小吃的知識

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韓城10種最有名的小吃

10、花椒芽菜“花椒芽菜”是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以熱炒、涼拌、油炸、涮鍋，麻香宜人，開胃爽口，具有獨特風味和豐富營養。舊時曾被列為宮廷貢品，供宮廷貴族享用，近年來在北方大中...
常熟10種最出名的小吃

10、白絲魚白絲魚肉質鮮美，營養豐富，在周莊的美食食譜上佔有一席之地。此魚通體透亮，宛若一塊白玉。喜食小魚蝦，遊動速度快，所以有着“浪裏白條”的美譽。9、銀魚炒蛋銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，銀魚非常有營養價...
長春9種最具特色的小吃

9、雪衣豆沙雪衣豆沙屬於吉菜，已有百年曆史，頗受遊客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨具風味。雪衣豆沙主料選用豆沙，輔以蛋泡糊，採用鬆炸的烹調方法制成...
黃石10種最出名的小吃

10.糯米雞本品是漢味傳統小吃，有自家獨特配方，純手工製作。以糯米為原料，加入特質餡料，經油炸而成。吃起來外酥內軟，不油不膩，鮮香可口，風味獨特。彭氏油炸系類還有油炸藕面窩、脆皮春捲、椒鹽餈粑、苕面窩等，品種多樣，任君選...
松原十大最值得去的小吃

10、江邊鴨蛋陶賴昭鎮地處松花江右岸，轄區內泡沼隨處可見，且無現代工業污染，這裏飼養的蛋鴨，常年以捕食魚、蝦及水生為食，因此它生產出來的鴨蛋不但以個兒大、味美、而且因之無任何污染而聞名，尤其是經過醃製的鴨蛋，黃內含油...
台山10種最著名的小吃

10、斗山茭筍茭筍，屬禾本科，外貌與禾苗相似，故又名禾筍。茭筍和禾苗的分別是：茭筍的葉比稻葉長寬而肥厚，而且長勢葱茂。台山南部地區有大量出產，以斗山為最多，而以六村所產為最佳茭筍適宜在塘湧澤沿生長。每年仲春時節，將去年...
英德10個最著名的小吃

10、山坑魚9、卜卜餈8、九龍豆腐7、粉角6、大灣菜包英德農村的特色小食。用豬婆菜包着許多材料的菜包，健康又美味5、白水角英德著名民間小吃，白水角的餡料各有不同，可以盡情發揮4、艾餈3、4月份是艾葉成熟的季節，清明前後...
吐魯番10種最著名的小吃

10.饢饢是吐魯番維吾爾族家產必備的主食，是用小麥面或玉米麪做的圓形餅，在特製的饢坑裏烤制而成，大小厚薄不同，但都烤出焦黃顏色，吃起來又香又脆，可以儲藏較長的時間。維吾爾人生活中離不開饢，所以對饢的製作也花樣翻新，精心...
郴州10種最出名的小吃

10、血漿鴨“血漿鴨”，是武岡的一種傳統名特食品，營養豐富，香甜俱全，吃起來香甜、酸辣、嫩脆、鮮美、佐料易找，炒法簡單。炒制“血漿鴨”的方法是：選用一公斤左右重量的本地仔鴨，備好子姜二三兩、大蒜一兩，鮮紅辣椒三至四兩(...
漯河10種最出名的小吃盤點

10、北舞渡胡辣湯北舞渡胡辣湯也算是中原老字號了，據老人講，傳統的胡辣湯是由大銅鍋盛裝的，嵌在一輛紅色推車上，下面用炭火煨着。賣湯人素衣白帽，手持一把大木勺，在湯鍋裏攪三攪，“啪”，一碗熱氣騰騰的胡辣湯便盛好，遞在喝湯人...
包頭十種最知名的小吃

10包頭十大小吃之什錦豆腐腦介紹武漢街頭早晚均有供應，因在豆腐腦里加上饊子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、葱花等配料、調料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、饊酥、菜脆，多味備嘗，異常...
描寫小吃貨的作文7篇

為了讓自己的思維能力得到鍛鍊，我們可以寫一寫作文，不管是進行什麼樣的寫作，都必須在下筆之前將作文的立意確定好，以下是本站小編精心為您推薦的描寫小吃貨的作文7篇，供大家參考。描寫小吃貨的作文篇1家鄉的特色小吃—板栗...
周口10種最著名的小吃

10、高集燒餅高集燒餅，由上等小麥粉燒製而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東一絕”！9、鄲城張集燻雞相傳，清乾隆年間，張集周姓人家得宮廷祕方研製而成。嘉慶年間，周家女婿張德立，發揚光大，名聲大震。其工藝獨特，...
德州10種最知名的小吃

10、雙味蹄筋特點：紅燒蹄筋色澤紅亮，湯汁濃郁，軟韌鹹香，釀蹄筋紅、綠、黃、白相間，色彩悦目，鮮嫩適口。原料：發好的蹄筋500克，偏口魚肉100克、豬肥肉50克、火腿20克、小油菜心20克、紅柿椒絲10克、香菜10克、青菜心10克、玉蘭...
蘭州13種最出名的小吃

13、蘭州手抓羊肉蘭州手抓羊肉是來源於甘肅東鄉手抓，東鄉手抓是甘肅臨夏回族自治州東鄉族百姓招待賓客的特色菜餚，東鄉族做的手抓羊肉，深受人們的喜愛。手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統...
大連10種最值得去吃的特色名小吃

10、2路小丸子2路小丸子是在日本章魚小丸子的基礎上，改良為適合大連人的口味，成為大連很有人氣的小吃之一!章魚小丸子在日本已有70多年的歷史，是日本民間一種流傳很久的風味小吃。因每顆章魚丸裏都有鮮章魚肉，其味鮮而香，...
欽州10種最著名的小吃

10欽州十大小吃之欽州大蠔介紹大蠔，學名近江牡蠣，是欽州四大名貴海產之一，肉可鮮食，亦可加工成蠔豉、蠔油。蠔肉蛋白質含量超過40％，營養豐富，味道鮮美，素有“海中牛奶”之稱，同時還可入藥。欽州灣茅尾海是全國最大的大蠔天然苗...
宿遷10種最著名的小吃

10、王集小團餅王集小團餅是江蘇省宿遷市泗陽縣王集新城的特產。王集小團餅，又稱“月亮餅”，其加工原料是小麥麪粉，以其色、香、味俱佳而聞名遐邇。王集小團餅是江蘇省泗陽縣王集鎮的特色食品，其加工原料是小麥麪粉，直徑約...
德令哈五大小吃

5.德令哈手抓羊肉手抓羊肉是青海高原牧民對羊肉的一種獨特吃法。因吃時一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。烹調方法十分簡單，先以新鮮羊肉用水煮熟，再加鹽或蘸鹽即可食用。經過烹製的羊肉熟而不爛，肉味鮮美。原為牧民在遊...
北海11種最著名的名小吃

11、越南春捲越南春捲與中國春捲最大的不同在於餅皮並不用薄面皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，以米皮包裹成小長筒形狀油炸，吃的時候用生菜包着春捲來吃，是越南相當盛行的一道小吃。據説...
景德鎮10種最出名的小吃

10.餃子粑餃子粑，江西景德鎮傳統的漢族小吃。望文生義，餃子耙的外形有點像餃子，但是也不完全像餃子。它們最大的不同之處是原料不同，餃子的皮用的是小麥磨的麪粉，而餃子耙的是大米磨的。薄薄的皮包上各種各樣的餡再放到蒸...
平涼十大最著名的小吃

10、核桃餃子核桃餃子進入秋冬農閒時節以後，辛苦勞作了一年的華亭鄉里人便有時間品嚐特香無比的核桃餃子了。如今家有核桃的農户，大年七年級的團圓飯便非核桃子莫屬。其實，核桃餃子的製作方法較為簡便：將破皮取仁，用文火煨炒...
靈武10種最著名的小吃

10.黃河魚選用鮮活的黃河鯉魚，去鱗、剖腹、去內臟、洗淨；在魚背上切成斜形刀紋，裹漿，起油鍋炸到金黃色，撈起裝盤，澆以另烹製好的糖醋調汁而成。特點：色澤明亮、外焦內嫩、鮮美可口。9.清真羊糕肉這是一道回族傳統菜餚。其選...
遂寧10種最有名的小吃

10、射洪五香果汁牛肉射洪五香果汁牛肉它是射洪清真食店的名廚，在繼承五香乾牛肉製作工藝的基礎上，研製的一種風味食品，以棕紅油亮、五香味濃、幹酥麻、化渣等特點，成為城鄉人民喜愛的食物和饋贈佳品。9、麥地納牛肉麥地...
南陽10種最聞名的小吃

10、荊紫關神仙涼粉荊紫關神仙涼粉是河南省南陽市淅川縣荊紫關鎮的特色小吃。神仙涼粉是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加澱粉做成的，夏季吃了以後可以清熱、解毒、活血，有一定的抗癌作用。神仙涼粉用刀片打成小塊，澆上...