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前廳工作計劃模板5篇

通過工作計劃,我們可以更好地規劃和實施創新和改進專案,工作計劃可以幫助我們合理安排工作的時間表,確保任務按時完成,本站小編今天就為您帶來了前廳工作計劃模板5篇,相信一定會對你有所幫助。

前廳工作計劃模板5篇

前廳工作計劃篇1

一、指導思惟:

積極開展現實、適用、有用的工作,對峙以“安身企業、辦事企業”的理念為指導,走周全、協調、持續成長之路,挖掘潛力,開源撙節,盡力增添營業收入,做好內部治理,周全晉升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和辦事質量,構建連合協調、健康向上的工作情況,實現部分規範化、軌制化、常態化治理。

二、內部治理:

1、制訂並執行《前廳部日常查抄細則及實施法子》,經由過程明白的質量尺度、嚴酷的查抄軌制,達到各崗亭周全規範功課。

2、增強職場工作質量的預先節制、現場節制、過後節制,著眼於細節辦事,關注客人需求,正視客人感觸感染,確保向客人供給“自動、熱情、正確、敏捷”的辦事。

3、規劃員工職業生活生計,對前臺、商務中間、總機管區員工慢慢試行輪崗工作,達到豐碩員工工作經驗,增添員工工作技術,提高員工工作愛好的目標,打造企業一專多能的複合型人才。

4、完美各類表單記實、資料闡發、操作法式等工作,做到有帳可查、有據可依、有章可循。

5、繼續收集與整理客戶檔案,為賓客供給親情化、個性化、定製化辦事增添素材並供給保障。

6、在節能降耗方面。增強舉措措施、裝置的調養與維護,耽誤利用壽命;前臺節流訂單、掛號單、如寫錯了用塗改液塗改後再利用,削減因小我原因而導致華侈;總機在晚9:30事後,將話務臺關失落一臺節約能耗;餐廳能用廢紙不消新紙,能用速印紙不消影印紙等。

7、正視平安提防意識,貫徹執行店內各項平安規章軌制及xxx分的有關劃定。

前廳工作計劃篇2

為更好的完成領導交給我們的任務,全面做好各項接待任務,完善部內的工作責任制,提高我店的知名度和影響力,我部結合實際況特制定計劃如下:

一、部內設定與分工

1、設總監一名、主管兩名、領班四名

2、總監職責:對內進行統籌管理,分配工作,協調各部門之間的關係,負責完善接待的排程和指揮。

3、主管職責:瞭解飯店的各項服務設施,隨時掌握當天及近幾日內的接待和預定情況,並熟悉前廳所屬的各班組崗位職責、工作流程、人員狀況。

4、領班職責: 熟知各自崗位的所有工作程式,瞭解當日的重大活動做好工作安排及客房的銷售工作。

5、員工要求:

(1)具有一定的組織協調能力和上進心。

(2)具有較強的責任感和吃苦耐勞的精神。

(3)具有紮實的協調能力,應服從各級領導的管理和安排,積極有效的完成所負責的工作,遇到問題應主動與上級領導溝通交流,並妥善處理好內部同事之間的關係,以集體利益為重。

二、部內管理制度

1、例會制度:為貫徹飯店工作精神的暢通和快捷以及員工之間的定期交流,我部決定每週週一舉行一次部內例會。由總監主持,本部人員必須參加每次的例會,做好詳細的記錄,併為部門工作發表自己的看法,提供良好的建議,員工之間更應互相交流工作經驗和心得。

2、培訓制度:本部成員對飯店新的銷售政策,新的裝置要充分了解,在與客人溝通技巧上要有所突破,根據具體情況開展針對性的培訓。對不同崗位每月培訓一次,培訓員為主管,並定期進行考核,不合格人員不得上崗。

3、獎懲制度:本部員工應上交“個人工作承諾”、“個人技能發展計劃”,承諾中應詳細陳述在本年度內自己所希望達到的目標和高度。在每年末,將根據每位員工的實際表現、結合他們所定下的目標,為每位員工進行考核。

三、嚴肅勞動紀律是部門工作的根本

本部規定對違反規章制度的員工進行罰款:遲到一次5元,第二次10元。以次疊加。安全衛生制度嚴格按照部門衛生責任書執行,總監及主管不定期的抽查、發現問題及時處理。我部實行“部門責任制”。

1、總監負責各部門的協調、預定部及本部的全面工作,定期向主管副總彙報部門近期工作。堅持“分工到人、責任明確”的原則。

2、主管趙琴玲負責前臺收銀、總機日常工作。

3、主管趙立紅負責前臺接待、商務中心及行李的日常工作。

4、各部門的領班即為安全衛生責任人,出現問題總監、主管、領班、當事人各罰款。

四、職工隊伍的建設

接待人員在多年的拼搏中,在體力上、思想上,已不容易跟上現今社會的高速發展,拜金主義明顯化、工作熱情、銷售理念比較陳舊,所以在人力資源方面,必須適當注入新鮮血液,讓新的為舊的帶來資訊,帶來活力,讓舊的為新的帶來經驗,相互影響,共同進步,並適時調整工作崗位,提拔一些年輕的管理人員,淘汰一些不適合的員工。要從思想上、技巧上、口才上、品質上進行規範的,系統的培訓。

五、職能明確,做好三服務

預定部門把工作目標從單純的預定接團,逐步調整到服務上來,要明確為:

1、為客人服務

2、為銷售員服務

3、為飯店服務

為客人服務要體現在細緻入微上,a類團隊要保證有專人盯會,所有問題都想在客人的前面,為銷售員分憂。部門計劃購置2個無繩電話,將8300與外線電話直接放在此號上,這樣值班人員保證不漏掉每一個預定電話。

六、充分發揮客戶檔案的作用

客戶檔案是飯店的寶貴資源,本部設xxx為客戶檔案管理員,負責飯店客戶檔案的收集和管理,定期為銷售部門提供資訊,也為經營部室提供客人的喜忌等資訊,充分體現個信化服務。

從總檯的情況看,存在的主要問題是總檯的職能不明確,員工也缺乏相應的培訓,工作效率較低。因此,為使這一部門更有效率地工作,首先應該明確總檯的具體職能和工作內容。其次,要加大對總檯的培訓工作力度,並建立相應的獎罰制度。另外,要建立一個溫馨、舒適的工作環境,讓員工有個家的感覺,並定期組織一些有益的活動,增強員工的歸宿感和凝聚力。當然,最重要的問題是要真正以客人為中心,為顧客提供個性化服務,讓客人真正滿意。

本部作出一些改進,具體為:

(1)順應現代旅遊消費種類多樣化、消費結構多元化的特點,為客人建立個性化服務,滿足客人文化娛樂、康樂健身等不同需求。

(2)各部門,為客人提供完善的服務,樹立起酒店“熱情好客,耐心周到”的服務風格。提高酒店的等級聲譽,以招來客人並在客人心中要樹立高質量、高層次的服務形象。

(3)積極與其他部門配合,完成酒店下達的營業指標,開展各種綜合服務,引導客人消費,增加酒店收入,為酒店多創利潤。

七、服務質量的反饋控制

通過質量反饋,找出服務工作在準備階段和協行階段的不足。

1、 外部系統:餐飲部、娛樂部、客房部、前廳部在工作區域放置賓客意見表,由各部門收集後報本部。

2、 內部系統:銷售員、服務員、廚師、中高層管理人員,在日常工作中發現的問題,要召開總結會,說出問題,找出偏差。

本部門每月對兩個資訊反饋系統作出分折,計算出賓客滿意率,在飯店,這樣才有利於勝服務質量的改進和不斷提高,更好地滿足賓客的需求。

前廳工作計劃篇3

1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃。

2、前臺更衣櫃跟進,本週到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規範化,制定衛生管理制度並落實

3、前臺儀容儀表規範化,要求工裝、頭花工鞋規範化、化淡妝。

4、強化對客服務語言規範化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度。

5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉排程工作。

6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人。

7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規範化!

8、計程車提成跟進。

9、週四增加前臺新規章制度,規定製定後報徐店審批。

10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

前廳工作計劃篇4

工作計劃是事先為你的工作做好提前準備,預防工作實施過程中遇到的阻力,讓工作進展順利。提前進行工作計劃,讓您的工作狀態飽滿。裡有各種工作計劃,如工作計劃範文、工作計劃書、工作計劃表等應有盡有。

1.如何完善接待業務

要求領班在中午及下午客流高峰時期在大堂內迎賓

熟記已籤協議的客戶及公司的相關資訊

接待預定客人要求在客人抵店前做好周密的準備

2.如何充分發揮前廳作為酒店資訊中心的職能

向各部門通報住店客人人數,姓名及相貌特徵以便更好的提供服務

將上門散客的資訊資料及時反饋到銷售部跟進

將住店客人反饋的資訊及時通知到相關部門

對客人所提出的各種合理化建議以書面方式彙總至周總處

3.特色管家式服務的職能職責及人員安排

在保證前臺人員配置合理的前提下,現安排三位領班兼任行政管家一職。

要求:熟記每一位客人的名字及相貌。vip客人由行政管家陪同至房間辦理登記手續並詳細介紹客房內

設施及酒店經營場所,必要時也需提供酒店周邊地區景點及娛樂,餐飲場所。對住店客人所提出

的任何合理要求儘量予以滿足,對不能滿足的要求給予合情合理的解釋以取得客人的諒解。每日

必須關注客人的用餐情況及客房使用情況,熟悉每位客人的喜好及習慣提供個性化服務。同時根

據實際操作情況及客人的接受程度向公司提出管家式服務的可行性報告。

4.完成領導指派的任務,遵守酒店的各種規章制度

前廳工作計劃篇5

一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

前廳部的每一位成員都是酒店的形象視窗,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每週一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總檯的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,儘可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、加強各類報表及報關資料的管理

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,並將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全域性進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料資訊、相關資料報表。

四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解便於工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴物件,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。