牛羊養殖創業計劃書

一 、專案摘要

大力發展牛羊養殖繁育，是發展畜牧業，調整農業結構，保護生態治理環境的重要舉措, 對促進農業增效、農民增收，意義重大。

牛羊養殖業一直是農業經濟收入的主要組成部分，但是由於規劃設計不合理、養殖設施不配套、建設標準滯後、建設成本大、施工浪費嚴重等問題，成為目前發展小區規模化草食畜牧產業生產的不足和缺陷，為了儘快適應牛羊養殖業的新形勢，充分發揮牛羊養殖業的傳統優勢，打出特色牌，特准備發展牛羊養殖示範戶。

本專案在現代先進的飼養技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈子，進行“糧、經、飼”種植，牛羊採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。有利於促進養殖、加工、經營、銷售各環節聯結，進一步緩解小生產與大市場之間的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推進畜牧業結構戰略性調整。牛羊採用規模化養殖，有利於採用先進的科學技術，提高養殖的生產效率和生產水平。發展養殖牛羊業，同時針對本地區牛羊的品質及養殖水平滯後的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為依託，充分利用農業產品化調整的契機，發揮牛羊養殖業現有優勢，積極引導優質商品肉牛，肉羊的生產。 專案計劃：欲建立了一個規模養殖示範場，廠房、裝置部分已經齊全，希望爭取幫扶資金儘早完成廠房和其它各項

裝置籌建，早日投產，使牛羊養殖業規模擴大帶動當地的群眾致富，進一步擴牛羊銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實達到創業的目的和宗旨。

二、專案的基礎條件

一、有利的區位優勢

牛羊養殖場位於吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運輸方便，有著良好的區位優勢和市場前景

二、突出的資源優勢和產業優勢

①在我們當地區主要生產葡萄、玉米和土豆，非常適應畜牧業特別是養殖牛羊業的發展。

②近年屠宰業發展迅速，除原各鄉鎮定點屠宰場外，現吐魯番由於修建了火車站和飛機場引進了一大批外地企業和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。

三、專案建設內容與實施規劃

（一）專案建設內容：成立個體牛羊養殖戶，欲形成大型特色規模養殖示範場和示範戶，形成集飼養、飼料加工、環境保護、牛羊繁殖多功能為一體的規範化生產示範基地。

（二）專案實施規劃：本專案預計在2012年6月份開始實施，2012年八月開始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式開始養殖。初期預計養殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。

四、專案建設原則和組織形式

（一）建設原則

一、堅持面向現未來，面向現代農業，高起點原則。

二、堅持以市場為導向，飼養適銷對路的牛羊，保證銷售；加工、飼養協調一致的原則；

三、堅持推廣應用現代農業技術，搞綠色、無公害、高品質的商品肉牛羊生產的原則；

四、堅持自願與自主的原則：農戶自願參加，自我投入，遵守合同；

五、堅持多方投資、風險共擔、利益共享的原則；

六、堅持環境保護原則：基地養殖場要合理規劃，合理佈局，防止環境汙染。

(二)組織形式

一、資產所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財政牛羊繁育發展基金、養殖戶個人資金及銀行組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業、養殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

二、經營形式。由政府協調，引進企業，以約定方式組成“公司+養殖戶”聯合體，以降低養殖戶投資風險。

三、管理形式。規劃建設由政府統一設計、施工，保證先進性和高質量；技術服務、防疫和銷售方面通過公司統一組織實施，注重保護養殖戶利益。

四、政府負責協調服務，制定政策，承辦專案，組織實施。

五、公共設施管理。水、電、路等公共設施由自己統一管理和使用，執行和維護費由養殖戶自己承擔。

五、專案投資預測

專案現共需資金4萬元（詳見投資預測表）。現目前急需建廠房一間，購買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。

六、市場情況

牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統肉食品，市場需求大。並且隨著社會的進步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質的需求逐漸增加，同時對牛，羊肉的品質提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產發展較快，但是由於生產方式落後"科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力! 不能大規模出口!而國內牛羊肉的消費群體小!在一定程度上也限制了生產的發展!抑制了市場價格的上漲。該專案將按“公司+養戶”的方式運作，按合同生產，市場較為穩定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實行優質優價，解決養殖戶的後顧之憂。

七、社會效益和經濟效益分析

(一)社會效益分析：養殖牛羊場建成後能使農民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現國家和社會對農民的關懷，維護社會穩定。

（二）經濟效益分析：一、成本以平均每戶飼養5頭基礎母牛，每年育肥100 頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價格2012年市場價格35元／公斤計。

八、風險防範

一、市場風險。加強公司+養殖戶合同管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保全部回收。

二、價格風險。由於價格變動頻繁，養殖牛羊的收益波動大， 短期內風險較大。因此養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，例如：青貯飼料。同時，要推廣新技術、新品種，加強管理等途徑。

三、病疫風險。按照2002年農業部發布的“動物防疫條件稽核管理辦法”及國際國內有關養殖場建設規範，養殖小區 (場)選址要符合動物防疫要求，必須與生活區分開，這是動物防疫法律法規規定，也是畜牧業生產安全管理及養殖小區規劃設計的需要。因此，建設養殖小區要和居民生活區完全分開，並最少保持在300米以上的距離，有效預防養殖場汙染周圍居民環境。除財政部外，農業部下一步將繼續支援牛、羊原種場和擴繁場建設，增加供種能力。積極推進標準化規模養殖場、養殖小區建設規範和技術規範的實施，鼓勵和引導散養農戶向適度規模養殖過渡。

九、環境治理

沼氣池建設。沼氣利用作為一項成熟技術，目前在農村廣泛推廣應用，牛羊養殖小區建設沼氣池既解決了糞便汙