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開展冬至活動總結範文最新

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開展冬至活動總結範文最新

 開展冬至活動總結1

俗語說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗,豐富師幼校園生活,xx月xx日,新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子,快樂過冬至”為主題的實踐活動。

清晨,伙房炊事人員早早來到幼兒園,準備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9:20活動準時開始,首先,教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗;接著,各班教師、家長委員會的成員們和幼兒一起開心包餃子,共同慶祝中國這個特色的節日。你看,有的切、有的擀、有的捏,大家各行其事;有的說、有的笑、有的商討,場面其樂融融。老師和家長們一會兒做督導員,一會兒捋起袖子加入到包餃子的強大陣營當中,師幼同樂的暖意沁人心脾,孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態,有綠的、紅的、紫的、白的,還有敦實厚重的,有別致精巧的,還有四不像的。看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子,看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容,吃著一個個模樣不一但香溢滿口的餃子,別樣的冬至喜慶連連。

本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們瞭解了冬至的由來,瞭解了中國的傳統文化,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,感受到了濃濃的親情,讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

開展冬至活動總結2

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統習俗,增進各民族團結交融,豐富師幼校園生活。12月19日,新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長委員會成員900多人開展了以“民族大融合,快樂過冬至”為主題的包餃子實踐活動。

首先,教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習俗;接著,各班教師、家長委員會的成員與幼兒們一起開心包餃子,共同慶祝中華民族這個傳統的節日。大家分工明確,配合默契,有的包、有的擺、有的學,同時有的說、有的笑、有的樂,歡聲笑語,其樂融融,真真實實感受到了民族團結一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但看著自己親手包的餃子,孩子們都非常興奮,無比自豪。

當一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時,孩子們拿起碗和筷子,爭先恐後品嚐自己的勞動果實,家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子,讓家長感受到了由衷的快樂,讓幼兒體會到了真實的感恩。大一班幼兒薛雅萱說:“今天是冬至節,我和小朋友們一起包了餃子,我們特別開心。”小二班家長呼加阿何提說:“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節,我們都很高興,漢族與少數民族都是一家人。”

本次冬至包餃子活動不僅讓孩子們瞭解了冬至的由來,瞭解了中國的傳統文化,更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂,感受到了濃濃的親情,讓各民族孩子在活動中快樂地成長。

開展冬至活動總結3

在吳地,一直有“邑人最重冬至節”的說法,老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期,在玄妙觀社群的活動室裡,來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。

一聽到要在社群過“冬至節”,馬阿姨志願服務隊的老阿姨們一早就忙活開了,張羅著買麵粉、買肉買菜、製作餡料,計劃著要製作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”,要過一個像樣的冬至節,怎麼能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嚐下我們的手藝。

這邊來自北方的張阿姨和於燕也沒閒著,和麵、洗菜、剁肉,技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說,我們北方啊冬至節也很隆重,就像諺語說的:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”,如果吃了餃子就代表著團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關係,最常見的韭菜餡包含著“久財”之意。

於燕一家來自河南,一家三口在蘇州已經有7個多年頭,因為工作的原因,每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣,他們不吃餛飩,歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。

張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,飢寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裡熬煮,然後將羊肉、藥物撈出來切碎,用麵包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟後,分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發熱,凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

“奶奶,我也要學包餛飩。”於燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好,過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的麵皮鋪開,放一些餡料,然後從外往裡對摺,再對摺,然後用兩個大拇指捏住長方形麵皮的兩角,往外一圈,把兩隻角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來,像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子,還有社群麵點好手齊阿姨特別趕來製作的白切饅頭,都等著入鍋變成美食。

社群負責人莊謹介紹說,玄妙觀社群裡的老蘇州很多,冬至節的氣氛也很濃厚,剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動,社群就想著讓新老蘇州人一同過一個溫暖的冬至節,正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。

標籤:範文 冬至