經理部門工作總結7篇

積極完成一份工作總結可以讓小夥伴們更具體地熟悉自己的工作內容，對於工作總結的寫作，我們一定要做到實事求是，下面是本站小編為您分享的經理部門工作總結7篇，感謝您的參閱。

經理部門工作總結篇1

一、經營方面：

客房完成的營業總額為14xx17.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元），月平均營業額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項金額為15303.60元），累計住房總數達到了45750間，年度平均房價為306.38元，住房率為89.52％。

根據以上資料，再結合年度分析，客房各項指標較二零零四年有所上升，但離酒店下達的營業指標（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因素表現在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題：酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上並不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的埠有限，只能提供一個埠，這樣一來客人得自帶相應裝置，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關裝置一套，放於電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用；二是會議白板質量差，不便於保管，一年內更換了幾次，酒店培訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用；三是面積有限，不便於擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不了，人數少的會議又閒費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價；四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有一個，還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人，屬於小型會議室，其不利因素在於：一是沒有定製多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定製多一種桌套便於更少人數來開會；二是沒有音響裝置。

酒水方面問題：個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行採購酒水並配入客房。在零五年第三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項收入在後兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務、衛生質量方面：

服務質量在零五年裡保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員流失比較嚴重，新員工進入部門之後不能儘快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基於這些因素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度，達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的另一因素，在於部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在後期避免了此現象的惡化，得到了好轉。

衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下，而且期間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現，部門還是在酒店領導的寬容和信任下，及時進行了相應的調整，將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其餘機動靈活安排的情況，更加提高了團結協作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。

經理部門工作總結篇2

歲月不居！轉眼間我來到廣東李寧體育發展有限公司工作已過了快兩個月了。在這兩個月的工作當中，在公司領導的工作指導下和組織內團隊的配合下，我堅持繼續學習，熟悉內部業務工作流程，不斷提升業務技能，自覺進行角色轉化，努力融合到團隊中，在新的工作崗位上結合組織內的實際狀況，發揮自己的業務強項，最大限度利用現有的公司資源，充分配合和協調各組織部門的關係，實現短期內在新的崗位上對所面對的業務起到實質突破。時間催促我在新的工作崗位上在最短期內全心投入到職能角色當中，憧憬激勵我在接下來工作當中開創事業的新高。為了更好地完成工作，總結經驗，揚長避短，現將階段的工作情況總結如下：

一、工作彙報

客戶管理這一職位是公司根據業務管理需要和結合組織內部結構而新興設定的，而且其內部資訊處於斷層狀態，所以很多工作都是要從基礎做起，重新協調好組織內部相關業務人員的資訊溝通關係，銜接好各項關業務人員與各客戶的資訊互動，搭建好客戶管理平臺。

在工作內容上，客戶管理應該分為：

1、客戶的分級管理：就是根據客戶的經營狀況，包括經營規模，經營的區域和網點，以及回款達成情況，再結合其績效考核狀況，對各客戶實行評級，然後對不同級別的客戶給予相應的結算折扣和銷售政策支援。

2、客戶資訊檔案管理：客戶各類基本資訊檔案的建立工作，包括客戶個人資訊、客戶經營資訊、客戶的專賣店資訊等。

3、客戶資訊報表的管理：客戶銷售報表，周表表、月報表、庫存表表、貨品銷售排行榜。

4、其他各類銷售資訊的跟進：公司的貨品資訊、客戶的回款資訊、客戶賬戶餘額。

在客戶管理過程中，其步驟分為：

1、銷售目標實現的關鍵控制點：銷售額、毛利率、增加銷售網點、貨款計劃的達成。

2、銷售資料的分解：主體（銷售員、經銷商）、客體（月別、季別、年度或產品、地區和店鋪）

3、過程控制：時間管理過程追蹤到每日

客戶拜訪過程管理拜訪計劃表————評價拜訪的效率——————市場狀況反應表———————競爭對手的新的促銷活動或推出新品情況——————經銷商是否有嚴重抱怨——————客戶店員的變動等等。

4、週期控制：銷售目標達成、貨款回收、有效的拜訪率、心開發客戶數、下期目標計劃

二、在客戶管理過程中，更應該介入到客戶的專賣店的零售管理，內容為：

資料方面：

1、存銷比的控制：1：1———1：3，銷售量（1個月）/庫存（期初+進貨）

2、週轉期：當前庫存/每天的銷量。

3、綜合折扣率的控制和評估。

4、費用率的控制。

客戶管理原則：

1、優先保證打客戶的貨源充足。

2、充分調動大客戶中的一切與銷售的相關因素，包括最基本的營業員，提高客戶的銷售動力。

3、充分關注客戶的一切促銷活動、商業動態，並及時給予支援或協助。

4、安排企業高層主管對大客戶的拜訪工作。

5、根據大客戶不同的情況和每個大客戶一起設計促銷方案。

6、對大客戶制定適當的獎勵政策。

三、組織內部的工作認識

執行競爭力：怎樣把主管願望解碼成所有執行細節

在企業管理中，執行力不強的組織常常表現：

1、執行人員對所轄事情沒有做到常抓不懈、從一而終，而是虎頭蛇尾、虛與委蛇。

2、做任何事情只是從本位去考慮利害關係，在個人利益上斤斤計較，患得患失，沒有考慮到公司整體利益，不能“統合綜效”。

3、執行層在向上層主管尋求資源支援時討價還價，對所執行的任務目標又是錙銖必較，不能服從大局的安排。

5、在培訓方面只是拘泥於形式，忘了改造人的思想與心態，也沒有描繪美好的願景，更沒有教育他們熱愛自己的工作，讓他們自願自發地投入到工作中去。

在執行任務過程中怎樣才能做到把戰略目標轉變成具體的工作目標，把主管願望解碼成所執行的細節。其首先就是對人的改造，要有一批對貫徹主管的意圖、完成自己擔負的任務有強烈願望的執行組織成員。對人的改造就是從思想和心態開始，根據瞬息萬變的市場重新配製資源，不斷適應市場發展的需要，從而加快企業應變能力，整體提升企業的核心競爭力。

效率又有效果，哪些事情既無效率又無效果。作為一個執行人員辦事不單獨只是追求效率，更要講究效果。如果做事沒有看清方向，弄清目標，那便從一開始就錯了。所以在工作當中要儘量規避那些有效率無效果的事情，改進那些有效果無效率的事情，對於無效果無效率的事情要予以嚴律杜絕。最後將其工作步驟形成一種無意識的習慣貫穿到工作中的每一個細節當中去。

在執行任務過程中，還要建立一個明確的目標。因為好的目標可以給我們指明方向，少做一些沒有效果的事。同時也為我們的績效考核提供依據。目標的建立就是將高層願望轉化成執行目標，目標本身是具體明確的，可衡量的，具有時間限定，並將自己的子目標與高層保持一致，然後緊盯，並及時予以回報，使工作透明化，工作節奏緊湊化，讓有可能發生的偏差控制在最低限度，使上司放心。

在接下來的年度工作時間內，我將以嶄新的精神狀態投入到工作當中，努力學習，提高工作、業務能力。積極響應公司加強管理的措施，遵守公司的規章制度。

經理部門工作總結篇3

轉眼間又過了一年，回顧這一年，在平凡而繁細的工作中，付出了許多艱辛與努力，也有了一些收穫與喜悅，重要的是豐富與鍛鍊了自己，在工作中能夠自覺的服從領導的安排，努力的做好財務部的各項工作，也較好地完成了各項工作，但由於財會工作繁事多、雜事多，其工作都具有事務性和突發性的特點，因此在工作中自己和整個財務部門仍有許多不足，仍需在今後的工作中不斷地加以完善，結合具體情況，現將全年的工作總結如下：

個人總結部分：

一、完成的主要工作：

1、以認真的工作的態度及時準確的完成各月開票、認證、記帳、結帳和賬務處理工作，及時準確的填報各類月度、季度、年終賬務報表、並按時向各部門報送，及時準確的完成了稅務的申報與繳納，及時且順利的完成了今年280萬的退稅工作。以及對各類會計檔案進行了分類、裝訂、歸檔。

2、以嚴謹的工作態度及時準確的核籤公司日常的各類支出，並進行費用明細分類。及時準確的根據公司的資金情況和經營情況進行“資金預算”並提出合理的建議，以便讓上層管理者能夠及時的瞭解公司的資金情況並採取相對應的措施。

3、對公司各種證件的變更及年檢負責，由於公司正處於發展初期，加上經營地址的變更，導致公司的各類證件需要發生相應的變更，除了今年4月份由於本人工作上的疏忽對海關部門沒有及時進行變更，導致212單的報關沒能按照正常的報關程式進行，好在劉總通過自己的人脈關係及時採用了其它的報關渠道才沒有造成不必要的損失，在此做自我檢討，希望自己在以後的工作中能夠更加嚴謹以杜絕類似的情況發生。除此以外其它相關部門的各類證件都做到了及時變更和順利年檢。

4、對於上級領導交待的其它臨時工作能夠及時的完成。

二、加強學習，注重提升個人修養和綜合素質

1、通過報紙雜誌、電腦網路和電視新聞等媒體，加強政治思想和品德修養。

2、認真學習財經方面的各項規定及新的法規政策，自覺按照國家的財經政策和程式辦事。始終把工作放在嚴謹、細緻、紮實、求實上，腳踏實地的工作。

3、努力做到學以致用，融會貫通，理論聯絡實際，讓自己“在工作中學習，在學習中工作”，使自身綜合能力不斷得到提高。

三、個人工作中存在的不足

儘管自己順利的完成了今年的各項工作任務，但在工作還是有不足之處：謙於財會工作的繁與雜，日常忙於應付事務性的工作較多，而深入的探討、思考、研究財務管理的辦法和工作制度較少，導致在工作上廣度有餘，而深度不足。加之財務部門人員的不穩定，以致自己對於整個財務部沒有起到很好的統領作用。

四、 明年的工作構想及要點：

希望自己在新的一年裡，逐步學習運用科學的方法，加強對本部門的管理，提高本部門的工作效率，以達到事半功倍的的效果。主要有以下三點：一是加強本部門的成本核算與管理，二是加強與各部門的工作連結，包括收匯管理，應付管理，進出倉跟進等，最大限度地發揮財務部門的職能。三是是準確做好各項財務測算，為上級領導的決策提供依據。

第二部分 財務部門的總結

大家都知道財務部的工作較為繁瑣，就算到年終，仍不能停歇手中的工作，加之一直以來人手較少和頻煩的人員變動，從而使財務部的管理工作達不到公司領導的要求，但在xx年財務部通過大家的努力，整體的人員架構、工作秩序和職能管理已向前邁出了一大步。以下是對本部門做的一個工作總結：

1、出納崗位：人員已穩定，除了日常按時準確的付款/及時的登賬/和日清月結外，還建立了按月費用支出的分類歸集表，按月收匯明細表及彙總表，及時瞭解收匯情況並對差異進行備註。

2、成本崗位：這是本年新增的一個崗位，目前主要是成本稽核、核算、及控制工作，實行按訂單號乃至套件號進行成本臺帳的核算與控制，對各訂單的實際成本負責，為相關部門提供及時有用的資訊，這也是一個同時要與各部門連結的崗位，新增這一個崗位後，建立了各供應商應付賬款臺賬和每月的供應商對賬表，使得今年在業務量番一翻的情況下仍能很好的完成各應付賬款所需的資料及發票跟蹤到位的情況，但也許是由於各種因素的存在 ，導致今年的成本核算沒能達到預計的效果，希望在新的一年裡各部門能夠積極的配合財務部門成本核算的工作，共同為成本所反映的真實性及時性出一份力，同時作為成本崗位的核算者也應該不斷地鞭策自己，加強學習，從而達到一個企業成本核算的真正意義。

3、總賬崗位：在前面的個人總結裡已做總結，再此處就不再贅訴。

4、財務部門：總的來說本年度財務部門算是友好妥善了地處理對內對外的各項工作連結，包括與工商/稅務/銀行等外圍部門都建立了良好的關係。

總之，今年的工作即將轉瞬成為歷史。也希望財務部那些應做而未做、應做好而未做好的工作也隨著xx年的逝去而成為歷史，在新的一年xx到來之際，讓我們為自己加油，為部門加油，為公司加油，共同進步，共同成長。

最後，我再一次衷心感謝身邊的每一位同事，有了你們這樣好的同事，我相信我們的公司明天會更好！再一次衷心感謝公司，在這片熱土上，我們將收穫無限的希望！！ ！

經理部門工作總結篇4

回顧這一年半來自己的工作和學習生涯，有喜有憂，有坎坷，也有收穫，取得的成績同志們也是有目共睹的，不再一一列舉。但是我想說明的是，成績是來之不易的，這裡麵包含著行領導的正確領導和今天在座的全行幹部門職工的幫助和支援，尤其是包含著科技部門全體工作人員的辛勤勞動和艱苦努力。這一年來，我作為科技部門的負責人，只不過是做了一些應該做的工作，具體的可以概括為如下五個方面：

一、加強管理、保障安全

銀行科技工作中，安全為首要任務，科技工作的成果就在於各種銀行業務都能正常無事故的順利開展。首先，保障安全的最有力手段就是制度，我本著這一原則，多次與部門門內部門人員討論制度的問題，對原有的崗位責任進行了調整，制定了新的崗位責任制度，強調了崗位的必要性和重要性，將崗位責任細化，責任到人，在管理層面有了明確的管理分工，使科技工作在有序的環境下進行。並且，在部門門全體工作人員的共同努力下，保障了各項修訂後製度和新建制度的貫徹執行。其次，網路和資訊系統的安全穩定執行是科技部門工作的命脈，只有整個資訊系統保持穩定、連續、高效的執行，我們才能在這個基礎上談下一步的發展，才能夠充分發揮已有的和新開發的業務產品的作用。為保證系統的安全執行，在年初時，為部門門內部門配備了移動值班電話，從而縮短了故障產生時的延滯時間。在年初時，我提出了保障atm及pos的銀行卡地區網系統整體可用率達到99%以上的目標。儘管我們的地區網系統在20xx年時頻繁出現波動，但通過我們對系統的二次改造後，今年的系統執行一直都是非常穩定的。我在加強管理、保障執行方面付出的努力取得了預期的效果。

二、科技專案、重點實施

在科技專案方面，20xx年由總行推出的新產品和對原有業務系統的更新的專案很多。首先，我們要支援業務部門門參與激烈的市場競爭。總行為滿足市場競爭需要而開發的產品在各種資訊渠道中已經介紹的很多，但就瀋陽的地區特色和我行的特點，各業務部門門提出了一些專案需求，如：銀證通系統、薪加薪系統、單證中心繫統等。在行領導、相關業務部門門、各支行的配合下，這些新產品得到了及時的上線，豐富了我行的產品線，增強了服務功能，逐步建立了一定的市場競爭優勢，對於將來改善我行的客戶結構起到了重要的推動作用和支撐作用。

以往我行的系統中由於總行的滯肘，有些不利於市場開拓的方面。通過我們以及其他分行的相關反饋，總行今年已對這些問題進行了一些相應的改進。如：atm、crs等自助裝置的客戶操作流程更新，由原來的先吐卡後出鈔的方式改為先出鈔後吐卡，方便了客戶取款操作；自助查詢機系統改造，增加了查詢機中的理財一互通的代理功能等。

三、把握全域性、團結協作

我覺得，科技部門是銀行中至關重要的職能部門門，給行裡把好關、做好後勤保障是我義不容辭的責任。一年來，我堅持站在全行的角度考慮問題，客觀的分析有關科技對行內行外的影響。今年，針對我行部門分網點ups電池不能正常工作的情況，我提出了要求更換的建議，因為一旦網點停電不能正常營業，對行裡的影響非常大。此建議得到了行裡的認可，並在年終決算前完成了所有網點的更換。

科技部門門身為銀行的二線服務管理部門門，加強同有關人員和相關部門門的團結和協調，是做好科技服務工作的重要條件。為了搞好部門門內部門工作人員的團結，我認真實行民主集中制，堅持廣納諫言，虛心接受不同觀點的意見，不獨斷專行，不剛愎自用。對每個科技部門工作人員，都一視同仁，使他們既有一定的責任，又有相應的權力，責權利相統一，從而最大限度地調動了科技部門工作人員的積極性，從沒有發生爭功諉過，爭權奪利的現象。

四、內強素質、外樹形象

一年來，我十分注意加強科技部門工作人員的思想作風和紀律建設，最大限度地發揮科技部門的整體效能，著力塑造勤奮、高效、務實的機關部門門形象。一方面我對科技部門工作人員做到生活上關心，工作上支援，學習上鼓勵，紀律上嚴格約束，堅決抵制和克服各種不正之風。另一方面我堅持做到嚴於律己，率先垂範。一直以來，我十分注意加強自己的管理水平和業務能力的提高，不斷培養自己指導實踐、駕馭全域性的能力，做到思想上自律、學習上主動、工作上富有創造性。平時在工作中做到勤於實踐，敏於思考，勇於創新。身為一名科技人員，要求我們針對事務實事求是，要有腳踏實地的工作作風，培養了我一種務實的工作態度。做為一名要害部門門的負責人，我始終堅持清正廉潔的作風，堅持自警、自勵、自省、自勉。作為一名中層幹部門，我起到了承上啟下的作用，事事服從行領導的安排，將行裡的精神和工作指導思想灌輸給每一名工作人員。作為工作人員的領導，我始終堅持要給工作人員創造學習和鍛鍊自己的機會，讓每位工作人員都能在工作中提高自己，完善自己，豐富自己的工作經驗，使得工作人員在工作中尋找到自身的社會價值。

五、總結經驗、改進不足

經過一年多的工作，取得了一定的成績，使自己的能力也提高了不少，但是還存在很多不足的地方。

1、由於我參加工作時間不長，社會經驗還不是很豐富，管理能力還有欠缺的地方。希望以後，領導多多指出，多多批評，使我能夠逐漸的完善自己，提高自己的工作水平。

2、深入基層較少，由於科技部門自身工作壓力比較大，工作量較為繁重，很少到各業務部門門和各支行去了解業務人員的工作狀況，不能夠及時瞭解業務人員的工作狀況，通過科技手段改進業務人員的工作環境。

20xx年是我行求發展的一年，從科技角度更應該加大對一線工作人員的技術支援，我認為應該從以下幾個方面著手：

1、深入基層瞭解業務人員的工作情況，從科技角度改善業務人員的工作方式，提高業務人員的工作效率。

2、加大系統安全管理力度，保障系統穩定執行，為一線工作人員及客戶提供穩定的系統環境。

3、加強計算機裝置及微機使用的管理，為計算機裝置建立檔案，規範業務人員的計算機操作。充分發揮各支行計算機管理員的作用，對各支行業務人員的計算機操作進行規範控制。

4、普及業務人員的計算機知識，加強對業務人員的計算機應用培訓。

5、及時快捷的相應業務部門門提交的各項系統開發需求，為業務部門門的市場拓展做好技術方面的支援。

回顧過去，展望未來。坦率地講，我在行領導的培養下，在同志們的支援和配合下，做出了點滴的成績，但這都是微不足道的。由於自己水平有限，能力有限，所以在工作和學習中仍有許多不盡人意的地方，仍有這樣或那樣的缺點和錯誤。我決心在今後的工作中，一方面發揚成績，再接再勵，一方面自省、自警、自強、自勵，為xx的事業，做到鞠躬盡瘁，死而後己。

經理部門工作總結篇5

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經營與管理已很成熟，市場知名度較高，經過十五年的管理經驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職後，根據餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務水平，樹立良好的行業形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統工程，是餐飲管理實力的綜合體現，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規程，提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規範》、《青葉庭服務操作規範》、《西餐廳服務操作規範》、《酒吧服務操作規範》、《管事部服務操作規範》等。統一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規範了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從諮客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境佈置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督，強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配（百分之八十的時間在管理現場，百分之二十的時間在做管理總結），並直接參與現場服務，對現場出現的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，並向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌專案，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規範了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現場的氣氛，並邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最後一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑑，與會人員積極參與，各抒己見，敢於面對問題，敢於承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15週年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支援下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設定構想和主要內容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設定了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設定，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設定，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際，開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業知識課程設定容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌專案，製造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程，再次提升服務品質將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環節加入更多的流行元素（對背景音樂進行調整），對現場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量，建立良好的溝通平臺

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容，擴大參會人數（酒吧、管事部的負責人蔘加），提升研討會的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享管理經驗，激發思想火花，把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌專案。

3、建立月度質量檢查機制，公佈各部門每月質量狀況

20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、裝置設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規範等內容進行全面監督檢查，每月定期公佈檢查結果，對不合格的部門和崗位進行相應的處罰，形成“質量檢查天天有，質量效果月月評”的良好運作機制，把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，製造服務亮點，樹立優質服務視窗

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，並對貴賓房的服務人員進行結構性調整，提高貴賓房服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典範，樹立餐飲部的優質服務視窗，製造服務亮點，在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理，共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作，共同促進出品質量。

6、調整培訓方向，建立學習型團隊

20xx年將對培訓方向進行調整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業學習相關資訊，引導員工學習專業知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵，培養知識型管理人才，為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程，提升管理水平

20xx年的部門培訓主要課程設定構想是：把20xx年的部分課程進行調整、優化，使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》，擬訂新開設的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《選單製作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，並將把日常管理工作與所學內容緊密結合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養員工企業認同感，提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業文化，培養員工對企業的認同感，提高員工的職業道德修養，增強員工的凝聚力。

20xx年度工作的順利開展，全賴於領導的悉心指導和關懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力於餐飲部各分部門對我工作的大力支援。新年新希望，希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支援。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去，展望未來，在新曆開篇之際，我將繼續發揚優點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力！

餐飲部副經理:

1、拓展管理思路，開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識，本年度為中層管理人員設定了7場餐飲專業知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設定，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾衝突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明，並對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓，其目的是調整學員的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。該課程的設定，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際，開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規範有效。7月份，根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執行力”，並結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業知識課程設定容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務品質，優化服務流程，提升現有品牌檔次，打造新的品牌專案，製造服務亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

經理部門工作總結篇6

1、財務部一直人手較少，但在我們有序的組織下，能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作，一年來，我們及時為各項內外經濟活動提供了應有的支援。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。公司資金流量一直很大，財務部員工本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風，各項資金收付安全、準確、及時，沒有出現過任何差錯。

2、建立了一系列財務管理制度並督促各單位認真執行，費用管理辦法，資金管理辦法，辦公用品管理辦法，計算機管理辦法，經濟活動分析制度，費用預算管理辦法等幾個規範性財務檔案。

3、制定了年度費用預算，並每月反饋給各部門，要求各部門每月進行分析，對全公司各單位的管理費用每個季度進行一次分析，並上報局財務部。管理費用控制在年度預算範圍內。預算管理得到穩步推進一是細化預算內容。一是按科目進行了分類統計，為全面預算奠定基礎；二是提高預算透明度。預算方案根據各分公司反饋回來的意見適當調整後，經總經理審議通過後形成正式檔案下發至各分公司，使各單位對本公司的預算有一個全面的瞭解，增強了預算的透明度；三是增加預算的剛性。我們注重了預算執行中存在的問題和有關情況，不定期的向預算委員會反饋情況，對於超預算等問題嚴格審批程式，對申請調整的事項，需經過專門的論證分析後，按規定的程式批准後執行。一年以來，預算的總體執行情況良好。

4、每半年度組織全司各個單位進行了經濟活動分析，將經濟活動分析列入財務日常管理工作中。為公司領導進行決策提供了依據。、搞好財務分析，為領導提供有效的參考依據；為企業的生產經營、規模效益量化分析具體的財務資料，並結合企業總體戰略，為企業決策和管理提供有力的財務資訊支援；

5、在謝總的協調下，財務部根據公司經營資金需要，全年共計向局借款1。08億元，有力保證了各單位生產經營的資金週轉需要。其中安徽公司xx萬元，隧道公司2800萬元，公司總部1000萬元，哈大專案部xx萬元，水綏專案部3000萬元。

6、積極爭取局支援，將局採購哈大和隧道公司的裝置轉為局投資款，全年共計轉為投資的4525萬元，其中現金900萬元，這樣不僅使公司每年少向局交借款利息300多萬元，而且是公司固定資產增加了4000多萬元，大大加強了公司實力。

6、完成了總公司上市內部控制稽核工作。

7、加強財務檢查及內控管理力度，防範資金風險 公司收入資金、費用資金納入企業貨幣資金帳戶核算，便於對現金的監控管理；制定了定期財務檢查制度，每季度組織1次財務檢查，檢查重點放在印鑑是否按規定分管，資金管理、存貨管理、固定資產管理等方面，並針對檢查中存在的問題限期整改，並檢查其整改落實情況。

總之，本年度全體財務人員在繁忙的工作中都表現出非常的努力和敬業。雖然做了很多工作，但還有很事情待著我們，還有些事情做的不夠。

經理部門工作總結篇7

緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收穫與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部經理一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：

1、在衛生方面：嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規範各部位物品擺放標準及數量，並隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。規範各項操作規程，穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、裝置設施方面：由於設施裝置使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施裝置的使用壽命，加強傢俱維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對於有損於酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟；關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用；以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

一、20xx年的工作計劃

1、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓並考核。

3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

二、存在的不足

1、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

三、針對以上不足的整改方案

1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。

3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手齊心，共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今後的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量！