包春捲作文25篇 春捲魅力：香脆外皮中蘊涵的美味與文化

歡迎來到我們的公文網站！本期主題為“包春捲作文”。它是一篇以中國傳統美食——春捲為切入點的作文。通過描寫春捲的製作過程、品嚐時的感受以及與中國文化的聯絡，希望能夠引發讀者對傳統文化的思考和認識。讓我們一起來探索春捲所蘊含的豐富內涵吧！

第1篇

過年了，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息．我們家裡也不例外，我們正在忙著準備我們都愛吃的——春捲。

包春捲了，我興奮過度都忘記洗手了，我滿臉紅彤彤的，滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終於要開始了。外婆將皮子放在手掌，我也學著她做，當我把皮子放在手掌上時，發現我的手變的好小，連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難，像我這種高智商的人類都學了好久才學會的。第一步先將陷放在皮子裡，這一步誰都會，不過千萬要記住陷一定要放在春捲皮的邊緣處向裡一點的地方，下面的才是重點：

2、捲到一半時，把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊，不然……你也應該知道後果。

3、摺好後再繼續卷春捲皮，直到捲成一個立體圓柱形的樣子，一個春捲就完成了。

我包完之後大家都在表揚我，都說我包的好，但我自我認為好難看啊！不過大家都在安慰我，我也勉強笑了笑，接著又包了幾個，樣子都差不多了，不過有長有短，有胖有瘦，難看極了！我想放在鍋裡炸應該會露餡吧，不出我所料油鍋裡有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多，只是有點不好看而已。

那天，我好激動，好興奮，因為我會做了好多同學都不會做的食物，比大家多會做了一道點心——春捲！

第2篇

今天是立春，有吃春捲的民間習俗，稱為“咬春”，以圖吉祥如意，消災去難：早上起來，奶奶就神祕地對我說：“今天奶奶要包你愛吃的春捲，要不要跟我學啊？”

只見桌上放著一包春捲皮和一碗餡兒。餡兒的品種真多，有捲心菜、肉絲、香菇和胡蘿蔔絲四種呢。聞一聞，真香！

開始包春捲了，奶奶帶著我這個“新手”一步一步地包。瞧，奶奶先把一張完好無損的春捲皮平平整整地攤在盤子裡，再用筷子夾起一大筷餡放到三分之一處，然後把靠自己一邊的春捲皮往裡卷。給餡穿上外套。捲到一半時，奶奶又將兩邊的皮子往中間對摺一下，再繼續捲起來。

我學著奶奶的樣子做，一個春捲終於做好了！我得意洋洋地欣賞著我的“傑作”。可是跟奶奶的比起來，樣子真是天差地別呀！我大吃一驚。

奶奶笑起來，不知是笑我包得醜，還是表揚我，她說：“你第一次包，沒把餡擠出來已經很好了！”

我可不甘落後，一口氣又做了十幾個，沒想到一個比一個做得漂亮。

開炸嘍！我把一個個白乎乎的春捲寶寶放到熱好了油的鍋裡。“嚓——”春捲漸漸變成了淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發光的春捲，口水都要流下來了！

“那當然，這在從前可是皇帝的點心呢！”奶奶驕傲地說。

第3篇

媽媽把餡兒搞好，有嫩綠的薺菜，淡黃的韭芽，白白的肉，切成絲的蒜白，金黃的蛋皮，還準備了半碗酒。把它們分別裝在碗裡。

我把春捲皮一張一張地分開。拿一張，平鋪在桌子上，把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放裡面，再用手指頭沾點酒輕輕地塗在春捲皮的邊上，把餡兒放在塗好酒的旁邊，包一半，再把酒塗在兩角，再疊上，最後再在另一個邊上塗上酒，最後滾了一下，它們就裹在一起了，變成了一個圓柱體。

“哦，不好了，這個春捲的皮都破了！”我驚訝地說。再一看，嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想：是不是皮太薄了？於是，我拿了三張皮，裡面放了跟剛才一樣多的東西，小心翼翼地裹起來，我拿給媽媽看，媽媽目瞪口呆：“怎麼這麼厚？春捲皮是越薄越好，這樣容易炸熟，而且嚼起來香。”

聽了媽媽的話，我把裡面的餡兒放了一半，皮一張一張輕輕地包，沾酒裹起來，這樣一個圓柱體比一個圓柱體好看，我的包春捲技術也越來越好。不多一會兒，二十幾個春捲在姐姐們的幫助下就大功告成了！我望著自己的勞動成果，非常高興，興奮地要媽媽把它們炸出來。

媽媽看著我包的大小不一的春捲，居然露出了笑容，像珍寶一樣把它們放到油鍋裡，結果皮破了的春捲餡兒還是炸焦了。

一陣香味撲鼻而來，滿滿的一碗春捲上桌了，我嚐了一口焦了的春捲，真是黃連之苦！但是那些沒有問題的春捲是那麼的美味，一會兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦！她們開心地說：“邵林長大了，會幹活了！”

第4篇

第一步，做春捲餡。首先把洗乾淨並切好的薺菜、初步炒一遍的肉絲和蛋皮一起放進鍋裡，然後按照比例放入適量的鹽和味精，把他們分散在鍋的每個角落，再用鏟勺攪拌，這樣鹽和味精就均勻的融進了春捲餡中，最後把鍋裡的春捲餡都盛到大盆子裡，等待穿上白色的“禮服”。這一盆色香味俱全的春捲餡，讓人一看就口水直流三千尺了。

接下來是最難，也是最令人激動萬分的時刻——包春捲。我先拿起一張春捲皮，平攤在桌上，夾起一大筷春捲餡，放在春捲皮的四分之一處，用多在外面的春捲皮把春捲餡牢牢地包住，慢慢往前卷，捲到四分之三處時，再把多在兩頭的皮子往裡折，最後把春捲皮再卷一圈，這時，一個春捲就包好了。

正當我沾沾自喜時，春捲寶寶像剛睡醒一樣，伸了伸懶腰，舒展了開來。“啊呀，怎麼會這樣呢？春捲竟然自已散開來了。”當我丈二和尚摸不著頭腦時，突然餘光掃到了桌子上的一碗水。“對，用水。”說幹就幹，我把春捲重新展開，展開到把多在旁邊的皮子往裡折的那一步，用手指沾了一點水，塗在展開的皮子上，讓皮子充滿水分，這樣春捲皮就有了粘性，折的時候再也不用擔心春捲會散開了。這樣無缺陷，又完美的春捲就大功告成了。最後我按照同樣的方法，又包了起來，都成功了。

晚上一家人，吃著我包的春捲都說我能幹，我聽了後，心裡比吃了蜜還甜。

第5篇

除夕夜快到了，家家戶戶都非常熱鬧，連空氣中都瀰漫著喜慶的氣氛，我家也不例外。一大早就忙著包春捲。

早上，媽媽買來了一大疊厚厚的春捲皮，奶奶也早有準備，已經將豆沙餡做好了。聽到包春捲，我興高采烈，連忙奔向廚房。只見桌上放著一沓春捲皮和一碗豆沙餡。我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我們快包吧！”“好啊！”媽媽笑嘻嘻地說。開始包春捲了，我小心翼翼地取下一張春捲皮，託在手裡，又拿起勺子，輕輕舀了一勺豆沙餡後，將春捲皮平攤在桌子上，然後把春捲皮捲了一點再把兩頭對摺，折成一個長方形條兒，最後用拇指蘸了點了些水，糊在春捲皮上把口封好。一個可愛，小巧的春捲娃娃就大功告成了。我得意洋洋地對媽媽說：“看，我包好了，好看嗎？”“哇！你咋麼包的，這麼好看。”說著，媽媽喪氣地揮了揮手裡那團已扭成麵粉似的春捲，崇拜地說。我又包了一遍給媽媽看，媽媽瞪大眼睛，問：“你以前包過嗎？”“包過，而且和奶奶經常包。”我又麻利的拿起一張春捲皮，快速舀了一勺餡，兩三下就包好了。媽媽豎起大拇指，直誇我，我也越包越來勁，越包越好看。

包完後，媽媽放進油鍋裡炸了一下，我大口大口地吃了三個。

包春捲太有意思了，不僅讓我樂在其中，還讓我明白：熟能生巧。

第6篇

今天下午的班會課上，食堂阿姨送來了春捲皮和春捲餡，趙老師告訴我們今天要動手包春捲，而且是自己想辦法包，沒有老師、阿姨的教導。

我們把自己的吃午飯的墊巾鋪在課桌上，一人發到一張圓圓的春捲皮，趙老師挨個給我們的春捲皮上放上餡，一切準備就緒，我們開始動手了。面對著春捲皮和餡我心想：這有什麼難的，和美術課做點小手工差不多。可實際操作起來好像沒那麼簡單了。我把春捲皮的左右兩邊向中間折，然後再由上向下卷，卷好後一看，鬆鬆垮垮的，一點也不像媽媽在家包的那麼緊湊，我重新把皮攤平，又捲了一次，還是不行。我下定決心再試一次，這次終於成功了，但春捲皮經不起我的反覆折反覆卷，有點露餡了。我立刻把包好的春捲放進了盆子裡，順便又拿了一份繼續包，有了第一次經驗，這次我又快又順利地包好了第二隻春捲。我剛要去包第三隻春捲時，我發現春捲皮和餡已經被同學們拿光了，看來大家都十分賣力。

包好春捲後，食堂阿姨幫我們把春捲拿去炸。不一會春捲炸好送來了，看著一大盆金黃色的春捲，我們特別興奮，那是我們第一次親自動手包的。我拿起春捲嚐了一下，脆脆的特別香，我一邊吃一邊想：回家我一定要給爸爸媽媽包一次春捲，讓他們也嚐嚐我勞動的成果。

第7篇

春捲是一道很好吃的點心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春捲。

我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗乾淨，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之後，我又從冰箱裡拿出了絞肉，在鍋裡倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然後放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好後，油也被吸乾了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗裡，等餡變冷後才能包。然後我們又從冰箱裡拿出一包白白、薄薄的春捲皮，我們把春捲皮一張一張地分開，再在一個小碗裡放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春捲皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春捲皮的正中央，弄成1釐米高、9釐米長，2釐米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往裡拉，不能碰到餡，然後往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點點面稀在那個角上，再繼續推，使春捲粘得更牢。

我和舅媽一起包了很多春捲，我們在鍋裡倒了很多食用油，然後開火，等油沸騰了，我先放了一個春捲，試一試該怎麼炸，用筷子慢慢地翻動，直到春捲炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以後，我就三個三個炸，終於炸完了。聞著香噴噴的春捲，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴裡送，咬一口，又香又脆，真好吃！

通過包春捲這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！

第8篇

這幾天老師讓我們做一道菜，有人做可樂雞翅，有人做紅燒蝦，還有的人做餃子。我做什麼呢？有了，我做春捲，這可是最能體會到春姑娘的來到。

開始準備食材了，我拿出韭菜姐姐，紅蘿蔔小弟，香菇哥哥和雞蛋妹妹。我先把它們請到“浴缸”裡泡個澡，它們泡在水裡可開心了，有的在玩耍，有的在游泳，在有的飄在水面睡覺，各有各的姿勢。一切準備妥當，先幫雞蛋妹妹變了一個身，變成了紅太陽，接著把其它蔬菜送到魔法師刀那裡，切得小小的。最後就把它們放在一起，顏色非常好看。我對它們說：“你們真團結，五顏六色非常鮮豔。”它們異口同聲地說：“那是當然！我們可是老朋友，經常一起玩。”

接下來就是包春捲了，我把它們從碗裡撈出來，在皮子媽媽的三分之一處放了一些寶寶們餡，輕輕地裹起來，像媽媽抱起寶寶放在懷裡一樣，特別暖心。可是媽媽包出來的春捲窈窕婀娜，身姿倩西，我做的第一個鬆鬆散散，好似馬上要散架，我注意觀察媽媽的手法，比劃著做，春捲越做越好。包好了春捲就是下鍋炸，一條條春捲猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春捲變成了金燦燦的，看得我口水差點流了出來，我迫不及待拿了一條，輕輕一咬“好燙”啊！我輕輕吹了一會，一口咬了半條：“真好吃！”

今天，我不但吃到了自己的春捲，更嚐到了成功的喜悅！

第9篇

今天，陽光明媚，我們家打算要包我最愛吃的——春捲。

媽媽一大早就到菜市場買了許多包春捲的材料，有春捲皮、胡蘿蔔、香菇、三層肉、馬蹄、豆腐條等。首先，媽媽把三層肉切成細條再切小塊，胡蘿蔔切絲，馬蹄切絲，豆腐條切碎，將泡好的香菇切丁。材料準備齊全了。只見媽媽先往鍋裡倒油，然後把切好的三層肉放入鍋中煸炒，接著把胡蘿蔔、香菇、馬蹄豆腐條都放進鍋中進行翻炒。過了一會兒，一陣陣香味撲鼻而來，媽媽不慌不忙地往鍋裡放入調料，最後裝盤出鍋。

媽媽開始教我包春捲，只見媽媽攤開一張春捲皮放在砧板上，用筷子夾了餡料，放在春捲皮三分之一處，擺成一個“一”字，然後像折衣服一樣，三下五除二，春捲就出來了。看起來很簡單，我學著媽媽的樣子，就學著包了一條，結果失敗了，皮破了，餡都露出來了。媽媽笑眯眯地對我說："不要包得太快，菜汁不要下去，這樣春捲皮就不會破掉，要有耐心，慢慢包。”我就按照媽媽說的方法去做，果然成功了。一會兒，我們就全都包完了。

媽媽把油燒熱，一條條春捲猶如一個個跳水運動員“撲通撲通”地跳了下去，過了一會兒，春捲變得金燦燦的，看得我的口水差點流出來了。我迫不及待地拿出一條，輕輕咬了一口，不由得讚歎：”真好吃！”

今天，我不僅吃到了自己包的春捲，而且嚐到了成功的喜悅，更懂得了一個道理——心急吃不了熱豆腐。

第10篇

早晨，陽光明媚。濃濃的春意，好像正踏著輕盈的腳步向我們走來。

你瞧！我的奶奶正在廚房包春捲呢！聽奶奶說，包春捲是為了迎接春天的到來，所以它叫“春捲”。我的奶奶可是江湖上包春捲的能手啊！她老人家可是心靈手巧，把春捲包得可愛極了！而今天我也學會了怎樣包春捲。

今天，奶奶做的春捲餡是韭菜黃的，我是最喜歡吃的了。首先奶奶拿了兩個平盆子，上面放著一些麵皮，只見一張張麵皮緊緊地抱在一起，也許它們怕冷；也許它們怕分開；也許它們怕被人吃；也許……我還在胡思亂想，一切準備就緒，開始包春捲了！我開心極了！因為今天me（我）又可以學會一樣新的“技能”了！奶奶告訴我，要把麵皮的反面，也就是不光滑的一面朝上，因為光滑的一面放在油裡炸好後比較美觀！我小心翼翼地撕下一片面皮，接著，看看奶奶怎麼做，我也怎麼做。“先夾起一些韭菜黃，不要太多！”奶奶語重心長地說,“然後，把韭菜黃放在麵皮的最下端，把它拉長一些，接著，卷兩下，再把兩邊的麵皮疊到中間，再一卷就好了！”奶奶說完，也做完了！“ok！大功告成！”我興奮地叫了起來！很快，我就包了一盆春捲了。奶奶連連稱讚我，誇我包得好看。我的心裡樂開了花，很有成就感。

今天，我學會了包春捲，你看了我的作文，你會了嗎？

第11篇

今天，一個讓我們大飽口福的日子，今天，一個讓我們自己動手的日子。終於，這個快樂的時刻到來了。

下午3:30左右，家長們差不多都到齊了。我們根據自己分好的小組坐了下來。新鮮的餡使同學們垂涎三尺，於是我們紛紛拿起勺子，舀出一點點餡，放入嘴巴，慢慢地品嚐著，回味著。終於要開始包春捲了！只見王浩輝拿著嚴永康爸爸帶來的春捲皮，放到了桌子上。我迫不及待地拉下一張薄薄的春捲皮，自信的包了起來。誰知包完後媽媽說這根本不是春捲！我頓時像洩了氣的皮球一樣坐了下來。媽媽說：“你們先看我包一個吧！”說完，媽媽便包了起來，組員專注地學著，不到半分鐘，一個完整的春捲就誕生了！

看了媽媽的示範，我懂了包春捲的過程，於是我又扯下一張皮，按照媽媽說的步驟，細心地包了起來。漸漸地，一個、兩個、三個……盤子裡的春捲越來越多。盤子滿了，也是時候下鍋了！

我抬頭一看，金燦燦的春捲、閃閃發光的油。看著就讓人想咬一口。想著想著，春捲已經擺到了桌子上。於是，同學們爭先恐後地挑選飽滿的春捲，我也不例外。吃著美味的春捲，看著同學們燦爛的笑容，春捲越來越少……

這時，我變成了一位小記者，我問孫燁鵬：“你吃了幾個春捲？”他說：“20個。”話音剛落，我就跳了起來，我吃春捲的極限也就只有5個，真是沒想到啊……

開開心心包春捲，高高興興成長節。精彩紛呈，歡樂不斷。讓我們在幸福中度過每一分每一秒！

第12篇

春捲，每年春節時都能吃到，它是由唐朝時的“春盤”演變過來的。

我喜歡吃豆沙餡，它象徵著在新的一年裡甜甜蜜蜜，當然不同的餡也有不同的含義。

過了這麼多次春節，也看過很多次大人包，自己卻不會包春捲。今天媽媽決定教教我，從菜市場買來了春捲皮、菜餡、肉餡、豆沙餡，為了更熱鬧，還請來了我的好朋友——笑笑。

沒等開始包，我們兩個就吃起了春捲皮，這味道真是獨特，有一股淡淡的麵粉味道。老媽拿來一張圓圓的春捲皮，把粗超的一面朝下，光滑的一面朝上面，往皮子中心偏下點放了一點菜，接著把下面的皮子往上折，再左右兩邊往中心折，最後捲起來，一個漂亮精緻的春捲完成了。同伴笑笑她說以前包過，說著也包了一個，跟媽媽的一比不相上下，棒極了！該我了，我按照媽媽的包法也包了一個，結果上下差一大截，原來包時把兩邊向中間折的步奏給忘了，引得大家哈哈大笑。我只好苦笑著把多出來的皮子吃掉了。“繼續包，我不信會包不好！”這一次嚴格按照老媽的步奏，就差最後一步了，捲起春捲就行，可小手偏偏不聽使喚，捲成扁狀了，“哈哈！不錯嘛！”自我安慰一下！

後來我和笑笑不僅把傳統的春捲包的很好，還發明瞭好多形狀，比如：糖果形、三角形、五角星形……不管是什麼形狀，都包著我們美好的心願，也希望中國的傳統文化永遠傳承下去。

第13篇

大年九年級，我到爺爺家。一進門，就看見奶奶在包春捲。看著一個個可愛的春捲，我的手癢癢的，想學包春捲。因為我想嘗一嘗自己包的春捲味道是不是特別好。

我洗好手後，先拿出圓圓的薄薄的春捲皮放平，再用筷子夾一點豆沙餡橫著放在皮上。可是，那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。於是，我把皮捲到一半，然後左一折，右一折，最後把剩下的皮全捲起來。這樣，一個春捲就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出來的春捲胖胖的，很難看！

我吸取了上一次的教訓，把餡放得很少，這樣包起來就很容易，一下子就包好了。可是，春捲太小了，像一個可憐的小傢伙望著我。

奶奶看了看春捲，對我說：“越越，你放餡的時候要放得不能超過春捲皮，離開皮的邊大約有一根手指那麼寬。”我按這個方法，果真包出了一個標準的春捲：不大不小。鼓鼓的，像個俊俏的小姑娘。它好像對我說：“謝謝你！”

春捲在油鍋裡氽好了。我津津有味地吃著春捲，覺得格外香，心裡特別甜。

第14篇

春天來了，人們在春天喜歡吃點什麼呢？我沉思了起來。這時，我想到了春捲，因為春捲是古時候人們在立春和節日裡常吃的傳統食物。於是，我和媽媽決定去超市買材料做春捲。我們買了胡蘿蔔、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫，但是卻沒有春捲皮。媽媽說：餃子皮可以代替春捲皮喲！聽到媽媽說的話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春捲了。

第一步，做春捲皮。我們把每片餃子皮刷上油，7-8片疊放在一起，用擀麵杖把餃子皮擀得薄薄的。上鍋蒸10分鐘後，把每片餃子皮分開。這樣，春捲皮就做好了。

第二步，春捲餡兒的製作。先把粉絲用熱水泡軟，豆芽洗乾淨，胡蘿蔔、黃瓜切成絲。鍋裡放油，把粉絲、胡蘿蔔、肉末、豆芽放在鍋裡炒，放上調料，這樣餡兒就做好了。

第三步，包春捲。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春捲皮上，然後左右兩邊的皮往中間折，再把春捲皮從上往下把餡兒裹成一個長方體或者圓柱體。這樣，春捲就包好了。

最後，用油把包好的春捲炸得兩面金黃。這樣做的春捲香脆可口，好吃極了！

通過這次的實踐勞動，我知道了春捲的故事和製作方法，在勞動中學到了知識，感受到了快樂，真是棒極啦！

第15篇

我的家鄉在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統的風俗，就是吃春捲。今年，我總算學會了包春捲。

媽媽告訴我包春捲要先準備好春捲皮和餡料，春捲皮是買的，春捲餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用，再把香乾子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、薑末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春捲餡就做好了。

接著媽媽教我包春捲。先撕下一張春捲皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春捲皮捲起來往另一個方向滾動，在皮的邊緣再沾一點澱粉調的水，捲攏來就包好了，包好的春捲就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春捲要包得鬆一點，其實自己包得都很緊，我才包得鬆，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春捲用油炸過就可以吃了，炸好的春捲又香又脆，可好吃了！

第16篇

奶奶給我們準備了許多東西，有春捲皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春捲盤子。我問媽媽：“這春捲怎麼包呢？”“我來給你示範一次吧。”說完，媽媽就包了一個給我看，我認真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動手了。

首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然後，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春捲皮上。“一定要把餡鋪成長條狀的。”爸爸在一旁提醒我，“這是為什麼呢？”我問。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢。”聽媽媽這樣一說我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開，然後捲了幾道，把左右兩端的皮向裡折了點。最後，我在春捲皮的末端滴了一點水，再卷一下，一個春捲就包好了。可是，當我拿起來給媽媽看時，春捲的左右兩頭散掉了。媽媽把春捲拆開，看了看對我說：“你在左右兩端向裡折的太少了，要向裡多折點就好了。”我聽了又撕了一張平，按照媽媽說的包起來，果然，包出的春捲又好看又不會散。

就這樣我們很快就幫奶奶把春捲包好了。吃年夜飯的時候，大家都說我包的春捲是最好看的，吃起來是最香的。

第17篇

早上，媽媽買來了現已做好的春捲皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐乾、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調料，這樣炸出來的春捲會特別好吃、特別香。

開端包春捲了，我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春捲皮中心，然後再小心謹慎地捲起，捲到一半時，把春捲皮兩頭空餘部分略微向裡面半數，再向前面捲一捲，一個春捲就做好了。然後，我學著媽媽的過程開端包，可是總是包欠好，不是餡放多了便是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了。”所以，我持續包，公然好多了。可是，和媽媽包的比較，仍是差太遠了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎樣這麼美觀，我的怎樣這麼醜陋啊？”媽媽說：“你之所以包得醜陋，是因為在於你第一次捲起來的基礎上沒有卷好。”媽媽一邊說一邊演示給我看。我看後也照著試一試，公然包得和媽媽的相同了。

第18篇

記得那一次，在舅爺爺家，舅奶奶端出一大盆餡兒，細細的， 綠綠的，裡面還有許多肉丁，桌上放著一大堆春捲皮，說要包春捲給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學。

開始包了，我緊盯著大人的一舉一動，先把春捲皮一張一張地扯下來， 平平整整地攤放在桌上，再用筷子夾一大塊餡兒放到春捲皮的三分之一處，然後把靠邊的春捲皮往裡卷，捲到一半時，將兩邊的皮往中間對摺一下，繼續卷，一個漂亮的春捲就誕生了。

我學著大人的樣子，雖然有些笨手笨腳，但一個春捲也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟別人的相比，實在是太醜了。意想不到的是，把春捲剛一放下，便鬆開了。我大吃一驚。媽媽笑著說：“沒關係，在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了。”我點點頭，接著包，並注意改正前面不對的地方，結果一個比一個包得漂亮。

炸春捲時，我站在旁邊看著，一個個白乎乎的春捲被放到油鍋裡，不停地發出“吱吱”響聲，漸漸地變成金黃色的樣子，我饞涎欲滴。

我迫不及待地夾了一個自己包的春捲，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃極了！

第19篇

“哈哈哈……”廚房裡不時傳來一陣陣歡聲笑語。我不禁好奇：什麼事這麼開心啊!我便想看個究竟。

一來到廚房，原來外婆和哥哥正在包春捲呢!我想：包春捲真是太簡單了。我滿不在乎地說：“該讓我大顯身手了。”說幹就幹，我拿來一張又圓又薄的白色春捲皮，在皮上放了一些肉餡兒，再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會兒，一個春捲包好了，我得意地對外婆說：“外婆，我包的春捲怎樣?”外婆急忙說：“這可不行，被油一炸，春捲的肉餡兒就會跑出來了。”我滿臉通紅地問外婆怎麼辦。外婆耐心地教我怎麼包春捲，我這才明白了我包春捲時少了一步，在包的過程中應把春捲的兩邊靠中間對摺後再把它捲起來。我按照外婆的方法包了一個春捲，這次外婆誇我真聰明。我不禁讚歎道：“外婆，你的手真巧。”外婆樂呵呵地說：“我的手不是天生就這麼巧的，只要認真去做，就能把事情做好。”

不多時，自己包的春捲炸好了，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地嚐了一口，自言自語道：“自己包的春捲就是香。”

第20篇

八年級那天，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息，我們拿出春捲皮和材料，開始準備包春捲的餡。

“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐乾、肉絲、雪菜放在板上，用鋒利的刀，將它們切成沫子。我呢，則將春捲皮一張張撕開，別說這活簡單，我還撕破了幾張皮呢！媽媽切完了便倒進鍋子裡，翻炒幾下。餡好了，開工了！我學著媽媽的樣子，先將餡放進皮子裡，捲起來，我正吃力地捲進去。這時，媽媽說：“餡太多了，弄掉一點。”我將少量的餡夾出，又捲起來。然後，我將春捲皮子兩頭摺進去，把皮子口上封好，一個春捲就包好了。“包好了，包好了！”我興奮地叫著。可我剛把春捲放到桌上，春捲卻張開了小嘴，這下我可急了，怎麼回事？媽媽見了，便說：“你看這兩頭那麼鬆，要把它捏緊……”哇！媽媽果然名不虛傳，是個好廚師，包出的春捲“身材”優秀。不一會兒，我們就包了滿滿一盤春捲。

該下鍋了！“嚓——”一個個白白胖胖的春捲在油鍋裡翻了幾下都變成金黃色，頓時，香氣撲鼻而來，那口水早就流了下來。我吃著春捲，心裡比吃了蜜還甜。

第21篇

每年春節我們家裡都會包春捲，這可是我們孩子們的最愛了。

外婆把肉絲、豆腐乾絲、榨菜絲、鹹菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春捲了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然後把它們捲起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的，而且好像不怎麼精神。媽媽告訴我裡面東西放太多了，捲起來就胖胖的了，等下油裡也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的就更加好了。看著盤子裡漸漸增多春捲我可開心了。

春捲很快就包好了。外婆拿起春捲放在鍋裡炸，一陣清香撲鼻而來， 還 發出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋裡像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的，可愛極了。看著在鍋裡炸的春捲，我的口水都快流下來了。

一會兒我包的春捲炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！

第22篇

週四，我們四年級部開展了一次別開生面的包春捲活動。

首先，我們把一張張薄如蟬翼的春捲皮鋪開在桌子上，像一朵朵雪白的梨花。接著，我們再把豆沙或青菜餡包進皮裡，這就成了春捲。我把豆沙餡一股腦全都放了進去，正準備包時才發現餡太多了，於是我就拿出來了一點，這下好了，我包了一次，嘿！還不錯！我便一下拿了五六張皮，要放“大招”了。我邊包邊喊：“看我的大春捲，呼呼哈嘿！”可是，當我包最後一個時，有點力不從心了，在那兒這裡包、那裡包，但就是包不好。我看了看謝奇峰，我的媽呀！她包十幾個了！我努力使自己冷靜下來，決心馬上包好。這招果然有效，我不費吹灰之力就包好了。家長們也非常努力地包著，“乒乒乓乓”的“食堂交響曲”響徹整個食堂。

卷完之後，“廚神”阿姨把我們包的春捲放進油鍋炸。不一會兒，一個個金黃色的春捲被端出來了。大家趕忙洗淨雙手，一個個搶春捲吃。我洗好後，左手拿著豆沙餡春捲；右手拿著青菜餡春捲，“啊嗚啊嗚”地吃著，頓時感到回味無窮。

第23篇

我喜歡春日裡明媚的陽光照耀在我身上，頓時，我覺得身上每一處都是溫暖的，細膩的，沒有一絲寒冷。

我喜歡夏日的炎熱。在酷暑裡，我能感受到樹蔭的濃密，涼爽的清幽，感受到游泳的樂趣，戲水的快樂。

我喜歡秋日的落葉，它們在空中翩翩起舞，似金黃的蝴蝶在舞蹈，像火紅的鳳凰在涅槃。但我內心裡也會湧出一絲淡淡的憂傷，因為那需用一年時光才長出來的葉子，就這樣凋零了，可想到春回大地時，大樹會長出新的葉子，我又開心了起來。

我喜歡冬日的朝陽，在大霧瀰漫的早晨，衝破層層阻礙升起的朝陽，是那樣的溫暖，那樣的友愛。此時的太陽，應該是大地給予我們的禮物，也是春天帶來的邀請函。

我喜歡湖，湖是許多水生動植物的家。看著一群群小魚追逐，一隻只小蝦嬉戲，一株株荷花爭鮮，看它們炫耀著生命的鮮活，炫耀著鮮亮的香紅。而那一池田田的荷葉，橫貫湖面，似乎也在向我們展示生命的極致。

我也喜歡雲，它們雪白、潔淨，似乎能滌淨世間的汙穢，還我們一個乾淨純粹的世界。 我喜歡景，也喜歡在我心中有這麼多的喜歡。

第24篇

臘月二十八日的早晨，我在被窩裡聽見媽媽在廚房的炒菜聲。

原來是要包春捲了呀，我趕緊起床洗漱乾淨，來給媽媽搭把手！

擼起袖子開始包春捲啦，只見桌面上有春捲餡和春捲皮子。春捲的味道好不好就要看包春捲的餡，春捲是我們中華民族的美食，吃春捲意味著新年的開始。

我先小心的把春捲皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春捲皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非常考驗耐心呀！然後我把春捲餡整整齊齊放在春捲皮子裡，又捲了一下春捲，然後讓兩頭對摺，最後將春捲皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春捲像一個亭亭玉立的小姑娘。”媽媽誇獎我包得真漂亮！就這樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精緻。

包好春捲，下一步就是炸春捲了。廚房裡瀰漫著清香，春捲從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春捲炸好了我拿起金黃色的春捲，迫不及待的往嘴裡送。“小心燙嘴哦！”媽媽說。

我吃得津津有味，這次包春捲讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細心耐心，就會發現，我們的雙手和智慧可以創造出很多美味又美好的東西。

第25篇

今天，不知怎麼，爸爸突然說要我包春捲，而且媽媽答應我，把我包的春捲油炸後再給我品嚐呢！

我先看了一遍爸爸怎麼做的，原來就是把餡放在春捲皮的上面，捲起來，把兩邊向中間對摺，再折過去，一個完整的春捲形成了。我想：“只是這麼容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關係，慢慢來，包久了就會。”

我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春捲，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次捲起來的基礎上，再卷一道，然後再兩邊對摺，以後的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之後，我把生薑做餡，想害害他們。

我們吃的很滿足。你可能會問那生薑餡春捲會被誰吃到了，嘻！害人終害己。