社群廚藝大賽策劃書

〖摘要〗菜品製作後，參賽選手應現場對菜品進行簡單介紹。工作生活通常要寫比賽活動方案，小編在這裡就為你特別推薦了一篇《社群廚藝大賽策劃書》，銜接十分自然，


　　面對和諧安穩的生活，社群居民都希望在各個領域中展現出自己的才華。為了能讓出國留學在生活中更好的展現自己的風采，*社群決定承辦此次活動，讓出國留學的多才多藝在社群居民內形成一道美麗的風景線。
　　一 活動名稱
　　Show·Time廚神大賽
　　二、活動宗旨
　　弘揚飲食文化，展現社群居民風采
　　三、活動背景
　　為了進一步創造文明和諧的出國留學生活環境，豐富廣大社群居民的業餘文化生活，提高居民的動手能力和培養社群居民之間的團結協作精神，由***社群第二屆“廚神大賽”將正式拉開序幕。
　　四、活動目的
　　(1)通過此次活動，宣傳飲食健康及飲食文化，在組織廚藝活動的同時讓社群居民學會健康飲食;
　　(2)通過此次活動，鍛鍊公司居民的動手能力，豐富社群居民的生活，營造良好的生活和學習氛圍。
　　五、活動時間、地點
　　活動報名時間：2019年10月24日-11月1日
　　活動準備時間：2019年11月3日
　　活動比賽時間：2019年11月3日18：00正式開始
　　活動比賽地點：***社群廣場
　　六、面向物件
　　***社群全體居民
　　七、活動流程：
　　(1)報名工作
　　本次比賽以*為單位，參賽居民在社群範圍內自行組隊，男女不限，每隊2人，人數在10以下的隊伍之間可以自由組合結隊.10月24日-11月1日期間請各隊以郵件形式傳送社群出國留學報名，包括：隊員、菜名、原料、配料等，報名表見附件。
　　(2)裁判
　　將邀請社群各部門領導及大眾評審擔評委
　　(3)材料準備
　　請各代表隊自己準備所需材料，**科將給每隊報銷費用70元(70元費用包括2道菜，其中要保證至少一葷)。
　　我們將為大家準備通用材料：油、鹽、醋、醬、醬油、糖、料酒、大料、花椒、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、盤子、刀、漏勺等，如果還有其他需要請及時跟我們聯絡。
　　(4)活動決賽
　　1、相關工作人員提前一個小時到達比賽現場，並對比賽用的裝置設施、原材料備料等進行檢查，確保比賽正常進行;
　　2、評審團提前十分鐘到達比賽現場，核對比賽選手資料及菜品介紹;
　　3、比賽選手提前20分鐘到達比賽現場，清潔雙手，整理著裝，做好比賽前的準備工作;
　　4、比賽正式開始後開始計時，每道菜以二十分鐘為上限;
　　5、菜品製作後，參賽選手應現場對菜品進行簡單介紹;
　　6、評審團綜合評分，並當場公示，並書面記錄其味型、特色、營養價值、加扣分依據等;
　　八、評分細則：
　　比賽實行百分制 作品整體美觀： 30分 作 品 的 味道： 60分 時 間 控 制： 10分
　　九、頒獎典禮
　　根據決賽成績，評出一等獎一名，二等獎兩名，三等獎三名及其他獎項若干，具體視報名情況另行郵件通知：
　　一等獎150元 二等獎100元 三等獎50元 紀念獎若干。
　　由頒獎嘉賓對獲獎隊進行頒獎。
　　策劃單位：
　　**年*月*日