除夕年夜飯作文5篇 “年夜飯，家的味道”

除夕年夜飯是我國春節期間一個傳統的重要活動，代表了團圓和家庭的溫暖。家人相聚，人們歡慶新一年的到來，品嚐著美食，享受著團圓與幸福。在這個特別的節日裡，年夜飯扮演著非常重要的角色，是中國家庭文化中不可或缺的一部分。

第1篇

今年的除夕之夜，我準備為閤家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。

為了能夠出色地完成這個設想，我整整計劃了一個星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終於完成了水果拼盤造型的設計，並畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。

在焦灼的盼望中，除夕夜終於來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終於買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：真是squo;萬事俱備，只欠東風squo;啊!我在心裡暗暗地對自己說：我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看!

在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工!

按照設想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進兩粒細長的葡萄乾，作為眼睛。再在眼睛的正下方挖出一張大笑的嘴巴，在嘴巴里豎著塞進一些葡萄乾，充當牙齒。最後，我用一個兩頭尖的牙籤在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。

接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙籤在柚子的頂部插上一排鮮豔欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然後，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、聖女果等小水果依次插在一些長長的竹籤上，再把它們插在水果娃娃的腦後，便彷彿給水果娃娃紮了許多豔麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了!我小心翼翼地把我的傑作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤，並給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻……

我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規規矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說：品品今年成熟了嘛!唉，她哪知道我的心事……

激動人心的時刻終於到了，最後一道菜上完，媽媽一聲令下：有請品品的水果拼盤!我先故弄玄虛地引述了一句魔術師劉謙的話：先在，就是見證奇蹟的時刻!緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚歎聲四起!嬸嬸還說了一句：喲，你做得這麼漂亮，我們都捨不得吃了!那時的我，心裡別提又多得意了……

吃過年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無比。當我昂首觀望那綻開的煙花時，腦海中出現的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

第2篇

一提到過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對聯，看春晚……殊不知，大家忽略了一項最重要的活動，那就是——吃年夜飯。

從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團圓，吃頓年夜飯嗎?也許，這年夜飯就是與家人團聚的一個媒介吧!

好了，我現在就晒晒我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的精彩體驗。那天，舅舅、舅媽和表哥也來到了我們家，大家一起品嚐著美味佳餚，一邊不時談論著什麼。每個人的臉上都寫著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂融融，盡享長輩的天倫之樂吧。

年夜飯的菜餚更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，裡面的軟筋晶瑩剔透;豬爪又取撓財之意;紅燒魚是三條花黃魚，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來更是既好看又好吃，又取年年有餘(魚)之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤好，再加上蒜蓉、椒蓉細絲在旁點綴，最後灑上一些湯汁……只是看一看滿桌的飯菜，便已經讓人慾罷不能了。我拿起一隻蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實在是一道美味佳餚。邊吃著好吃的菜餚，我突然想到了鼠年春晚中開場白的一位廚師的話春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國!不錯，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞!都是與中國飲食的親密接觸!

春晚過完了，年夜飯吃完了，可是一項中國人的傳統美德卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氛圍不能完!感謝我的家人，感謝他們為我們做出的美味年夜飯，完成了家中的勞動。也許，二十年後，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當我笑盈盈地碰觸一道道菜餚端到飯桌前的那一刻，體會到的也是春節甜蜜的滋味……

第3篇

為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚年夜飯主題活動。具體內容如下：

坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調為主體，擁有著歐陸式風格的金黃色裝飾為象徵，氣勢磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無不彰顯著與眾不同的皇家美食風範。

即日起，**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送聖誕vip歡樂卡，內含現金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮

1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

(1)、所有預訂需提前收取訂金，並交納最低消費金額的50%;

(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;

四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、巨集圖大展美味雙脆、八仙報喜幹鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤

四季發財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹金錢港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽開泰金針魷魚粉絲、金玉滿堂白灼大蝦、巨集圖大展水煮牛肉、財源廣進鍋仔花螺、迎春接福時令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤

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1、自12月25日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;

2、請於1月22日(即大年三十)下午4點前準備好龍寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;

1、請於1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

4、請於1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序;

5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;

1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的選單;

3、採購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜餚的出品質量;

2、請於1月21日前將龍角髮箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等採購到位;

3、請於1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請於1月22日下午17點前將龍的服裝租借或採購到位;

1、請提前選拔好一名員工著龍服，在年三十當晚，負責給客人發放糖果等小禮品並協助抽獎;

3、於1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

4、請於1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的製作及宣傳工作。

所有一線管理人員於晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著龍服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

第4篇

過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。

到了那裡，已是下午四點多鐘，只見奶奶已在廚房裡忙碌開了，媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了，我呢?打個下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什麼獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應有盡有啊!我喊來家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談論，今天的幸福生活，這時，在一邊的奶奶開了話：啊，現在生活真是太好了，吃這麼多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個蘿蔔燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……奶奶的一席話讓我很吃驚，原來社會的變化可真大呀，如今我們不應說過年，就連平日也不只是吃蘿蔔燉豆腐吧?奶奶又說：要懂的珍惜別忘本啊!是呀，我們應當珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……

吃餃子嘍!我們肚子已經飽飽的了，可還有最後一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個肚子滾圓……

噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……

第5篇

花停到誰面前，就由誰表演節目。如果沒有節目可表演，則用抽籤方式指定表演專案。

人數：每組限六人。每場兩組同時進行，共進行3場。

道具：主持人準備每組各六張籤，上寫：嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張)

3. 首先，抽到嘴巴的必須藉著抽到手的兩人幫助來把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然後二個抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。

參加人員：每次參與活動為一桌人(約10人)，共進行4場。

遊戲規則：在樂曲中聽主持人的口令三人抱成團，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!