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做湯圓作文25篇 “傳統的味道:我與湯圓的回憶”

做湯圓,是中國傳統冬日美食之一,也是中國農曆春節期間的必備佳餚。湯圓軟糯甜美,象徵著團圓和家庭溫暖。製作湯圓雖然看似簡單,但需要講究技巧與耐心,是全家人一起參與的歡樂時光。

做湯圓作文25篇 “傳統的味道:我與湯圓的回憶”

第1篇

“快來做湯圓嘍”,隨著奶奶的喊聲,我和媽媽還有爸爸爭先恐後地來到客廳。

奶奶捧來一團麵粉,說:“年三十,做湯圓,大年七年級吃湯圓,表示團團圓圓。”

我跟奶奶說:“咱們分工合作吧”。說幹就幹,奶奶負責把大塊的麵粉搓搓長條,然後分成一釐米左右的圓柱體。我和爸爸媽媽用手掌把它們搓搓,搓成一個個圓滾滾的小球。媽媽的圓球搓得不圓不扁,奇形怪狀,怎麼也搓不好,受到我們的一致嘲笑,到後來,我們乾脆把她除名,不讓她做了。她只好灰溜溜地在一邊看我們做。奶奶說:“好好向你女兒學著點吧。瞧她做到多棒。”呵,我在旁邊偷著樂。

不一會兒,湯圓就做完了,我們還把部分湯圓擠成扁扁的,因為我們的方言裡扁扁的又叫“團團”的,“團”湯圓和圓湯圓,那就叫團團圓圓。媽媽說:“我們需要的幸福,就這麼簡單,團團圓圓!”嘿!老媽這話說的好。

做湯圓作文25篇 “傳統的味道:我與湯圓的回憶” 第2張

第2篇

元宵節家家戶戶都吃湯圓。媽媽說:“咱們今天做湯圓。”我說:“做就做,正好我還能學一門新手藝呢。”說完,媽媽就準備材料了。

用芝麻和糖做餡,還有水磨米粉和水。材料準備好後,媽媽說:“王孜,你看我做一個,你跟我學。”說著,媽媽從面盆裡拿出一小塊面,團成一個“雞蛋”,“雞蛋”再由媽媽的手變成“窩頭”,媽媽又往“窩頭”裡放了點餡,然後很快合攏,最後用手團一團,一個元宵就做好了。我也學著媽媽的樣子,拿了一小塊面,把它團成一個“雞蛋”,可能沒弄好吧,當我把它變成“窩頭”的時候,面一下子碎了。我又團了一個,放上餡,可是我合的時候,用力不太均勻,它一下子又爛了。這次我不管了,我把它合了又合,就是合不上。我說“我不做了。”一甩手走了。媽媽說:“孩子,做事不能虎頭蛇尾,要一心一意,這樣,你才能成為人才。”聽了這句話,我就對媽媽說:“我能行!我再試試。”我總結了前幾次的教訓,終於包好了一個湯圓。接著,我又包了很多很多,越包越好。

第3篇

元宵節快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節那天可離不開湯糰,以前我們都是去超市購買,今年可不同,我和外婆要準備熱火朝天地大幹一場——做湯圓。

外婆從櫃子裡拿出糯米粉和芝麻餡,先將一部分糯米粉加上適當的熱開水均勻攪拌,漸漸地它會越來越來粘稠,再用手使勁地將麵糰揉搓。不一會兒,本是細細的糯米粉,來了個華麗大轉身,變成了軟軟粘粘的麵糰。外婆又用dao把麵糰來個“五馬分屍”,切成一個個小麵糰,握在手裡捏一捏,接著用手把它揉成一個大面團,下一部可重要了,將它用手指摳成一個洞,這可不能太深,這樣皮太薄,餡就會露出來的,要恰到好處,而且邊緣不能太厚了,這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了,再將裡面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上,用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意,皮太薄了,結果破掉了,餡都露出來了。後來在外婆的細心指導下,我可謂是青出於藍而勝於藍啊,比外婆包得還好,外婆不住地誇我能幹,我心裡美滋滋的,比吃了蜜不甜,這種感覺真好!

小巧玲瓏的湯圓擺在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,馬上去咬一口。通過做湯圓,我體會到了只有付出汗水才能有所收穫。

第4篇

我們學校舉行了做圓子活動,下午第一節課,阿姨們拿來一大袋湯圓粉,我們一下子興奮起來,興高采烈的跑出去洗手,把準備工作全部做好。這時,老師把一大塊白花花的麵糰發給我,我驚喜的先欣賞了一番,看著這白花花的麵糰,就像捧了一團棉花糖一樣開心!

開始做圓子了,我先把麵糰拽一小塊搓圓,可一搓麵糰,就把圓子搓碎了;於是,又拽了一小塊,結果一使勁又搓成了渣子。看著其他同學做的熟練又好看的圓子,我心裡急得像熱鍋上的螞蟻。這時,轉過身看見楊亦程在不停地揉麵團,我也學著開始揉,我用全身的力氣把麵糰反覆的揉搓,哇!奇蹟出現了,麵糰果真變軟了,還熱乎乎的呢,我又開始搓圓子,面軟了果然容易搓,搓成了各種形狀,有長的,圓的,多角的,方的,各種奇形怪狀,全有啦,有的像海星,有的像雪寶,教室裡不時傳出哈哈大笑聲。做好圓子,我們懷著急切的心情在教室裡等了一會兒,阿姨就把熱氣騰騰的圓子端上來了,頓時,教室裡咋開了鍋,“這是我做的圓子,那是你做的圓子”。

我看著我們親手做的小圓子,好像聽見小圓子彷彿在說:“你們合作得真好,真是又快又好!”

第5篇

大年初八,奶奶端出一盆糯米漿出來,說:“下雨沒太陽不能晒會壞掉,這可怎麼辦呢?”媽媽說:“馬上就要過元宵節了,我們可以做成湯圓呀!”大家覺得這是個好主意。

說著大家就分頭行動起來:我就去準備裝湯圓的盤子,爸爸就開始揉糯米漿,媽媽從冰箱裡找來了做餡的豆沙,準備工作都做好了,大家就動手做湯圓了。

奶奶和小姐姐做的放在一個盤子裡,我和媽媽做的`放在一個盤子裡,我們兩組進行比賽,看哪組做得又好又快。

一開始我總是不能很好地把餡放進糯米漿的皮面上搓圓,做出來的湯圓不是長的就是扁的,急得我不停地擦汗,小姐姐在一旁看著我這個小花貓哈哈大笑。媽媽見了笑眯眯地說:“不著急,我們慢慢來。”說著,媽媽開始一邊做一邊教我包湯圓的方法:首先拿一塊糯米漿放在手心壓扁,讓它儘量呈圓形,然後在中間放入豆沙,接著把糯米漿圓片周圍捏攏放在手心輕輕地揉搓,這樣一個漂亮的湯圓就做好了。

在媽媽的指導下不一會兒我就讓盤子裝滿了湯圓,大家對我豎起了大拇指,小姐姐還說這次比賽我勝利啦。我不好意思地笑了。

大概一個小時過去了,湯圓出鍋了,嘗看著自己親手做的湯圓,我心裡像吃了蜜糖一樣甜。

第6篇

麵粉一到,大家頗有興致地幹了起來,金奕彤倒水,我和幾個同學便揉麵粉。王雨拉生活經驗很豐富,她井井有條地指揮著我們:“黃熙甯,不能直接敲打,要用手轉一圈麵糰,再用手腕上部這個地方按壓麵糰。”王雨拉處處留心生活,別看她平時有點男孩氣,畢竟女兒身,活兒幹得就是漂亮。聽著她的指揮,我自愧不如,我們一會兒就揉好了麵糰,餡也拿來了,要真正開工了。

蘇莉茗包湯圓時,不說一句話,只是小心翼翼地包著。話說蘇莉茗包的湯圓可真有個性,跟那種沒餡的小湯圓一樣大,而我太“大方”了,把湯圓一個個包得像個大胖娃娃,不過吃的人應該會很開心,舀到那麼大的,一個頂倆。看到其他人包的個頭正好,我便開始給我的湯圓減肥。

大家包的湯圓有大有小,大的比乒乓球還大,小的跟一節指頭差不多,如果有人吃到我們做的湯圓,希望不要在意它們的形象,而是去感受我們的用心和努力。

第7篇

以前吃湯圓都是和爸媽一起吃的,但唯獨今天不同,我要在學校和老師同學一起“團團圓圓。”

老師大聲宣佈:“開始做湯圓!”同學們八仙過海-各顯神通,紛紛動起手來。他們有的和麵粉;有的做湯圓;有的在一旁加油,可熱鬧了!“咦?大家圍在那看什麼呢?”我也看了看。哇!原來他們在看“湯元老”李子陽包湯圓呢!他技術精湛,一分鐘就包了10個有陷的,太強了!呀!快看另一半,是與“湯元老”不相上下的“元宵大王”王冬偉,他做的湯圓皮薄餡多,香甜可口,而且很大,“元宵大王”名副其實!看了他們的表現,我很羨慕,但我絕對不會敗給他們的。加油!我也埋頭做了起來。

“鈴!鈴!鈴!”下課了,同學們紛紛把自己的傑作放入鍋裡,從他們渴望的眼神中,我看出他們的肚子早就鬧“空城計”了,恨不得把鍋裡的湯圓一掃而光。

“湯圓做好了!”老師就這麼一說,同學們猶如一群脫韁的野馬,眼中閃著貪婪的目光,直衝電鍋。“刷-刷”風捲殘雲後,同學們各個都打了個飽嗝。

我們大家正開心時,外面突然下起了雪,好像雪姑娘再給我們送喜呢!

第8篇

每年過年以前,奶奶就準備做湯圓。除夕的時候,奶奶早早地將做湯圓的材料準備好。

我對奶奶說:“我也要搓湯圓。”奶奶笑著說:“好啊!”

我們圍坐在桌邊,只見奶奶將糯米粉倒入開水,然後用筷子來回攪拌,最後奶奶捻出一小撮糯米粉放在手掌心中搓了搓。不一會兒,一個圓圓的雪白的湯圓就出來了。我趕緊學著奶奶一樣搓了搓,不一會兒。一個個湯圓整整齊齊地排列在桌上。

大年七年級,奶奶早早的把全家人叫起來吃湯圓。奶奶一邊下湯圓一邊給我講吃湯圓的寓意:因為湯圓是一種圓形的甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,吃湯圓象徵著家庭和諧吉祥。我看到湯圓在鍋裡浮浮沉沉,想著這是我親手做的湯圓,心裡高興極了。

吃過湯圓就代表我又大了一歲了,我希望每個人吃了湯圓之後圓圓滿滿全家幸福。

第9篇

今天是情人節也是元宵節,情人節我爸說:“是西方的,外國人的節日,有什麼好過的,我就讓奶奶買好點糯米粉和野菜來做湯圓,可奶奶今天她說太忙了,忘買了,所以我只好和爸爸媽媽去買,到西菜場的時候,糯米粉沒了,我們只好買米粉了,到了廠裡,我先吃好飯,然後就開始做湯圓了。

我先把野菜洗乾淨,在把米粉挪一下,然後用刀快速的把野菜切碎,就可以開始包了。我“請“來了我大哥、三哥(其實是他們自己想來的)和我阿姨,我扒了一塊米粉,先把它揉成團,再用手指在中間挖個洞,成碗狀,後把屑放進去,捏成一個水滴狀,再用手把尖尖頭拔掉,搓成圓,就好啦,我們把米粉都做完了,就開始燒了,我還蠻喜歡烹飪的,可我媽說不安全,我一開始把湯圓放進去的時候,會有水濺開來,慢慢的、熟練了以後就不會了。再少湯圓的過程中,我心裡滿懷期待,吃的時候,似乎自己做的,比任何一樣東西都好吃。

第10篇

正月十五元宵節,媽媽說今天教我做湯圓,放學回到家中,媽媽已經把做湯圓用的糯米粉和好了。

把手洗乾淨後,我迫不及待的抓起一坨粉,學著媽媽的樣子,用兩隻手把它搓成長條,又把它揪成像一角錢硬幣一樣大小的粉粒,搓圓,放在撒有乾粉的盆子裡待用,很快兩盆湯圓就搓好了。

水開了,我先把豬肝、瘦肉、粉腸放入水中煮熟,撈出來,再把湯圓一個一個拿進鍋中,媽媽說:“湯圓一定要一層一層的放,不可以重疊,不然就會成一堆分不開的粉坨。”按照媽媽教的方法,我很快放滿了一層,怎麼辦?媽媽又叫我拿鏟子背面把湯圓推一推,真奇怪,這些湯圓一推就都聽話的跑到ー邊去了,在空出來的地方,我又開始放第ニ批湯圓,等到湯圓全部浮起來,就熟了。再把原先撈起來的肉放下去,再放一抓蔥花,調好味道,一鍋香噴噴的三鮮湯圓出鍋了。

我吃著自己動手做的湯圓,感覺越吃越好吃,心裡美滋滋的。

第11篇

今天,吃過午飯,我早早地等著包湯圓。我今天包的湯圓可有兩點不同哦!第一點,裡面的餡是鹹的,由鹹菜,香菇,豬肉組成。第二點就是湯圓外面還要包一層糯米。

開始包湯圓了!只見母親往米粉中放了熱乎乎的泡飯。我見了,連忙問母親:“母親,幹嗎要放泡飯啊?”母親回答道:“那是為了讓麵糰稍微硬一點,如果太軟了就不好包了。”和麵時,我們加了好幾次熱水。緊接著,開始包湯圓了。先在小圓麵糰上弄一個洞,漸漸地把這個洞捏大。然後,在洞裡面放上準備好的餡,再把洞口封住。最後,把一個個的湯圓放進糯米中,滾上幾次,讓糯米均勻地粘在湯圓上。這樣,一個個完美的湯圓就大功告成了!把這些湯圓放進鋁鍋裡,蒸上八到十分鐘,就可以熟了。

一個個晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了裡面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個呢!這湯圓實在太好吃了!

第12篇

我喜歡吃湯圓,尤其喜歡芝麻餡的。每次媽媽去超市時給我買湯圓。今天,我要媽媽叫我做湯圓。

媽媽先把芝麻炒好,做湯圓也不是那麼容易的,首先把米粉放到盆子裡,再把熱水放進去,然後把米粉揉成一團,別小看這麵糰,這可是做湯圓需要的主要的材料。十分鐘過去了,我的額頭上滲出黃豆般大的汗珠,兩隻手臂都發酸了。我心想還是去買吧。這時媽媽彷彿看透了我的心思,搬了張小凳子,讓我休息一下,幫我擦汗水,然後笑著說:“世上無難事,只要肯攀登”。聽了這句話,我又開始揉麵團,果然,一個光滑麵糰就揉好了。這時,媽媽燒開了一鍋滾燙的熱水,我立刻把麵糰搓成一個個小湯圓,像趕鴨子一樣放進了沸騰的鍋裡,不一會兒,湯圓浮起來了,我盛了一碗,又加了一點糖。我用疑問的目光看著自己做的湯圓,我夾來一個放到嘴裡,真好吃!

通過學做湯圓,讓我明白了做事要相信自己,同時也體會到親自動手的快樂。

第13篇

今天是元宵節,媽媽買回來啦一袋湯圓,並答應讓我來煮。我一聽,高興極啦,並立即就準備煮湯圓。

我飛快地跑到廚房,先把鐵鍋放到啦煤氣灶上,加入啦半鍋水,蓋上鍋蓋,開啟啦火。然後,我看啦看湯圓的配料表,其中竟有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋裡的水沸騰啦。我開啟鍋蓋,學著以前媽媽煮湯圓的樣子,先倒出幾個小湯圓,再用勺子舀起,之後慢慢倒入水中。湯圓下啦鍋後,先是藏在鍋底不肯上來,後來逐漸浮出水面,像個淘氣的小孩子似的上跳下竄。三分鐘過去啦,我估摸著湯圓熟啦,就盛啦兩碗湯圓,給爸爸媽媽品嚐,他們都說好。

我也給自己盛啦一碗,吃到嘴裡滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也能隱隱約約看到,這是我所吃過的最好吃的湯圓啦!

第14篇

今天,我吃好飯,突發奇想,對爸爸媽媽說:“今天我們來包湯圓好不好?”媽媽爸爸說:“好啊!那我們中午就吃湯圓了。”

開始做湯圓了。我把一袋糯米粉倒進一個大的湯盆裡。然後,爸爸去燒水,爸爸告訴我,和麵一定要用熱水,否則面會和得不筋斗。過了一會兒,開始和麵了,爸爸一邊把水加進去,一邊揉著麵糰,爸爸揉得滿頭大汗。我用手摸了一下面團,哇,真燙,真硬!怪不得爸爸這麼累。過了半個鐘頭,才和好。我把芝麻放進磨粉機裡,過了一會兒,芝麻變得碎碎的了,我又放了一些糖,再磨一遍,不一會兒,房間裡就飄滿了芝麻香。開始做湯圓了。媽媽把麵糰搓成一長條,掰成一小段一小段的。媽媽把小麵糰搓圓,然後壓扁,用食指和把拇指,做成一個像碗一樣的東西,再把芝麻放進去捏攏,搓圓,一個又白又胖的湯圓就誕生了。我也學著媽媽做湯圓,可湯圓裡的芝麻,總是被搓破,露出來了。經過我的努力,我做的湯圓也又白又胖了。

第15篇

正月是農曆的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,這天人們要點彩燈、猜燈謎、吃湯圓。湯圓由糯米制成,或實心,或帶餡。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,後來又叫“湯糰”或“湯圓”,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。

今年元宵節那天,我和媽媽一起動手做湯圓。媽媽先將糯米粉用水調和成團,然後把做餡的芝麻和糖拌勻放在大碗裡備用。媽媽教我先把糯米粉團在手心擠壓成圓片形狀,然後將一小勺子餡放在皮中包好,再用雙手邊轉邊收口做成湯圓。我做的湯圓大小像核桃,表面光滑發亮,真好看。鍋內水開後,我幫忙放入湯圓,媽媽用勺子輕輕推開,湯圓便跳起了“旋轉舞”。湯圓在鍋裡煮到浮起後,改用小火,再煮一會兒,就可以撈起食用。

我吃著親手做的軟綿綿的湯圓,心裡可高興了!我喜歡元宵節,喜歡吃湯圓。

第16篇

今天早上我起的非常早,我問媽媽:“今天早上吃什麼?”媽媽在床上懶洋洋地說:“今天你自己下湯圓吧。”聽到媽媽的話我的心就一直砰砰的跳,這可是我第一次做飯哦。我來到廚房裡,我又緊張又開心。

我先把水倒入鍋裡把鍋放到爐子上,再把抽油煙機開啟,就發出轟轟的響聲,接著開啟爐子開關,聲音就變得更大了,嚇得我一下就躲到一旁。然後我從冰箱拿出了湯圓,開啟包裝一下倒在鍋裡。十分鐘過去了,鍋裡水還沒有開。我趕緊去問媽媽,媽媽說:“是不是爐子火太小了”我回去一看原來真是這樣,我把火調大了些,果然,不到十分鐘鍋子就開了,湯圓也浮上來了。又煮了幾分鐘,一個個湯圓變得又大又白,就像一個個的白天鵝浮在水面上,感覺熟了,我就關掉爐子把湯圓撈了出來,端給媽媽嚐嚐,媽媽嚐了一口笑笑說:“真好吃,孩子真能幹。”

第17篇

要問我最喜歡什麼節日,我就會毫不猶豫地告訴你是元宵節。去年的元宵節,我記憶猶新。

那一天我是在外婆家過的,我十分得快樂。我們一家子聚集在一起做湯圓。媽媽做的湯圓特別好。湯圓又白又圓,看起來使人垂涎欲滴。湯圓這個名字是怎麼來的呢?媽媽告訴我,原來它長得圓圓的,又有湯,所以叫湯圓。

現在,我們可以開始吃湯圓了,我最喜歡吃豆沙餡的,吃起來甜甜的,粘粘的味道好極了。我一吃就吃了十幾個。湯圓就像它的名字一樣,團團圓圓的。這一天有意思吧!吃完飯,我們就回家去了。在家裡的路上,我看見一群幼兒園的小朋友,提著一隻只各式各樣的小燈籠,排著整齊的隊伍在遊街,小燈籠的燈光將大地照的亮極了,將大街照得光芒四射。

第18篇

下午第一節課學校組織小朋友自己動手做小圓子,大家高興的一蹦三尺高。

食堂阿姨分配給每個班級一大塊揉好的粉面,周老師先從大面團中捏下一小塊,分給各個小朋友。我先把它搓成長長的一條,然後把長條下成1釐米左右的機子。接著把一個機子放在手上搓成一個小圓子,剛開始我是一個一個搓的,感覺太慢了,就二個二個搓,然後三個三個搓。我看著我搓的小圓子真是奇形怪狀,大小不一啊!我又看了看老師搓的小圓子,像一個個小珍珠。我學著樣一個一個耐心的認真搓,看著小圓子像機器搓的一樣。

大功告成。阿姨忙著下鍋,小朋友吃著自己做的小圓子心裡十分甜滋滋的。

一次特殊的活動,一次國小生涯中有意義的活動;這燙燙的,好吃的小圓子將永遠滾動在我的心窩。

第19篇

元宵節到了,一整天都很無聊,小夥伴們都不知道要幹什麼。突然一個小夥伴拍拍腦袋瓜說:不如我們自己學會做湯圓吧!

於是飛奔向超市。我們挑了一包芝麻餡的湯圓,付了錢,有飛奔回去了。

“下面就有我來為大家做美食!”我們的神廚陳心燕大喊。接著,她把一個個被冰凍的小湯圓倒進裝著水的鍋中,水面上立刻出現了許多小泡泡,李欣欣看著很有趣,剛想伸手去碰湯圓,就被陳心燕攔住了。這水太燙了,王越為了大家不被燙到,把我們都趕出去了,並囑咐我們:“看好時間,三分鐘就叫我們。”

三分鐘到了,我們闖進了廚房,著急的向熱鍋上的螞蟻,陳心燕見了我們,知道了時間到了,立刻揭開鍋蓋,一團氣冒了出來。“哇!”我們不約而同的叫到,一個個湯圓像個白白的小胖子浮在水面上。

我們迫不及待的往自己的碗裡勺了個湯圓,我想嚐了一下,“嗯,真好吃啊!”小夥伴們聽了我的話,也都吃了起來,一個個都不停地讚賞陳心炎煮的好吃。

元宵節雖然過了,但是我們不會忘記那些美味的湯圓!

第20篇

今天上午天氣晴朗,陽光明媚。我跟爸爸、媽媽來到明珠社群參加元宵做湯圓活動。在活動室裡,氣氛非常熱鬧,有居民代表、爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和小朋友們又說又笑一起做湯圓。

有人拿來不鏽鋼大盆子,往盆子裡倒上糯米粉,然後用溫開水攪拌和勻。我迫不及待地跟著大家學做起湯圓來。剛開始我的湯圓不是破皮了,就是漏餡了,怎麼也做不好。媽媽說:“不著急!一步步跟著我學吧!”。媽媽邊說邊示範起來:第一步先用右手捏一小塊糯米粉,用雙手來回滾動搓成圓;第二步將圓球扳開、雙手捏成碗狀;第三步向“碗裡”放上芝麻或豆沙餡、封口;最後搓成圓。一個圓溜溜的湯圓終於做成了!我們照著剛才做法,不一會兒就做了滿滿的一大竹籃。

我們盼著想早點品嚐湯圓。“不要慌!做湯圓有方法,煮湯圓也有方法呢!一定要等水燒開了,再放入湯圓,等湯圓浮上水面後,再煮半分鐘。”社群阿姨一邊對著我們小朋友們說,一邊煮起湯圓來。不一會兒,鍋裡冒煙了,湯圓浮起來了,香味飄出來了。這時,有人提議,我們把湯圓送給福利園的爺爺、奶奶們,讓他們一起分享吧!小朋友們高興地跟著大人一起將湯圓送到了福利園,別提心裡有多高興了,這畢竟是我們親手做的元宵年味呀!

第21篇

元宵節就快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節那天可離不開湯糰,以前我們都是去超市購買,今年可不同,我與外婆要準備熱火朝天地大幹一場——做湯圓。

外婆從櫃子裡拿出糯米粉與芝麻餡,先將一部分糯米粉加上適當的熱開水均勻攪拌,漸漸地它會越來越來粘稠,再用手使勁地將麵糰揉搓。不一會兒,本是細細的糯米粉,來了個華麗大轉身,變成了軟軟粘粘的麵糰。外婆又用dao把麵糰來個“五馬分屍”,切成一個個小麵糰,握在手裡捏一捏,接著用手把它揉成一個大面團,下一部可重要了,將它用手指摳成一個洞,這可不能太深,這樣皮太薄,餡就會露出來的,要恰到好處,而且邊緣不能太厚了,這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了,再將裡面填上誘人的芝麻。我小心翼翼地將它合上,用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個湯圓就因為沒注意,皮太薄了,結果破掉了,餡都露出來了。後來在外婆的細心指導下,我可謂是青出於藍而勝於藍啊,比外婆包得還好,外婆不住地誇我能幹,我心裡美滋滋的,比吃了蜜不甜,這種感覺真好!

小巧玲瓏的湯圓擺在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,馬上去咬一口。通過做湯圓,我體會到了只有付出汗水才能有所收穫。

第22篇

今天是星期天,我和媽媽在家裡看電視,看了一會兒,媽媽突然提議說今天中午想吃湯圓,還讓我幫忙一起做湯圓。從來沒有做過湯圓的我聽完後,既擔心又很興奮。

媽媽拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子裡。然後倒入了溫水,攪拌了一會兒就開始揉麵,在媽媽的巧手下,不一會兒,一塊又圓又白的麵糰就和好了。媽媽拿出了一碗豆沙,然後就囑咐我要好好學學媽媽是怎麼做湯圓的。媽媽捏了一小塊麵糰,先搓成一個球體,然後壓扁,從中間按壓後將麵糰旋轉一週,把豆沙放進麵糰裡,最後的步驟是把麵糰收口。一個圓乎乎的湯圓就誕生了。我學著媽媽的樣子做了一個,可惜破了個口子,豆沙露了出來。媽媽說,沒關係,已經很好了,媽媽把我做失敗的湯圓補好後,手把手地教我做湯圓。我認認真真地學,終於,在破了兩個湯圓後,我成功了。媽媽誇我很能幹,我開心極了。

吃著我和媽媽做的湯圓,我覺得這是我吃過最甜最美味的湯圓了。世上無難事,只怕有心人。只要肯努力肯動手實踐,沒有什麼困難是不能解決的!

第23篇

元宵節就要到了,元宵節有甜甜的元宵可以吃,我的心裡就感覺到幸福滿滿的,因為我是最喜歡吃湯圓的了。

那湯圓白白的,像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”,潔白無瑕,讓人看不出裡面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓,烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來,味道也就出來了。有一次,我正在看書,聞到了這誘人的香味,就急忙把書放好,跑到廚房來,我咬了一大口湯圓,那湯圓在嘴裡甜甜的,入口即化。無餡湯圓是“小個子”,像一個白色的小精靈,聞起來可香了,好像每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”,讓人覺得十分香甜。

無餡湯圓是我的拿手好戲,我先往糯米粉裡放一點水,就開始和麵,面和好了,再捏一點面,把面揉圓,這樣無餡湯圓就做好了。我和老媽做了許多湯圓,我把湯圓放進鍋裡,湯圓在水裡“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋裡放些糖,吃起來甜甜的,吃完之後,會有無窮的回味呢!

元宵吃湯圓感覺真好,湯圓是我的最愛,真希望每天都可以吃湯圓!

第24篇

明天就是冬至了,按照我們寧海人的風俗在這一天都要吃湯圓,吃了湯圓後我們就長了一歲了。為了慶祝這個有意義的節日,我們決定自己親手做湯圓,我說這才有愛的味道。

老媽買好了材料,我們就開始做起來。我把糯米粉全倒在鍋裡,再小心翼翼地倒入溫水。只見老媽一會兒往左邊揉揉一會兒往右邊揉揉,讓我也看得心癢癢的,於是我也跟著揉了起來。開始的時候我總覺得使不上勁,但我還是繼續認真地揉了起來。嘿,還真神了,剛才還是一團團的米粉現在一點點地被和成一個白色的大面團。那麵糰雪白雪白的真好看!

接下來我們就正式開始做起湯圓來。老媽用手掰下一小塊兒,把它搓成了長條,分成了均勻的一段段,鋪在桌子上。我把一小段放在手掌上,把它壓扁,把餡放在裡面,迫不及待地用手搓了起來。瞧,小麵糰在我的手掌上滾來滾去,像一個調皮的孩子,真有趣!我把它搓成了一個圓溜溜的湯圓。就這樣,我們一家人搓了很多很多的湯圓。

第25篇

一年一度的元宵節到了,人們在大街上叫賣著湯圓,簡直是熱鬧非凡,而且今天我們在小桔燈親自做了湯圓,好開心啊!

準備的材料有:盆、糯米粉、溫開水、鍋、餡。首先用左手將溫開水倒入湯圓粉中,用右手不停地攪拌著。接著揉成一個大面團,掰成一小塊一小塊的。然後用大拇指在小麵糰上面按一個小洞洞,將紅糖餡放入進去,把口封住以後,用雙手輕輕地搓一搓。一個美味的湯圓就做好了。

最後把湯圓放進鍋裡煮。過了一會兒,我發現湯圓像游泳的小魚一樣在鍋裡翻來翻去;又像被人們打過來打過去的乒乓球;還像洗澡的小孩一樣翻來翻去生怕沒洗到。這時候我聞到一股撲鼻的香味。於是,我湊近一看。啊!原來湯圓熟啦!我被這濃濃的香味給吸引住了,饞的我直流口水。再看看其他同學,有的跟我一樣口水都流到下巴了;有的看的目瞪口呆,好像在說:“我包的湯圓怎麼這麼香。”還有的張著大嘴,恨不得直接把嘴巴湊進鍋裡咬上一口。當湯圓放入我的嘴巴里,哇!真甜。