學校餐廳安全責任書
餐飲部工作是基地重點工作之一,它關係到大家的生命健康。其工作質量水平如何直接影響到基地的聲譽及發展。其中安全工作乃重中之重,為確保安全方面萬無一失,加強員工安全意識,訂立此安全責任書:
(一) 對餐飲安全工作負總責。
(二) 及時發現餐廳內安全隱患(水、電操做、防蠅、防鼠、食品和蔬菜質量等),提出合理化建議。
(三) 幫廚學生以擇洗蔬菜,做好餐廳衞生為主,不準讓學生切菜及從事危險性工作。幫廚學生不得隨意進出操作間。
(四) 餐廳工作人員應做好個人及所負責區域衞生,按要求穿戴上崗。
(五) 嚴把進貨關(三證齊全),對購進食品的質量加強監控,發現問題及時上報。
(六) 做好餐廳衞生保潔工作,每日消毒(器具、餐具、空間),目之所及,基本無蠅。
(七) 餐廳用具嚴格依動物性食品或蔬菜分類,做到專具專用。
(八) 工作閒暇時間餐廳必須有專人管理,不得空崗。
(九) 做好食菜留樣工作。
(十) 餐廳工作人員應加強對營養知識方面的學習與研究,促進師生身體健康。
(十一) 餐廳組每月至少要召開一次安全工作會議,操作安全工作問題有記錄。
(十二) 全體工作人員應認真履行上述安全工作職責,如因工作失誤造成不良後果,追究有關人員的責任。
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裝修工程消防安全責任書
甲方:定西友誼商貿城乙方:______________________此工程為駐定西友誼商貿城第___層____單元___號__,由乙方承擔的裝修工程,該項工程計劃於_____年_____月____日開工,____年_____月____日竣工交付使用。為了加強施工現場安全。根據《中華人民共和國消防法》、《企業...
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學校課堂教學安全責任書
1、任課教師上課期間為班級的安全直接責任人。嚴格遵守教學時間,課前做到候課制,課中做到守崗制,課尾做到守時制。2、每節上課時任課教師要了解班級學生的出勤情況,特別是在教室外及專用教室上課的,教師每節課都要認真清點人數,對無故缺勤的學生要及時瞭解缺勤原因,及...
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政治穩定目標責任書
200X年度政治穩定目標責任書為認真貫徹落實黨的十六屆五中全會精神,積極為全礦改革發展穩定營造一個良好的政治環境,礦黨委特與各單位黨支部(總支)、科室簽訂政治穩定目標責任書。一、責任人各單位黨支部(總支)書記、科(區)長二、責任目標(一)穩定工作目標1、各單位領導...
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安全部主任安全生產責任書
為認真貫徹落實國家和省市區、街道有關學校安全工作的文件精神,進一步增強對安全工作重要性認識的責任感和緊迫感,落實和完善學校安全工作責任制和安全事故責任追究制,確保廣大師生及校舍安全,校長與年級部主任特簽訂安全工作責任書,內容如下:一、要認真學習和貫徹中...