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酒店自我鑑定6篇 酒店自我審視:提升服務亮點

《酒店自我鑑定》是一個旨在提升酒店服務質量和管理水平的程式。通過主動評估和識別短板,酒店管理團隊能夠自我審視,並採取相應措施來滿足客戶需求、改進服務。這一自我鑑定過程對於提升酒店在市場競爭中的地位和聲譽至關重要。

酒店自我鑑定6篇 酒店自我審視:提升服務亮點

第1篇

本人是一名應屆畢業生,就讀於貴州交通職業技術學院,旅遊與酒店管理專業。下面就本人的學習來作一個自我鑑定:

性格活潑開朗、具有很好的親和力,善於與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅遊與酒店管理專業,所以在管理方面提高的同時學習導遊基礎知識和酒店銷售。

本人為人極富親和力,對酒店管理專業擁有濃厚的興趣,賦有創新意識,對待工作有熱情,協調組織力強。具備了紮實的專業基礎知識,系統的`掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。

在學三年一直擔任班級的生活員,多次組織過班級活動,平時認真細心、責任心強、敢於負責,穩重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強的'溝通和表達能力,團對協作精神強,勇於拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實實工作。同時願以抖擻執著的精神、積極敬業的態度投入工作。

因為從小立生活在人際交往方面有一定的認知。待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關係,協作意識及適應能力很強,學期間專業課程的學習使我有了紮實的理論基礎,課餘時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

酒店自我鑑定6篇 酒店自我審視:提升服務亮點 第2張

第2篇

這次在酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務操作規範》到實際操作,從“幕後”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的助,由心地感謝家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經驗,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是的企業文化,各種型別與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,xx的薪酬制度也是我很感興趣的範疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和發展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

從另外一個角度來說,酒店有硬體設施的不足,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經過新裝修的.,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬體設施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發現員工流動性很,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

通過這次短期的酒店的前臺實習,使我比較直觀地瞭解前臺的操作程序,也認識到管理實踐的重要性,為今後的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。

第3篇

酒店的工作其實並沒有自己想想得那樣簡單,實際上當我在酒店工作一年以後才發現自己最初的想法過於簡單,曾經我以為酒店員工的工作僅僅只是打掃衛生而已,實際上當自己正式進入酒店工作以後才發現自己思想上的淺薄,實際上能夠將最為平凡的工作做到極為優秀才是酒店員工最為出彩的地方,為了不讓自己在以後的工作中出現一些錯誤,我打算先對自己在酒店工作一年的經歷做一個自我鑑定。

做好一名酒店員工首先要做到思想重視與態度端正,即便是再為平凡的工作也要加以重視,不要僅僅將手上的工作當成換取工資的途徑,而是應該實現酒店工作的昇華,將其當成自己能夠為止奉獻一生的職業,帶著這樣的態度進行工作才能夠將自己的工作做好,不然的話僅僅只是滿足於在酒店房間打掃衛生是不會有什麼成就的。面對酒店的工作不僅僅要從思想上引起重視,而且還要做好以後的職業規劃,思考著酒店員工以後的晉升道路,這樣的話在日常的工作之中才能夠產生一些動力。

其次則是要學會發展一些“副業”,不要僅僅只是滿足於現有的工作內容,實際上如果自己能夠主動一些的話是可以晉升到更好的部門進行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外還會主動做一些其他的工作,酒店員工最為重要的便是工作勤奮與主動學習,只有勤奮地工作才能夠引起經理的重視,而如果自己在工作勤奮的基礎上還願意主動學習的話,這樣做無疑能夠拓寬自己的晉升渠道,時時刻刻為以後的人生做好打算,這也是我在平時的工作中比較重視的。

最後不得不提的是自己與酒店其他同事相處的關係並沒有想象之中那般好,儘管說經常見面與打招呼,晚上結束工作以後還會聚在一起吃東西,但是也就僅此而已,更多的'交流與瞭解是沒有的,甚至可以說是無形之間的競爭是比較激烈的。不過我也比較喜歡這樣的工作氛圍,交流不深意味著沒有什麼心理負擔,有競爭才會有著讓自己工作更加勤奮的動力。實際上在我和家人進行交流的時候也提到過一些自己的工作內容,他們都希望我能夠在工作中好好發揮自己的能力。

其實我還是很喜歡在目前的酒店工作的,因為酒店的活動與過節的福利比較多,而且酒店的領導也是說話十分親切的,這也令我在工作的時候不會產生什麼心理壓力,甚至有時能夠全身心地投入到工作之中,不過如果可能的話我還是希望自己能夠在未來幾年之中取得一些成就。

第4篇

在xx酒店這裡實習的三個月讓我受益匪淺,雖說是學習的酒店管理專業,我對自己在大學期間的學習情況其實並不是很滿足,學就嗲管理還是有很多時候要實踐的,在xx這裡的工作的三個月時間我一直都是非常認真的在落實好相關的工作,做一名合格的實習生,實習的內容雖然說不是很複雜,但是對於學習酒店管理專業的我來講這意義很大,我是一個的嚴於律己的人,實習之前我就已經做好了充分的準備,在工作期間能夠什麼應該做什麼,我熟記於心,對自己的要求嚴格了才能好好的把持下階段的工作狀態,對這段實習我也鑑定如下:

實習期間我遵守酒店的規章制度,雖然說自己的平時不會做太多複雜的`工作,但就是這段時間的工作讓我明白了很多道理,也讓我學習到了很多知識,酒店管理這個專業我一直都覺得讓我非常的舒適,做好這麼一件事情絕對不簡單,工作期間我也一直在做好相關的工作規劃,不是說所有的事情都是能夠一目瞭然,但是做酒店管理這讓我能夠很開心,雖然我在這段時間的實習當中遇到了一些困難,可是這還不足以難倒我,我積極的學習,請教同事們,其實實習也就是一個學習的過程,把在學校學習到知識再次回顧總結,然後鞏固一番,這讓我真的是感受很多,因為做好實習的工作這是我實習以來對自己的一點點小要求。

雖然說實習當中不會有太多的困難,但是這個過程我是開心的,我一直都知道在什麼時候做什麼事情,這些都是非常簡單的,現在我一直都能夠對自己的保持一個端正的態度,因為對自己的要求比較高,我在xx酒店期間真的是學習了很多,現在回想或許是有不足,可是自己也是盡心盡力的在做好相關工作,我喜歡酒店管理這個專業,我對自己的要求也在一步步的加強,只能說不斷的挑戰自己才能夠不斷的得到進步,這是一定的,實習的已經結束,我個人能力上面比剛剛來到xx酒店的時候強了不少,自律也是加強了不少,這一點我從來都不會忽視,只有瞭解了自己才能夠專心的投入工作當中,在xx酒店三個月的時間,我對自己專業也是進一步的熟悉了,雖然工作的時候是會有做的不足之處,但我依然信心滿滿,這不是自大,這是作為一名實習生,在xx酒店實習之後所有的底氣,感激這次實習,感激酒店。

第5篇

我在廣州xx連鎖酒店實習的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總檯接待、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心,簡單來說xx連鎖酒店的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當其衝的。其實在一個系統完善人員配備齊全的酒店裡總檯分工是很明確的,總檯接待人員就只負責接待,收銀的也只用負責收銀,而xx連鎖酒店的總檯在我看來就是例外。總檯的工作顯的比較繁忙,在文星酒店總檯學習的東西有很多。

在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的前臺工作技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全域性前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。磨刀不誤砍柴工,之前的鍛鍊也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在總檯看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。雖然我的崗位是前臺,但是在文星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。

回想實習中最累的一天,一大早起床上班要整理前臺,上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的`效率以及利潤的創造,基本上都是從這裡開始的。xx連鎖酒店,作為經濟型商務連鎖酒店,擁有在當時比較先進的裝置和住宿條件。擁有足夠的商務客人,其中很大一部分是長期選定文星酒店作為下榻酒店,並和酒店簽訂有長期公司合作協議。這些商務客人的住宿成為xx連鎖酒店的重要盈利點。

前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,及飛機票訂票業務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門--前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在酒店尤為的體現出來。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,並且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

實習的時間是有限的,在這九個月的時間裡我們要學會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。

第6篇

時光總是轉瞬即逝,自從我4月16日進入酒店已經有兩個多月了,雖然之前也有過工作經驗,但是對於前臺這份工作還是第一次接觸。在這兩個月裡,我慢慢地適應著酒店的文化與氛圍,努力在這樣的環境中學習和成長。這兩個月我學到了很多東西,也懂得了很多。在這裡也感謝酒店的各位同事在這兩個月對我的悉心照顧,尤其感謝小俞,她將自己之前的工作經驗毫無保留地傳授給我,讓我在新的工作上少走了很多彎路,也感謝能有這麼一個正規並且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。

前臺的工作並不是很難,卻很瑣碎,要做好絕非易事。這兩個月我的工作不見得完美,卻也是認真踏實地在學習中進步。首先,在辦公裝置的使用上,之前只是在課本里面學習怎麼操作,並沒有實踐過,現在我學會了如何收發傳真,如何轉接電話以及如何使用考勤機。其次,在日常生活中,我也學會了很多,最有趣的算是學會了如何做咖啡。最後,在待人接物方面,自己也是得到了很大的鍛鍊,與人的交流溝通增加了,對於陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應對了。

當然在這期間還有一些不足的地方:1、待人接物方面有時不夠積極;2、由於經驗不足,有些工作一開始不知如何展開;3、做事情考慮不夠全面,偶爾出現丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請教,自己願意花時間花精力摸索,就能克服工作中遇到的'問題。

今後的日子裡我會更加努力學習,提高工作效率,儘量減少工作中的失誤,提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續在此學習發展的機會,我相信自己在日後的工作中能夠更好地展現自我,為酒店的發展儘自己的一份力。