ktv樓面工作計劃4篇 《唱響夜間經濟,一份高效的KTV樓面工作計劃》
該計劃主要針對ktv樓面服務人員,旨在提高他們的工作效率和服務質量,包括制定詳細的工作流程、提供培訓課程、加強人員管理等措施。通過執行該計劃,將有效提升ktv的服務水平和使用者滿意度。
第1篇
主要職責:(概述本職務的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進作用)
以愉悅的心情完成接待區域所有有關訂房、入座安排及客戶關係工作,並接受上級指派臨時工作。
3、監督檢查服務員在服務過程中的作業程式、服務態度、禮貌、禮節是否符合標準。
4、在營業前對本部門的設施、裝置進行全面檢查、是否符合使用要求。
5、安排並檢查ktv所在工作崗位的衛生用品、用具的衛生是否達標準。
6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。
7、對所需要維修的設施、裝置登記在工作交接本上並填好工程維修單。
8、補充營業所需的物品、及時填好領料單交經理審批,並做好領用、保管登記工作。
9、安排當天各區域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。
10、配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。
14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。
17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關係瞭解員工思想狀況。
20、營業結束,檢查水、電、門是否關閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關閉好所有電源開關方可離開。
第2篇
按照上週工作計劃部署和要求,本週下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。
一、以貫徹落實胡店長7月份活動檔案精神為主線,員工對活動的瞭解。
區域進行抽查,按照7月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7vip888開會,三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了彙報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動檔案精神的重視和支援,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後,對白班員工貫徹7月份活動檔案精神有大的改變,我及時向陳領班彙報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動檔案精神的周工作計劃建議。會後,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。
繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業務知識,個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、資訊完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治鬥爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,進一步解決了人員工作不服從管理的思想,開展連續不斷的嚴管行動,白班的工作能力。
“嚴管行動”緊密結合,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴,死看死守,力爭不發生重大的有影響的事件。
面對在本週取得的成績,我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲,爭取做的更好。
第3篇
我從事餐廳收銀工作的時間不是太長,自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為餐廳的發展作出了自己應有的貢獻。以下是自己今年工作的總結。
收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會。
在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的菜品,或臨時決定不購買的菜品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些菜品混淆,引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
工作之餘需將視線放在餐廳門口,否則會使個別顧客趁機不結賬就離開餐廳。收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的餐廳內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉餐廳上的菜品,尤其是特價菜品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
注意離開收銀臺時的工作程式。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裡,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併為等侯的顧客結賬後方可離開。
作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守餐廳的作業紀律。在今後我會牢記這次工作中總結的經驗教訓,並爭取將收銀員工作做得更好一些。
第4篇
ktv是一個可以永續經營的事業,並不斷可以注入新的內容使之保有長久的生命力。
全國各地ktv投資熱情蓬勃發展。就拿益陽本地來說,估計在今年內也還會萌生幾家新的娛樂場所,相對益陽的人口來說,在益陽流動人口少,而且本地人外出較多,那麼市場的競爭將會更大,如果想要在這個市場生存下去,那麼服務和營銷是密不可分的,根據市場的需求,我們將不斷更新各方面,以此來吸引客戶的眼球,達到客戶的需求,將我們的市場開啟!
ktv規模投入的市場準入標準:對於資金、技術和管理的要求越來越高,投資者對於ktv的內涵和核心把握也並沒有那麼容易,同時能夠建立一個熟悉並掌握ktv全面合作的團隊並非是一朝一夕的事,現實的情況使投資者對於ktv投資經營管理存在多種需求。
1、適當做些媒介宣傳、傳單發放和計程車等做一些合作宣傳和提成獎勵
2、音響歌碟品質不分伯仲,重點考驗技術人員的管理,重點抓現場除錯和平時維護能力。
按照國際慣例,評估一個國家的發達水平,主要參照第三產業的發展狀況和規模。
所以,只要國民經濟持續向好發展,ktv行業必將繼續發展下去,市場前景非常樂觀。
加之人們生活節奏不斷加快,各方面的壓力越來越大,對於休閒娛樂的需求會更加強烈。娛樂場所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個長期趨勢。
這個群體包括大型企業的中高管理層和白領工作人員、中小企業家、政府僱員、
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