疫情防控的相關制度疫情防控的規定和制度2篇 防疫規定與制度：抗擊疫情的法律武器

為有效應對新冠肺炎疫情，各級政府陸續釋出了一系列的防控措施和相關制度，包括人員流動管控、醫學觀察、防疫物資保障等。這些規定和制度的出臺，有力地保障了公眾健康安全，也為疫情防控工作提供了有力的法律保障。

第1篇

為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為配合學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，具體內容如下：

1、學校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等資訊進行全面摸排，要建立臺賬;

2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓，並組織進行考核。

3.食堂工作人員要保持良好個人衛生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、塗指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。

4.強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視訊會議的形式，傳達開學前後新冠肺炎疫情防控工作要求，並開展疫情防護知識教育和操作規範培訓。

省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知後，方可返茌;

返回後，須在家進行居家醫學觀察14天。省市外返回未履行居家醫學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫學觀察後，工作人員須提供衛健或所轄村(社群)等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

1、全面檢查檢修食堂設施裝置(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學後各類設施裝置能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低於37℃並佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。

2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區域進行全面保潔，確保環境清潔衛生。

3、食堂重點區域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。

4、準備醫用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒裝置、保潔裝置數量充足。

2.制定原料採購控制清單，除原禁止使用的原料外，不採購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁採購食用野生動物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養和宰殺禽畜。

3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、溼度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

5.選擇具有合法資質的供應商(有效期內的營業執照、食品流通許可證或食品經營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監管系統和流通環節食品安全監管系統開戶的供應商，實施定點採購。

6.採購預包裝食品應當向供應商索取xx市流通環節食品安全監管系統開具的《供貨(上市)憑證》，如供應商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容的供貨憑證;

生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監管系統開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。

7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數量等相關資訊與供應的食品相符。

1.貯存場所、裝置要定時檢查，保持清潔，無黴斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品(殺蟲劑等)及個人生活用品。

2.食品接收後要分類分架存放，隔牆離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品新增劑的使用遵循先進先出原則。

3.冷藏裝置溫度範圍在0℃～10℃之間,冷凍裝置溫度範圍在-20℃～-1℃之間。

1.加工操作前要使用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，使用消毒液對加工用具、操作檯面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時避免食品受到汙染。

2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度達到70℃以上。成品應用消毒後的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。

3.菜餚從製作到食用時間在常溫條件下(10℃～60℃)不得超過2個小時。菜餚在高於60℃條件下貯存，其可食用的儲存時間為燒熟後4個小時。

1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人(注意入座後方可摘下口罩就餐)，做到人與人之間相隔超過一米，進行錯位排列，不對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數。

2.食堂應設定洗手池，配備洗手液、烘乾機或一次性紙巾，學生進入食堂就餐前洗手。

3.所有學生進行分餐排隊時請保持一定距離不要擁擠,餐廳採用發放統一套餐，為保證就餐距離採用分批次就餐,每個年級就餐時間15分鐘。

4.在疫情防控期間，學校鼓勵就近的學生回家用餐，減少非必要人員在食堂就餐，非本學校人員不得在餐廳就餐。

1.食堂每天開窗通風，通風條件不佳的可暫時關閉。食堂應設定洗手池，配備洗手液、烘乾機或一次性紙巾。嚴格按照分類管理的有關規定管好餐餘垃圾，保持良好的衛生環境。

2.餐用具清洗消毒工序要按照“一刮二洗三衝四消五保潔”順序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分鐘以上;

3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具表面，並用清水沖洗乾淨，保持衛生。廚房地面可用含有效氯250mg/l～500mg/l的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘後，再用清水洗淨，每天至少一次。

4、餐具用後全部浸泡入含氯消毒劑(有效氯濃度250mg/l～500mg/l)液體中5分鐘以上，再用清水衝淨。消毒後的餐用具要存放在密閉的清潔保潔櫃裡。

第2篇

為了加強新冠肺炎疫情期間的學生管理工作，確保學生的身體健康和生命安全，維護疫情期間學校正常的教學秩序，結合我校實際，特制定本規定。

晨、晚檢實施“日報告，零報告”制度。每天上午12點前、晚上7點之前，各班班長組織本班同學測體溫，通過易班app的“校本化輕應用”，組織本班的學生完成發燒、咳嗽、乏力等相關症狀檢測報送工作，每天下午2點、晚上8:30之前輔導員在易班後臺檢視檢測結果，並將《湘南學院在校學生髮燒、咳嗽、乏力等症狀排查日報表》報送學生處工作郵箱)。無發燒、咳嗽、乏力等症狀，則執行“零報告”。有發燒、咳嗽、乏力等相關症狀的，及時通知學生到校醫務所就診。各班班主任協助輔導員做好每天班級的晨晚檢工作。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)

1、學生公寓在疫情防控期間實行封閉管理，學生應遵守學校宿舍管理規定，學生必須刷卡進出宿舍，不得出讓床位或留宿非本宿舍人員，不得接待校外人員到校園內或學生宿舍內活動。配合做好晚點名工作,未經批准不得晚歸或夜不歸宿。(責任單位：校物業公司;配合單位：後勤管理處、學生處、保衛處、二級學院)

2、注意個人衛生。進入宿舍後馬上採用正確的洗手方式，用肥皂或洗手液洗手，保持雙手清潔。咳嗽或打噴嚏時用紙巾、毛巾或者手肘等遮住口鼻，並及時洗手。養成不隨地吐痰的好習慣，保持宿舍內衛生情況良好。如發現同學持續咳嗽、低燒、胸痛、呼吸困難等症狀應及時報告班主任並去醫務所就診。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)

3、禁止在宿舍內串門、打牌、打麻將、聚餐和聚會，嚴禁在宿舍裡賭博、做生意、開網店。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)

4、保證宿舍環境衛生。每間宿舍加強通風換氣，每天最少保證早中晚定時通風，每次通風時間不少於30分鐘。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)

5、禁止將寵物帶進學生宿舍和宿舍公共區。(責任單位：校物業公司。配合部門：學生處、後勤管理處、保衛處、二級學院)

6、實施學生黨員、校、院主要學生幹部寢室包乾聯絡制度。(責任單位：學生處(李正標)。配合單位：二級學院黨總支，校團委;責任人：學生黨支部書記，學生處、團委學生幹部指導老師)

7、寢室內環境衛生由相關二級學院負責組織每天一次清掃，保持宿舍內清潔，不留衛生死角，責任到寢室，班主任以及聯絡該寢室黨員、學生幹部協助輔導員具體落實。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)

管控期間實行校園全封閉管理，所有學生無故不得出校門，若特殊情況需要外出校門，必須到本學院辦理出入證，出入證要通過班主任、輔導員、黨總支副書記審批。在校園內(教學樓、辦公樓、實驗樓、食堂、圖書館、校車以及其他公共場所等)活動必須正確佩戴口罩。凡在校外參加勤工助學的'同學要暫停工作;不到影劇院、健身房、遊戲廳、網咖等封閉性公共場所活動;不得邀請家長及親朋好友來校走訪。全體學生應嚴格遵守學校關於防疫工作的有關規定，服從學校統一管理，除必要的教學和科研活動外，儘量減少校園內大型聚集活動。按時上課，不遲到、不早退，不參加未經學校批准的集體性活動。錯峰到食堂就餐，提倡自帶餐具，不訂外賣，減少與校外人員的接觸。(責任單位：保衛處：配合單位：學生處、二級學院、校物業公司)

四、嚴格執行新冠肺炎防疫期間學生復課證明查驗制度

如出現疫情，在市、區疫情防防控中心指導指揮下，統一做好同班同學、授課教師、同層宿舍樓的同學等密切接觸者的隔離工作，立即停課、待在宿舍不得外出。具體按《湘南學院新冠肺炎疫情防控應急預案》落實。隔離解除後，學生即可正常學習生活。(責任單位：二級學院。責任人：輔導員)

全體學生應按照學校要求每日如實報告個人健康狀況，嚴禁瞞報、漏報、謊報、錯報、遲報。學生黨員、學生幹部要充分發揮模範帶頭作用，積極配合學校做好防控工作。服從學校的門衛監控要求，出入校門要主動出示有效證件，進入各教學場館、宿舍樓時配合工作人員測量體溫。(責任單位(責任領導)：學生處(袁青蘭)。配合單位(責任領導)：二級學院(副書記))

1、教室內環境衛生由相關二級學院負責組織每天一次清掃，責任到班級，班主任協助輔導員具體落實，沒有完成追究班主任責任。(責任單位：二級學院。責任人：班主任)

2、學生處組織校學生會幹部每天下午6點之前進行檢查，並及時通報檢查結果，沒有達到要求的扣除學院當月學生工作績效考核分數。(責任單位：學生處;配合部門：校團委、二級學院。責任人：學生處學生管理科負責人、校團委學生會幹部指導老師)

1、全體學生應做好自我防護，保持個人良好衛生習慣，勤洗手、勤通風、勤消毒，出門佩戴口罩。積極採取有效的防護措施。全體學生應積極響應國家號召和部署，遵守國家和學校疫情防控的各項規定和工作安排，積極配合國家、地方、學校的疫情防護工作，瞭解和掌握疫情防控知識，做到不造謠、不信謠、不傳謠。

2、全體學生應做好學習規劃，堅持學習、讀書，合理安排疫情期間學習和生活，堅持體育運動，每週鍛鍊時間不少於3次，每次不少於30分鐘;提高心理防控意識，增強心理調節能力;保持合理飲食，正常作息不要熬夜，加強營養，放鬆心情，以積極心態面對疫情變化，傳遞社會正能量。

3、防控疫情期間，要求全體學生自覺保持通訊暢通，積極配合學校學院和當地相關部門做好疫情排查統計工作，與班主任及輔導員老師保持密切聯絡，發現異常情況及時上報。

4、全體學生幹部、黨員要認真履職，發現他人有發熱咳嗽症狀或疫情接觸史的要及時向學院如實反映情況。組織、引導廣大同學自覺遵守學校一切管理規定，並起到先鋒模範帶頭作用。