採購部工作計劃和總結推薦5篇

依據實際的工作能力所寫的工作計劃是提高工作效率的關鍵，通過制定工作計劃可以幫助我們更好地實現工作目標和使命，以下是本站小編精心為您推薦的採購部工作計劃和總結推薦5篇，供大家參考。

採購部工作計劃和總結篇1

20_年這一年總的來說是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，主動落實採供和年初制定的。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將主要工作情況總結如下：

一、組織實施“陽光采購策略“，透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計及其他部門監督

我們進一步強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、裝置還是小型材料的零星採購，都儘量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

1、完善制度，職責明確，按章辦事

通過組織學習公司採購等體系檔案，制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明，實現公開招標

採購部按專案部和施工單位上報的採購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十餘家，並且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、採購部都參與，增加採購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

3、監督機制基本產生

做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經採供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防範、抑制腐敗。建立材料價格資訊庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。

二、圍繞控制成本、採購價效比最優的產品等方面開展工作

採供部繼續圍繞“控制成本、採購價效比最優的產品”的工作目標，要求採購人員在充分了解市場資訊的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程式，增加了採購複核環節，採取由採供部副經理在採購人員對材料、裝置詢比價的基礎上進行復核，再由採供部經理進一步複核，實行了“採購部的兩級價格複核機制”，然後再傳送審計部複核。力求最大限度的控制成本，為公司節約每一分錢。採供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調

採供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了採購供應部供方資訊表，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於採供對供應商資訊的掌握，從而進一步擴大了市場資訊空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

四、加強對材料、裝置價格資訊的管理

採供部進一步加強了對材料、裝置資訊的管理，每一次材料裝置的計劃、詢比價都進行了影印留底，保持了資訊資料的完整，同時輸入計算機儲存，建立採供部材料、裝置資訊庫，以備隨時查閱、對比。

五、提高部門工作員工的業務素質和責任感

採供部特別注重除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料裝置負責到底，保證了對材料、裝置有效的追蹤。

在20__年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，參考好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。

採購部工作計劃和總結篇2

在日常的採購工作中，我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，採購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地彙報20xx年的工作情況：

一、開展了採購工作

主要工作流程：

1、採購及時，確保了經營管理正常有序。

1）食品原材料：每日定量完成了廚房部需求的原材料選單，在質量穩定的前提確保了原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網路資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料x餘次，共完成採購任務xx餘次，採購各類原材料及非食品類物品xx餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購xx餘次，有力保障酒店正常運營。

2）非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨佔用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保了採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對於員工餐進行一週到xx堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本；

3、服務水平

現為了酒店提供服務的日常原材料（食品類、酒水類）供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家；易耗品（工程裝飾類、辦公用品類）供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎；

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展，採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

二、存在問題

1、日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，降低成本。

2、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的資訊和原材料。

3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

三、20xx年工作計劃

1、延續以今年的工作總結作為基礎，對於每個階段容易出現的採購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

2、對於暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，儘量保證源頭原材料的穩定性。

3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、採購部除了日常工作外，多收集全國各地關於特色養生原料料系列，巨集觀把握採購資訊資源，多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑，做到及時補充原材料。

最後，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

採購部工作計劃和總結篇3

一、採購計劃完成情況：

1、零部件採購計劃方面（含委外計劃）：20xx年上半年採購部共接收製造部下達的各類採購計劃8萬餘批次，月均1、3萬餘批次，計劃工單準時完工率98%，委外工單準時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產的順利進行，滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由於是個性化生產訂單，各類採購計劃批量小、批次多、週期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜，給供應商生產組織上增加了困難和製造成本，加上配套廠家受生產能力、內部管理、人工資源等諸多環節因素影響，20xx年上半年供貨及時性較以往有所下降，質量問題較以往有所增加，採購困難加大，致使發生影響生產的情況較多，特別是？等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨，給公司生產組織帶來了較大影響。為了按時保質保量按期交付產品，滿足客戶需求，採購部加強組織排程，通過到外協廠督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式，基本上保證了生產供應，個別訂單經過與客戶溝通、協調後能夠滿足交期要求。

2、新產品開發方面：20xx年公司開發了等近15款新產品，共開發新品零部件近400個，完成各類零部件的改進和質量提升計劃150餘項，為公司產品質量的提升發揮了重要的作用。在開發過程中一直是邊設計、邊改進、邊生產、邊完善情況，採購排程工作協調難度也很大。有些新產品還不成熟就下達批量採購計劃，如？等產品，遇到這種情況，採購部只能全力以赴，努力協調，盡努力去督促、督辦，加班加點組織排程，任務的完成也十分艱難。有的新產品由於初期投入開發費用大，廠家擔心承擔的風險大，對外投放困難，再加標準上不斷改進完善，大多配套單位不願接受，如？開發過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費，自身也承擔較大的開發風險。面對困難，採購部新產品開發人員積極應對，認真對待每一項開發計劃，積極協調，認真排程，用心選點，積極調研，選擇專業水平相對較高的配套單位，積極配合技術人員進行技術標準的確定和修改，及時反饋、協調各類技術資訊，並建立完善了新產品開發臺帳，新產品開發方面雖有未能滿足最初開發進度的情況，但基本上滿足了公司新產品開發要求，對於新產品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎。

3、市場零星物資採購方面：市場零星物資採購工作多年來是採購工作的重點和難點，存在著品種雜、數量少、交期短、監控難、技術要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因，採購部多年來一直高度關注市場零星採購工作，通過“貨比三家、比價採購”等方式開展具體採購工作，盡限度及時買到物美價廉的零部件，滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁採購的物資組織實施市場採購招標工作，現正在組織實施和推進。通過招標，進一步規範和完善了市場零星採購工作，為公司節約了大量採購成本，並將市場採購計劃納入公司erp系統管理，進一步了加強對市場採購工作的監管和排程，提升了部門整體管理工作水平。

4、經濟目標責任制完成情況：

（1）積極推進比質比價採購工作，採購員按廠家、按零部件進行指標分解，並逐一落實，明確責任和獎懲。

（2）認真分解落實公司的降價指標，細化降價範圍，多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。

（3）進一步拓寬採購渠道，比質比價，選擇新的合格供方，重新詢價、報價、審價並組織實施。

（4）認真分解下發採購計劃，把採購量大和量小的產品進行捆綁採購。

（5）加強經濟指標分解、統計工作，認真分析統計結果，對落實不到位的零部件進行二次降價。至20xx年6月止，納入降成本責任制的零部件採購額近3億元，降價額近480萬元，降價比1、6%，超額完成了公司年初下達下達的1、2%降價指標。

二、工作中不足之處及後續措施：

1、排程不及時，監管不到位，少部分零部件未能按需求時間及時到貨，導致總裝車間未能按上線要求及時裝配，個別訂單延期入庫和交貨。由於我公司生產模式為訂單生產，零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制，採購計劃批量小、批次多、週期短、個性化需求強、品種多而雜；加之配套單位管理措施不到位，產能不足等因素，導致有些採購計劃未能按精益生產需求按期到貨，影響了我公司的正常生產。今年二季度尤為突出，採購計劃的按期完成較為困難；等短腿現象尤為明顯，從內部自身講排程力度不夠，組織不到位，要求的不嚴，跟蹤的不緊，落實的不死，缺乏強有力的處罰手段，今後將進一步加大監督、處罰力度，除泡貨外其餘部件要求配套單位按期到貨，對於不能按期到貨而未及時反饋影響生產的，按雙方簽訂的協議，加大對配套單位的處罰力度，相關計劃員、採購員附連帶責任，特別是淡季的時候，儘可能杜絕總裝車間停線現象的再發生。

2、新產品開發方面，不論是開發進度還是開發質量，均存在一定的差距。20xx年公司主要立項開發了，考慮儘可能節約前期模具開發費用，主要以借用市場通用配套體系為主，但借用體系研發能力、工藝水平、生產能力參差不齊，服務水平及管理水平較差，部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求，影響了開發進度和開發效率；公司在大農機開發設計方面明顯經驗不足，新產品開發基本上屬於抄襲，市場驗證工作不到位，存在邊設計、邊開發、邊改進、邊生產、便驗證，產品質量根本無法保證，潛在質量風險較大。

3、外購零部件質量不穩定，尤其是塑料件、噴塑件外觀質量需要進一步提升。今年上半年出現多批零部件質量不穩定現象，包括車間裝配過程中反饋的質量資訊，一定程度上影響了產品質量和車間的生產進度。主要原因：（1）配套單位過程控制的一致性差，出現質量波動的現象；（2）配套單位質量意識淡薄，相對注重交期和產量；（3）雙方的檢測手段存在差異，如起動器檢測手段；（4）標準不規範，有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現象，但一直以來供貨穩定。總體而言，採購部比較重視零部件採購質量，遇到質量問題能夠積極主動、快速協調、及時解決，並保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有？存在質量缺陷，市場反應尤為強烈，公司已暫停生產，初步分析多屬技術設計方面原因，相關部門正在聯合解決。今後採購部將結合公司相關質量管理制度及約定，加大供應商監管力度和處罰力度，聯合相關部門結合進貨質量制定供應商外審計劃、幫扶計劃，進一步提升供應商質量管理水平。

三、20xx年下半度工作計劃：

1、配合公司調結構、促生產，保訂單、保客戶，在交貨方面儘可能滿足精益生產要求，在投入產出方面儘可能做到績效化原則。

2、進一步加強質量管理，提升質量水平，對於屬於配套單位管理不力出現的質量問題將加大索賠力度，針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題，嚴格要求供應商加強質量管理和做好生產過程控制，圖物不符或圖紙標準過高實物狀態確實達不到時，依據質量管理的要求定期梳理，納入整改；同時對於入庫檢驗不合格及裝配過程不合格、使用者反饋的質量資訊，確屬供應商零部件質量問題的，監督供應商限期整改。

3、進一步加強市場零星採購工作的監管和控制，依據20xx年上半年招標、評標結果組織實施，同時對於低於目前採購價格而前期未使用過的供應商零部件，採購部將依據相關部門推進計劃組織推進、試用和批量採購；同時加強市場調研和比價工作頻次，加強市場採購零部件結算管理，保證錄入零部件價格的真實性、符合性，經得起稽核和驗證。

4、進一步細化經濟目標責任制，同時結合綜合部下達的專項責任制對相關產品零部件進行進一步梳理和落實，採取強有力措施確保專項責任制和年度經濟目標責任制超額完成。

5、結合實際工作中一些管理難題，制定老產品單一廠家零部件再次投放和組織送樣，嚴格按照質管部下發的關鍵零部件小批試製管理辦法組織實施。

6、全面協助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作，涉及採購部工作部分，採購部將全力以赴支援和配合。

7、為保證產品分級管理的順利實施，採購部將依據前期與技術中心落實的市場通用件情況組織送樣和驗證，並依據送樣情況組織開展後續工作。

8、依據工藝部組織的臨沂周邊供應商包裝物標準化進度紀要開展好週轉筐送貨推進工作，同時將結合推進進度開展結算價格剝離目前結算價格事宜。

9、進一步加強新產品開發工作的管理，進一步規範零部件投放、產品提升、零部件改進、技術聯絡書等相關工作的排程落實，進一步瞭解行業資訊，加大新供應商的調研和考察，確保新產品零部件開發進度和開發質量。

10、依據質管部制定的零部件確認計劃、供應商稽核計劃組織開展好相關工作，同時與質管部一起制定下半年供應商幫扶計劃，幫助供應商提升質量管理、過程控制等方面技能與技巧。

11、加強團隊建設，加強部門人員培訓與學習，切實提高部門人員相關聯技能以及處理問題的能力和水平，提高部門人員責任意識、質量意識、服務意識。

採購部工作計劃和總結篇4

20xx年是個極其不平凡的一年，先是年初的冰雪災害,然後是5.12四川超強大地震、還有年末的金融危機。這些重大事件對我國造成極大的損失，嚴重影響了我國的經濟。因此我村也面臨著具大的考驗，面對重重困難我村全體員工在領導的正確指導下共同努力，眾志成城、群策群力終於勝利完成了全年的工作任務。然而採購部也在公司領導的指導和支援以及各部門的配合下，圓滿地完成了全年的各項採購任務。現簡要地總結一下我部一年來的工作情況。

一、主要工作與作法：

1、圍繞控制成本、貨比三家、確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行半個月一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本；

其次是餐飲部的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲部原材料的供貨上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了採購物資質量的穩定。

2、想方設法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期後的續簽，並模仿餐飲部乾貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量；二是對客房一次性進行一了次調價工作；

三是為進一步提高禮品店的經營能力，部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種。

3、進一步加強對供應商的管理

對供貨商的管理，我部一貫是嚴格的，並時刻強調他們要以酒店利益為重，注重每天的送貨質量，實行誰供貨，誰負責。其次我部每天都派有專人到驗收處嚴格監督貨物質量和供貨到位情況，發現腐爛黴變的劣質的物質，我部拒絕入庫。今年以來，我村未發現因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴，也未曾影響酒店經營。

4、加強部門溝通，提高採購效率。

今年，我部根據酒店提出的品牌和質量要求，全面提升部門形象和服務質量。積極支援前臺的經營，對他們所需的物資，實行上門服務，採購前主動詢問他們的建議，要求，然而及時採購到位，並通知他們領用。這樣既徵求了使用部門的意見，又能防止盲目採購，二次採購，提高了採購的工作效率。

5、收集採購資訊，提升業務水平。

搞好酒店採購工作必須具備有關採購方面的業務知識，例如某些貨物市場行情走勢，緊缺情況，還價技巧，一些物品，和原材料的產地，價格，型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務必在平常的採購中不斷積累，不斷充實，不斷提高。通過以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績，但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處，這就要求我們在今後不斷總結經驗，開拓創新，以新的姿態，更高的要求紮紮實實搞好採購工作。展望20xx年，我們信心滿懷，豪情萬丈，採購部的工作一定會做得更好。

二、存在的不足：

採購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待於本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較為零亂，丟三落四；

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高；

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的資訊和原材料；

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高；

三、20xx年工作計劃：

在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立後臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好物品採購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

採購部工作計劃和總結篇5

首先我們採購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格稽核流程，讓採購部的工作透明化，並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂於溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路，用以獲得最理想的採購價格和品質。

一、賬務的清理

採購是一份繁瑣，複雜的工作。同時因為其工作性質關係，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的採購以及合同執行情況進行臺賬記錄，並且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，20xx年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

二、品質保證

本部門相關人員將經常前往車間瞭解相關物資的使用狀況。對所採物資的使用狀態進行跟蹤，瞭解相關引數指標效能，收集資料進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄。

三、成本控制

20xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的範圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

四、採購效率

20xx年，我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的優化，儘可能的減少採購週期，提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購週期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

五、異常情況的處理

因供應商生產能力的不足，或其它原因引發採購異常時，我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程式進行公司利益的維護工作。

六、部門之間的協調

獨木不成林，採購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發展提供助力。