淡季促銷活動方案6篇 “巧妙掌握淡季，凱旋促銷之計”

淡季促銷活動方案是企業在銷售淡季為了增加銷售額而採取的一系列促銷措施，通常會涵蓋產品降價、贈品搭配、套餐組合等方案。通過針對消費者的不同需求和偏好，營造出更具吸引力的購物氛圍，實現業績的提升。

第1篇

火鍋夏季慘淡經營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經營的重慶火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經營?路在何方呢?

夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的.一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大家就不用懷疑。最後說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動--“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

a、每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

b、如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱裡放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

c、在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進行扎帳。

d、挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了兩千塊，只要他又那麼好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那麼我也無所謂。反正自己消費了。

第2篇

1、餐企管理者對旺季的經營狀態進行評估：思考目前的經營模式是否得到消費者的認可?是否得到市場的檢驗?

2、創新經營模式：針對淡季的經營狀態和季節特點，經營者可以對目前的經營模式進行創新。

比如很多餐廳的經營面積較寬，還有面積很大的天台或店前臨街地，那麼是否可以充分利用起來搞“露吧”經營?策劃諸如“品佳餚美酒，看露天電影”或者“舉杯邀明月，對影成三人”——樓頂天台浪漫美食夜等特色經營活動。

比如，純粹做麵條的餐廳，是否可以根據顧客需求增加粥、粉?以前做點菜火鍋的，在淡季這一階段顧客會不會感覺消費起來蠻高的，那麼是否可以考慮做價格平一點品種全一點的自助餐?

再比如，現在消費者對食品衛生狀況、是否缺斤短兩、原料是否以次充好等現象非常關注，那麼有條件的.餐廳是否可以改成全透明廚房經營或安裝可視系統實現廚房直播式經營?以此亮點吸引消費者，既讓顧客放心又能欣賞到美食演繹全過程。

餐飲經營，“市”在人為。每家餐廳一定要利用自身的資源優勢不斷的嘗試創新，儘可能的去迎合消費者，迎合市場，保持競爭優勢。

雖然每家餐廳因為經營定位、經營模式、經營菜系、經營品種及所處的區域城市等不同，其進入淡旺季的時間有差異性，但都具有季節性。因此，根據季節開發菜品、調整產品結構對促進餐飲銷售就有很大的作用。

比如某飲食企業四月隆重推出火鍋新體驗—“全新無碟火鍋”以及“迴歸自然，綠色健康”的生態山野菜系列和生吃菜系列。蒲公英、椿尖、野蔥、扎耳根等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶，而且原始生態的菜餚體驗也極端的挑逗了味蕾的快感。

再如，夏天既是流金季節，也是較佳的賞荷時節，某酒樓就充分把握住了市民夏天喜歡吃清火解熱的菜餚又喜賞荷的興趣，及時推出了“十里荷花宴”、夏令菜系列，所有菜餚都與蓮子、荷葉有關。這一創新菜的推出讓該酒樓真正嚐到了在餐飲淡季食客如潮、生意火爆的成就感。

餐飲旺季的時候，營運中或許暴露出了很多問題，比如管理績效低、服務流程不暢、服務技能欠缺、菜品創新少、人員流失大、團隊協作、前後堂配合差等等問題，但由於生意好，根本沒有時間去解決。

而淡季正好給管理者一個思考、檢測、調整差距和修練內功的機會。利用淡季進行內部調整，完善管理，整合制度，優化流程，進行員工職業規劃和培訓，開展員工內部拓展訓練，加強員工之間的凝聚力和團隊協作精神。另外，眼下廚房事務相對有所減輕，餐廳也可組織廚師長外出採風尋菜，為旺季提前做準備。

四、開展淡季主題促銷，拉動銷售，提升品牌知名度

有創意的主題促銷，不僅能夠刺激消費，拉動餐廳銷售，而且還能提升餐廳品牌的知名度與美譽度。在餐飲淡季裡如何勾起市民進店吃飯的興趣?

1、價格調整：適當推出特價菜其實是一種很有效的手段，比如某海鮮城現在每天推出一款特價海鮮，吸引食客甚眾。

2、舉行主題促銷月策劃活動：某企業四月開展的“迴歸自然，綠色健康”美食節活動，營銷上主要突出“夏的氣息與綠意盎然，迴歸自然的童話般意境，生態原始的新食菜餚。”美食節活動的賣點就是以自然、原始吃法的時令菜為主。

五、餐飲淡季營銷案例：紅蕃茄餐廳三招應對餐飲淡季

面對餐飲業所謂的“淡季”，紅蕃茄積極探索，大膽創新，走出了自己的應對餐飲淡季之路。

每個餐飲服務人員都必須擁有強烈的營銷意識，為達到推銷產品的目的，首先應該積極掌握顧客的需求，努力瞭解客人的消費能力、層次、身份、條件特點、特殊需求以及個性化需求，並協調相關部門，儘可能地滿足顧客的不同需求。

首先要主動與客人溝通，平時要熟記客人的消費習慣，“好記性不如爛筆頭”，服務人員要善於積累，可以把客人的習慣和偏好一一記在筆記本上。

第3篇

盛隆超市在這美好的秋季與您相約，9月12日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節。感受秋天帶來收穫與成熟的風韻。

賣場內專設中秋禮品專賣區，按照月餅的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負責禮品的促銷，策劃部負責中秋禮品區的裝飾，要求在賣場內醒目，能吸引顧客的`目的。

一次性購物滿30元，可抽“仲秋禮券”1張，60元2張，單張小票最多限5張；

a、購指定幾種月餅禮盒時，此禮券可抵3元；（此券限活動期間使用）

b、購保健品或酒（指定商品）可分別抵1元、2元、3元使用。（此券限活動期間使用）；已買斷的酒為使用品牌。

如果您中秋禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎” 、“盛隆喜慶獎” 、“團圓獎” 、“喜慶獎”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設定如下：

a、團圓獎集齊“團、圓、獎” 3個字獎價值200元的獎品（禮券、現金）

b、喜慶獎集齊“喜、慶、獎” 3個字獎價值100元的禮品（禮券、現金）

c、盛隆獎集齊“盛、隆、獎” 3個字獎價值12元的禮品（禮券、現金）

d、歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶” 7個字任意一個

總店：關於中秋節的弔旗、門口的條幅或者中秋的宣傳畫（一中秋節的活動內容為主）、陳列區的佈置。

1、中秋禮券在外地定做印刷。策劃部負責設計與聯絡印刷；

3、弔旗、dm快訊策劃部負責拍照、設計排版，聯絡印刷。配送中心和門店組織商品。

6、各店的中秋禮券由超市專人負責管理、登記，下班收回保管好。

第4篇

寒冬臘月，影樓已進入淡季，那麼在這段相對生意比較淡的時候該做什麼呢?其實，影樓老闆在淡季有很多事情可以去做，而且還能夠做得更好。並且也只有做好這些工作，才能為下一個旺季贏取更多的銷售業績打好基礎。影樓淡季，可以從以下五個方面來開展工作。

淡季，提供給影樓更多的時間來收集情報．便於日後的決策。情報的收集可以從四方面進行：品牌、營銷、競爭對手、消費者。

就品牌而言，在瞭解自身品牌在市場上所處的地位及狀況之外，還要了解行業裡突出品牌和競爭對手的品牌狀況，著眼於它們的發展趨勢和市場狀況，為自身的下一步發展謀定品牌佈局。

就影樓營銷而言，重點在同一個區域內瞭解競爭對手的情況，瞭解—下他們的運作狀況、人力資源、市場策劃等．所謂“知己知彼”，便於下一步決策。同時還應該瞭解區域內其他影樓乃至全國影樓的運作方向，把握行業動態與時機。

就消費者而言，可以從新老顧客兩方面著手，可通過組織活動和發放調查問卷的方式．維繫新老顧客的感情，拉近與消費者的距離，瞭解消費者的消費趨向，從而對自己的產品進行有效地調整與創新。另外要重點收集空白區域的市場情況，以便於進行下一步的市場拓展。

影樓一定要建立起完善的、不斷更新的客戶資料庫．認真研究消費者的消費心理，及時調研總結消費者的消費需求，評估預測未來消費趨勢。

淡季練兵，是”事半功倍”的大事。所謂“磨刀不誤砍柴功”，在淡季影樓經營者應該重點做好員工的系統訓練、重點突破、實戰演練三步驟的培訓工作，建立一支優秀的、凝聚力強的、協作的團隊。 首先，要對員工在職業道德、工作技能、心態等方面進行系統的訓練，並”因人制宜”，趁著淡季彌補各級別員工可能存在的各種不足。第二，要針對各個崗位上應該重點把握的技能，強調”強中更強”的道理，訓練員工的崗位特長，培養他們成為’釘子”。第三，可以選擇一些地區進行實戰演練，把握並提升員工的實戰能力．並在實戰中及時總結經驗教訓，為員工指明正確的方法與方向。

所謂”未雨綢繆”。影樓可以選擇在淡季建立新品牌．進行品牌推廣活動。沒有品牌創新能力的影樓，也可以趁著淡季不忙瞭解行業內的加盟市場，選擇好最適合自己的品牌進行加盟，並加以推廣在旺季來臨之時強勢推出．吸引消費者的目光，謀取更大的市場份額。

淡季的結束意味著旺季的開始。要在旺季打好品牌推廣的勝戰，一定要在淡季做好充分的準備。首先分析自己所處的市場品牌狀況以及消費者對品牌的反應如何，是否適合在旺季來臨前進行新品牌的推廣其

次，客觀地分析自身影樓的.實際狀況，根據自身現存的企業架構、市場定位、產品品質與價位等基本條件，進行新品牌的創新策劃，或者找尋適合自已的品牌進行加盟。無論採用哪種方式，一定要在淡季精心籌備．為即將上市的品牌謀劃一份恰當的市場推廣方案，為旺季品牌的推廣及搶佔市場做好準備。

在淡季同樣不能忽略品牌宣傳與促銷，影樓營銷要把握“淡季宣傳，逆流而上，抓住空檔，合理促銷”的原則，有的放矢。

事實上．淡季的品牌宣傳與促銷是一個空檔。由於是淡季，很多影樓都放棄了品牌宣傳與促銷．因為那樣有可能“得不償失”。從消費者角度來看，卻恰恰就處於一個資訊真空期。所以，影樓若在這個時候把握好品牌宣傳與促銷的良機，說不定會起到意想不到的效果。一方面，在市場策劃上要抓住時機，做好自身的品牌宣傳工作。另一方面，影樓要根據淡季的特點制定合適的促銷活動方案，不僅是刺激消費者的消費慾望．更主要的是也能給消費者形成一種長期的品牌形象，進而建立更高的“品牌價值”。

然而，淡季投放廣告也存在著很大的缺陷，因為顧客消費時間差的問題，對當期的終極消費幫助不大，而能否對後期的旺季銷售產生幫助，又受制於其它的營銷策略。淡季廣告投放，若不恰當很容易適得其反。所以，首先要確保淡季廣告投放的同行極少．最好是隻有你一家。淡季投放廣告的目的就是要讓自己的品牌深入消費者的心，起到吸引顧

客的作用。如果同一區域的影樓都想出其不意在淡季進行品牌推廣那將成為影樓廣告創意比拼了．只有勝出的影樓有可能達到預期的目的。另外，行業內流行這麼一句話”淡季做品牌，旺季做銷量”，影樓在淡季的廣告投放應集中在樹品牌、建渠道上。一方面．焦點集中，容易產生聚合效應，另一方面，避實(旺季)就虛(淡季)，出其不意，攻敵不備!容易搶佔市場先機。

淡季集中投放廣告，往往能起到事半功倍的效果。我們的影樓經營者應秉持抓旺季、抓淡季、抓重點三抓原則，在恰當的時期，做出恰當的決策，進行恰當的事宜。

淡季是影樓進行內部調整的最佳時機。(內部調整可包括人事調整、策略調整與政策調整)

市場在不斷地發展變化，消費者的消費趨向也在不停地轉變，影樓同樣在不斷地發展變化之中，所以政策、策略、人事等等調整都是在所難免的。淡季則提供給影樓進行內部調整的是最佳時機，讓影樓上層領導有較為充分的時間商榷未來的發展方向，可以討論旺季的策略，可以進行相應的人事調整，並提供給員工新崗位適應期與磨合期，有助於員工在旺季發揮出最大才能。

其實，影樓在淡季到底應該做些什麼7沒有固定的答案!各影樓應根據自身的實際狀況、市場變化與競爭環境的改變．及時做出有針對性的，有效的調整與創新，藉此機會彌補不足，進行影樓資源的重組。

為旺季的到來做好充分的準備。淡季是整個營銷狀態不可分割的重要一環．它與旺季構成一個完整的營銷系統，影樓經營者不能生硬地把旺季與淡季截然不同地區分開來，而應善待旺季，更要重視淡季。更準確地說，營銷無淡季，業績自有方。

第5篇

服裝淡季促銷是開服裝店的必修課之一.服裝淡季促銷是指在服裝銷售淡季進行有必要的促銷手段從而降低成本提高銷量.服裝淡季促銷有很多種方法如果針對服裝淡季促銷的方法得當可

以收到很棒的服裝淡季促銷效果.“旺季取利，淡季取勢”，這應該是服裝淡季促銷的核心思想。取利，就是要奪取最大銷量；取勢，則是獲取制高點，爭取長期的戰略優勢。同時，淡季需求不旺。企業的營銷應更強調競爭導向，把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言，旺季則應強調需求導向，順應消費者需求的功能創新對於“取利”更有現實意義。 另外，淡季意味

“旺季做銷量，淡季做市場”，這句話在s傳，實際上反映了淡季中普遍的鬆

懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生養息，已然成為大多數公司的執行規律。這本也無可厚非。但常理的存在，也是機會的存在。同時，淡季銷量的增長顯然不會來源於市場的增量，而是來源於對手的減量。說白了，就是在對手鬆懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被採用的原因。

“旺季搶增量，淡季搶減量”，是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的、更廣的宣

傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是，淡季的絕對量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個度。而且，淡季做銷量，同樣重在取勢。

另外，創新很重要。營銷的本質就是要將同質的產品買出不同來。創新就是要創造差異化，差異性的，差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。

在淡季適時推出一些新產品，可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看，能強化企業品牌在消費者心智中的地位。對於營銷預算有限的企業，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。

雀巢公司就精於淡季的新品突擊策略，甚至可以說是“淡季旺做”的推行者。鐘錶品牌t針對敏感於潮流的消費者推出了200個新款，強調時尚和高科技的設計，使得t長了30%左右。

（2） 發現產品新的消費方式和新的消費用途

發現和引導新的消費習慣是淡季挖掘銷量的有力途徑。一些別出心裁的消費方式，如飲料在冬季的“熱飲”——“煮飲料”、“煮熱露露”、“煮薑絲可樂”、“熱椰汁”，甚至“煮紅棗啤酒”，就是淡季促銷的創新典範。

有一些企業本著“投入和產出成正比”的原則，在淡季大幅壓縮費用。這樣做，只會使銷售

壓力更大，淡季更淡。某滋補酒在陝西省市場上就曾因為在淡季大幅縮費用——取消了陳列費用，

降低人員工資和提成，結果造成陳列質量的降低和大批銷售人員的流失，旺季到來時，已措手不及。

相反，在淡季保持適度的，特別是形成對競爭者強大的壓力，往往能取得事半功倍的效果。三星和飛利浦等電視生產商20xx年9-11月的淡季，不但帶來了35%左右的銷售額增加，更讓純平產品的銷量同比增長了10%。

大部分營銷專家的共識是：淡季將有限的資金投資在能夠刺激消費者的活動上是比較明智的營銷方法。

值得注意的是，淡季的切勿過分依賴於單純的降價打折上。為了減輕庫存壓力、增加現金流而進行的大幅度打折，會破壞企業的品牌形象，影響後續的銷售。替代性的策略是，可以考慮提高產品的附加值和增加一些服務，這樣在增加短期銷量的同時，不會對已經購買了產品的消費者造成太大的負面影響。

進入淡季，通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現其價值，這就是淡季渠道。比如瓶裝飲用水，秋冬淡季時，超市、批發市場、零售店、攤點等正常渠道萎縮很大，然而生意冷淡了一個夏季的洗yu中心、桑拿中心卻進入了顧客盈門的季節，人在洗浴、桑拿後會感到口渴，水的消費量很大。如果能拿下某個區域市場內大部分洗yu中心和桑拿中心，銷量依然可觀。

淡季的渠道策略無非兩方面：一方面，在淡季，銷售波動較小的渠道應該得到強化；另一方面，針對產品特點，開發新的渠道，適應產品的淡季銷售。比如，有的企業在旺季時注重開發城市區域市場，強化批發渠道，淡季時則側重於農村市場和機構大客戶，成功實現了銷售無淡季。

淡季除了有時間限制外，還有區域限制。也就是說，在同一時間內，在不同的區域市場，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如，有的產品就存在“南淡北旺”和“南旺北淡”更替的特點。而相當多的產品當國內市場進入消費淡季時，在國際市場卻進入消費旺季；在城市出現淡季時，在農村或城鄉結合部可能根本沒有淡季的跡象。中國國土遼闊，橫跨多個氣候帶，更有著進行市場轉移的騰挪空間。例如夏裝，當我國北方進入冬季時，南方卻依然陽光明媚。 為旺季營銷準備，“旺季取利，淡季取勢”，但企業的最終目標就是謀利，而取勢同樣是為這個最終目標服務的。另外，淡季終歸是淡季，“旺季搶增量，淡季搶減量”，“增量”永遠比“減量”要大，取“增量”永遠比赤裸裸地從對手手中搶食來得容易。而且，淡季促銷有時候是得不償失的。一個很簡單的例子：冬天花幾倍的努力將冰箱賣出去，搶得也許是夏天的生意。

所以，淡季市場永遠不是和對手決戰的主力戰場。重視淡季促銷的目的，除了上面談到的適當提升銷量和追求長期利益外，主要是為旺季服務。“敵懈我戰”的收穫僅是策略上的收益和戰術上的震憾，對長期利益的堅持也不過是企業永續經營的需要。

在消費旺季，企業有限的銷售人員，通過有限的銷售渠道，只能服務於有限的客戶。在既定渠道和既定客戶業務的疲於奔命之下，很少有精力和時間開發新的渠道和新的客戶。淡季時，如

果僅是坐等旺季到來，最好的結果是在銷售旺季到來的時候，銷售渠道和客戶維持在原有的水平上，銷售業績止步不前，更可能的是由於競爭對手的增加或競爭對手的營銷進取，在新的旺季到來時，原有的銷售渠道萎縮，客戶減少，銷售業績大幅度下降。

所以，在淡季除了抓緊時間對現有客戶進行分析、歸類和管理外，企業應積極開拓新的營銷渠道，開發新的客戶和市場，同時，總結經驗教訓，謀劃下一步的市場開拓方案，培訓營銷人員。

（2） 測試消費者對產品價格和價值的接受度

消費者在淡季往往會對自己的花費和產品的價格更加敏感，因此這恰恰是進行產品價格和價值接受度測試的最好時機。測試消費者對新產品和價格的接受程度，以備在旺季到來之時進行大規模的全國推廣活動。雀巢公司營銷人員的經驗是：“如果消費者在淡季能夠接受你提供的新產品、接受新產品的價格，那新產品在旺季的營銷活動就相對簡單多了。”

漢高公司曾經在淡季測試營銷了非傳統的200毫升裝家用清潔劑，並調整了3次價格，以求在消費者接受度和企業利潤中找到平衡點。可口可樂公司也曾經在20xx年利用淡季在一些城市試點上市200毫升玻璃瓶裝可樂，並測試了渠道和物流配送能否適應這種新包裝的產品。

一般來說，淡季開展測試營銷，風險比較低，不會對企業原有的產品組合造成特別大的影響。同時，渠道、廣告和物流上的成本也相對要低很多。

過量的存貨對於企業是巨大的財務壓力和經營風險。如果壓在經銷商手中，經銷商為了減輕庫存壓力很可能會進行大幅降價以清理存貨。但是，旺季到來時的存貨水平過低，很可能造成企業無法抓住突如其來的需求增長。所以，淡季時的銷售預測和存貨監控就非常重要，是對旺季戰役勝利的準備。

服裝淡季促銷應突出長期利益.服裝淡季促銷之淡，在於銷量。銷量是一個期間指標，即“某個期間內的銷量”，而這個期間是小於一年，甚至只有一兩個月。所以，服裝淡季之淡，僅是就短期利益而言，對於企業的長期利益來說是沒有淡旺之分的。 所以，服裝淡季促銷重在取勢.何為勢？就是長期有價值的東西：口碑建立、品牌營造、戰略價值等，這些都是企業的勢，服裝淡季促銷是對企業長期市場地位起作用的動作。

建立口碑，最重要的就是拉近與消費者的距離，取得他們的好感。

最簡單有效的辦法就是通過一些特別的公關活動，增加消費者產品體驗和品牌感受的機會。特別是，在消費者意想不到的情況下，主動與他們接觸，增加他們的品牌聯想度（brc品牌參與度。

三星的微波爐淡季口碑營銷，就是在各大城市的`鬧市區設立眾多櫃檯，向消費者發放“三星每日微波爐食譜”、“三星微波爐車輪食譜”、“三星微波爐女性食譜”等，並開辦免費的“微波爐烹飪班”，在學校、辦公樓等區域擺放微波爐，免費為消費者加熱食品，贏取好感。

scullers是著名的運動休閒服裝品牌，在淡季舉辦“scullers搜尋女裝設計師比賽”，每位婦女都有機會報名參賽，自己設計服裝、鞋帽和佩飾，並在鬧市區專門設立廣告亭展示優勝作品。另外，scullers還策劃過“幸運減肥”淡季活動。任何女性只要在公司規定的時間內減去一定的體重，就可以在scullers專賣店得到與她減去的體重比例相當的scullers產品。這些活動吸引了很多女性參加，口傳身教，盡收女性消費者人心。

品牌營造和口碑建立是相輔相成的，都是要佔領消費者的大腦。只是，口碑更注重於“與人為善”，重在取得好感。品牌，則重在豎立一種價值觀，並傳播這種價值的感覺。

在淡季進行品牌宣傳，一方面，可以使廣告在很大程度上擺脫銷售目標的困擾，另一方面，淡季的宣傳成本低，品牌宣傳效益比高。並且，當旺季來臨之時，品牌將贏得很高的回想率（brll）和大腦佔有率（m）。

但淡季品牌宣傳也是一種財務負擔沉重的營銷策略，在短期內無法實現回報。絕大多數品牌都負擔不起在淡季的大規模廣告宣傳，而陷入一種兩難境地。相反，對於實力強大、現金充裕的公司來說，他們實際上正是利用在淡季進行大規模廣告投入的能力打造了品牌優勢，最終將弱勢競爭者驅出市場。

在同可口可樂的競爭中，百事可樂就非常注重在淡季維持或增加廣告投入。而對於其他市場挑戰者同樣必須維持品牌在淡季的廣告投放。行業領導者大概把銷售額的10%～12%用於廣告宣傳，而挑戰型企業則達到了銷售額的20%～25%。在淡季通過廣告和公關活動建立品牌資產、增加品牌附加值，可以使公司在市場情況好轉時，快速地脫穎而出。

曾經，冰淇淋類企業是很少在夏季之外打廣告的。但某個品牌的“反季營銷策略”，即冬天開始發起廣告，春天進入高峰，夏季逐漸停止的反常策略，無論從成本還是從效果，都取得了巨大的成功。這就是具有戰略眼光的淡季促銷策略。在進入旺季時，提前佔領了戰略制高點。最終這種戰略行為，演變為一個行業的營銷模式。這才是淡季促銷的高階境界。

服裝淡季促銷的本質就是在同質化的產品中創造差異。淡季與旺季相比的不同，就是企業產品之外的差異。如何利用這一差異，通過創新創造新的差異，是服裝淡季促銷的最高境界。一旦能突破營銷常規，出奇制勝，往往能取得“淡季不淡”，這樣的服裝淡季促銷甚至勝過旺季的效果。

服裝淡季促銷的模式創新是最根本的解決方案。但也存在初期投入高昂，最終市場結局難以判斷，因此風險較高的特點。但一旦成功，回報甚巨。

分時度假模式就是一個解決酒店業淡季促銷難題的成功範例，即將度假酒店或度假村某一個房間的使用權以周為單位時段銷售給多位客戶，使用的期限可以是20年、30年，甚至更長的時間。客戶在購買了該房間某一時段單位的使用權後，既享有該時段每年免費入住該房間的權益，同時還享有將該時段單位進行轉讓、饋贈、繼承等附屬的一系列權益以及優惠使用度假酒店或度假村的公共配套設施的權益。這樣，一方面，通過將產品在潛在客戶群中進行內部轉讓分配，提高了銷售效率，降低了營銷成本；另一方面，則通過提高產品的附加值，增加了產品的吸引力。

淡季之淡，肯定有淡的原因。冰箱、空調冬天賣不動，只因人們此時求暖不求涼。所以，空調增加制熱功能就是對淡季的迴應。產品創新，就是對產品的重新定義，滿足消費者在淡季的需要或迎合其在淡季的感覺。

我們知道，夏季對於巧克力來說是一個絕對的淡季。原因有二：一是消費者因季味的改變使選擇巧克力的人群減少，二是巧克力特殊的運輸、儲藏及陳列要求(低於2使很多銷售渠道不願意在夏季銷售巧克力。雀巢公司剛開始在印度銷售巧克力時，就的高溫天氣和惡劣的分銷渠道（終端小店裡沒有空調，巧克力經常直接暴晒在陽光下超過9個月都是淡季。印度商人戲言，雀巢巧克力最終是被當作飲料賣掉的。雀巢印兼總經理c：“如果我們的巧克力最後都變成了液體，那我直接賣液體巧克力呢？”雀巢印度公司隨即推出了一款名為“choco-st料之間的液體巧克力產品。兩年後，choco-st場上成長最快的巧克據了印度1.52億美元巧克力市場的十分之一。雀巢公司開發的choco-st的淡季中成為了銷售明星。

同樣，利用淡季存在的原因，也可以在銷售方式和方式上解決造成淡季的問題。力為例。德芙巧克力為了克服夏季的溫度制約，在陳列和方式上大膽創新。在一些城過和超市的談判，利用正常陳列的費用將巧克力陳列到銷售保鮮牛奶、保鮮肉製品的從而解決巧克力在夏季的儲存問題。並且，通過和可口可樂這一夏季旺銷產品進行捆現了淡季銷量的大幅提升。

淡季的出現，除了一些客觀原因外，很多時候緣於消費習慣和消費者使用產品的所說，客觀原因是可以有的放矢，對症下藥的。同樣，消費習慣和消費方式也是可以導消費者冬天對飲料的“熱煮”消費方式，就是典型的例子。而北方“夏天吃火鍋，冬和“油炸冰淇淋”這些新的消費方式無不與消費創新有關。

綜上所述，服裝淡季促銷，不但可以對當季的銷售可以獲得一定的經濟利益，而的服裝淡季促銷手段，還可以對長期的市場定位以及市場拓展進行鋪墊和定位，因此季促銷方案，絕對是值得我們去嘗試和執行的，怎麼樣，趕快想出好的服裝淡季促銷來吧！

隨著服裝店促銷目的的不同，服裝促銷計劃有下列不同的種類：

一般而言，為營造賣場的氣氛與動感，應以年度為計劃基準，規劃年度服裝店促銷計劃時程，並且以下列為主要重點：

第6篇

白酒淡季，要不要做促銷?是一個頗耐人尋味的話題。做促銷吧，怕是“肉包子打狗――有去無回”，不做促銷吧，又怕失去市場機會，導致抓瞎。但在實際的市場銷售當中，面對淡季，其實很多酒企選擇了等，等旺季的到來;選擇了靠，靠市場自然銷售;選擇了要，要客戶自己“擺弄”市場，這都是消極的表現。其實，換一個思維的角度，淡季恰恰是做促銷的好時候，為什麼這樣說呢?首先，淡季雖然總體銷量小了，但做促銷的廠家也少了，在別人“冬眠”的時候，你能主動出擊，你就會獲得佔取主動以及攻擊別人、搶佔競爭對手份額的機會，你就更能吸引消費者的眼球。比如，賒店酒曾經在淡季時，推出一個帶瓶蓋獎的促銷運動，雖然創新性也不大，僅僅是“再來一瓶”(小瓶裝)，但市場反響卻很不錯，終端拉動效果也非常明顯，還是那句老話，投入了，往往就會回報，而不投入，就不會有回報。這在淡季亦是如此。

季做市場，旺季求銷量。旺季，其實是銷貨的時候，只有淡季，才是穩紮穩打做市場的好時候。由於是產品銷售淡季，不僅廠家較為安閒，而且經銷商、分銷商、終端商一般也較為安閒，這個時候，廠家可以集中人財物，利用不太忙的間隙，紮紮實實做好終端鋪貨、產品擺設與生動化、免費試飲、促銷、客情等工作，為旺季到來提升銷量打基礎。保健酒領先品牌湖北勁酒，在操作市場時，經常在夏季淡季時，主動營銷，通過掃街式鋪貨、做好終端產品擺設、在酒店做好宣傳和免費品嚐等，悄然出擊，等旺季來臨，競爭對手創造並想進行狙擊時，勁酒已經站穩了腳跟，從而很順利地就分得了市場一杯羹。

淡季塑造和提升品牌形象。旺季時，打廣告、做促銷，進行各種終端宣傳，打造品牌的手段精彩紛呈，這個時候，即使你想塑造和提升自己的品牌形象，但由於各個廠家都在做，而很容易陷入一片同質化的汪洋中。但淡季時，各種手段和方法就要減少許多，因此，在這個時候，可以通過電視、電臺、報紙、車身廣告、牆體廣告等各類助銷物料、終端擺設與活化、體驗營銷等，可以全方位、低成本地提升品牌形象。

除此之外，淡季還便於推廣新產品，調劑產品結構，歷練營銷團隊等，正是因為淡季銷售有如此多的優點，因此，淡季不但不能“坐以待幣”，而且還必定要主動“出手”，通過設計合理的促銷情勢，來拉動終端的銷售，從而創造淡季不淡的銷售奇蹟。

淡季促銷，可以針對兩個塊面做促銷，一是針對渠道的促銷，二是針對終端及顧客的促銷，我們來分辨談論一下這兩個方向的促銷應當怎麼做?

首先是渠道促銷。淡季產品能不能銷售的很好，要害是要看作為經銷商、分銷商以及終端商願不願意銷，只有充分地調動了渠道商的積極性，淡季做旺才有基礎。因此，淡季促銷，首先就是渠道促銷，要通過渠道促銷，把產品分銷下去，此為淡季銷售的第一步。渠道促銷如何設計呢?

第一，可以舉辦訂貨會。淡季舉辦訂貨會，看似逆勢又逆市的舉動，但又卻是聰慧的舉動，通過訂貨會，不僅可以實現經銷商充分溝通交換，也便於快速傳遞企業新產品、新政策、新營銷模式這些資訊，從而便於經銷商商抱團，齊心協力，共同做好淡季市場。

但需要注意的是，淡季召開訂貨會，制定促銷政策時必定要謹慎，要少返利多嘉獎，返利是吃大鍋飯，過多的返利，容易引發一些客戶將返利拿出一部分“砸”市場、“竄”市場的偏向，最終導致價格倒掛。而嘉獎呢，只對在淡季市場，鋪貨、擺設、終端推薦、產品結構合理等做的優良的經銷商進行嘉獎，從而激發大家的傾銷熱情，而又不至於損壞市場秩序。

第二，針對渠道的促銷，要以不宜變現為準。市場亂，必定來自於價格亂，而價格亂的一個重要原因，就是渠道促銷情勢過於簡略，比如，僅僅是折扣、搭贈、返利等，容易“見底”，從而導致一些投機的經銷商、分銷商越“雷池”，正確的做法，應當是嚴格設立各級渠道領導價，明確各級渠道所售價格，違規者嚴重處分，這方面，可以通過承諾各級渠道利益，但各級渠道都要層層收取保證金，或者抵押其返利等方法，束縛大家的價格行動，嚴懲市場秩序擾亂者，保證全部市場秩序的有序順暢。其次，作為廠商，也可以通過在訂貨會、或者銷售過程中，通過設計嘉獎旅遊、培訓等方法，不僅“授之以魚”，而且還“授之以漁”，讓經銷商精力上得到滿足，通過培訓，還能進步經銷商的操作技巧，保持與廠家的步調一致。比如，利用淡季召開訂貨會，除了慣例的嘉獎政策外，比如，打款20萬元，嘉獎俄羅斯三日遊，

另外一個塊面的促銷，就是針對終端的促銷。終端是產品銷售的最後一公里，因此，要想實現產品在淡季的動銷，就必須針對終端來設計具有拉動性的促銷運動。有哪些方法可以操作呢?

第一、箱(盒)內設獎。產品要想銷的出去，我們首先要做的，就是要進步開箱率，如何進步呢，箱內或者盒內設獎就可以實現。比如，仰紹酒送“金佛”運動，宋河五星酒盒內放美元運動，有的酒企箱內或者盒內送精巧打火機、香菸等，通過設計這些獎項，引發了終端及其顧客對於產品的憧憬與盼望，這頗有點類似買彩票，明明知道中500萬的機率不大，但很多人還是願意嘗試，畢竟，如果萬一中了呢?這其實是給人一種理想和盼望，而人總是生活在理想與盼望中的'。

第二、瓶蓋設獎。瓶蓋設獎是很多廠家屢試不爽的促銷招法，雖然創新性不足，但效果往往出奇的好，很多酒企，也包含其他快速消費品，很多都是藉助這種方法來掀起顧客的購置熱情的，雖然瓶蓋現金數額並不多，但由於中獎機率大，口碑效應流傳快，因此，仍然受到廣大消費者，包含終端商的追捧，只要箱內或者盒蓋設獎，終端和消費者的胃口就會被吊起，終端客戶及營銷員，尤其是終端店員，就多了一個推薦的“口實”或者籌碼，更便於市場吸收。

第三、服務員嘉獎。對於酒類渠道來說，一般分為現飲渠道，比如，酒店、大排擋、飯店等各種餐飲場合，另外就是非現飲渠道，包含傳統渠道的批發市場、商店、商超等，而對於酒類產品而言，現飲渠道的銷量會更大些。但如何讓現飲渠道重點推廣自己的產品呢?這裡有一個方法，就是嘉獎服務員，因為她們是終端產品的推介者，很多產品的“生殺大權”，以及能否在這個酒店賣的好，往往控制在她們的手裡，她們重點推薦了，你的產品的售賣機會就會增多，相反，如果他們不推薦，就有可能“養在深閨人未識”了，雖然也擺上了酒店、飯店的櫃檯，但就是不動銷。

因此，作為廠商可以通過明裡或者暗裡設計同一酒店服務員開展銷售比賽，或者憑瓶蓋、酒盒給予必定的現金嘉獎的情勢，藉此激發她們的傾銷熱情，畢竟，這些很多來自農村的打工妹等，收入不高，通過這種方法，無形中給了他們一個增長自己收入的機會，她們往往較為賣力。

最後，淡季促銷，在促銷的情勢上，我們還要注意一點，那就是要重視硬終端建設，同時，更要做好軟終端。什麼是硬終端，就是在售賣場合能夠刺激顧客購置的各種情勢的宣傳促銷物料，比如，展現櫃、貨架、pop、易拉寶、條幅、臺卡、鏡框畫等，這些硬終端做好了，就可以形成必定的聲勢，刺激消費者的視覺效應，引起他們更多的關注，同時，更要做好軟終端建設，什麼是軟終端，就是廠商的終端服務、客情，這是廠商的“軟實力”，但更能體現企業的核心競爭力。

當然，在設計促銷過程中，作為品牌運營商，如果能夠採用聯合營銷，即不同類的產品互為促銷品或者贈品的方法，就可以實現低成本促銷，並且，還具有互相提升品牌知曉率的效果，但需要注意的是，採用聯合營銷的廠家，必定要在檔次、行業地位等方面要相符，切忌一流的品牌，找三流的產品做促銷，這樣無疑會拉低自己產品的檔次，而起不到應有的效果，相反，還有可能會造成傷害。總之，淡季是做促銷的好機會，作為廠商，必定要轉變固有的思維模式，要堅固建立“只有淡季的思想，沒有淡季的市場”這一理念，通過不按慣例出牌，通過策劃合適市場的促銷運動，品牌運營商必定能夠做到淡季不淡，從而脫穎而出，把市場做強做大。