業最能夠吸納就業的,但往往被認為是勞動強度大、工資低、最“不體面”的工作。如果不是大學生,就不會有那樣高的預期值,或許更能夠從容地就業。大學生去當“殺豬匠”、當高階保姆、從事擦皮鞋的工作都被稱為談不上體面沒前途的職業。為什麼農民工找工作容易,因為他們吃苦耐勞、乾的都是城裡人不願乾的苦活、髒活、累活。職業其實只有分工的不同,沒有貴賤之分,在大多數人開來不體面的職業,也有人在這個行業成就了一番事業,實現了自己人生的價值。那些經濟發展欠發達地區和基層、農村,雖然條件差、但人才貧乏正是我們大學生實現理想、抱負的最好地方。

作為大學生要勤學習、多實習。實習就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實習,那麼所學的就等於零。實習可為以後找工作打基礎,通過這段時間的實習,學到一些在學校裡學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實習中學習,從學習中實習。目前中國的經濟飛速發展,又加入了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西湧現,在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對於人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校裡所學到的知識,還要不斷從生活中,實習中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。我們應該重視社會實習活動,積極參加實習活動,在暑假期間學會面對現實,不管你的社會實習是一個什麼樣的工作,對自己都是一種鍛鍊,都會對你將來從事工作有很大的好處。

作為學校要堅持面向市場的辦學。為什麼技校生、高職生比我們能容易的能找到工作,因為他們有較強的動手能力、到單位都能用得上。普通高校不能像技校、職校那樣隨著市場需求的變化及時調整專業設定,重理論輕技能,造成一方面,某些專業過剩致使一批大學生成為失業者,另一方面,由於某些專業技術工種斷檔而導致技術工人嚴重不足。高校要緊密聯絡社會需求,積極把握經濟社會走勢和就業市場的變化情況,主動適應人才社會需求,靈活調整專業和課程設定。加強培養寬口徑、厚基礎、強能力、高素質的複合型、實用型人才,提高學生實際操作能力,適應環境變化能力,拓寬理論功底和知識領域,增強社會適應能力。把教育與就業聯絡起來,緊緊圍繞社會需求,大力培養多層次實用人才,以適應市場需要。培養受歡迎的人才推行理論與實習相結合的教學模式,提高大學生實際工作能力。

作為一個經營者創業不可以盲目,要有創業策略。在創業之前,要對市場進行考察調研,商鋪位置、服務人群、主要服務物件、促銷手段、同行業商品價格、行業政策規定等等都要做到心中有數。

在經營方面,作為一個服務行業,顧客是上帝的服務是必然的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售額。這就要求我們想顧客之想,急顧客之急,提高服務質量、語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要儘可能滿足顧客的要求。首先在店面的選擇上,應選擇對經營有利的地段。產品質量,店面的環境衛生,服務態度,誠信,會創新等等。在一些細節上也應十分注意,比如說產品的擺設,好的產品擺設給人一種良好的感覺。當然,廣告和宣傳也是是少不了的。

我所打工的麵包房在經營方面就存在一些問題。一是老闆投資主體不明確。店鋪是兩個人投資的,可能是沒有明確兩人投資收益分配問題,所以兩個人老闆對經營問題都不關心,很少到店裡去,誰都懶得負責。二是開業時間選擇不適時,店鋪位於國小門口,主要的服務物件是學生,但開業選擇在學生放假期間,不僅加大了投資成本,還給顧客造成生意不好的錯覺,給人一種店鋪不咋著的感覺,可能會失去非學生群體服務物件。三是行業政策規定不瞭解,食品安全問題政府非常重視,國家對食品加工、銷售等都有明確規定。但我所在的麵包房對此不很清楚,從業人員沒有健康證、商品沒有明碼標價、不標註生產日期。食品監督、衛生、物價等單位經常到店裡檢查。