拌青菜的教案5篇

教案的結構應該清晰明瞭，便於教師和學生理解，我們要鼓勵教師與同事分享他們的教案經驗，下面是本站小編為您分享的拌青菜的教案5篇，感謝您的參閱。

拌青菜的教案篇1

活動內容：

活動準備：各種蔬菜藏於口袋內。黑板一塊上貼雙面膠，蔬菜圖片，自己畫一棵青菜奶奶綁在瓶子上。

活動過程：

一．師幼問好。師：小三班的小朋友每人找一張椅子坐下來，我看一下哪個小朋友長的最好看。你們認識應老師嗎？（不認識）不認識，你們還敢跟著我上來呀，以後不認識的人，不要在跟著走了。

二．談話活動：老師有一件事情要請你們幫忙，你們用耳朵仔細聽聽。

出示青菜，問幼兒它是青菜寶寶還是奶奶？從哪裡看出來的？奶奶要過生日，要請許多寶寶一起過，現在在你們桌子前面放有一些小口袋，你們用手伸進去摸摸，眼睛不看，然後猜猜是哪個寶寶要給奶奶過生日？

三．幼兒看各種蔬菜（外表，顏色，形狀）師把相應的圖片貼在黑板上。（西紅柿，茄子，蘿蔔，黃瓜）。

四．幼兒對各種蔬菜進行觀察。黃瓜是一粒一粒的，茄子是滑滑的

拌青菜的教案篇2

目標：

1、理解故事內容，在比賽中知道蔬菜的品種和特性

2、能說出蔬菜的營養，體驗同伴合作的樂趣

過程：

一、講述故事，分戰隊

1、今天我給你們帶來一個有趣的故事講述故事"出了城門往正東......大呼小叫爭輸贏"

2、提問：蔬菜園裡發生了什麼事？（考驗孩子簡要複述內容）

小結：你們聽的真仔細，蔬菜個個成了精，他們要打仗了。

3、你們想打仗嗎？將孩子分成兩個隊伍。

4、給10秒，用一個蔬菜給你的隊伍起名字。

二、合作遊戲，說蔬菜品種和特性

1、打仗開始了，我們先要把蔬菜都請來吧。

規則：蔬菜園裡有什麼？兩隊依次說說不出來就輸掉咯提示：要求對方說過的不能重複（考驗孩子的傾聽能力，對已知的蔬菜品種進行梳理，化個體經驗為集體經驗）獲勝隊伍給他們貼上一個"精"字

小結：恭喜你們，善於動腦經，認真聽，你們的一園青菜成了精。

2、不過呀，打仗還沒結束，誰輸誰贏還不知道呢？

落後的請不要放棄，領先的`也不要驕傲。

3、讓我們來打第二仗出示——猜蔬菜怎麼猜？一個孩子背對大螢幕，全組的隊員依次說說你看到的蔬菜特徵，時間到了以後，猜對多的隊伍獲勝。

舉例：

提示：想想可以形容蔬菜的哪些特徵，大小，形狀，顏色等等噓，天機不可洩露，不要把情報送給了對方戰隊哦。

恭喜你們，善於捕捉蔬菜的特點，齊心協力，你們的一園蔬菜成了精。

給成功的戰隊貼上"精"字（過程中有孩子對特徵的表述，也有互相合作的默契）

三、迴歸故事，說營養價值

1、打仗的遊戲先告一段落，看看我們精彩的故事吧講述故事"小蔥端起銀杆槍......一園青菜綠蔥蔥"故事裡有哪些蔬菜啊？誰最後贏了？

小結：其實，每一種蔬菜都有自己不同的特徵，他們還有許多的營養呢

2、最後一關，看看你們隊能說出哪些蔬菜的營養？黃瓜胡蘿蔔玉米菠菜蘿蔔恭喜你們，有一雙會發現的眼睛，你們的一園青菜成了精。

3、介紹書名《一園青菜成了精》

小結：老師相信，只要你午餐時留心生活中的食物，問問爸爸媽媽他有什麼營養，再去翻翻這本有意思的書，不久你的蔬菜知識就會更厲害更豐富咯。

拌青菜的教案篇3

設計意圖：

?一園青菜成了精》是一首生動而充滿想象力的童謠，語言幽默詼諧，情節生動有趣，極富嬉戲意味，並且包含著真實與想像，亦真亦幻的表現手法與幼兒亦真亦幻的思維方式想吻合，真是妙不可言。設計此活動的目的有以下二點：一是秋天是一個蔬菜成熟，豐收的季節，非常適合在這個季節進行這個活動；而是在幼兒階段接觸的文學作品中，童謠似乎很少；因此，設計了此次活動。

活動目標：

1、結合畫面，通過觀察、想像、並表達童謠的內容。

2、理解內容，感受童謠豐富有趣的想像及詼諧、幽默的語言特點。

3、體會童謠蘊含的嬉戲意味。

活動重點：理解童謠所表達的內容。

活動難點：感受童謠詼諧、幽默的語言特點。

活動準備：繪本，蔬菜圖片。

活動過程：

一、通過觀察、討論封面，引出童謠主題，激發幼兒參與閱讀的興趣。

封面：在封面上看到了什麼？（遮擋文字）

看到這些蔬菜你想到了什麼？

他們發生了什麼事情？

為什麼你會這麼想？

（這本書的名稱就是——一園青菜成了精）

環襯：這幅圖上有什麼？小朋友見過城門嗎？

（分析：這一環節的重點，就是解決封面及環襯部分的內容，通過問題“看到這些蔬菜，你想到了”喚起幼兒對參與活動的積極性以及調動幼兒豐富的想象力，同時也是促進幼兒能夠快速進入活動的主題。）

二、幼兒參與式閱讀。

1、師朗誦第一句“出了城門往正東，一園青菜綠蔥蔥”豐富詞彙“綠蔥蔥”。

p1：菜園子裡都種了些什麼蔬菜？（茄子、黃瓜、辣椒、蘿蔔、蔥、韭菜......）

什麼叫綠蔥蔥？（青菜綠蔥蔥說明他們長得好，長得茂盛）

（分析：調動幼兒對蔬菜認知的已有經驗，描述自己在畫面上看到的蔬菜都有什麼，並且能夠從此問題中瞭解到幼兒對蔬菜的認知水平；另外豐富詞彙：綠蔥蔥，讓幼兒結合畫面瞭解到綠蔥蔥的意思。）

2、朗誦“最近幾天沒人問，他們各個成了精”

師：最近幾天沒人問，這些青菜怎麼啦？

在哪裡見過這幅圖？（封面）

會發生什麼事情？

（我們接著往下看。）

（分析：精，這個詞，讓幼兒會很快的聯想到妖精，想到這些蔬菜都活了，是有生命力的，這樣的引導提問，更加能激發幼兒對後面內容的想象。）

3、詩朗誦“綠頭蘿蔔稱大王———一胡蘿蔔掛帥去出征”

師：什麼是出征？（打仗）戰書又是什麼意思？

（對方用書信的方式向你發起的挑戰，原來蔬菜們要發生一場戰爭了）

哪兩個大王要打仗？（綠頭蘿蔔、蓮藕）（教師出示相應圖片）

那一個軍隊會打勝仗呢？我們接著聽。

（分析：這6句童謠，一方面讓幼兒理解詞：出征、戰書的意義，一方面讓幼兒想象接下來打仗的場面。）

4、朗誦“兩邊兄弟來叫陣————胡蘿蔔急得搬救兵”

師：討論：兩隊蔬菜誰和誰打起來了？

小蔥————茄子；學一學茄子的絕招？誰贏了？（給贏的蔬菜貼“勝利”的圖片）

韭菜———黃瓜；黃瓜怎麼打敗韭菜的？（甩起掃堂腿）

師：現在看來，哪個大王的軍隊佔了上風？（蓮藕）難道綠頭蘿蔔就輸了嗎？

綠頭蘿蔔會請誰來幫忙？（白菜......）

（出示葫蘆圖片）綠頭蘿蔔派出了誰？葫蘆會打敗藕王嗎？

（分析：這一環節共計12句童謠，也是整個童謠中內容最為精彩的部分，講述的是兩軍交戰時蔬菜之間的對打的場景，形象的描述了各種蔬菜的特徵。為了讓幼兒感受戰場的場面，邀請幼兒參與表演，扮演童謠中蔬菜對打的樣子，這種動靜交替的活動，也從中體現了幼兒學習的特點，同時也讓幼兒對我國古代戰場文化稍稍有所領略）

5、朗誦“歪嘴葫蘆放大炮————一頭鑽進爛泥坑”

師：葫蘆打敗了哪些蔬菜？（教師用線連線。）

（大蒜、黃瓜、辣椒、茄子）

師：戰爭結束了嗎？你覺得哪一部分最精彩？

師：“出了城門往正東，一園青菜綠蔥蔥”

你看到了什麼？想到了什麼？

是真的發生了一場戰爭嗎？

師：當菜園的主人回來看到一園青菜時，他有什麼樣的表現？他為什麼會這樣？

（原來只是一個夢，菜園子裡並沒有發生戰爭，只是青菜都成熟了）

（分析：這一環節共112句童謠，根據我個人對讀本的理解，我刪除了2句，大的豆腐尿黃水，大的涼粉戰兢兢）

三、師幼完整欣賞視訊《一園青菜成了精》。

聽了這首童謠，你感覺怎樣？（好笑，好玩，幽默）對，這是一首十分幽默風趣的童謠。想想看，還能用什麼樣的方式朗誦。（陝西方言）

四、幼兒欣賞教師用陝西方言朗誦童謠。

師：好聽嗎？以後我們可以一起嘗試朗誦。

五、結合封底畫面進行猜想，嘗試給故事起名字。

封底：畫面上有什麼？你覺得這是一個什麼地方？

看著動物的樣子你想到了什麼？假如是一個故事你能給她取個什麼名字？

拌青菜的教案篇4

活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特徵。

2、感受蔬菜的多種多樣。

3、培養孩子不挑食，喜歡吃蔬菜。

教學重點、難點：

讓幼兒認識蔬菜的形狀及顏色。

活動準備：

1、新鮮蔬菜若干：各種蘿蔔3只，長短不一的黃瓜3根，大小不一的番茄３只。

2、用硬紙做一個青菜老人。

3、道具：小火車。神祕寶箱。

活動過程：

一、開始部分

（1）師：今天老師帶來了一位神祕的蔬菜好朋友，你們猜猜他會是誰？（幼兒猜測）

（2）原來是青菜奶奶。“今天是我的生日，我邀請了許多蔬菜寶寶和你們一起來過生日。”

二、基本部分

1、原來青菜奶奶今天過生日了，她想請我們和蔬菜寶寶一起去，你們覺得哪些蔬菜寶寶會和我們一起去呢？（說一說自己知道的蔬菜）

2、你們認識這麼多的蔬菜寶寶哪！我的神奇百寶箱裡也藏了一個蔬菜寶寶，我們來摸摸看，是誰和我們一起去青菜奶奶的家呢？（請一名幼兒上來摸一摸）

（1）它是什麼形狀的？捏一捏有什麼感覺？你猜它是什麼蔬菜？

（2）再請一名幼兒摸一摸：你來猜猜看是什麼蔬菜寶寶？他是什麼樣的？

3、我們來看看到底是什麼？（西紅柿）

簡單講解：圓圓的`，紅色的，軟軟的

4、讓不同幼兒依次摸出寶箱裡的蔬菜寶寶。簡單講述。

三、蔬菜寶寶上火車

1、這些蔬菜寶寶我們都要請去青菜奶奶的家裡過生日，可是青菜奶奶的家有點遠，我們需要開火車去。

2、（出示道具火車）這輛小火車有點不一樣，你發現他有什麼不一樣的地方？

（1）一個是圓圓的車廂，一個是長長的車廂。

（2）再次鞏固蔬菜寶寶的外形特徵。

（3）請個別幼兒上來送蔬菜寶寶上車廂。（作簡要點評。）

3、火車馬上要開啦，先請圓圓的蔬菜寶寶坐進圓圓的車廂，再請長長的蔬菜寶寶坐進長長的車廂。

（1）分別讓兩個幼兒先來送蔬菜寶寶進車廂。

（2）第三次教師故意放錯車廂，讓幼兒上來改正。

（3）把所有的蔬菜寶寶都送進車廂。

四、結束部分

我們的蔬菜寶寶都坐上了小火車，現在火車要出發去青菜奶奶的家裡啦，我們也趕緊開起小火車去給青菜奶奶過生日好嗎？跟客人老師說再見！

拌青菜的教案篇5

活動目標：

1、通過看一看、摸一摸、嘗一嘗方式感知蔬菜，知道蔬菜有營養。

2、體會與同伴分享的快樂。

活動準備：

１．實物：若干黃椒、番茄，苦瓜，大白蘿蔔，茄子；炒菜若干盤。

２．圖片：青菜奶奶。

3、教具：蛋糕模型。

活動與指導：

一、介紹青菜奶奶。

教師：來了很多客人老師，我們站起來 和客人老師打個招呼。今天還是一個特別的日子，是一位老奶奶的生日，你們看是什麼奶奶？

幼兒回答。

二、多感官參與認識蔬菜。

（一）、通過觸控感知蔬菜的形狀。

教師扮演青菜奶奶：對了，今天是我青菜奶奶的生日，我請了很多的蔬菜寶寶一起過生日。你們看蔬菜寶寶有點難為情，都躲在袋子裡。到底是哪些蔬菜呢？我請小朋友每人拿一樣，用你們厲害的小手輕輕地摸一摸，說說你的蔬菜寶寶是什麼樣子的？（長的還是短的？圓的還是扁的？教師可以適當的提醒孩子回答的方向。）

幼兒：我的蔬菜寶寶是圓形的。

幼兒：我的是大大的，重重的。

幼兒：我的是長長的，有點彎彎的，像黃瓜。（幼兒在說的時候如果有孩子猜測是什麼蔬菜時教師可以重複一下，但不要做表揚之類的，容易把孩子引到猜測蔬菜上而忽視了摸形狀。）

……

教師小結：

通過小朋友的雙手摸一摸，我們發現有的蔬菜寶寶是各種各樣的，有圓形的，有長長的，有胖胖的，有細細的，你的小手真厲害。有的小朋友根據摸出的形狀猜出裡面的是番茄，有的是蘿蔔等。

（二）、通過視覺感受蔬菜的顏色外形。

1、請一幼兒上來說說你摸到的蔬菜是什麼樣子的？猜猜是什麼蔬菜？開啟看一下，答對的表揚。你們看一下番茄是什麼顏色的呀？喜歡嗎？還滑滑的，跟你的臉一樣是滑滑的，番茄很有營養，一定要吃哦。

2、那我們把蔬菜寶寶都請出來吧，請你把布上的牛皮筋解掉，把布都放在我們的小凳子下面休息。

教師：你們都猜對了嗎？表揚自己。

3、教師：你們都認識嗎？（認識）那你說說你的蔬菜寶寶叫什麼名字？

請幼兒上來介紹，如：我的是蘿蔔，胖胖的，白白的。

教師：誰的也是蘿蔔，把手舉高給大家看看你的大蘿蔔。

教師簡單的從形狀和顏色上介紹蘿蔔、番茄、茄子、黃椒等蔬菜。

4、重點介紹苦瓜，是長長的，綠綠的，上面有一條一條像小溝一樣的，它的名字叫苦瓜，不知道是不是苦的，我來試試。教師舔舔苦瓜，表現出開心的樣子，吸引孩子也來試試。被我騙了吧，苦瓜真的很苦，但營養很高，也要適當強迫自己吃一些。

(三)、通過品嚐，鼓勵幼兒多吃蔬菜。

1、把你們的蔬菜寶寶放在凳子下面。你們喜歡吃蔬菜嗎？我這兒有幾種蔬菜，都已經燒好了，味道很不錯的，誰喜歡的請上來嘗一嘗。不挑食每樣都要吃一個，不能多吃也不能少吃，吃好了請坐好。

2、幼兒說說自己吃了什麼？什麼味道？

3、教師介紹蔬菜的營養，鼓勵多吃有好處。

三、給青菜奶奶過生日。

1、按要求排隊去奶奶家。

教師：青菜奶奶不但給小朋友準備的有營養的蔬菜，還有更棒的東西哦，我們一起去看看吧。

教師帶領幼兒按照蔬菜種類或者數量多少排隊，隨音樂快樂前往奶奶家。

2、給青菜奶奶過生日

教師：你們平時是怎麼過生日的？

孩子：點蠟燭――唱生日歌――許願――吹蠟燭――切蛋糕――吃蛋糕。

師：青菜奶奶這有一個大蛋糕，可是要切幾塊呢？