酒店行政後勤個人年終工作總結五篇

酒店行政後勤個人年終工作總結

　　在工作上，圍繞賓館後勤的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。下面是本站小編為大家整理的酒店行政後勤個人年終工作總結範文5篇，希望能幫助到大家！
 

酒店行政後勤年終總結1

　　我從_月的時候通過面試加入酒店，在__的手下邊學習邊工作，漸漸的成為了一名合格的採購人員。無論在熟悉工作之前還是適應了工作之後，我們其實一直都非常的忙碌。但是在這樣的忙碌下，時間卻一聲不響的悄悄溜走。轉眼看來，已經不知不覺中就讓這一年過去了。

　　回看自己這一年的工作，我作為一名新手加入___酒店的後勤部，前半部分的時間可以說一直在給前輩們填麻煩。自己一沒有經驗、二沒有能力，只能在前輩們的幫助下慢慢的學習。但是隨著之後的成長，自己也慢慢真正的融入了採購部，成為了採購部的一員。現在，我將這一年來的工作總結如下：

　　一、工作情況

　　在一開始的時候，我個人的經驗實在是非常的缺乏。在來到酒店後甚至不知道自己能去做什麼。但是還好__前輩看出了我的尷尬，作為帶教的前輩，他給我安排了很多簡單的打雜任務，但是在工作的途中，我也能去了解了解酒店的工作情況。

　　之後就是開始各種學習和培訓。隨著學習的進度加強，我的工作也越來越多。還常常跟著前輩一起跑市場，去了解我們採購要工作的市場環境。

　　隨著自己的努力，我也漸漸的掌握了自己的工作，雖然在這個階段自己還不能主動的'去進行採購，但是也能做一些簡單的事情了。

　　再往後面，我開始學著去了解酒店的需求，尤其是廚房方面。畢竟作為酒店，我們非常重重視在食材的採購方面。在我負責的方面，通過和食堂人員的詳細瞭解，我得到了更好的採購建議，再加上自己對市場的瞭解，成功的找到了更加物美價廉的商家，為酒店做出了一些貢獻。

　　二、個人情況

　　自己作為一名新人，其實在這年裡很長一段時間都是在學習。每次當我認為自己學的差不多的時候，卻總是能被前輩或領導找出自己的不足。漸漸的，我也不再驕傲自己現在的成績，開始默默的主動學習，不斷的提升自己的能力。

　　除了酒店的培訓，我自己常常和前輩們學習他們的經驗，自己也會在網上查詢資料來學習，不斷的提升自己，讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。

　　三、個人工作的不足

　　自己在市場方面還是有不夠了解的地方，自己在有時間的時候還是要多去了解，多去調查。我還要多對市場進行跟進，多去了解酒店的情況，及時的做出調整，才能發揮自己的最高效率！

　　四、總結

　　這近一年的工作時間裡，自己一直都保持著非常高的責任心在進行著自己的工作。所幸，在這段時間來，沒有辜負領導的期望，圓滿的完成了將自己的任務。但是在下一年裡我不會放鬆警惕，我會繼續努力前進！

酒店行政後勤年終總結2

　　後勤工作非常重。為了讓我們酒店的餐廳有充足的食材來源，我們在這就還沒開始就開始做預備工作，按照我們部門的要求，是提前規劃，這讓我們這周工作很輕鬆，有著很嚴謹的邏輯和工作。

　　我們每個人都在為自己的崗位在思考對策，因為不但要為酒店餐廳提供各種常用的食材，還有其他的後勤資源需要我們注意，比如客房的被褥更換和清洗，衛生的打掃等等都被安排在了我們後勤部門，每天都非常的繁忙，一個是酒店規模大另一個是應為我能需要負責的板塊多。

　　但是雖然有些繁瑣，但是也沒有亂陣腳，因為我們一直都在跟著節奏來走，每一次前進的步伐都穩健，沒有什麼錯誤，所以這周沒有什麼糟心的事情發生，都能夠維持酒店的運營，讓我們酒店的份兒有了很大的提升空間。同樣我們也都在朝著一個方向前進，不斷的為更多的部門負擔採購的責任。

　　溝通是我們為了工作經常要做的工作，每次都要積極的與同事之間進行溝通和了解，彼此做到心中有數，讓我們的工作可以在規定的時間內按時做完，不至於拖累了我們酒店的發展。每個人都被分派了很多工，但是我們並不趕一個是因為我們後勤人手充裕，另一個是我們的工作效率還是比較高的。有領導的統領，更是有大家的配合，把十指攥成拳才能夠揮出更加有力的攻擊。

　　我們本週工作中，經常被提及到工作的重要，我們領導也經常給我們很多忠告，比如我能的競爭對數後很多，行業之間的進攻等，想要獲得成績獲得時間發展，又該如何做等等問題讓我們可以在後勤工作中有了更加充足的準備，因為有先見之明，所以對於工作的加強有很大的提升和開拓。

　　我們很多人工作都有了基礎的依照，有了可以遵循的規律走，因此在後勤工作上面就積累了很大的經驗，讓我們後勤部有了更大的空間，雖然有些狹小但是也施展開了拳腳，讓我們獲得了一段寶貴的發展機會這是值得高興與認同的畢竟這樣的分攤任務，調動起更多的人為酒店的發展貢獻，自己的實力和價值。

　　當然最重要的還是我們後勤部團結，每個人都在為這個集體努力又怎麼會出現完不成的任務。

酒店行政後勤年終總結3

　　從參加工作那一天起，我就下定決要好好工作，認真的學習技術，參加工作以來，在單位領導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發展和巨大的收穫。一年時間轉眼就快過去了，在領導和同事們的支援和幫助下，我堅持學習業務知識、總結工作經驗，培養自身修養，努力提高綜合素質，嚴格遵守各項規章制度，認真履行崗位職責。

　　一、政治思想學習

　　在賓館總支帶領下學習黨的基本知識和有關政治思想檔案、書籍，並把它作為思想的綱領，行動的指南；積極參加賓館總支組織的各種政治學習及教育活動；同時，認真學習相關業務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質。

　　在學習上，嚴格要求自己，端正工作態度，作到了理論聯理實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴充套件，廣泛的涉獵其他部門、學科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質，包括生活中也學到了養成良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂於助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。

　　思想上，自覺遵守賓館的規章制度，堅持參加賓館的每次的活動。要求積極上進，愛護賓館的一磚一瓦，一直嚴謹的態度和積極的熱情投身於學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀工作者的重要性。

　　二、工作情況

　　在工作上，圍繞賓館後勤的中心工作，對照相關標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記黨員的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模範帶頭作用。本年度主要完成了如下工作：

　　服從部門經理的安排和管理，配合經理搞好部門工作，能較好的完成部門日常辦公工作，努力做好後勤水電消耗等統計，做好上傳下達，部門的質檢、工會工作任務都積極完成。

　　今年4月份，中央空調系統進行清洗；會堂的空調主機修理；在11月份，冷缺塔的安裝等工作；我都能主動的在工作現場第一線，積極配合，順利的完成主要任務。

酒店行政後勤年終總結4

　　時間恍恍然，酒店又過去一年了，而我作為酒店的後勤，工作也滿一年了，這一年裡我在後勤的工作有過失誤、不足，但是也有過成績和優點，總之一年來在後勤還是不錯的。如今將到年底，我也對自己後勤的工作做個總結，總結如下：

　　一、酒店廚房衛生打掃工作

　　身為後勤，我管理的工作比較，廚房衛生就是我負責的，廚房的衛生很重要，為了讓顧客在酒店吃飯安全衛生，那就一定要把衛生工作做到位，所以我這一年來廚房的衛生是我後勤工作的一部分。我每天都會很早去把廚房的衛生打掃乾淨，對所有的廚具全部進行高溫消毒，所有的碗筷全部都要用熱水清洗，然後再放到消毒櫃裡進行消毒和晾乾，以便顧客方便吃飯。廚房每次生產的廚餘垃圾，我也全部都要清理乾淨拉到專門處理的地方，嚴格把控廚房的衛生，避免產生細菌，造成飲食安全問題。

　　二、採購工作

　　作為後勤，還要負責採購，本年度酒店的採購工作完成的也相對較好。我每天早上會去菜市場採購新鮮的食材，晚上會記錄好廚師們第二天要做的菜的食材，每份食材都會詳細的記錄下來，一是方便自己的早上的採買，二是方便自己梳理食材的數量和重量，以免造成浪費。對後廚的所有要用到的工具裝置在這一年裡，我在通過酒店領導的同意後，進行更新換代兩次，為大家提供了良好的裝置和工具進行工作，方便大家的工作。當然這些物資我全部都記錄在了專門的本子上，並做好賬本交給領導。

　　三、個人的不足

　　這一年的後勤工作中，也是有不足的，畢竟自己不算是一個經驗豐富的人，自身很多方面也都是有缺陷的。尤其是在才買方面，我有時候會因為酒店急用，就沒有進行貨比三家，導致有些裝置買錯了，因此也是有造成酒店讀的損失的，這也讓我的工作增添了很多的麻煩。現在一年要過去了，新一年要到來，我會努力把這些自己身上的不足改正，讓自己的工作更加的順利。

　　時間總是過得很快，這一年的在酒店後勤的工作有收穫，也失去看一些東西，但大體上還是收穫多一些。這一年學習到的東西，我會努力的儲存，並在新一年裡更加努力工作，把酒店的後勤工作做好，為酒店去付出自己的價值。

　　酒店行政後勤年終總結5

　　狠抓觀念轉變，增強服務意識。河南煤化成立已兩年有餘，在大集團的正確領導和焦煤公司抓觀念轉變，增強服務意識的精心指導下，新東公司後勤幹部職工進一步解放思想、轉變觀念、提高意識，熱愛大集團，服務三產專案，工作作風明顯轉變，用心做事、追求卓越的良好風氣已經形成。我們把職責定位為“服務”，以服務為宗旨，謀劃和開展好各項工作。我們抓住管理根本，明確創新方向，堅持務實作風，變被動服務為主動服務，不斷提高服務能力和水平。

　　餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。餐廳工作一直是後勤中難點之一，尤其是__餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿意度。年來，物價上漲迅猛，給餐廳的經營造成了很大的困難。員工餐廳針對物價居高不下的實際情況，採取挖潛降耗，統一採購等措施，保證了飯菜在份量和質量的穩定，克服了物價上漲帶來的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對於就餐滿意度的資訊，根據員工滿意情況適時調整菜品，儘可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時認真學習貫徹《食品安全法》，加強內部管理，辦理上崗證、健康證，完善衛生制度、操作制度，加強餐具的消毒和食堂的衛生，確保員工飲食衛生安全。“安全是員工公寓的重中之重”，員工公寓在工作中始終。