快餐的感悟散文隨筆作文
晚上,好友L君攜妻兒至寒舍小坐。寒暄數言後得知,L君平素工作忙,只能線上點外賣快餐。他覺得一直以來點的某粥檔之快餐味道可口,那天遂攜妻兒前往那店,一探究竟。
線上生意紅火的粥檔在寒舍大院門外,有個不起眼的店面。其店專做線上生意。L君到店內點餐,竟無餐桌可坐。據言,其各種粥的作法,皆是按單要求,在煮好的粥裡面加入佐料,稍煮三兩分鐘即成,衛生環境狀況實在讓人擔憂。其間的包子之類,店家亦是在冰櫃中取出冰凍的,放微波爐稍加熱即成。L君言,他以後都不點那裡的快餐了。筆者不可置否,一笑了之。
快餐的製作,有很多是小作坊式的,求的是薄利多銷,環境衛生,餐飲質量等必然莨莠不齊的。俗言,眼不見為令利。我們點了餐,放開吃就是,別去想其製作過程。
吃快餐,是當下社會生活方式不可或缺生活方式。隨著網際網路的普及和人們工作生活節奏的加快,快餐恰滿足的人們的這種需求。當然,在當下經濟並不是那景氣的環境下,快餐行業還是養活了不少人的。在快餐店裡工作的人員,送快餐的小哥……
筆者也沒少吃快餐,大都是在工作的時候。筆者平素叫快餐,都是叫醫院對面某快餐店的。筆者與快餐店的老闆較熟,得知此老闆還是良心老闆。他做快餐,是很用心的。他做的餐,衛生,乾淨,份量足。筆者最喜歡吃蔥花煎蛋。老闆做的快餐,總讓我大飽口福,胃口大開。
筆者覺得,只要用心做,快餐依然可做成一樣藝術品的。
說到快餐,避免不了要談到快餐式的文化。在網路生活的年代,快餐式的文化,體現在我們生活的方方面面。
微搏、快手、抖音,微信公眾號……各種網路短視訊的流行,也見證了一個“快餐”文化時代的到來。網際網路的興起,改變了我們的生活模式。當下之社會,放眼我們身邊,上至耄耋老人,下至黃苕小兒,都會刷抖音,玩快手。此種小視訊,多以簡短、吸人眼球為要,有高雅的,有通俗的。製作者拼的是構思,求的關注度,以吸粉為目的。
此種網路的“快餐式”文化,也造就了一拔拔的網紅,大有你方唱罷,我登場之勢,也圓了一批草根藝人的“明星夢”。令筆者大跌眼鏡的是,當前廣西偷電瓶的周某竟以“打工是不可能打工的,這輩子都不可能打工的”的言論,讓他竟然成了當前最炙手可熱的丑角網紅。據言,他才出獄,就被某網路公司簽約了。也許是吃瓜觀眾的好奇感捧紅了他,我們暫且不根究。從此例,我們可以看出,快餐式文化已成為人們生活中不可或缺的一部分。
在這些快餐式的文化中,我們可以看到大國之間的微妙搏弈,也可以見到市井平民之間的生活點滴;我們既可以穿越千年時光回到盛唐,感受詩仙李白的“斗酒十千詩百篇”的豪情氣概,也可以飛越千里,來到湖北武漢感受時代最美逆行者抗擊疫情的英勇無畏……這些都可以在一些簡短的文字或視訊裡淋漓盡致的表現出來。
筆者也是俗人,也愛這種快餐式的文化。我常關注六點半、安仔公眾號的搞笑視訊,每期必覽。這些作品,無不以搞笑,幽默為主題。筆者愛關注此類公眾號,無他,只是愛看,看後大笑一場,以忘卻工作及生活中的煩惱。此間,有很多段子的構思與設計,非常的巧妙,看開頭,很難讓人猜得著故事的結局。其實這也是快餐,我們精神生活上的快餐。
快餐,當前我們生活中不可或缺的一部分。只要我們製作者用心創作,不管是裹腹充飢的各種外賣小炒,還是過過眼癮的各色小視訊,只要是高質量的“快餐”,大眾都是歡迎的。
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