記憶深處的味道作文

記憶深處的味道

打記事起，我們就嚐到生活中各種味道，酸甜苦辣澀，五味俱全。然而，有一種味道卻藏在我們的記憶深處，時時在心間迴盪。下面就是本站小編給大家帶來的記憶深處的味道，希望能幫助到大家!

記憶深處的味道1

一個最普通平常不過的不鏽鋼盤子，裡面盛著一碟色、香、味俱全的腸粉，綴有青綠色的生菜，獨家祕製的醬油澆淋其上，精瘦的豬肉撒在上面，看上去分外誘人，這便是我記憶深處的味道。

這家店名叫什麼，我到現在也不知道，只記得自有記憶時起，早餐都是這家店的瘦肉腸粉。

以前奶奶就住在這家店附近，只不過後來搬家了。我自幼時起便住奶奶家，於時早餐頓頓是這腸粉，便也習慣了叫這腸粉店為“舊屋樓下的腸粉”。

三歲，我上了幼兒園，離舊屋較遠，於是需要媽媽開車送，早上她讓我一個人去吃肉腸，自己就去開車過來接我，三年，餐餐如此，早餐店裡的阿姨都認識我了，不僅因為我每頓早餐都來吃這家肉腸，更因為我每次都吃不完，所以，阿姨們給我特製了一份小份的，三年，每天如此。

後來上國小了，三年級前，我仍住在奶奶家，學校離得更遠了，我要起得更早，只為了那一口香噴噴的肉腸。後來，住進了爸媽家，離國小很近，離早餐店卻很遠了，漸漸就只在週末才去那吃肉腸了。

再後來，連奶奶也搬家了，全家人還是習慣稱那腸粉店為“舊屋樓下的腸粉”。“舊屋樓下的腸粉”味道令人稱奇，好吃得不可思議。後來我吃過許多家店的腸粉，也吃過廣州很出名的老字號“銀記腸粉”，但始終覺得“舊屋樓下的腸粉”最好吃。

也許以後“舊屋樓下的腸粉”會關門吧，但我一定忘不了這家早餐店。全開放的廚房油膩膩的，白霧熱氣飄出，忙碌的廚房阿姨，露天擺放的桌椅，街上的嘈雜聲混著鍋勺碰撞的聲音。要是我在，一定會坐在那個榕樹下坐了五年的老位置，手法嫻熟地從筷子筒裡抽出一雙未拆封的一次性筷子，往杯裡倒一大半水，再將筷子浸入標裡洗乾淨，和上早餐的胖阿姨侃幾句，然後一邊吃肉腸一邊看著那原本是雞精筒做的筷子筒上的雞精配料。廚房嘈雜，白煙飄出，街上吵鬧，我卻在這裡安靜地吃肉腸。這幅過去十三年重複了上千次的畫面深刻烙印在心裡和記憶深處，遍及了我國小三年級前的每一天和現在的每個週末。

這就是我童年的回憶。

這就是我記憶深處的味道。

記憶深處的味道2

愛極了奶奶做的食餅筒，因為這是家的味道。我所愛的不僅僅是那奶奶遞給麥餅筒那溫暖的話;我所記憶深刻的不僅僅是那吃過，愛過的食物。而是愛的那個人做我所愛的食物。

中午，父親帶我出去買食餅筒。買完之後就回了家，我坐在沙發上，吃了幾口就有點吃不下去了，就說：“我等會兒吃點麵包就行了，我不想吃這個。”父親也知道我很挑。並不阻止我。我坐在沙發上，看著父親吃，突然想起奶奶親手做的食餅筒，在當時的我看來，奶奶做的食餅筒是一絕的。

食餅筒的皮與裡面的餡都很重要，而奶奶又是一個極其認真的人，她很少買外面現做的皮，她喜歡的是自己做的樂趣。

奶奶會先調好麵粉，拿出一些放入那個機器中，將麵粉糊均勻塗抹成一個圓形狀的大餅樣子，等一兩分鐘，一張食餅筒的皮就做好了。奶奶很注重這皮的厚度與大小，十分的仔細，她每次做出來的皮都十分好。等過了一會兒她就弄好了好幾張，但因為家裡人相比有一點多，所以奶奶很早就會進行準備工作，將粉啊，皮呀都準備好。

之後，她就會抄幾碗裡面的餡，雞蛋絲，肉，竹筍，海帶等等。而且奶奶包的食餅筒算是最好的。每次都會讓奶奶幫我包，她會先將我愛吃的餡包進去，再將皮連著裡面的餡一起轉一個圈，然後把兩邊包進去，再轉幾個圈。一個完整的食品筒就成了。為什麼說是完整的呢?因為有一些人包的食餅筒會漏出來，有些會破掉兒，而奶奶的既不會破也不會掉。

每次我回到老家，我都會向奶奶提出想吃食餅筒的要求，奶奶也是欣然答應。有時風塵僕僕地一推開家門，那熟悉的香味撲鼻而來，奶奶那溫柔的話語，都在這熱氣騰騰的食餅筒中。於是坐了一天車的暈眩感都在這香味中消失了。

那些愛過的食物，那些感動過我們歲月的我們不忘記。故鄉的美食是我們出門在外所思念的。而就是這些食物會讓我們一生感到溫暖與幸福。

記憶深處的味道3

我記憶裡最辣的味道，是八歲那一口酒。

作為親戚圈同輩中年齡最大的孩子，我從小就可謂是集“勇敢”、搗蛋、愛搞事情於一體的“混世魔王”。自己皮還不說，偏要帶著各路弟弟妹妹招罵。

可天道有輪迴，蒼天饒過誰?讓所有人都無可奈何的我，在八歲那年，有了報應。

過年一直是我最開心的事，有吃有玩，還有紅包和新衣服，豈不美哉?可因為那口酒，在到如今的七年中，一直讓我對其留有陰影。

那年照例吃完年夜飯，大人們紅的白的來者不拘——一個個大醉x酩酊。於是一個被我折騰得最慘的叔叔，可能“懷恨在心”好多年，藉著酒勁慫恿我：“姐姐，你要不要來口酒啊?”酒?好喝麼?不知酒是何物的我看著一圈紅光滿面，臉上帶笑的大人，再加上家裡經常看到的老爸與爺爺對飲三杯的畫面，預設它是個好東西。唔，看在你都叫我“姐姐”的份上，那就給你個面子——喝!

叔叔看我點頭，臉上揚起一抹“迷人”的微笑，迷迷糊糊把手中的酒杯給我，還灑了不少在我衣服上。我看只有淺淺一層的酒，決定豪爽一回——一口悶!

當鼻息間充斥著辛辣味道的時候我感到了一絲不對勁，可為時已晚，永遠手比腦快的我已乾了這杯酒。

辣!辣!辣!刺蝟的辣!靈魂深處升起的辣把我燙了個機靈。不管三七二十一的我拿起旁邊一杯疑似雪碧的液體，不管那熟悉的味道，猛幹……

沒有酒入豪腸三分釀成月光，七分嘯成劍氣，只有我落下三滴眼淚，叔叔被怒氣包圍。

後來?後來怎麼樣了?大我十四歲的他成了我“小弟”，我再未碰過酒，也再未猖狂。

乾了這杯酒，再愛不回頭。

我從未回過頭，只讓那最辣的味道，留在我八歲那年的酒上。歷久彌新，回味起來還是成長的辣。

記憶深處的味道4

時光悄然流逝，童年一去不返，往昔的人和物都已不復存在，只留下滿心悵然。

小時候，祖母院子裡的櫻桃樹總是我唯一的牽絆。櫻桃樹的枝幹總是那麼挺拔，不論寒冬或酷暑，一到初夏，嫩綠的新葉便迅速長大，掩住了棕黑的樹枝，綠意盎然。青澀的櫻桃已經掛滿了整棵樹，我和祖母天天坐在櫻桃樹下等著櫻桃成熟，我總是問祖母：“奶奶，櫻桃什麼時候才能吃啊?”祖母總是笑著說：“快了，快了!”時間就在我的滿心期待與歡喜中悄悄溜走。

　　終於，樹上的櫻桃在我的日夜期盼下由青澀的綠轉為嬌豔的紅，紅彤彤的櫻桃像喝醉了酒的姑娘的臉蛋般可愛誘人。一縷陽光透過櫻桃樹，灑在我和祖母身上，祖母滿頭的銀絲在陽光下微微閃爍，正好反射在紅彤彤的櫻桃上，櫻桃的亮度更甚，紅的嬌豔欲滴，我不禁嚥了下口水。祖母見狀，臉上泛起慈祥和藹的笑容，說道：“丫頭，饞了吧?奶奶給你摘了個又大又紅的櫻桃，快嚐嚐?”一陣和風拂過，鼻腔溢滿了櫻桃獨特的香味，伸手接過櫻桃，輕輕一嘖，香甜的汁液便順著嘴角流了出來，清清涼涼的，流過了我的全身。我興奮地大叫：“好吃!好吃!”祖母渾濁的眼中閃過開心，滿是皺紋的臉露出慈愛的笑，“那就多吃點，奶奶給你摘!”……

又是一個初夏，我早已等不及櫻桃的成熟，忙回祖母的院子裡看望祖母和久違的櫻桃樹。歲月真是把無情的刀，將祖母臉上的皺紋刻得更深了，滿頭的銀絲也沾滿了歲月的風霜，我的鼻子不禁一酸。櫻桃樹也躲不過時間的沖刷，當年挺拔的身姿如今已彎曲了很多，棕黑的樹皮被折磨得凹凸不平，一塊有一塊沒有，像掉毛的貓咪，可憐兮兮的。樹上是一片青澀的櫻桃，我有些失望。像小時候一樣，和祖母一起坐在櫻桃樹下，日夜盼望著櫻桃的成熟。半個月在難熬的等待中過去了，櫻桃依舊是青澀的，我幻想著哪怕只有一顆白裡透紅的櫻桃也好啊!可是我找了許久也沒有，祖母卻因病住進了醫院。我站在櫻桃樹下，想起小時候祖母曾摘櫻桃給我吃的情景，便摘下一顆櫻桃放進嘴裡，那時是多麼的快樂，多麼的無憂無慮啊!咬開櫻桃，入嘴的是無盡的酸澀，難以下嚥，兩行清淚順頰而下，滴入土中，無聲，無息。

祖母走了，再也沒有人料理櫻桃樹，它也沒等到櫻桃成熟就枯死了!

從那以後，我再也沒吃過香香甜甜的櫻桃!雖然櫻桃樹已不在，但櫻桃香甜可口的味道，將在我的記憶深處，永生不忘!

記憶深處的味道5

除夕，眾所周知的一個屬於中國人特有的重要節日。記憶裡除夕夜是美好的、溫馨的、卻又是夾雜著鹹辣甜不同的味道。一經喚醒，經久不散。這不，“年味兒”已經開始飄散出特有的味道：鹹的、辣的、甜的……

除夕是鹹的。我們這裡的人們，為了追求幸福，就會做鹹菜和臘肉，記得小時候，奶奶做鹹菜時，我總無聊的到處跑，一想到有好吃的就高興的一蹦一跳，奶奶為防止我摔倒，無奈之下，只好讓我去搬個椅子，坐在她旁邊。奶奶在做鹹菜時還總愛炒些肉末在裡邊，為了激發我的食慾。可奶奶卻萬萬沒想到，我雖愛吃這道菜，卻只吃裡面的小肉末，奶奶見了十分苦惱。

除夕是辣的。年夜飯的時候我家少不了吃“豬血”這道菜，其意味著來年大發，財源廣進。豬血要用許多常見的佐料，必不可少的就是辣椒了。奶奶每次炒這道菜的時候，要用鏟子不停地翻炒，當然我也不知道她翻炒了多少回。但是當媽媽將它端到餐桌上，那種辣呼呼，熱騰騰的味道撲鼻而來。吃到嘴上那更是回味無窮，滿香盈溢在我們的口中。

除夕是甜的。蘊含著“幸福甜蜜”。我們這裡家家戶戶在這一天都會買上一些飲料和酒，老老少少都會喝上一口，純純的，甜甜的，讓人心曠神怡，很愜意，很舒適。一家人高舉酒杯，開懷暢飲，其樂融融。空氣中，也蘊含著香甜，它們圍繞著我們。

每一種味道都是那樣的讓我回味無窮。鹹的臘肉，辣的豬血，甜的飲料……這種種的除夕味道，更是我們對未來幸福生活的期望和憧憬。這種幸福會不知不覺撫上我的心頭，留在記憶深處……