中國學生營養日活動方案

　　今年5月20日是全國第27個學生營養日。根據教育部、衛生部《關於開展學生營養日宣傳教育活動的通知》(x疾控發〔2001〕x號)有關精神，為認真做好中國學生營養日宣傳教育活動，增強青少年營養健康意識，呼籲全社會關注青少年營養健康狀況，引導廣大中國小生樹立健康營養飲食觀，養成良好的生活飲食習慣，提高學生營養健康水平，促進中國小生健康成長，經研究，決定在全區中國小校繼續開展學生營養日主題系列活動。現將有關事項安排如下:
　　一、充分認識加強學生營養工作的重要意義
　　今年我區學生營養日活動的主題是：關注食品安全、推廣營養配餐、促進膳食均衡、改善學生營養、保障學生健康、托起祖國未來。
　　健康是人全面發展的基礎，青少年時期是人的身心健康和身體素質發展的關鍵時期。學生營養、體質與健康狀況，不僅直接影響學生的身心健康，事關每個家庭的切身利益，事關學生的全面發展;而且關係到整個國民健康素質和人才培養的質量，關係到國家和民族的未來。在青少年學生中開展營養教育活動，普及學生營養知識，倡導合理營養、平衡膳食，實施積極有效的營養改善措施，為青少年提供滿足生長髮育的營養膳食，對學生的健康成長具有十分重要的意義。各學校要充分認識加強學生營養改善工作的重要意義，緊緊圍繞改善學生營養與健康這一主題，紮實有效地做好“5.20”中國學生營養日宣傳教育工作。
　　二、紮實開展好營養知識宣傳教育活動
　　各學校要把普及學生營養知識作為學生健康教育的重要內容，廣泛開展學生營養知識宣傳教育活動，通過健康教育教學等主渠道教育和相關學科的滲透教育，輔以校園媒體、家庭教育、主題教育活動等形式，加強合理膳食的指導，使學生掌握科學的營養知識，養成健康的飲食習慣。同時，通過家長會、家長學校等形式，向家長傳授學生營養科普知識，引導家長科學、合理安排家庭飲食，發揮家庭在學生營養改善中的作用，形成學校、社會、家庭共同關心學生營養改善工作的良好氛圍。要重點開展好“五個一”活動，不斷提高學生的營養健康知識水平。即：安排一節營養知識專題講座;出一期班級和學校營養與健康知識的專題板報、牆報;舉辦一次營養知識主題班會;每個學生寫一篇“營養與健康”為主題的作文;學校廣播站每週至少進行一次營養知識宣傳。
　　各學校開展“五個一”活動情況，要用幻燈片和照片形式做好記錄，輔以文字材料，以區屬學校和鎮(街道)中心校為單位6月25日前打包傳送至區教育局校產科郵箱xx。
　　三、認真組織食堂從業人員營養知識和操作技能培訓。
　　各學校要按照市教育局《關於印發淄博市學校食品安全宣傳教育工作實施方案的通知》(x教教服字〔2011〕x號)要求，對食堂從業人員進行食品安全、食品加工以及營養知識、操作技能的系統培訓，每年不少於40小時。
　　尚未配備有證公共營養師或配餐員的學校、幼兒園食堂，要選派相關人員參加全市公共營養師培訓，以滿足學校營養知識普及宣傳及營養配餐的需要，為學生營養改善提供保障。請各學校6月15日前將名單報區教育局校產科，按照市教育局統一安排參加培訓。
　　四、積極推進學生營養改善工作的開展

　　各學校要牢固樹立“健康第一”的思想，重視並抓好學生營養改善工作，把本次學生營養日主題宣傳系列活動列入實施素質教育的重要內容，認真組織實施。要利用校園廣播、宣傳欄、板報、晨會、班會等形式，廣泛宣傳發動，組織學生參加各項活動。要不斷創新工作思路，採取有效措施，結合正在實施的全區中國小學生營養改善計劃，制定本單位活動實施方案，促進學校營養健康教育及營養配餐等相關活動的開展，讓加強學生營養工作真正落到實處，為實施素質教育，全面提高學生的健康體質作出貢獻。