某某市農業農村局到禪城區開展生豬屠宰檢查和新屠宰場建設進展調研

  隨著我國人民生活水平的改善，豬肉已經成為人們日常餐飲結構中的重要組成部分，但近些年來卻屢次發生豬肉的食品安全問題，這些豬肉的相關食源性安全問題嚴重威脅了人們的身體健康，引起了社會公眾的廣泛關注。以下是本站小編為大家整理的某某市農業農村局到禪城區開展生豬屠宰檢查和新屠宰場建設進展調研資料。希望對你有所幫助，歡迎你的閱讀。 

  5月21日，市農業農村局總畜牧獸醫師xxx帶隊到禪城區開展生豬屠宰檢查和新屠宰場建設調研工作。市農業農村局總農藝師、總經濟師，獸醫屠宰科相關負責同志，以及區農業農村局總畜牧獸醫師、區國資企業有關負責同志等參加。
 
  調研組一行來到禪城區儲備糧油有限公司新建生豬屠宰場實地考察，深入新建定點屠宰場施工現場，實地查看了新建屠宰場的廠房等建設進度情況，並就有關情況進行了交流。座談會上，調研組詳細瞭解新建屠宰場建設、經營、管理、發展思路，面對面解答了新場建設中的疑惑。xxx充分肯定了禪城區新屠宰場建設進度，並強調新建屠宰場要按照國家、省級標準化生豬屠宰場建設要求配備設施裝置和經營管理，施工完成後要儘快組織材料申請生豬定點屠宰證書和標誌牌；新建屠宰場投產和原保供應過渡性屠宰企業關停涉及肉品供應和原有利益再分配，要協調做好生豬屠宰任務的轉移承接，做到無逢對接。同時，要引導解決關閉屠宰企業轉型經營和人員安置問題，確保社會穩定；要嚴格施工安全規範操作，確保專案施工建設安全。
 
  隨後，調研組來到某某市食品有限公司肉類聯合加工廠，聽取相關負責人關於企業運營情況以及日常防疫工作的情況彙報，現場檢視生豬進廠臺賬、肉品品質檢驗臺賬、“瘦肉精”檢測記錄、無害化處理記錄等臺賬記錄檔案。駱炳堅要求，要嚴格落實動物疫病及新冠疫情防控措施，繼續強化屠宰監管和安全生產工作，堅決防範屠宰安全生產、畜禽屠宰肉品質量安全事故和重大動物疫情的發生，保障肉品市場供應和質量安全。