咖啡禮儀
“滴滴香濃,意猶未盡”,人類飲用咖啡至少已有五百多年的歷史了,它早已成為西方人生活的必備品。與西方人打交道時,經常會有一起喝咖啡的場合,因此咖啡禮儀不可少。
飲用咖啡可以用自己磨製的咖啡豆,用咖啡壺煮制而成,也可以用開水直接衝飲速溶咖啡。國外一般認為,自制的咖啡檔次較高,而速溶咖啡檔次較低,只是節省時間罷了。
在飲用的咖啡裏可以加入牛奶和糖,亦即“牛奶咖啡”,不加牛奶和糖的咖啡稱為“清咖啡”。加入咖啡內的糖(方糖)通常被放在專門的器皿裏,方糖一般多用糖夾或咖啡匙取用,切勿直接用自己的手去拿取。咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的,但飲用時應當把咖啡匙取出來。
方糖放進杯子後,千萬不要用咖啡匙用力去搗碎方糖,要耐心等待其慢慢融化,或用咖啡匙攪動幾下。飲用咖啡時,不要用咖啡匙舀着一匙一匙地喝,這是不合規矩的。
如果嫌煮好的咖啡太熱,可用咖啡匙在咖啡杯內輕輕地攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然後再飲用。注意千萬不要用嘴試圖去把咖啡吹涼,那是極不規範的動作,一看就知道是個不會飲用咖啡的門外漢。如果自己的座位離桌子稍遠,不便用雙手端着杯子飲用,此時可以稍做一下變通:左手將咖啡碟子端至齊胸處,右手從碟中端起咖啡杯飲用,但注意,喝完後應當立即把咖啡杯子放在咖啡碟子中,不要使杯、碟二者“分家”。
盛放咖啡的杯、碟都是特製的。它們一般應該放在飲用者的正面或右面,其中杯耳應指向右方。飲用咖啡時,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手輕輕託着咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕輕地啜飲;不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜伏下身去喝;喝咖啡時記住不要發出聲響來。
飲用咖啡並且同時要吃點心時,不要一手端着咖啡,另一手拿着點心,吃一口,喝一口,交替進行。正確的方法是:飲咖啡時應當放下點心,吃點心時也要放下咖啡。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿出。
-
兒童需要知道的禮儀
孔子曰:“不學禮,無以立。”(《論語季氏》)“恭儉莊敬,禮教也。”(《禮記經解》)兒童常用禮儀以長養恭敬心為體,以規範兒童日常起居為用,從細節處入手,以反覆實習為方,從而形成習慣,養成習性。故為人父師者須逐項為子弟明確講析,並予以正確示範,並經常提醒和督促其落實。兒童...
-
中西客套話中的禮儀常識
人際交往,常説客套話,儘管沒實際內容,可總是不可缺少。中西客套話多有不同。迎客迎接遠道而來的客人,我們常説“一路辛苦”,以體現主人對客人一路風塵僕僕的關懷、慰問心情。我們覺得,類似這樣的客套話文雅、得體,可是,西方人就難以理解,因為直譯:“Youmustbetiredafters...
-
生活中孩子是否會使用這些禮儀
〖摘要〗大多時候你會發現,父母們每每講話就會被孩子打斷,爸爸媽媽們只能忽略這些。禮儀知識是經用的一種文體,這篇《生活中孩子是否會使用這些禮儀》非常實用,您不妨借鑑借鑑。1.説“請”和“謝謝”。“請”和“謝謝”是一對有魔力的詞。在家養成説“請”和“謝謝...
-
大學生禮儀禮貌小貼士
“禮儀”一詞,最早見於《詩經》和《禮記》。現代社會“禮儀”一詞有了更加廣泛的含義,其內容包括行禮儀式、禮節及儀式、風俗規定的儀式、行為規範、交往程序、禮賓次序、道德規範等等。禮儀作為一種文化,是個人乃至一個民族素質的重要組成,是人們在社會生活中處理...