食品安全員崗位職責
主要工作職責:
1、負責食品安全管理制度的制定執行,建立健全食品安全管理檔案;
2、組織衛生檢查,儲存各種檢查記錄,建立完善有關檔案;
3、對食品安全檢驗工作進行管理;
4、組織食堂從業人員進行食品安全知識及有關法律法規的培訓;
5、其它保證餐飲食品安全服務有關的管理工作及領導臨時交待的工作。
任職資格:
1、食品安全、食品檢測、公共衛生等相關專業,大專以上學歷,
2、熱愛餐飲行業,具有相關工作經驗優先,具有食品安全管理員證優先。
3、為人勤奮踏實,團結協作。
1、對食材入庫、加工過程、冰箱、收尾、夜巡、機械裝置等相關設施進行檢查,確保食品衛生安全;
2、負責公司標準化管理和安全管理制度的培訓工作,提高員工飲食衛生安全意識和人身安全意識;
3、負責對餐飲中心食用禁用食品的上報和生產過程的檢查;
4、負責對定點供貨商資格審查及生產加工環境的不定期檢查;
5、負責及時向餐飲中心經理和安全部主任反饋現場管理狀況等安全資訊。
崗位要求:
1、大專以上,食品類相關專業優先;
2、熱愛餐飲行業,做事認真細心,品行端正,可考慮優秀應屆畢業生。
質檢員崗位職責
1、重點負責對原材料入庫檢查、加工過程檢查、冰箱檢查、收尾檢查、夜巡檢查、機械裝置檢查、盛用具檢查、泡發乾貨檢查,確保食品衛生安全“零事故”;
2、重點負責對千喜鶴餐飲業精益管理系統和其他安全管理制度的培訓工作,提高員工飲食衛生安全意識和人身安全意識;
3、負責對餐飲中心食用禁用食品的上報和生產過程的檢查;
4、負責對定點供貨商資格審查及生產加工環境的定期檢查工作;
5、負責對餐飲業精益管理系統及其他安全管理制度、標準和辦法提出改進建議並上報質檢中心;
6、負責及時向餐飲中心經理和質檢主任反饋現場管理狀況等安全資訊;
7、嚴守質檢紀律,公開、公正、公平履行監督、檢查、激勵等職責;
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建築安全員崗位職責
建築安全員是做什麼的?本文提供建築安全員的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1、認真宣傳、貫徹安全生產法律法規、標準規範,檢查督促執行;2、參與制定專案有關安全生產管理制度、安全技術措施計劃和安全技術操作規程,參與安全技術交底工作並...
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資訊保安員崗位職責
資訊保安員是做什麼的?本文提供資訊保安員的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。1、負責網路資訊保安檢查協調工作,接收主管部門下發的安全檢查內容,迅速響應並處理網路安全問題;2、負責開展質檢工作,保證營銷工作有序、健康開展;3、負責處理領導交辦的其...
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安全環境擔當崗位職責
安全環境擔當是做什麼的?本文提供安全環境擔當的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。專業要求:1、大專以上學歷,環境、安全工程等相關專業;2、工作經驗:有相關EHS管理經驗1年以上,有ISO認證體系經驗;3、工作積極主動、耐心細緻,學習及應變能力強。崗位職責:1...
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安全品質部經理崗位職責
安全品質部經理是做什麼的?本文提供安全品質部經理的崗位職責例子,包括詳細的工作內容及任職要求。崗位職責:1.負責制定各部門的安全標準,做好日常監督工作,明確日常檢查的次數;2.負責完善和整改工作流程,明確“發單—執行—反饋”各環節的流程及時間節點;3.負責對重...