關於包餃子寒假作文3篇 “餃子的香醇與溫暖:寒假裡包餡餃子的美好時光”
寒假是一個充滿歡聲笑語的季節,而包餃子則成為這個特殊假期中一道令人期待的傳統美食。那麼,關於包餃子的寒假作文就像春節桌上的餃子一樣,豐富多彩。本文將為大家帶來一系列優秀寒假作文,以餃子為主題,讓我們一起品味這份溫暖與親情。
第1篇
每年寒假裡,我家都會吃餃子,這不,一大早我們家就忙活起來了,有的買餃子皮,有的做餃子餡,大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了,餡也包好了,就只剩包餃子了,這時,老媽滿臉“陰笑”地對我說:“你要不要也試試?”我心想,包餃子那麼簡單,不就往皮裡放點餡嗎。想著,我便信心滿滿地說:“試就試,who怕who。”說著,邊擦乾淨了手。然後老媽端來材料,一場戰爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒,攤在手心裡,接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中,再一捏皮兒的邊,可是,我捏左邊,肉就從右邊出來,捏右邊,它就從左邊出來,到最後,這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎,第一場“戰爭”就敗了。
正當我在一旁唉聲嘆氣是,老媽可在偷冷哦,我一看老媽的盤子裡的餃子個個挺著“將軍肚兒”,昂首挺胸的.,可我這兒,別說餃子好不好了,連影兒都沒有,老媽提醒我;“肉不能包太多……”剛聽到第一句,我便以為自己會了,就急忙說:“哦,我知道了,我再試一次。”不用說,大家也能猜到,這次我放了很少的餡,包是包住了,可是……老媽打趣道:“你這是在包餡餅啊。”第二場又只能宣告失敗。
勝不驕,敗不餒,我重又拿起一張皮,放了不多不少的餡,這回終於成功了,雖說不怎麼好看,但至少已經完成了,可是,我手上不是這邊幾片菜葉,就是那邊幾滴有水,髒死了。
通過這次包餃子的體驗,我明白了做事要有堅持不懈的精神,還要多向有經驗的人請教。
第2篇
大家知道過年的習俗嗎?南方包粽子,北方包餃子。我是北方人,就包餃子嘍。現在,讓我教你們如何包餃子吧!
第一步:買材料。先買來的豬肉、麵粉、芹菜、姜、大蔥。
先把麵粉和水按一定比例調和,慢慢揉成麵糰。再把豬肉剁成肉泥,放進盆中,加入大蔥、姜、鹽、味精、五香粉按順時針方向攪拌,之後在把芹菜丁兒撒入盆中繼續攪拌。
先把麵糰揉均勻,之後切成一條條。再把一條條的面切成一元硬幣大小的圓形,再用擀麵杖擀成手巴掌大的圓面片。把餡兒放進麵皮中間,以餡兒為中心對摺。捏好餃子皮,不讓中間的餡兒漏出來。這樣一個個肚子鼓鼓的“金元寶”就誕生了!
把餃子放進開水中,等餃子一個個漂浮在水面,餃子就煮好了。
把餃子從鍋裡撈出來我就迫不及待的吃了。我先夾了一個餃子,放進嘴裡,咬了一口,簡直妙不可言!酸酸的醋和著多汁的肉餡和鬆軟的麵皮,簡直非常美味!我一口氣吃了十多個,肚子非常的撐。我從沒吃過這麼好吃的餃子!
看到這裡,你是不是口水直流?如果是,就來和我一起包餃子吧!
第3篇
到了奶奶家,我發現大大和姐姐們都在包餃子,我就問奶奶我可以包嗎?奶奶立刻笑著說:“可以呀!”我又去徵求媽媽的同意,結果媽媽讓我去寫作業,我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了,媽媽這才答應了我,真不容易啊!
我開始讓媽媽教我包餃子了,我仔細的學著,先拿一塊麵,搓成扁扁的樣子,再用面仗擀成皮,然後用筷子夾點早已拌好的餡,最後再包起來,放到鍋裡煮。
我開始包了,第一個我包出來的像個“怪物”,一點也沒有大家包的好看,我繼續包第二個發現還不如第一個包的呢,這是的我有點煩了,包餃子的新鮮感此刻也沒有了,我不想包了,這時媽媽看出了我的面部變化,媽媽對我說:“辰辰,你要堅持下去,不可以放棄的,失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽的說教下,我又包了一個沒想到這個包成功了,我立刻開心極了!
我吃著自己親手包的餃子,感到格外的香,格外的好吃。
這個寒假我的收穫真大!因為我學會了包餃子,同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄,就一定會成功的。
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