端午情粽子香作文6篇
為了及時記錄生活中的點點滴滴,我們需要將作文寫好,想要在作文方面拿高分,平時就要多積累詞語鍛鍊,本站小編今天就為您帶來了端午情粽子香作文6篇,相信一定會對你有所幫助。
端午情粽子香作文篇1
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未動手包過。一年一度的端午節又來到了,我決定做一件有意義的事——學包粽子。剛好,學校組織了小記者學做鹹鴨蛋和包粽子的活動,我迫不及待地報名參加了。
到了那一天,老師讓我們排隊到食堂洗手,準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候,幾位老師和食堂的婆婆已經在包粽子了。
老師告訴我們,今天我們學包三種粽子:一種是三角粽,用來包肉餡;第二種是四角粽,用來包紅豆餡;第三種是枕頭粽,用來包蛋黃餡。
開始包了,只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形。可我捲來捲去還是一個直筒。老師見了,在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將另一角往裡卷,下面拉緊,上面放鬆一些。”在老師的指點下,我卷好了粽葉。接著往角筒裡放入一些糯米,塞上紅燒肉,再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好老師幫我解了圍——倒掉多餘的糯米,然後按實,我才舒了一口氣。
經過小挫折,我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包嚴實紮緊才好吃。我接過粽繩,把粽子“五花大綁”後,還別出心裁地打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力,我終於又重新把粽子包好了。
第二天早上,老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室,我拿到粽子以後,迫不及待地品嚐起來。嗯,糯糯的,香香的,果然是自己做的粽子最好吃!
這次學包粽子,讓我明白要學好一種本領,誠心、細心、恆心可真是一樣也不能少啊。
端午情粽子香作文篇2
“五月五,端午節,包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一捲,就折成了一個漏斗,接著用勺子向漏斗裡裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最後把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備捲成一個小漏斗,可是我怎麼也不能成功,外婆見了,說:“不對,不對,你應該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內卷!”我試了一次又一次,終於被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現了一個洞。外婆見了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉鬆開。”在外婆手把手的指導下,糯米終於穩穩地在漏斗裡了。
可剛一個問題解決完,另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經把粽子五花大綁了,可是一鬆手,粽子猶如天女散花一般,全撒了。“氣死我了!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子,做任何事情不要著急,慢慢來!”外婆耐心地說。聽了外婆的話,我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子?我努力使自己靜下心來,仔細觀察:外婆將線的一端咬在嘴裡,右手拉直了線的另一端,然後線圍著粽子纏上幾圈,最後打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉,捲成一個小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個木乃伊。“哈哈,大功告成!”我興奮地跳了起來。
粽子終於包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個半小時後,我拿著粽子,聞著它散發出來的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻幹啊!”
端午情粽子香作文篇3
今天,又是作文班的戶外課,我真沒想到,今天的作文班戶外課是去我爸爸的家鄉,萬江!
在戶外課中,我最喜歡的是包粽子。
包粽子要準備很多粽葉和糯米、脫了皮的綠豆、鹹蛋黃和繩子。
我先看了阿姨示範包粽子,兩三下就包完了,別人看著都覺得很簡單,我也覺得很簡單。結果,簡單的包粽子變得非常難。
我學著阿姨的樣子,來包粽子。我先把兩片粽葉折成漏斗狀,接著往粽葉裡放入一些糯米,然後把脫皮的綠豆放在糯米的上面,再放入一塊蛋黃和一塊五花肉,最後再放入脫皮的綠豆糯米,用兩片粽葉把那些可能會讓餡流出來的地方包住,再用繩子把整個粽子包住。
今天我很驚喜,會來到爸爸的家鄉,原來爸爸的家鄉也很好玩,下次有機會我還想再來。
端午情粽子香作文篇4
每年的農曆五月初五是端午節。為了紀念偉大的愛國詩人屈原,在民間都有一個傳統的習俗:包粽子。
包粽子需要許多材料:棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下,再加上肉就是粽子的食材。當然,這都是可以按自己口味來進行選擇,如果喜歡吃甜的話,可以不需要醬油和肉,可以加一些赤豆和糖。粽葉儘量要綠一些,光滑面和粗糙面分得明顯一些的,要有韌性的,不能太碎的粽葉,這樣包的時候容易裂開來,包的時候,米粒會漏出來,粽子的香味會大大減少。線得用棉線,棉線更粗,裹得更緊,肉要有肥有瘦,吃得時候才不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好後,就可以做了。先把粽葉的二分之一卷成一個無底的圓錐,然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裡,加一塊肥肉和瘦肉,用勺子擠一擠,再兜三到四勺的糯米,兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺,一勺又一勺,就是兜不滿,像個無底洞一般,怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道為什麼。後來我把粽子翻了個身一檢查,才恍然大悟,原來我卷的時候,沒卷好,“圓錐”的頭上有個洞,只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按,下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣,時不時漏一些糯米下來。拆掉,重包!這一回,我可小心多了,為了防止它再漏出來,我甚至提前用了棉線,在尖角上面先捆了幾圈。粽子到是兜滿了,總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的粽葉包上去,蓋住再折下去,它的兩邊就有兩個大口子開開來,會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍,還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米,把粽葉往口子上一蓋,就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來,所以橫著豎著斜著捆了有二十來圈,奶奶、曾祖母都笑我說我捆粽子像捆賊一樣,來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈,而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛,沒事兒的,能吃就行!
直到把粽葉包完,我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好,但是還是奇形怪狀的。在一大堆粽子裡,我包的粽子顯得特別與從不同。沒關係,我這叫有創意嘛!進鍋蒸粽子嘍!等一會兒吧,粽子很快就出鍋了。
吃粽子是端午節最主要最不可少的習俗。當然,還有其它很多習俗,例如:賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託著我們對先輩們的思念,也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
端午情粽子香作文篇5
端午節是我國的傳統節日。這一天,人們插艾葉、賽龍舟、包粽子……今年端午節,我學會了包粽子。
家裡還有蜜棗和粽葉,媽媽讓我去超市買兩斤糯米。我拿著錢跑向超市,到了超市裡,我在二樓找到了糯米,在服務員阿姨的幫助下,稱好了兩斤糯米,然後到樓下結賬。
我高高興興地買回了兩斤糯米,在媽媽的指導下,我先淘米,淘了兩遍,然後接上水,把糯米泡上。
下午,米泡好了,媽媽也把粽葉煮好了。我從冰箱裡拿出蜜棗,又拿了一把剪刀和棉線。包粽子的東西都齊全了,我開始在媽媽的指導下包粽子。
“先認清粽葉的反正面,正面要卷在裡面,然後把粽葉捲成一個漏斗形狀。”媽媽邊示範邊說,“放進去一些糯米,放一半就行了,再拿個蜜棗放到米的中間,上面再放一些糯米。”
我照著媽媽的樣子,把粽葉捲成一個小漏斗。媽媽看了看,說:“反了,方向卷反了,你看,是往外卷,不是往裡。”我只好把我剛卷好的小漏斗給拆開,再重新卷。媽媽看了說:“嗯,這次卷對了。”
我往裡面放了一半的米,又拿了一顆蜜棗放進去,上面用米給填住。媽媽說,米不能填得太多,不然就包不上了。
我照著媽媽教的,把上面的粽葉折過來,蓋住糯米,再順著三角形的形狀把粽葉纏起來。哎呀!不好!粽葉裂開了!這可怎麼辦?我連忙向媽媽求救。
媽媽說:“沒關係,再拿個粽葉把它包起來。”在媽媽的幫助下,我終於包好了一個粽子,我用棉線把它纏起來,一個粽子就完成了。
接下來,我又包了許多迷你小粽子,我還讓媽媽給我拍了照呢!我覺得小粽子比大粽子好包多了,並且還超級可愛。
在我和媽媽的共同努力下,粽子很快就包完了。我們把它們放進高壓鍋,開始煮。
我等得好著急啊!晚飯我只喝了點小米粥,媽媽問我為什麼不吃饅頭,我說,我要留著肚子吃粽子。
終於等到粽子出鍋了。我迫不及待地盛了我自己包的小粽子,拿剪刀把纏在上面的繩子剪掉,露出了軟軟香香的糯米,我咬了一口,米的清香、粽葉的清香,蜜棗的香甜混合在一起,那味道,是誰都抵抗不了的。
端午情粽子香作文篇6
他喜歡吃粽子,便留了一個心眼,回老家的時候和人找了點軟米,想在下一個端午節之前給他包粽子。記得小時候,放了白糖吃的那種軟米粽子,香香甜甜的滋味還在脣間。
給媽媽打過下手,知道粽子的包法,於是那天買到了葦葉之後,便泡上了米,媽媽說米要泡三天。在老家,米是要泡十幾天的,他們說泡幾天米,包好的粽子就可以放幾天。現在有了冰箱,當然不會發 愁存放了。
可是今天真的去包的時候,才知道沒想的那麼容易。
先得淘米,米泡了三天,有一股黴味,要淘好多次,我彎著腰在水管下面淘了有半個小時,才感覺味道小了點。當想站起來的時候,腰都直不起來了。
然後得煮葦葉,煮好了以後還得一片一片地洗,手指被水泡得發了白,粗糙的葉面把手刷得生疼,才想起來戴橡膠手套。葉子洗好了,還得把根部剪掉,然後再衝洗一遍。
紅棗泡上,繩子準備好,終於可以包了,可是第一次單獨包粽子,還是不夠熟練,一會兒米露出來了,一會兒葉子破了,可包完了,看著滿滿一鍋的粽子,心裡還是挺高興的。
上火煮了之後,一會兒便聞到了粽子的清香味。這個時候才想起來,晚上還沒吃飯,肚子咕咕叫了。
明天,他就可以吃到我給他包的粽子了,只是不知道好不好吃。
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