南方立秋有什麼習俗?南方立秋吃什麼?
人們在經歷漫長的夏季以後開始進入立秋,而立秋以後天氣開始逐漸變涼,在立秋有著各地的傳統習俗,例如貼秋膘等。那麼對於立秋這個節氣你又瞭解多少?下面和小編一起來了解一下吧。
南方立秋吃什麼
吃西瓜
江南立秋“啃秋”江南地區在立秋這天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相傳,明代時有一年南京城裡許多人害癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈,結果果真如此,以後漸漸形成習俗,每歲秋來之時,家家剖食西瓜,謂之“啃秋”。
民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”有迎秋之意,後來人們把在立秋當天吃西瓜也稱之“啃秋”。可免除冬天和來春的腹瀉。《津門雜記·歲時風俗》:“立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。”
吃龍眼
立秋節氣也是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓,生子生孫中狀元。
吃清涼糕
在金華市民的心裡,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀,倒在碗裡。待第二天早上,結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然後切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
吃小赤豆
從唐宋時起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據說可以一秋不犯痢疾。
立秋如何養生
精神調養
要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,以避肅殺之氣,同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。
起居調養
立秋之季已是天高氣爽之時,應開始“早臥早起,與雞具興”早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂之太過。立秋乃初秋之季,暑熱未盡,雖有涼風時至,但天氣變化無常,即使在同一地區也會出現“一天有四季,十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。
飲食調養
《素問·髒氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。
秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者。總之,秋季時節,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。
運動調養
進入秋季,是開展各種運動鍛鍊的大好時機,每人可根據自己的具體情況選擇不同的鍛鍊專案,這裡給大家介紹一種秋季養生功,即《道臧·玉軸經》所載“秋季吐納健身法”,具體做法:清晨洗漱後,於室內閉目靜坐,先叩齒36次,再用舌在口中攪動,待口裡液滿,漱練幾遍,分三次嚥下,並意送至丹田,稍停片刻,緩緩做腹式深呼吸。吸氣時,舌舔上顎,用鼻吸氣,用意送至丹田。再將氣慢慢從口中撥出,呼氣時要默唸哂字,但不要出聲。如此反覆30次。秋季堅持此功,有保肺健身之功效。
相關文章:
1.立秋節氣特點是什麼 2019南方立秋吃什麼
2.2019立秋食物在南方與北方都有什麼區別
3.立秋習俗之立秋節 立秋各地有什麼習俗
4.立秋是什麼時候
5.2019立秋習俗吃什麼 立秋啃秋是什麼意思
-
幼兒園新年歌教案6篇
詳細的教案能夠幫助我們合理安排教學時間和資源,提高教學的效率和質量,只有認真對待每次寫教案的機會,我們的教學能力才會得到持續提高,為學生提供更好的教育服務,下面是本站小編為您分享的幼兒園新年歌教案6篇,感謝您的參閱。幼兒園新年歌教案篇1活動設計背景新年快...
-
電工教學工作總結8篇
通過工作總結每個人可以制定更具挑戰性的目標鼓勵自我成長,寫工作總結的時候,千萬不能當成任務隨意應付,以下是本站小編精心為您推薦的電工教學工作總結8篇,供大家參考。電工教學工作總結篇1經過四周的電工素質訓練,我可謂收穫良多。以前的我只是在電視上看見過別人...
-
幼兒園教顏色教案5篇
精心設計的教案可以激發學生的學習興趣,通過教案的編寫,教師能夠預先準備好解決問題的方法和策略,以下是本站小編精心為您推薦的幼兒園教顏色教案5篇,供大家參考。幼兒園教顏色教案篇1活動目標:1、發現顏色混合後的變化。2、訓練幼兒對顏色的感知能力。3、培養幼兒...
-
健康與飲食教案7篇
優秀的教案設計能夠幫助教師更好地評估學生的學習進展和成果,結合實際的教學經驗編寫教案,可以幫助我們更好地調整教學目標和內容,使教學更具針對性和實用性,本站小編今天就為您帶來了健康與飲食教案7篇,相信一定會對你有所幫助。健康與飲食教案篇1活動目標:1、通過...