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酒店保潔月工作總結7篇

小夥伴們在寫工作總結的時候有不少值得留意的點,我們每個人都應該在結束工作後,認真思考並寫下一份工作總結,本站小編今天就為您帶來了酒店保潔月工作總結7篇,相信一定會對你有所幫助。

酒店保潔月工作總結7篇

酒店保潔月工作總結篇1

雖然我幹保潔工作已經有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神聖的工作,只有幹好它了,才能讓領導放心、得到同事的認可,我的心裡才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重複的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為酒店創造一個良好的住宿生活環境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重複勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每一天的清晨6點準時的到達我的工作地點酒店開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗乾淨,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心裡也很舒暢,當然這種良好的環境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。領導,客人們很高興,也非常的認可。

一、持之以恆

幹一行愛一行,為酒店的榮譽增光。自己要求嚴格,工作當中儘量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來來往往的客人會很多。保潔工作直截了當的會反映出我們的文化素質和修養,同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這麼重要的任務交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態度端正,熱愛本職,能幹好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛生的,但通過我的努力,卻換來了客人和領導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現髒亂的現象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔淨,同時注意不留衛生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的衛生環境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。

二、團結協作

讓工作更上一層樓,登上新臺階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重酒店的每一個客人,讓自己的勞動儘量不和客人們生活時段衝突了,讓開時段。當客人偶爾出現一些問題時,不指責、不聲張。比如有些客人酒後控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是汙物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃乾淨,重新收拾衛生,從來不說閒語,事後客人說聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對於下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過後,我會提醒他們及時收回,客人們都很配合,當然和領導的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。

回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了客人們和領導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎麼幹就怎麼幹,始終把全心全意為客人服務的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷於我所從事的工作並努力幹好它的。

酒店保潔月工作總結篇2

一、一年來的工作表現

1、強化形象,提高自身素質。為做好自己的保潔工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,以誠待人,一是愛崗敬業講奉獻。我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和集體利益的關係,堅持甘於奉獻、誠實敬業,把自己多年學到的東西,毫無保留地奉獻於酒泉飯店;二是端正工作態度,講究工作方法。經過一年的學習和鍛鍊,在工作中我細心學習他人長處,改掉自己不足,並虛心向領導、同事請教,在不斷學習和探索中使自己在工作方法上有所提高;

2、嚴於律已,不斷加強工作作風。一年來我對自身嚴格要求,在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模範帶頭作用。

做保潔工作在很多人眼裡都是不值得一提的,我原來也是這麼想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發現並不簡單,平時根本不注意的地方,對於保潔員來說,絕對不能馬虎,牆角、拐角,窗內窗外,旮旯拐角,都是自檢的重點。在工作中,以制度、紀律規範自己的一切言行,認真領會每一次會議精神,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,服從領導的工作安排,團結同志,謙虛謹慎,不斷改進工作作風,對每一位客人都能堅持微笑服務,以客人是否滿意為工作目標;堅持做到不利於班組事不做。與班組成員心往一處想,勁往一處使,不計較幹得多,幹得少,只希望把所有工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今後的努力方向

一年來,我做了一定的工作,也取得了小小的一些成績,雖然得到了領導的認可,但距領導和客人們的要求還有不少的差距:如工作創新意識不強,不能創造性地開展工作等。

在今後的工作中,我將發揚成績,克服不足,以對工作高度負責的態度,腳踏實地,盡職盡責地做好各項工作。多關心同事,團結班組所有成員共同努力工作,不辜負領導和員工們對我的期望,爭取做一名優秀的員工。

酒店保潔月工作總結篇3

很榮幸在xx擔任保潔員,這份工作對於我來說來之不易,從上崗的_天開始,我就以嚴謹的態度來對待這份工作。

做保潔工作在很多人眼裡都是不值得一提的工作,我原來也是這麼想的,可是自從真正的接觸到實際工作中的時候,才發現並不簡單,平時根本不注意的地方,對於保潔員來說,絕對不能馬虎,牆角、拐角,窗內窗外,犄角旮旯,都是自檢的重點。

在xx酒店,我懷著真誠服務的心,努力做好本職工作。從摸索到熟悉,從茫然到自信,在我前進的每一步,都得到了公司領導和同事的熱情相助,得到了大多數顧客的諒解與支援。如果說這期間的工作還有一些可取之處的話,那絕不是因為我個人有多大的能力,而應歸功於我們有一支高素質的保潔隊伍,有一群有熱情、肯於奉獻的物業管理人員。作這個半年小結的目的,不是給自己塗脂抹粉,而是希望能達到冷靜回顧一下自己這段時期的工作得失,總結經驗,吸取教訓,以期待在今後的工作中做得更好。保潔員是一個再普通不過的崗位,但是我一直都在很用心地做,用心地幹。在我的工作過程中,我學到了很多做人做事的知識,在各方面都有了提高。在工作中我一直端正自己的態度,謙虛地做好每一件事情。同事工作的熱情也感染了我,我做的工作是簡單的,但是重要的,公司的保潔工作關係到一個公司的整體形象,把乾淨整潔的一面展示給顧客讓我覺得很有成就感。做保潔這份工作的,一定要有良好的心態,做好自己份內的事,在公司需要的時候多奉獻一點努力。在從事保潔工作中,我邊幹邊學習,在此期間,保潔的日常工作主要靠的是公司領導的有效指揮,靠的是管理人員的高度自覺。半年來,在大的事件處理上能積極向領導彙報,迅速採取措施,未出現嚴重錯誤,但在工作細節上還存在不少問題,好在有領導和同事及時指出並補救,均未產生嚴重後果。

半年來的工作,也暴露了自身存在的一些問題,如在自身要求上還比較放鬆,對一些細節注意還不夠,有待在今後的工作中予以改進。今後,自己將向先進學習,掌握更多技能,提高自己的專業水平,決心在平凡的工作崗位上,投入更多的時間、更大的熱情,完成公司佈置的各項工作,不辜負公司領導的期望,更好地為顧客服務,為公司添彩。

酒店保潔月工作總結篇4

酒店的整潔程度就影響著顧客對於酒店的印象,那麼酒店的乾淨是有保潔人員來維護的,這份工作可能在被人看來就是一件沒有技術含量的事情,並且不需要用到什麼腦子,只需要將不乾淨的地方清理乾淨就好,但是這樣的看法是不夠全面的。我作為一名保潔人員,在這段時間的工作之後,對我在酒店的整個工作做個總結。

首先我們在工作期間必須有整齊的著裝,正式的服裝讓我們對於酒店產生了歸屬感,尤其得到了客人對我們的工作的認可之後,喜悅的心情簡直無法抑制,因此我在工作上就更加認真了。

我們工作的區域範圍很廣,工作的內容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時我一直謹記這上級的告誡,在我們保潔的過程中要規範的使用工具,同時我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時,按照酒店的規定擺放物品,在發現房間內部有缺失或者是損壞的物品時我們就要做好登記,同時將物品及時的替換或者補上空缺。

在我們的工作流程上,因為酒店逐步走上正規化,在管理上也建立了新的秩序,對於很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我們遵守,有了新的工作標準,可以檢查出我們對於工作的用心程度。在剛開始我還有一點不習慣,因為檢查更加嚴格,我們的就不能敷衍,仔細的做好保潔工作就要花費更多的時間和精力,但是也容易看出工作的誠心。

保潔的工作很累,但是要想更進一步又談何容易,沒有專業的知識,沒有足夠的勤奮,我們就有可能一直呆在保潔這個職位上面,而且作為一名保潔也需要學習一些清潔裝置的使用,一些新形勢下的新規定,還有通過經驗的積累了解怎麼更加方便的完成我們的保潔工作,更加順手的使用保潔工具。

因為工作的簡單或者是工作的勞累來偷懶或者敷衍的情況也會出現,但是在我們的工作中會有更多的人看到我們的表現,我之前也是想著這份工作作為一個過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠大,腳踏實地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。我也漸漸轉變自己的思想,認真對待生活中的每件事情,工作上的每一個任務。

時光還長,未來還遠,我們的路就在腳下,如何去走,就要看我們對待工作的態度,在保潔的工作上,我會繼續努力的!

酒店保潔月工作總結篇5

這段時間的工作也依然結束了,本部門的工作也是在順利的進行著,對於過去一段時間的工作也是非常的認真在落實好,我也是相信我能夠把這些細節的事情做好,有些事情是需要時間的,我也一直都在保持著穩定的心態,在工作當中找到方向這是非常重要的,過去的一段時間,我部門一直都認真的完成工作,遵守酒店的各項制度,沒有絲毫的鬆懈,在保潔方面還是非常用心的,也就以及寄給你過去的工作做一番總結。

一、部門管理

本部門一直都在保持好的工作狀態,內部的一個管理制度是非常完善的,過去一段時間,在工作當中合理的安排好工作,明確分工,部門成員對這一點是一有著非常深刻的認識,從來都會因小失大,我是相信我們部門能夠在這一階段的工作當中做的更加優秀,有些事情是需要時間的,部門管理方面本部門一直都是保持著原則,認真的貫徹酒店的方針,各自落實好自己的工作,嚴格的執行各項規定,各自都在做好自己的崗位的工作,保潔部們也是非常團結的,過去一段時間的工作當中大家都是非常團結的在解決問題,一個集體就應該要有一個集體的樣子,這些都是毋庸置疑的,在接下來的工作當中還一定會繼續完善好我們內部的一個管理制度,發展的`更好。

二、清潔工作

在這一方面本部門一直都是非常認真的,每天都按時做好酒店的清潔工作,合理的分工,每個點都會安排保潔人員值勤,全天都會有保潔人員在工作著,保證我們酒店整體的一個乾淨,有一個好的工作環境,就會有一個好的工作氣氛,這段時間的保潔工作做的是非常到位,每天都會準時準點的打掃好酒店的各個角落,包括消毒工作,這些都是非常重要的,日常的工作當中都包括了這些,過去的一段時間我部門一直都是非常用心的在做好這些事情,清潔工作得到了上級的認可,當然這些還是不能驕傲的,我部門有著一個完善的工作制度,每個人都是各司其職,工作責任心都是非常的強,這一點是毋庸置疑的,在未來的工作當中的我相信這也會是我們的一個基礎,把保潔工作做的更好。

三、展望未來

本部門一定會腳踏實地的做好本職工作,清潔是一個非常好的習慣,按時的完成好的工作這是非常有必要的,在下一階段的工作當中的,我們一定會發揚好優點,堅定不移的去落實好酒店的工作方針,把保潔工作做的更好。

酒店保潔月工作總結篇6

人們常常說“時間如流水,一去不返”,所以總是沒有給人回頭的機會,但是卻也推著人們不斷的向前。而我們能做的也只有順應時間和總結過去工作的經驗,以便走好接下來的路,所以下面就是我對我在酒店作為保潔員7月份的一個工作總結:

保潔員的工作其實也就和這個職位的名字的含義是一樣的——保護環境乾淨整潔的工作人員。就是這樣的,所以我們主要要面對的事情也就是打掃衛生,保持酒店環境的乾淨,為客人提供乾淨的房間,乾淨的用品。但是這個工作也只是看起來很好做,實際卻不是這樣的,也還是有許多的地方是需要注意的。

就比如說,做一個保潔員我們在工作的時候也是要注意細節問題的,酒店在裝潢的時候為了使酒店的檔次看起來很高大上,所以用了很多富麗堂皇的東西去裝飾酒店,而面對這些東西,我們在打掃的時候是格外的要注意的,這些東西不僅要把它弄乾淨,還要保證清潔之後上面不會因為化學反應殘留下一些痕跡,影響到裝飾品的美感。

除了對於那些裝飾品的打掃,我們在清潔地板的時候也是很多要注意的,我們不僅要使地板乾淨的能夠折射出人的影子,還要使 地板保持乾燥,客人不會因為地板而滑倒。同時還要時刻注意上面是否有什麼粘住的東西沒有清除乾淨。

除了以上的,做為保潔員,我們還要注意客人退房的時候,這個時候我們也是要打掃房間的,我們不僅要打掃乾淨,還要確保酒店的用品是被換上了新的用品。在打掃完之後也不能夠急著打掃下一個,而是要檢查一下是否有死角沒有被打掃的到或是沒有打掃乾淨。這些都還只是日常的工作。

而我們在打掃完衛生之後也並不是說我們的工作就是完成了,我們還要對我們打掃的區域進行一個巡視,檢查一下是不是還有沒有打掃乾淨的地方。最後就是填寫區域衛生打掃過的表格,而上面的的領導也是通過這個表格看我們的工作情況的,當然他們偶爾有事會抽檢的。

而保潔員的工作也並不是只是打掃完衛生就好了,還是要多多的去檢查一下的,並且要不定時的巡查自己的打掃過的區域,確保沒有什麼突發事件使打掃過的地方變髒了。這也是需要耐心的更是需要具備一定的毅力的,因為這一份工作也是很累人的,所以也是要有一個吃苦的準備的。

以上也就是我對我在酒店做保潔員的時候7月份的一個工作總結,要是大家覺得我總結的並不是很完善的話,我很樂意聽取指教,並且把聽到的建議融入我之後的工作中,把之後的工作做的更加的好。

酒店保潔月工作總結篇7

轉眼間入職____工作已一年多了,根據____經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將____年度工作情況作總結匯報,並就____年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳新開專案,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴機率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力。

四、____年工作計劃

1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務視窗,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合理用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各商鋪相互合作,增加會員率。

標籤:保潔