茉莉花茶茶藝表演解說詞
葉羽晴川
(本解說詞注重表達的是一個關於相見的故事,期待,相見,再見,人生就是如此。)
各位嘉賓,大家好!下面您將欣賞到的是來自中國茉莉花之鄉廣西茉莉花茶茶道表演:
茉莉花茶是再加工茶類,以綠茶茶作茶坯,用新鮮茉莉花窨制而成,茶引花香,花增茶味,茶香與花香相得益彰,因茉莉花香氣為廣大飲者喜愛,被列為窨制花茶的四大名花之首,宋代詩人江奎在《茉莉》詩中贊日:他年我若修花史,列作人間第一香。廣西橫縣是全國最大的茉莉花茶生產基地,被譽為“中國茉莉花之都”,這次為你表演的是以大佛龍井為原料,通過傳統的窨花工藝窨制而成的茉莉龍井,請欣賞。
1、 潔具淨心
清泉可清心,用開水把所有的茶具清洗一次,既有潔淨茶具的作用,也利於茶具的升溫,對於泡茶器來說,更有激發茶香,醒茶的作用。同時通過細心的清潔茶具,也利於我們把在這個塵俗世界流浪的心收回來。
2、 玉潔冰清
素手仙顏重出世,一片冰心在玉壺。經過精心的清潔,所有的茶具都潔淨無比,仿若剛剛出山的仙子一樣,一塵不染。
3、 佳期有約
與每一個人的相遇是一種緣分,與每一杯茶的相遇也是一種緣分。茉莉龍井作為花茶中的極品,具有龍井茶的王者之氣,經過窨制之後,更添一種溫柔之香,既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香,沖泡品啜,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。今天,讓我們與茉莉龍井展開美麗的約會吧。
4、 飛天神韻
飛天是佛教中的天樂神,是主管奏樂歌舞的神。她給人總是帶來愉悅和快樂。現在,美麗和快樂的飛天即將開始給我們一段美麗的視覺和精神之旅。茉莉龍井講究香醇,我們投茶3克。該茶香氣濃郁,外形秀美,滋味醇和,,爽口宜人,一面世,就深受愛茶人的熱愛。(多了一點)
5、 春光乍現
仙子降臨人間,帶來了人間最美麗的季節——春天。以迴轉手法將少量的水注入杯中,使茶葉充分浸潤,輕柔溫暖的水象春風使茶芽舒展,宛如人間綠色漸染,給我們無限的遐思。春天已來,期待我們與滿目春色與燦爛春光的親密接觸吧。(多了一點)
6、 碧波生風
用搖香手法令茶葉充分被水浸潤,此時杯中的花茶散發出陣陣香味。而杯中晃動的茶湯就像春風吹動一池碧水,蕩起陣陣漣漪。
7、 美人沐浴
滿眼春色醉八方,一杯香茗待佳賓。泡茶的水溫因茶而異,沖泡花茶的水溫宜控制在95撮氏度左右。
依次向蓋碗內注入約容量1/4的開水,此時的茶葉在水的浸潤下完全展開。此時再衝入熱水至七分。俗話說:酒滿敬人,茶滿欺人。茶主和,性儉。茶斟七分,留下三分是人情。也就是說,我們喝茶的時候,講究的是和,是人和人之間的情誼。
8、 情深款款
不如仙山一啜好,泠然便欲乘風飛。茶能提神,可清心茶中有道.茶已泡好,安靜候君來。
9、 顧盼生輝
現在我們為您奉上這次沖泡的茉莉龍井。
10、 天姿國色
一握春山翠欲滴,香自天然情滿懷。我們可以輕輕地抬起蓋子,輕嗅茉莉龍井誘人的香氣,小抿一口,慢慢體會她對我們口腔,乃至心靈的呵護和體貼。
11、 回眸一笑
有緣再相聚,所有的別離都是為了將來的相聚而準備的。期待在未來的日子裡,我們有更多的機會和時間與大家相遇,相聚;有更多的時間和機會與茶,與茉莉龍井相遇相聚。更期待大家與茶相知,相惜,甚至相愛。
茉莉龍井茶道表演到此結束!謝謝您的觀賞
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