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酒店學習心得4篇 "酒店學習:匠心獨運,奠定精英之路"

在這個充滿快節奏的社會,酒店學習成為我們追逐夢想的一種方式。作為一個公文網站的編輯,我在酒店學習中積累了寶貴的心得與經驗。在這篇文章中,我將分享我對於酒店學習的理解和感悟,希望能夠為讀者帶來一些啟發和思考。

酒店學習心得4篇

第1篇

最是一年春好處,決勝煙柳滿皇城。3月11日郜董事長和孟總帶領我和同事一行來到集團旗下的左岸香頌大酒店進行內部會議。

左岸香頌酒店矗立於美麗的夏朝古都中原旅遊名城登封,是一家四星級綜合性接待酒店,酒店各類客房近百間,同時配備有私人會所,餐飲,洗浴、室內高爾夫、紅酒雪茄吧等功能場所。作為偉創集團的一員一早就對酒店有所瞭解,可當到達酒店的時候還是被酒店的恢弘大氣、高檔溫馨和同事們的熱情親和,深深的吸引和感染。

會議在酒店二樓的收藏室進行,收藏室是一個200多平的會談室結構,房間中有多組中式組合沙發,沙發前放著茶臺,房間四周擺放著展示櫃,展示櫃裡還擺放著各種名家真品。角落,畫案上筆墨紙硯擺放講究一盆郁郁青青的盆栽植物茂盛蓬勃的生長著就像左岸香頌一樣蓬勃朝氣不斷成長壯大。房間內雕樑畫柱,墨香四溢,更顯現出企業連著文化,文化壯大企業。

會中郜董事長和孟總都提到:總部和酒店要通力合作,各個部門要積極配合,建立、創新一個屬於偉創自己的經營模式,把左岸香頌打造成有代表性的旗艦店。讓員工們可以實現自己的夢想,體現自己的價值,創造屬於自己的財富。聽了郜董事長的講話我和同事們都覺得熱血沸騰,鬥志昂揚。很多同事更是從酒店初期就加入了團隊對酒店對集團都有很深的感情。會中同事們紛紛發言表態,一定會通力合作和集團和領導和同事一心,在領導的帶領下走好、走踏實每一步。同事們都堅信酒店和集團一定會越來越好,越來越壯大。酒店全體員工的鬥志、信心和對酒店的責任感深深的感染著我。

在回鄭州的路上我的內心燃起的那團火還在跳躍燃燒, 我為有幸能加入偉創,能和這樣一個有活力的團隊成為事業道路上的戰友感到幸運和驕傲。我堅信用我們的一腔熱血一定能鑄就偉創的成功,中國偉創集團這艘航母也一定能承載我們的夢想、驕傲與財富揚帆遠航。

酒店學習心得4篇

第2篇

馬上就要畢業了,在我參加之前的畢業實習中,我感受到了很多的不同,我可以在畢業後參加工作後有自己的工作經驗了。畢業實習給了我很多的啟示,那就是不去親身實踐,不去實習,那麼是什麼也學不到的,這就是我們一直以來要做的事情,這就是我們不斷的進步得到的感嘆。

經過兩年多的學習積累,終於在20--年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文祕專業的學生,我選擇了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裡開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裡,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裡的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是海內遊客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程式複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月裡,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。

實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以後的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我知道了很多的現實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以後的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那麼就一定會得到自己想要的!

第3篇

也許,在外人看來,酒店前臺的工作很簡單,不可否認,曾經我也這麼認為,事實上,這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間裡,我發現要想走出校園步入社會擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態,擁有一個社會人該有的心態。作為一個成年人,要有擔當,有責任心,並懂得自己為自己的行為買單。對於自己的工作,無論繁重抑或清閒,要積極主動地學習,認真努力地完成;對於失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,好在領導和同事也沒有很責怪,給我安慰、鼓勵和極大的包容,這讓我非常感動。

這些日子我學到了很多東西,除了學習到一些酒店前臺基本的服務技能和服務常識之外,更學習到了面對就業該如何轉換自己的角色,如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關係和上下級之間的關係,也讓我瞭解到作為一個服務人員應該具有怎樣的服務意識。

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了更深層次的領悟和認知,只有親身經歷過,才會明白社會的複雜,競爭的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實習,我發現自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹慎,可以說,酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和作息時間的來回變化,每每結束工作,都感到渾身痠痛,身體真的有些吃不消,難過的時候也想過放棄,不過最終還是堅持下來了,也更真切地體會到了父母掙錢養家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,父母疼愛、衣食無憂,在學校的時候,又有老師的關心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,現在當自己有了一份工作的時侯才發現得一切其實都來之不易。在大學校園裡,同學們互幫互助,努力學習;而在工作單位,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭,停滯不前就已經等於落後。當然,不可否認,有競爭才有動力,有競爭才會有發展。前臺這個崗位使我明白,社會競爭是激烈的,要想在社會上立足,就必須有勇往直前,紮實肯幹。 通過這次實習,我有機會比較詳細地瞭解了酒店的組織架構和經營業務,接觸到了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會了我如何去適應社會融入社會。通過這次實習,我清楚地認識到了當今的就業形勢,也找到了自己與社會的契合點,為我未來的就業做了一個良好的指引。

整個實習歷程,使我看到了自己身上的優點,更為關鍵的是,實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。在今後的學習與工作中,我將努力提高自身各方面素質,克服缺點和不足,朝著以下幾個方向努力:

首先,學無止境,時代的發展瞬息萬變,各種學科知識日新月異,我將堅持不懈地努力學習各種知識,提高自己各方面的能力,順應時代的要求;

其次,“業精於勤荒於嬉”,在以後的工作中不斷豐富自身的業務知識、服務技能,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的實踐能力,避免大學生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個優秀的社會人,實現自己的社會價值和個人價值;

最後,腳踏實地,堅持堅守,加強責任感,加強團隊協作意識,努力克服自己的不良情緒,端正自己的態度,積極、熱情、細緻地的對待任何一份工作。

實習到現在將近結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長而又難忘的,我一定會將自己實習的經歷認真歸納總結,發揚自身優點,改進身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。

以後的半年,我還將繼續在學校中學習,完成我的學業,這一段的珍貴的實習經歷無疑為我今後的學習、工作奠定了基礎。最後,衷心感謝酒店的各位同事和領導,謝謝你們給予我的關心、照顧和鼓勵,從你們的身上,我學到了很多很多。感謝---酒店給我的這次珍貴的實習機會,感謝酒店的栽培,讓我增長了見識,體驗了生活。我衷心希望---能夠越來越好。謝謝!

第4篇

昨天,藍山國際酒店管理學校安排我們參觀了悉尼香格里拉和萬豪兩家五星級酒店,它們都位於悉尼市中心,均以商務、度假型顧客為主。

香格里拉大酒店是城內首屈一指的豪華酒店,它坐落於歷史悠久的rocks區,位於悉尼歌劇院與悉尼大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會所,特別是位於酒店36層的環形餐廳,它坐擁壯觀的都市景緻,可欣賞到悉尼港灣、環形碼頭、悉尼歌劇院、悉尼大橋等著名景點。酒店最近還被澳大利亞酒店協會評為“20__年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂部和spa設施酒店”。此外,酒店的會議及商務設施也是非常齊備的,有大型宴會廳、行政酒廊、私人會議室、免費無線網路服務等,無論是為單個旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動都綽綽有餘。

萬豪酒店坐落於學院街,正對海德公園,距離悉尼的中央商務區非常近,地理位置優越,交通便捷,是商務和旅遊的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設施現代,並且95%的客房裡配有三角按摩浴缸,這在悉尼僅此一家。除此以外,酒店還設有屋頂恆溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無限美景,享受明媚的自然陽光。

其實,我們覺得國內酒店的硬體條件絲毫不會比國外差,有的甚至還要比國外的更好,但國內酒店的軟體管理、服務意識、服務態度確實有所欠缺,就悉尼香格里拉和萬豪而言,它們都非常注重員工服務意識與態度、員工歸屬感的培養,注重企業文化,我們所到之處無不感受到這一點。因此,在今後的教學中,我們應更加註重學生服務意識、服務態度的培養。