母親的紅豆糕

母親的紅豆糕

帶著兒子去超市，直奔賣糕點的地方，喜歡看看那些琳琅滿目的糕點。有紅豆糕、綠豆糕，還有板栗糕……顏色多樣，花樣百出，看得我應接不暇，滿眼的歡喜。兒子扯了袋子遞給我，說：“媽媽，我幫你裝紅豆糕，看，這是新花樣，一朵玫瑰花。”

我一看，在櫃檯的中央，擺著幾個造型漂亮的紅豆糕，玫瑰花的形狀，嫻靜而美好。我心中的暖流湧了上來。思緒一下子飄出去好遠好遠。

許多年前，我還年少。家住的是平房，說話大聲些，隔壁鄰居能聽得一清二楚。那時母親工作特別忙碌，父親經常出差，放學後，我經常要煮飯，炒菜。我一個孩子，做這些是可想而知的難，常常把飯燒糊了，菜炒得成一坨，吃起來當然是異常難嚥。母親時常說，真是難為妞兒了。

三年級那年的暑假的一天，我在家做作業，這天的天氣特別悶熱。隔壁的小胖在視窗叫我：“我媽媽做了紅豆糕，我拿給你吃。”我趕緊跳起來開門。當小胖把一碗還帶著溫熱的，四方小塊，有著點點紅豆點綴的糕點放在我手裡，我差點流了淚。母親和父親一直忙著工作，有多久我沒有吃過香甜的糕點了。小胖拍拍我說：“快吃，試試味道，我媽媽剛學做的。”我趕緊拿起一塊放到嘴裡，咬了一口，一股軟軟糯糯清香就溢滿了嘴巴。真好吃，我含糊地說著，不客氣地吃了一塊又一塊。小胖高興極了，興奮地轉身就跑，碗也沒有拿，叫道：“媽媽，小美也說好吃，我沒哄你吧。”那一剎那間，我淚流滿面。

這天晚上，母親回家早一點，在吃飯的時候，我鼓起勇氣說：”媽媽，你會做紅豆糕嗎?”母親有些詫異地看著我說：“什麼紅豆糕?”我轉過身，把小胖給的，我特意留下的一小塊給母親，我說：“可好吃了，是小胖的媽媽做的，我也想媽媽做。”母親眼中有著些許的遲疑，還是伸出手，接過紅豆糕吃了起來，在我期待的眼神中，母親點點頭說：“是好吃。”我心裡認為母親一定會給我做的，開心極了。

在期待中，過了一天，兩天，好幾天過去了，卻一起沒看到母親做紅豆糕，只看到母親早出晚歸，神情疲憊。好幾次我想問母親，什麼時候做紅豆糕，話到嘴邊又咽下了。我一天比一天沉默，心裡埋怨母親只知道工作，父親一個月出差二十天。都沒有人心疼我，想吃個紅豆糕都成了奢侈。越是這麼想，心裡就越難受，跟母親嘔氣起來，時不時頂嘴生氣。

就在開學前三天。我放學回到家，還沒進門，就聽到了父親的笑聲。我開啟門，猛然看到飯桌上擺著一大盆紅豆糕，那晶瑩剔透的白，那紅紅點點的豆彷彿在向打招呼。我興奮地衝著從廚房出來的父親說：“爸爸，是你做的嗎?我看看好吃不好吃。”我一口吃了一塊，就是這味道，軟糯香甜。父親笑著叫我慢點吃，母親端著一鍋湯走出來，放在桌子上，對我說：“知道你心心念念著紅豆糕。偏偏我這段時間忙，兩天前才請小胖媽媽教的。來，快吃，廚房還有。”我慚愧得低下頭，為自己的不懂事。

那天之後，母親就抽時間隔三差五地給我做紅豆糕，我就幫母親洗紅豆，泡紅豆，煮紅豆。看著母親把糯米粉和白糖放在盆裡攪拌，然後加入紅豆一起，我在一旁加開水。盆子裡的紅豆麵團做成後，母親用手把麵糰揉成長條，再切成一小塊一小塊的。然後就放在鍋上蒸，看著母親有條不紊地忙碌著，我從心底裡喜歡這樣的情形。這天底下，還有什麼比母親做的紅豆糕更好吃呢?

後來，我長大後到外地讀書，時常會想起母親做的紅豆糕。有時實在思念，就跑出老遠去買，卻吃不出那種味道，於是，每次回家，都會先告訴母親，要做紅豆糕。再後來，我畢業工作，為人妻為人母，母親還是會做紅豆糕，我也依舊吃不膩。

四年前，母親因病去世，就沒有人為我做紅豆糕。每次思念母親的時候，就會出門去小區轉角處買來吃。細細地吃，紅豆糕，是我一生的最愛，因為它有著母親的味道，是愛的味道。