服務員崗位職責
服務員崗位職責
按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衞生,餐廳鋪台,準備好各種用品,確保正常營業使用。接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;。以下是本站分享服務員崗位職責的資料,提供參考,歡迎你的閲讀。
篇一
1、負責餐廳的服務管理,規範服務員標準,為客人提供高標準的優質服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率;
3、負責本部門服務規範和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、傢俱、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一佈置落實,並順利有效地實施;
6、協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關係;
7、檢查餐廳營業區域,督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。
篇二
1. 遵守質量標準和程序
2. 在工作中協助主管和領班並不斷提高目前的操作流程和標準程序
3. 根據需求佈置桌子,清理和收拾餐盤,按標準提供餐飲服務
4. 工作區域保持乾淨整潔有序
篇三
1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衞生,餐廳鋪台,準備好各種用品,確保正常營業使用。
2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運用禮貌語言,為客人提供較佳服務,
4、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善於幫助同事工作;
5、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
篇四
1、按照要求做好餐廳衞生,桌面擺台等,確保正常營業使用。
2、做好顧客餐前、餐中及餐後的相關服務工作。
篇五
1、負責餐廳的日常服務工作;
2、餐具的擺設;
5、熱情好客,微笑服務等
篇六
1、負責用餐區清潔衞生工作;
2、收拾飯後餐具、清理廚餘垃圾;
3、領導包廂的傳菜、上菜工作。
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