關於包餃子寒假作文4篇 美味的手藝:包餃子寒假樂趣
關於包餃子寒假作文是一篇讓學生展現自己才能的寒假作文,通過寫作餃子製作的過程,學生能夠培養動手能力和創造力。同時,包餃子也有着豐富的文化背景,能夠讓學生了解中國傳統食品文化。這篇作文不僅僅是一種學習的形式,更是一種獨特的體驗,幫助學生在寒假中度過有趣而充實的時光。
第1篇
寒假生活豐富多彩,猶如一個調色盤,有紅色,代表喜悦;有藍色,代表希望;有綠色,代表生機……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤裏的紅色吧。説起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!
小年的下午,奶奶做好準備工作後,就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門,再加上多次的練習,我現在已經是個包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負責擀餃子皮,奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快,漸漸地,奶奶已經跟不上我們的節奏了,不一會兒,我們擀完了所有的餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”啊!接下來,我們就真正開始包餃子了,説起這包餃子可是“技術活”,奶奶實行“手把手教學制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個角輕輕的對摺,用左手食指勾住整個餃子,兩隻手的大拇指一按,一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎麼了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲歎氣,真是出師不利啊--但是我並不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終於成功了,我終於包出了一個像模像樣的餃子。
吃着我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經歷讓我明白了,有付出就一定會有收穫
第2篇
寒假裏,我跟奶奶學包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次,我遇到了不少困難。我們準備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具裏,在裏面放入一點兒肉餡,再拿手指蘸點水,滴在餃子皮的兩側,把圓形模具對摺,最後把模具打開,一個漂亮的餃子就出現在我們的面前。
第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補上,可是好難看,失敗了,我有點焦躁不安了。
第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,裏面空空的。
兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試,失敗乃成功之母,下次肯定會包得好看。我下定決心,再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉着大拇指,表揚我學得不錯。我心裏美滋滋的,比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱讚我,給我一個很高的評價。
通過這次包餃子,我領悟到:堅持就是勝利,不能半途而廢,要認真對待每一件事,才會有收穫。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!
第3篇
我很喜歡吃餃子,但不會包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗下定決心:一定要學會包餃子。
今天放寒假了,我也終於有機會向老媽學包餃子了。只見老媽拿起一張餃子皮,放在我手上,舀一小勺餡兒放在皮上,然後把餃子皮向前翻了兩翻,把餡兒包得嚴嚴實實的,最後把餃子的兩個角捏在一起,一個餃子就包好了。
我學着老媽的樣子,先拿起一張餃子皮,放在左手上,又放上一些餡兒,太多了,我馬上舀掉一些。可是,它仍然好像不聽我的話,包的時候餡兒又露出臉來,餃子皮也破掉了。
我靈機一動,用別的餃子皮包住“傷口”。老媽看了我的“傑作”,眉開眼笑:“你包的餃子太苗條了,站也站不住。”我不好意思地笑了。
過了一會兒,餃子蒸熟了。老媽給我夾了幾個,我吃着自己親手包的餃子,覺得味道就是與平時不同——香!
第4篇
今天是農曆正月二十九,在今天晚上,奶奶説要包餃子,本來我也沒太在意,可見媽媽和嬸嬸都那麼的辛苦包着,我乾脆洗洗手,幫他們一起包餃子好了。
雖然我知道我的技藝不像媽媽和嬸嬸那樣精湛,也沒有她們包的美觀,又害怕因為包的餃子樣貌不好,沒有辦法上供桌,害的大家還得為我整修一番,誤了時間……不過,事實證明,我的擔心純是多餘,因為我把這些顧慮説之後,嬸嬸給我説:“哎呦,擔心那麼多幹什麼,你奶奶包的餃子躺下去的還能上供桌你的為什麼不行?”好吧,聽了這麼一番話,我懸着的心終於掉了下來。
剛開始包,我才發現原來經過長時間的端磨與多次的嘗試,我包的餃子已經和媽媽嬸嬸包的形狀差不多一樣了,唯一美中不足的是包的時候手勁不夠大,總是捏不牢,這樣就有可能造成在下鍋煮餃子的時候餃子開了,所以剛開始奶奶來看包的進度時,(有沒有有點兒像包工頭那種形式的,我看有點想)説我包的餃子不行,容易露餡,然後又用手捏緊。
正當我包的在勁頭時,弟弟端餃子皮回來,告訴我奶奶不讓我包了,説我包的不行。嗨!誰説不行的!只不過是我的經驗不夠而已,等我再練練,一定可以的。
哼!等着瞧,下次過年我一定可以成為像媽媽嬸嬸一樣的高手,加油!!!
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