酒店領班的述職報告3篇 「酒店領班:行雲流水,絕佳領航者」
本篇文章以“酒店領班的述職報告”為主題,旨在探討酒店領班在工作過程中所承擔的責任和完成的任務。酒店領班作為酒店部門的重要一員,扮演著組織、協調和管理的角色。通過此次述職報告,我們可以瞭解到酒店領班的工作職責和成就,以及對於提升酒店經營效益和提供高質量服務所做出的努力。
第1篇
我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行 業積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指 導與支援,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望 與厚愛。
?房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效 益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06 年的上半年已過去, 客房工作在全體客房員工的努力下還算順利, 但仍然存在著許多問題, 在這裡做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛鍊,以傳授服 務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節約能耗上還未做的更好,員工節能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩定性不夠。5.客房衛生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。
以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據我們酒店的自身特點,針對以後的客 房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和後進員工做好輔助工作,並協同各領 班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,並督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所 需技能的同時,並且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務 與超值化服務。
2.提高客房的衛生質量,加大客房衛生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態, 實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品 配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛生質 量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
3.由於酒店開張已三年,設施裝置已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養,提高客 房設施裝置的使用壽命,加強傢俱維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
4.控制物資、開源節流:強化員工節約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資 管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。
5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務 質量。 6.繼續落實“五常”管理法,做好各項服務檢查工作。
7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。
8.在房務部經理的直接領導下,協同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對後 進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態度及表現,發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通,並妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識, 增加凝聚力,全力以赴,做的更好。
以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,並藉此機會,向各位領導對我的 關心和支援表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。
第2篇
我叫z,於20xx年5月16日入職藍天灣,現任保安部c班的領班。入職以來,先是擔任消防監控員,由於自身工作認真負責,得到了部門領導的認可,連續兩年被評選為部門"優秀員工".於20xx年1月份晉升為領班一職。
身為領班首先要清楚自己的職責,現就本部應履行的職責我個人認為應有如下幾點:
1、執行上級領導的工作指令,並向其報告工作情況。
3、主持班前班後會,檢查班前隊員的儀容儀表,佈置工作任務,分配工作崗位,明確工作重點,提出要求,班後講評工作情況,及時糾正工作中的問題,並做好記錄。
5、教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護保養工作。
在崗一年多以來,在部門領導的帶領指導下,在部門積極進取的氛圍下,在隊員的同心協力下,在上述職責的引導下,取得了一定的工作成績,並得到了部門及時的肯定,在20xx年終工作總結中,本班組光榮在被評為"優秀班組".
但成績只能代表過去,不能代表現在、將來。為了在以後的工作中取得更好的成績,現將一年來的工作等情況總結如下:
一、在工作中,牢固樹立以部門"內強素質、外樹形象"為目標,嚴格以"作風紀律嚴、團隊精神強、業務素質精、服務意識好"為行為方向,腳踏實地地去開展工作。
1、班組工作倡導以"兩性一感"相結合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對工作的責任感。
(1)在各黃金週期間,尤其是今年的春節,本班組擔任中班的執勤任務,工作量較大,在車位嚴重緊張的情況下,車流量超過1200臺的歷史記錄,車輛疏導及時,停靠較好,沒有發生堵車、撞車事故。充分體現了隊員強烈的責任感和主人翁意識。
(2)在日常的巡邏過程中,巡邏人員憑著對工作的盡職盡責,認真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態,如出現過的客房垃圾桶因菸頭引起裡面的菸蒂起火、空調水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時的得到了很好的解決。採取了相應的措施。
由此可見,安全工作無小事,我們應時時、事事應把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅遊。
2、在部門內部培訓中,不單是慣述安全知識,自始至終慣述"村"的宗旨,並向多"員"性展開培訓,即:安全員、宣傳員、服務員、要求隊員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時也要求對酒店內各部的特性,以及周邊環境,有何服務處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。
3、在對客服務過程中,強調親情化服務,觀察客人的每一個眼神,動作,服務在客人開口之前,近半年來中在服務中出現以下幾點好人好事現象。比如能主動幫助客人提行李。下雨天,能主動為客人打傘等等。
1、提高自身的業務知識,更好地對客服務。加強對酒店文化知識的學習,在部門內部領導的業務考核中,都取得了良好的成績,並在20xx年參加了度假村組織的知識競賽,取得了第二的好成績。
2、通過去年外出考察學習後,發現了自身的不足之處,在內部充分討論交流會中,根據度假村的實際情況,取長補短。成績有所提高。在藍天灣大學堂的學習中,都能積極參加。認真學習。
一年多來,在取得上述工作成績之時,也存有以下幾點不足之處:
1、對工作的態度要求不夠嚴格,堅持性不強,缺乏工作的敬業性。
2、沒有及時看透隊員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個別隊員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。
3、有因思想態度不夠端正,導致出現自控性不強,標準提不高,落實工作不到位的現象。
4、在對8小時外的人員管控上,存有放鬆、鬆懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對隊員的行為方向掌握不到位。
1、自身的學習,尤其是身為一名基層管理者要加強對管理方面的學習,提高管理能力,增強對工作的敬業性,使自己成為一名合格的管理人員。
2、做好隊員的思想工作,經常與隊員溝通,掌握隊員的心理動態及其想法,針對隊員不同心理逐一開展,最終達到全體一心,緊跟部門的前進步伐,完成好上級領導下達的各項指示。
3、加大對各崗位、各區域的檢查力度。抓好崗位和標準,提高工作質量,同時防止各區域內出現意外事故。
4、對工作的開展,提前做好計劃、佈置、安排,要有對工作的預防、預見性,提高工作效率,與隊員一起做好班組文明建設。
5、大力組織隊員向"雙爭"看齊,努力實現雙爭:即爭創五星級酒店,爭當優秀員工。
第3篇
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊幹邊摸索,以便在工作中游刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。
每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支援是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今後的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮鬥目標而努力,我相信自己,只要我想實現的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會後悔。
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