做食品工作計劃5篇

我們在寫了一篇工作計劃後，也是要認真檢查一下的，為了更好的面對工作中的一些難題，就必須認真寫工作計劃，以下是本站小編精心為您推薦的做食品工作計劃5篇，供大家參考。

做食品工作計劃篇1

為進一步做好迎接市食品安全綜合考評工作，整頓和規範食品生產經營秩序，保障人民身體健康和生命安全，按照市食品安全委員會的相關要求，結合我市實際，制定本計劃。市食品安全委員會各成員單位及各鄉（鎮）食品安全委員會做好以下工作：

一、突出抓好農村食品安全

（一）進一步加強對鄉鎮及農村食品生產加工、流通和消費等各環節的監管，重點抓好各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小作坊、小商店、小餐館和學校食堂的整治，有效遏制農村市場的假冒偽劣食品。

（二）進一步推進農村食品安全流通網、監管責任網和群眾監督網建設，建立農村專兼職食品安全管理隊伍，填補監管空白。

二、狠抓農產品汙染源頭治理

（三）深入推進“無公害食品行動計劃”。市質監局、市農業局負責啟動我市農業標準化示範區建設工作。

（四）強化農產品質量安全例行監測。由市農業局、畜牧局牽頭，有關部門配合，繼續開展種植業產品農藥殘留、畜產品“瘦肉精”和水產品“氯黴素”等質量安全例行監測工作。開展無公害農產品、綠色食品和有機農產品專項監測與認證的抽查工作。

（五）深入開展對農業生產環境、投入品、生產過程的治理。由市農業局牽頭、相關部門配合，加強對農業投入品的監管，推廣使用高效低殘農藥、獸藥；強化農資產品質量監管，推進農資信用體系建設，加強對農民的服務指導，提高農民科學選購和使用農資水平。

三、強化食品生產加工監管

（六）嚴格食品質量的安全監管。市質監局負責對食品生產加工企業進行普查，健全企業檔案，嚴格證後監管，嚴查無證生產。認真組織開展強制檢驗和專項監督抽查，督促企業嚴格按照標準組織生產、嚴格出廠檢驗。實施食品生產加工企業使用食品新增劑備案制度。完善區域監管責任制，對食品安全問題做到早發現、早控制、早處理。

（七）深入開展食品執法打假工作。大力整頓小作坊的安全衛生，規範食品標籤標誌，加強對非食品用原料的風險監測，嚴厲打擊使用非食品原料加工食品的違法行為。繼續實施食品質量安全專項整治工程。推動食品標準建設，提高企業標準化意識。

四、進一步整治和規範食品流通環節經營秩序

（八）嚴格食品經營主體市場準入。市工商局負責嚴把食品生產經營主體准入關，堅持先證後照，堅決依法取締無證經營。對涉及食品生產、壓濾機濾布銷售的企業和個體工商戶的經營資格進行全面清理。清理內容包括：證照是否齊全有效、經營事項與登記事項是否一致、年檢和驗照是否通過等。

（九）加強食品市場的質量監管。市工商局要全面落實食品市場巡查監管制。加強基層工商所食品安全監管制度建設，以基層工商所為主要執法主體，全面加強流通環節食品質量監管工作，對轄區食品經營主體逐戶建立健全監管檔案和經濟戶口卡片，建立和落實食品質量監管工作責任制和責任追究制。

市工商局、市衛生局負責按照積極推進、分類實施的原則，要求食品經營者建立並落實食品進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳、不合格食品退市、質量承諾以及市場開辦者質量管理責任等食品質量管理自律制度；鼓勵食品批發市場、濾布大型商場、超市等食品經營者對大宗食品推行“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”措施；大力規範食品包裝標識；嚴厲查處銷售有毒有害和假冒偽劣、不合格食品案件。

（十）由市商務局牽頭、相關部門配合，加強對生豬屠宰的監管，對全市屠宰企業進行清理整頓，嚴厲打擊私屠濫宰和製售注水肉、病害肉等不法行為。開展酒類市場專項整治。

五、加強食品衛生許可和監督

（十一）推進“食品安全行動計劃”，市衛生局負責貫徹落實《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》，全面實施食品衛生監督量化分級管理制度，嚴格食品生產經營和餐飲單位衛生許可方面的規範和要求，加大食品衛生監督抽檢力度，加強對兒童食品、保健食品和餐飲業的衛生監督檢查。

（十二）開展衛生許可專項整治。市衛生局負責嚴格進行衛生許可證的發放稽核和監督。開展對嬰幼兒食品、桶裝水、膨化食品、食用油等生產企業和學校食堂的衛生許可專項整治，對不符合要求的單位依法予以查處。

（十三）開展餐飲業和農村食品衛生專項整治。市衛生局要強化以農村集貿市場和餐飲單位為重點的農村食品衛生監督檢查，嚴厲查處無衛生許可證生產、經營食品和餐飲服務的違法行為。

六、完善食品安全監管機制

（十四）加強食品安全資訊工作。啟動食品安全資訊網路和重點企業的食品安全資訊監測網路建設。結合食品安全專項整治工作中的重點品種和環節，選擇重大危險因素開展食品安全調查與評價工作。

（十五）健全食品安全事故應急體系，市衛生局、市食品藥品監管局負責全面落實《突發公共衛生事件應急預案》、《重大食品安全事故應急預案》，建立健全食品安全事故報告系統，完善事故處理機制。各有關部門要確定各級事故應急責任人，嚴格執行應急預案規定的各項措施，對延誤事故處理時機、行政不作為等行為要追究責任，嚴肅處理。

（十六）加強對食品安全隱患的監督檢查。市食品藥品監管局牽頭，會同市衛生、質監、工商、商務、農業、畜牧等部門，選擇重點地區、重點行業、重點品種，總結重大食品安全事故的規律，建立健全危害因素監控操作規範，提高預防控制能力，加大對食品安全措施落實情況的檢查力度和大要案的查處力度，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查與協作機制。

七、保障措施及工作要求

（十七）全面落實食品安全責任制和責任追究制。各有關部門要按照責權分明、行為規範、監督有效、保障有力的原則，將食品安全專項整治行動的具體任務和工作目標分解落實，認真考核，確保抓出成效。

（十八）加強宣傳報道，正確引導消費。通過多種形式開展宣傳，普及食品安全知識，提高公眾食品安全意識，增強自我保護能力。主重宣傳各類放心食品，正確引導消費。建立食品安全專項整治新聞釋出制度，及時釋出食品安全資訊。

做食品工作計劃篇2

一、對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯絡，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關係。

二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶資訊。

三、要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，採取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

四、今年對自己有以下要求

1、每週要增加？個以上的新客戶，還要有？到？個潛在客戶。

2、一週一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

3、見客戶之前要多瞭解客戶的狀態和需求，再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

5、要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。

6、對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成？到？萬元的任務額，為公司創造利潤。

以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會有各種各樣的困難，我會向領導請示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。

做食品工作計劃篇3

為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本，全面落實科學發展觀，切實抓好我鄉食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鄉良好的食品安全環境，進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定xx年度食品安全監管工作計劃。

一、加強組織領導

我鄉政府成立由鄉長黃春江為組長，鄉分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。

二、明確職責

(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，並進行食品安全日常巡查。

(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品新增劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理，保證轄區內無重大食品安全事故。

(三)食安所、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少於一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

四、加大監管力度

我鄉將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監管，要求各村(社群)認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生

xx年，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。

做食品工作計劃篇4

為進一步落實學校的食品藥品監管職責，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了xx年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、儲存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防範校內重大食品藥品安全事故的發生。

三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫的學校，要開展規範藥房創立活動，做到藥品管理規範化，確保年內經過“規範藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全資訊報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動資訊每學期上報辦公室不少於2條。

做食品工作計劃篇5

學校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年裡，為再次確保學校師生安全，學校進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了年學校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃會考核內容實施獎懲制度。

二、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展千鎮連鎖超市、萬村放心店建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作

三、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、儲存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防範校內重大食品藥品安全事故的發生。

四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

五、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

六、配有校醫的學校，要開展規範藥房建立活動，做到藥品管理規範化，確保年內通過規範藥房的達標驗收。

七、健全食品藥品安全資訊報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。有關學校食品安全教育活動資訊每學期上報辦公室不少於2條。