做麵條日記3篇 「探尋麵條的美妙，記錄最自在的做麵條日記」

《做麵條日記》是一本關於烹飪的個人日記，作者通過記錄自己做麵條的點點滴滴，分享了大量美食製作的心得與技巧。無論您是料理愛好者還是初學者，這本日記都將為您帶來不少啟發和靈感。

第1篇

讓我最感興趣的要屬烹飪了。這次烹飪的'任務是做麵條。教師先把我們分成好幾組，每組兩個人，每組發一團面和一根擀麵杖，就開始上課了。

製作麵條的第一步是柔麵糰。為了提高麵糰的鬆柔。我使出了九牛二虎之力，在桌上不停地擠壓，終於感覺麵糰有點軟了。哈哈，我的勞動沒白費！

第二步是做麵餅，也是最難的一個步驟，要求一定要做得薄，做得大。只見我的同伴熟練地拿著擀麵杖，往前一推，再翻過來往後一推，一會兒，麵餅就做得又大又圓。現在輪到我了。我向同伴一樣地擀麵，可麵餅到了我的手裡像一個頑皮的小孩，偏偏不聽我的話。沒過多久，麵餅在我的手裡已經變成了一個“四不像”，而且因為我性子太急，竟不小心用手指把麵餅撮了一個大大的洞。幸虧同伴在奮力幫我挽救，不然這個麵餅不知還會成什麼樣！

第三步是切面條。我們先把麵餅折成一個長方形的條條，再把它橫過來切成細細的長條，最後再折開。哇！一根根鬆軟的麵條就這樣誕生了！

最後一個步驟是煮麵條。教師帶著我們來到了廚房，並給了我們青菜、蘿蔔、肉等佐料，讓我們下鍋。我先把鍋放在煤氣灶上，點火，倒上油，等油熱了，就把那些佐料放了進去。只聽“沙”地一聲，頓時，油“噼噼啪啪”地亂濺，嚇我一大跳。不過我馬上適應過來，熟練地翻炒著。等著青菜變了顏色，再加入兩碗水，蓋上鍋蓋，在旁等候。過了一會兒，水沸騰了起來，我再加入麵條、鹽、味精…

儘管做出來的麵條有點淡，但是我還是覺得香噴噴的，因為我學會了煮麵條。

第2篇

童年的往事像天上熠熠閃爍的繁星，數也數不清。其中，有一顆最大、最耀眼的星星一直掛在天空，永久散發著誘人的光芒，也永遠刻在我不斷成長的心裡。

童年往事有快樂的，有憂愁的，但是卻一樣流露出那份天真無邪的心，一樣深藏這與眾不同的趣味和情感。

記得那是一個喜氣洋洋的春節，我剛滿五歲。除夕那一夜，幼兒園老師給我們佈置了一個任務——給家人做一頓麵條。接到這個任務後，我激動極了，心裡開心地想：哇!做麵條一定很好玩，我一定要做一次。聽完姑姑教我做麵條的做法後，我便拿出家用麵條機和麵粉，躍躍欲試。

我從碗櫃裡抽出一個陶瓷做的大碗，把整一袋麵粉一股腦地全都倒進大碗裡，再加了點水，就用力地揉起麵糰來。其實哪裡是揉，不過是把麵粉和水放在一起亂攪一通罷了。看著碗裡的水和麵粉都充分混合在一起了，就隨便拿起拳頭在上面壓一下。

忽然，一陣大風颳過廚房的窗邊，窗外飄進了幾片樹葉，機智的我想出了一個好玩的“鬼點子”：把樹葉加進麵糰裡!葉子翠綠翠綠的，我把葉子放到明媚的陽光下，喲!葉子變透明瞭，再把它拿到眼睛錢，哇，好美呀，所有東西都變成了綠色的。把它放到麵糰裡，一定很好看!於是，我把葉子撕爛，和麵團一起揉。過了兩分鐘，麵糰裡混了樹葉後變成綠色的了，就像一個綠色的球，安安靜靜地躺在碗裡。做成“綠麵糰”的我很興奮，心想：這一定是世界上最早出現的綠麵條!想著想著，我不禁傻笑起來。媽媽見了，大笑起來，拿起這塊“綠麵糰”說：“這是你做的嗎?真好玩兒!”爸爸也笑得前仰後合。年紀還小的我看著爸爸媽媽的舉動費解極了：不就是做了個綠麵糰嗎?有什麼好笑的。

這顆滿含童趣的星星化成了一份快樂而又珍貴的回憶，在我腦海裡縈繞，為我的童年生活抹上了一筆不可或缺的色彩。

第3篇

一個星期天的上午，我正在好朋友譚霖昀家裡做客，玩著玩著，突然我的肚子唱起了“空城計”，我看了看掛在牆上的表，哎呀，都下午一點半了，怎麼譚霖昀的媽媽還沒有回來啊?我便對譚霖昀說：“嘿，譚霖昀，你媽媽怎麼還沒有回家啊?我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到：“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒有回來。”“什麼?自己做飯?”我驚訝極了，我們這些個平時衣來伸手、飯來張口養尊處優的“小公主”怎麼會做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最後決定做麵條來吃。

我立刻鑽進了她家的冰箱裡“尋寶”，結果我只找到了這些材料：兩個番茄、一把小白菜、幾個土豆和一袋蝦仁，我還嫌材料不夠，譚霖昀笑著說：“你還要吃多好呀?我們兩個只會做麵條、吃方便麵，就湊合一下吧，否則連麵條也吃不了了。”我只得答應了。

我先學著媽媽平時煮麵條的樣子把煤氣灶打開了，再往鍋裡倒了點兒油，等油燒燙一些後就把切好的番茄放了進去，番茄一下鍋，便跟熱油開了戰。鍋鏟中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往後躲，恨不得衝出廚房，可番茄還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙瀰漫，薰的我眼淚都快流下來了。我用力地翻炒了幾下，就把一大碗水倒了進去，番茄和油終於“講和”了。

等鍋裡的水燒開後，我便把一把麵條放了下去，隨即加了幾大勺鹽和許多味精，我忙得不可開交、焦頭爛額的，一會兒加土豆、一會兒加小白菜、一會兒放蝦仁，累得滿身大汗。

面終於煮好了，我把麵條撈進一個水晶碗裡，正準備吃時，譚霖昀的媽媽回來了，譚霖昀就請她的媽媽嚐嚐我們的“成果”阿姨剛一下肚，就馬上吐了出來：“你們做的什麼面啊?我看應該起一個新名字，就叫海水面吧!鹹死我了!“我和譚霖昀面面相覷，不由得大笑了起來。

唉......原來做飯那麼難啊!我以後一定要不挑食，珍惜爸爸媽媽的勞動成果