酒店工程部工作計劃7篇 高效精細:酒店工程部完善工作計劃
本文以“酒店工程部工作計劃”為主題,旨在介紹酒店工程部門的日常工作計劃。通過建立、維護和改進酒店設施的工作計劃,工程部將確保酒店設施的正常執行和客戶的滿意度。本文將重點介紹工程部門計劃的重點專案以及其在酒店運營中的重要性。
第1篇
新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的正常執行。工程部重點抓好如下工作:
1、要進一步加強裝置的維護執行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上一臺階。
1)工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。
2)培訓員工對酒店的電器佈局、裝置、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位置要了如指掌。
3)培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範,熟識酒店各種裝置的效能,面對突發性的裝置故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。
4)現在的電工已不再“專一”特別是酒店的電工,面臨著“全能”的`挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐於工作。
2、改進工作服務程式,加強對裝置、設施的日常巡檢,對重點裝置、設施每日、每班次巡檢,做好資料記錄和交接班記錄。
3、提供高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程並做好記錄。
4、每天合理調控空調裝置經濟執行(關注當天天氣預報,做好空調執行資料記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。
5、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和軸承更換,要在20xx年3—4月完工。
6、每季定期對酒店所有新風機濾網、冷凝器進行清洗保養。
7、三樓廚房凍廚冷氣不夠凍(工程遺留問題)工程部計劃在20xx年4—5月完工。
8、客房還有一百多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20xx年雨季前完工。
9、樓頂兩個生活儲水箱不能獨立使用,日後清洗和維修都面臨停水問題,影響營業。計劃在20xx年3月份修改。
總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。
第2篇
為了進一步規範酒店工程部工作效率,提高員工服務質量,突出“快速、準確、機靈”的服務理念,同時也是對有關部門服務工作的一次檢閱,最終達到提升酒店整體工作水準,經領導決定,在全店範圍內舉行一次工程部技能大賽,現將有關事宜通知如下:
參照國家旅遊局星級酒店服務評定標準,結合酒店自身實際工作情況而制定出大賽標準、操作程式,以規範服務為比賽目標,以注重服務中的細小環節為重點,提高酒店的硬體質量,達到相應星級酒店的要求。
人力資源部負責比賽的協調工作,各部門負責本部門此次比賽的具體事宜,應積極配合比賽中各項工作的`順利開展。
3、酒店對工程部工作質量的要求和本部門的培訓工作、有計劃地進行綜合性培訓
1、部門一名“全能明星”獎(技能比賽第一名獲得者)、100元,從xx月起員工工資上調xx元、日薪員工上調xx元/天,發證書
1、部門報評分標準表至人力資源部,並負責本部門比賽的安排事宜;
2、xx月x日至xx月x日,為比賽階段,具體時間另行通知;
1、部門要高度重視此項工作,由部門負責人親自參與,精心組織,廣泛宣傳動員,號召員工積極參加;
2、比賽不是目的,旨在提高員工的工作技能,要把工作重點放在對部門員工的培訓和提高上,爭取使酒店的硬體質量躍上一個新的臺階;
第3篇
新的一年已經到來,面對目前酒店業競爭越來越激烈的現實。工程部作為酒店的後勤部門要全力保證酒店的正常營業,確保酒店動力、照明的正常執行。工程部重點抓好如下工作:
1,要進一步加強裝置的維護執行管理和成本意識,加強人員服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能。改善服務,改善後臺形象,促使工作質量更上一臺階。
1)、工程部的員工都是畢業於各技工學校或中專,對電工的知識不納入培訓計劃,但要進行不定期考核。對維修中碰到的問題,難題相互請教,共同解決。
2)、培訓員工對酒店的電器佈局、裝置、設施、電器開關箱、水管管網、閘閥等的分佈位置要了如指掌。
3)、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規範,熟識酒店各種裝置的效能,面對突發性的裝置故障,或緊急情況:如停水、停電、爆水管,電梯困人等,懂得如何第一時間應對處理,從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的範圍內。
4)現在的電工已不再“專一”特別是酒店的`電工,面臨著“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無師自通,多動腦、多思索、在工作中學習、積累,實踐中提高。
2、改進工作服務程式,加強對裝置、設施的日常巡檢,對重點裝置、設施定期巡檢,做好資料記錄和交接班記錄。
3、提供高效率(在接到報修工程後用最好的技能、最短的時間,把工程做到最好),高質素(有強烈的酒店責任感和強烈的崗位職責感)服務。按時、按質完成酒店各部門報修的各項維修工程。
4、每天合理調控空調裝置經濟執行(關注當天天氣預報,做好空調執行資料記錄、巡查房間冷氣舒適度和開房率)。
5、中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進行保養和有問題的軸承要更換,要在20xx年3—4月完工。
6、每月定期對酒店樓層所有風機濾網,每年末對冷凝器進行清洗保養。
7、三樓,15樓廚房混水煙罩箱定期每週清洗2次,檢查下水道的地漏網是否完整。
8、客房還有多間房窗臺滲水沒有處理,工程部必須在20xx年
9、15樓廚房排水管經常堵塞,因疏通困難,工程大,對水療和客房中餐的正常營業影響非常大,計劃在20xx年2--3月份改為明渠方案。
總之,事情無論大小,要幹就幹最好,我們也相信,沒有最好,只有更好。只要我們對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,視店如家,團結一致,將今後工作做到專業、做到出色、做到完美。
第4篇
按照運作模式及崗位管理的要求,工程部的人員維持目前的的人數,保證水電系統的執行。為保證應急事件得以及時有效的處理,在現有人員編制中,夜間實行聽班制度。
(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上,工程部需進一步提高服務水平,特別是在方式和質量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓,提高部門人員的服務質量和服務效率。
(2)完善制度,明確責任,保障部門良性運作。為發揮工程部作為物業和商家之間發展的良好溝通關心的紐帶作用,針對服務的形態,完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從裝置管理和人員安排制度,真正實現工作有章可循,制度規範工作。通過落實制度,明確責任,保證了部門工作的良性開展。
(3)加強裝置的監管、加強成本意識。工程部負責所有的設施裝置的維護管理,直接關係物業成本的控制。熟悉裝置執行、效能,保證裝置的正常執行,按照規範操作時監管的重力區,工程部將按照相關工作的需要進行落實,做到有裝置,有維護,出成效;並將設施裝置維護側重點規劃到具體個人。
(4)開展培訓,強化學習,提高技能水平。就目前工程部服務的範圍,還比較有限,特別是侷限於自身知識的結構,為進一步提高工作技能,適當開展理論學習,取長補短,提高整體隊伍的服務水平。
(5)針對設施裝置維護保養的特點,擬定相應的維護保養計劃,將工作目標細化。
能耗成本通常佔物業公司日常成本的很大比例,節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是:
(3)採取必要的技術措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設施裝置的改造,根據季節及時調節開關燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節能型燈具控制開關改造為觸控延時開關。
(4)在裝置執行和維修成本上進行內部考核控制,避免和減少不必要的浪費。
(5)每月定時抄水電錶並進行彙總,做好節能降耗的工作。
2、多學習,交流,探討相關的`招商知識及部門工作。
3、與同行業中人員多交流,探討摸索,創新招商知識。
4、瞭解相關資訊及時與領導及其他部門溝通,大家一起探討,從而結合本部門實際工作進一步改進。
7、2月下旬與德克士濟寧負責人對接專案問題,三月初接待肯德基、迪信通、e家滷麵負責人對專案進行考察,
3、通過與客戶間經常性的聯絡互動,及時瞭解行業的相關動態。
五、提升商場出租率,穩固商場現有的好品牌同時引進其他上檔次的品牌
1、結合行業實際情況,更多的瞭解及引進家居市場上檔次的主流品牌,儘可能穩定商場現有的好品牌,同時形成錯位經營的穩定發展態勢。
2、相關工作及時與領導及相關部門之間取得溝通,確保工作無誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力,去奮鬥,去實現商場招租率在競爭中穩步提升發展。
第5篇
工程部要確保酒店動力正常執行,要進一步加強裝置的維護執行管理,加強計劃檢修保養,裝置巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房裝置設施等正常執行,特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程式、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。採取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去建立舒適的硬體環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使後臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程式,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前後臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對裝置設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分割槽,責任到人。並且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵裝置的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心除錯,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房裝置、餐廳裝置的週期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全並按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本:
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制;
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風;
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費;
(5)加強材料,裝置配件的定置管理。建立好裝置備件臺帳,詳細各配件材料用途,便於控制;
(6)嚴格控制外協專案,水、電安裝能自行解決者自行安裝。裝置維修嚴格控制外協,儘可量自行維修,儘量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握新標準,為酒店建立和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要幹就幹,我們也相信,沒有,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
(1)加強工程部的服務意識。目前在服務上,工程部需進一步提高服務水平,特別是在方式和質量上,更需進一步提高。本部門將定期和不定期的開展服務意識和方式的培訓,提高部門人員的服務質量和服務效率。
(2)完善制度,明確責任,保障部門良性運作。為發揮工程部作為物業和商家之間發展的良好溝心的紐帶作用,針對服務的形態,完善和改進工作制度,從而更適合目前工作的開展。從裝置管理和人員安排制度,真正實現工作有章可循,制度規範工作。通過落實制度,明確責任,保證了部門工作的`良性開展。
(3)加強裝置的監管、加強成本意識。工程部負責所有的設施裝置的維護管理,直接關係物業成本的控制。熟悉裝置執行、效能,保證裝置的正常執行,按照規範操作時監管的重力區,工程部將按照相關工作的需要進行落實,做到有裝置,有維護,出成效;並將設施裝置維護側重點規劃到具體個人。
(4)開展培訓,強化學習,提高技能水平。就目前工程部服務的範圍,還比較有限,特別是侷限於自身知識的結構,為進一步提高工作技能,適當開展理論學習,取長補短,提高整體隊伍的服務水平。
(5)針對設施裝置維護保養的特點,擬定相應的維護保養計劃,將工作目標細化。
能耗成本通常佔物業公司日常成本的很大比例,節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關鍵是:
(3)採取必要的技術措施,比如進行市場廣告和路燈的照明設施裝置的改造,根據季節及時調節開關燈的時間,將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節能型燈具控制開關改造為觸控延時開關;
(4)在裝置執行和維修成本上進行內部考核控制,避免和減少不必要的浪費;
(5)每月定時抄水電錶並進行彙總,做好節能降耗的工作。
新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨著設施裝置進一步老化的困難和挑戰,工程部要全力結合酒店現有裝置設施做好全年維護保養工作。
第6篇
在我上任後我會加強對旅店知識的進修,旅店辦理的進修,加強本身的各種人際交往本領,在每天的工作中更加當真,對每天補綴單任務進行周全的補綴和考核,同時也要加強本身的本質和技巧本領,進步對各種突發變亂的處理本領。
最終決議清洗和保護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性周全的保養工作,同時為節減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質進行周全處理。
近期我將領導工程部掃數員工對發電機和凹凸壓配電系統進行系統的查抄保護、修復工作,發電機和配電線路從旅店建起到如今已經很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養保護如今又到了該保護的期間了,這些系統都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發電機和配電系統的查抄、保護、清洗、修復和加強辦理和練習等工作。
旅店1、二樓已入手下手將由外包工構築工司進行緊急的改建,我和工程部掃數成員將會對這些工程進行質量和技巧監督查察,並從中幫忙在新年黃金週前使其順利完工。
為加強本身技巧和辦理本領也為更好的和各部員工勾結、關聯、互助,在今後我會更自動地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經常使用家電配置技巧上的陪訓.
對旅店各部分電腦系統和周邊配置進行撿查、保養、補綴。
別的因為洗衣房配置老化,又在高溫和各種酸鹹水中工作,凡是呈現障礙,我也將會在今後的工作中加強辦理和保護讓其能儲存工作平常。
因為太陽能的老化和表面汙垢,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時時發起水不敷熱,為了裁減這類環境,我也將在後期的工作中進行撿查和處理,並在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.儘量改進水輪迴系統。
水泵房的電機把握系統的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個技巧本領比較強的人去撿查補綴。
緊跟而來的是對弱電消防系統進行周全系統的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報警監控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數人員的人身安定,急需進行調換和修復,讓其能儲存平常的工作壯態。
在此,工作中我還會連續的進修、鑑戒,進步本身本質、技巧、辦理程度,以求完滿。
展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負和美好將來的憧境。
我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的配置辦法搞得更好,同時為了走向當代化、新期間,適應新潮流,旅店會如我所說的每間客房都有新的改革和變化,兌現收集化、數字化、自動化,讓客房便是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達更抱負化,我也在構思著能不能我們本身探討計劃一個自動電加熱水箱系統。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因為洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,異國經過議定特別的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生必定程度上毀傷,所以我也在構思著,探討計劃著是不是是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構思變成實情那麼對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進。
為了結束以上我所說的目標也為了我工作的順利展開,為旅店配置的能高效平常的工作,我在今後的工作中將會更加當真,當真的去工作,更加會滿身心的去投入到工作傍邊去,更加的去竭力進修新的知識和技巧,另有更加科學的辦理技巧;我會盡我最大的本領用我最熱忱的工作感情去工作,用最科學的辦理技巧,最具勢力鉅子的技巧把工程部搞得更好,更聯合,更能闡揚和表現本身和集體的代價和意義,
我對此次主管評比富裕盼望,我掃數掃數的設想將在此次評比中得以兌現,掃數的技巧才華會得以亮相。我必定會成功!!!
第7篇
在送舊迎新之際,工程部在回顧20xx年工作開展的基礎上,總結經驗,找出不足,將以更加務實的態度,積極配合公司經營的戰略方針,細化管理,從內部挖掘潛力,向管理要效益,更加嚴格要求,加強培訓,勇於面對不足,團結一心,增強大局意識、責任意識和協作意識,同心同德,努力完成工作。我們會繼續發揚敬業、奉獻的精神,共同為公司的`迅速發展竭心盡力。今年工作初步設想主要圍繞“調整、完善、規範、落實”等幾個方面來開展。
主要是規範服務流程,調整目前的管理方式,修改並完善相關管理制度,重抓物業品質服務;
根據公司領導提出的“酒店式管理,五星級服務”的方針,對本部工作進行細化,將管理制度深入到日常工作的所有階段和環節,形成一套完整的工作管理流程;
結合標準要求,對上述工作管理流程的各環節進行規範,細化和落實到個人,做到各環節有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進,並形成相關記錄;
加大檢查監督力度,結合績效考核制度和檢查考評制度,加強執行力,強化獎罰的及時性和有效性,提高本部門員工的責任心,使各項規章制度落到實處。
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