做服務員的心得感悟範文2篇 "服務員心靈觸動:透視餐廳舞臺 上的美與感悟"
本文主題是“做服務員的心得感悟範文”。本文將分享一個服務員的心得感悟,探討服務員工作的重要性以及所帶來的經驗和成長機會。通過深入瞭解服務員的角色和責任,旨在提高讀者對服務行業的認識和理解。
第1篇
早上我還在暖和的被窩裡與周公會談,“姍姍,你不是說好為了要體驗生活,決定要到姨媽店裡當一天服務員,昨天已經跟姨媽說好了,叫你今天早點去,怎麼都八點多了還在床上呀,你這孩子……”媽媽的叫聲打斷了我的美夢。
“啊,糟啦!快遲到啦!”到店裡做事,可是我費了好大功夫才爭取到的——姨媽怕我太小做不好,不懂事,得罪客人,又怕我添亂,反正一大堆理由不同意。最後以這是學校老師佈置的生活實踐作業為由她才勉強同意。最後還甩下一句:“我看你怎麼折騰!”“哼,小瞧人,我可要做給他們看看,我胡珊珊可再不是他們嘴裡的小孩子了!”當時我就下了決心,一定要做好。可是,自己怎麼睡著了呀!平時我洗漱要十幾分鍾,今天我可用了不到兩分鐘。媽媽還在嘮嘮叨叨,我已穿上鞋衝出了家門。
到了店裡,早飯都沒吃,就開始擺桌子,桌子擺好了,還要裝筷子,裝完筷子才能吃早飯,苦啊!一折騰就折騰到十一點,終於可以吃早飯了。吃完早飯就有客人上門了,又開始忙起來了,給客人端茶倒水……忙死了。笨拙的我可出盡了洋相,一會兒把油灑在客人身上,一會兒用茶壺碰到客人的頭上,一會兒又把餐具打翻了……還好客人見我是小孩子,也沒有說什麼,不然,我就慘了!姨媽看我這樣毛手毛腳的,就讓我在櫃檯記帳,看來我只能記帳了。
忙到兩點鐘,才忙完,吃完中午飯又回去休息,四點半又來上班,中間休息了只不過兩個小時而已,睡覺都不夠,下午來到店裡又要忙起來,一忙到就到六點半。過了一會兒,客人又來了,我又要待在櫃檯裡記賬了。晚上因為要忙一些,我就不記帳了,我還要收拾桌子,傳菜,洗碗……忙得不可開交。記賬的時候每件事我都要問得明明白白才敢寫上去,生怕記錯了。忙著忙著就到了十一點了,客人們也走了,桌子收拾完了,終於可以吃晚飯了。
吃完飯了,回到家裡姨媽給了我5元錢,雖然5元錢不是很多,但這是我辛辛苦苦掙的,當了一回服務員,我知道了,大人錢掙是多麼的不容易,我以後一定不會大手大腳的亂花錢了
第2篇
前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過自助餐,不過,好像沒有這次特別。
剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上盪漾著動聽的鋼琴曲,別緻的桌椅透露著幾分典雅,一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、麵包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說:“晨晨,你當我的服務員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚,點點頭,欣然同意了。
媽媽坐下,說:“你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點火腿腸和麵包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這麼難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說:“晨晨,怎麼弄的這麼不好看,沒食慾。”好不容易把媽媽服侍好了,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說:“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太乾了。”我急忙捧著小碗,用勺子舀起胡辣湯,倒進碗裡,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無語呀,誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀,這麼大了,連碗湯都盛不好!
想想自己在家裡吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什麼時候為他們盛過飯呢?從今以後,不能光“說”不“練”了,得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯,說飯後想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務員阿姨看我有點吃不消,趕緊來幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閒的品茶樣子,我特別的開心。才發現自己的盤子裡早已所剩無幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說:“晨晨,你給我夾點水果吧。”我還沒有吃到一點東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說:“晨晨,你忘記在我的紅茶裡放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻並未吃好,當服務員的感覺真不美,可看到媽媽臉上盪漾著幸福時,我一點也不覺得累,因為今天我終於為媽媽服務了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家裡出力嗎?我們應該學著做一些家務,博友們,行動起來吧!如果你們愛父母,就為他們當服務員吧!
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